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13元能吃到多少种“糯”?书亦木薯炖奶系列成冬日新爆款!

类别:健康 发布时间:2026-02-09 16:37:00 来源:北青网

从围炉煮茶、罐罐烤奶到小吊梨汤,每年冬天,总有一款“炖煮”类饮品能精准击中人们对温暖的渴望,成为饮品界的现象级潮流。今年,这根接力棒传到了 “木薯糖水” 手中。这类以温暖饱腹感为特点的暖饮,正成为年轻人的冬季新宠。近日,书亦烧仙草上线的“木薯炖奶”系列,搭配木薯、麻薯、老红糖珍珠3种丰富小料,多重糯叽叽的饮品体验,且定价13元的价格优势,使其在社交媒体上热度一再攀升,上市3天销量30万杯。“木薯炖奶”的市场表现,不仅成功接住了冬季流量的接力棒,也再次验证了书亦“有料有趣”产品矩阵在冬季场景下的又一次落地。

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木薯走红背后,“温暖与满足”成为冬季饮品共性诉求

复盘近几年的冬季爆款,从热红酒的香料暖意到围炉煮茶的社交氛围,再到罐罐烤奶的直接烹煮感和鲜炖梨的滋润清甜,其底层逻辑始终围绕 “温暖”与“满足感”展开:消费者不仅寻求温度上的暖意,也期望能获得心理上的满足与慰藉。而这也是这个冬天“木薯”能成为茶饮顶流的核心所在。

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此番书亦推出的木薯系列产品中,“黄心木薯麻薯炖奶”选用香糯地道的广西黄心木薯,并创新性地加入了米香米麻薯,再搭配经典老红糖珍珠,一杯之中实现了绵密、Q弹与嚼劲的丰富层次,为消费者提供了满满的味觉惊喜。另一款“黄心木薯奶茶”,则注重风味上的平衡,以清爽的乌龙茶底化解腻感,提供了甜品奶茶另一种清爽不腻的吃法。这种在口感上不断做加法,提供“满足感”的研发思路,也是书亦在去年下半年提出的“经典有料奶茶微创新”产品矩阵的延续。

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从爆款到体系:持续构建“确定性”产品能力

在同质化竞争激烈的茶饮市场,书亦的木薯系列打出了一张清晰的牌:即用肉眼可见的“有料”和亲民的“质价比”构建产品竞争力。当其他茶饮品牌将木薯炖奶产品推向20元的高端价位时,书亦始终坚持将木薯产品价格锚定在13元左右,降低消费者的决策门槛和尝鲜成本,将“木薯炖奶”从一款购买时需要犹豫的“网红甜品”,重新定位为“对自己的一份轻松奖赏”或“无负担的日常温暖补给”。

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从烧仙草到水果奶绿系列,再延伸至木薯甜品系列,书亦正在形成一条清晰的产品创新路径:不单纯追逐热点,而是基于自身对产品定位的理解与高质量供应链把控,持续提供稳定、优质、具备质价比的产品体验。

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在茶饮行业逐步进入理性发展阶段的今天,这种精准的产品价值定义与系统化的交付能力,或许正是品牌建立长期信任的关键所在。

责任编辑:韩璐(EN053)

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