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立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...法,这一小步骤能让毛豆在后续的烹饪过程中更易于吸收味道。2、起锅烧水,水开后加入小苏打和一勺盐。加入毛豆,再次煮沸后转中火煮6分钟。随后,将毛豆捞出,迅速放入冷水中降温。3、将小米椒切粒,大蒜切末,然后浇...……更多
这些高钙汤比骨头汤还营,养补钙助长高,记得做给孩子吃
...,有助于促进消化和增强免疫力。搭配鲜美的虾丸,不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合春季食用,能够为孩子提供丰富的蛋白质和维生素,助力健康成长。材料:鲜虾:适量、丝瓜:1条、虾仁:适量、姜:适量、葱:适量、...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...清热解毒,还能降血糖、降血脂,对身体好处多多。虽然味道有点苦,但稍微处理一下,就能变得美味可口。如果你还没尝试过,不妨试试看,说不定会爱上这个“苦”味呢!做法:【清炒苦瓜】来,咱们先备两根苦瓜,把它们...……更多
北京烤鸭:皮脆肉嫩,香酥满口!
...饼,抹上一点甜面酱,再加上几片烤鸭肉,一卷一咬,那味道,简直绝了!接下来就是重头戏——制作过程啦!1.处理鸭子:把鸭子洗得干干净净,内脏啥的都去掉。用开水烫一下,让鸭皮紧实。2.调味腌制:给鸭子来个全身按...……更多
丝瓜丰收上市,5种烹饪佳法,推荐收藏,消暑养颜两不误
...鸡蛋,简单又好吃!丝瓜脆嫩,鸡蛋香滑,炒在一起,那味道真是绝了!准备好丝瓜、鸡蛋,还有盐、蒜瓣、香葱这些调料。别忘了猪油和玉米油,一起下锅炒,那味道才香呢!1、先把鸡蛋打进碗里,撒点盐进去,然后搅和搅...……更多
春天养脾胃,推荐这5种汤,坚持一周,脾胃越吃越好
...,有助于调理肠胃功能。将这两种食材搭配煮成汤,不仅味道清爽,而且营养丰富,是一道适合春季食用的养生佳品。原料:西兰花:适量;豆腐:适量;鸡汤或清水:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;葱花(可选):适量步骤...……更多
夏天多喝这6款汤,鲜美又解暑!
...伤、津液耗失,今天给大家分享6款我自己夏季喝的汤,味道鲜美、清甘爽口!补水又解暑,一家老小都可以喝。一、苦瓜排骨汤每年夏天都要安排的汤水非苦瓜排骨汤莫属,苦瓜真的很适合夏天,而且不用担心会苦哦,这个汤...……更多
三伏天:少吃西瓜黄瓜多吃它,全身是宝,别错过,清脆鲜嫩正当时
...青椒和红椒,喜欢吃辣的可以把青红辣椒换成干辣椒段,味道会更香哦!食材:莲藕、蒜末、青红辣椒、生抽、蚝油、香醋、盐、糖做法:1、食材准备:青红辣椒切丝,莲藕去皮切成细条,用清水冲洗干净,蒜末适量备用2、料...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...洗净,切成细葱。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐增强基本味道,快速搅拌,然后加入1.5倍的温水,调匀并搅拌至少两分钟。然后用勺子将蛋液中的泡沫去掉,使布丁变得光滑可口,然后放入锅中,盖上盘子和盖子。大火蒸,然后...……更多
夏天常吃瓜,中药不用抓,这5种时令瓜鲜嫩营养足,你都吃了吗?
...料:苦瓜1根剁椒1小碟蒜少许油盐少许制作:1.将苦瓜对切成两半,去掉中间的瓤,切成片后加入少许盐拌均匀腌制一下,2.烧热锅放入适量的油,加入少许蒜末放进锅中煸炒香,再将苦瓜微微挤去汁水后放入锅中翻炒几下;这样...……更多
夏天多吃它,清热解暑,便宜又好吃
...,这样可以防止饺子里的水份流失。别浪费黄瓜汁,揉面味道不错。2)然后打两个蛋,加少许料酒,盐,拌匀后放入锅内煎成大小均匀的鸡蛋,煎的时间稍长一些,味道会比较好,盛起保温。3.鲜虾去头去皮,去皮,洗净切段放...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...葱花,姜切末,大蒜切末,麻椒主要是以麻为主,麻椒的味道又比花椒的重,而且特别的麻,麻椒在生时也为青色,成熟之后是棕色偏黄。3.锅内加入水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后,煮2-3分钟,将豆腐捞出,沥净...……更多
凉拌青瓜的做法(也称拍黄瓜的做法):一道简单清爽的凉菜
...勺子将黄瓜和调味汁充分拌匀,让黄瓜充分吸收调味汁的味道。如果喜欢更入味,可以在拌好后静置一段时间,让黄瓜更好地吸收调味汁。6.装盘:将凉拌好的黄瓜装盘,可以撒上一些额外的香菜和芝麻作为点缀。小贴士用刀背...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少2小时,让肉块充分吸收调料的味道。煎制:取出腌制好的肉块,用厨房纸吸干表面多余的水分,避免在煎制时溅油。接下来,热锅冷油,将肉块平铺在煎锅中,中小火慢煎。注意要定时翻面,让肉块受热均匀,两...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...蒜适量、盐、鸡精、食用油。做法:1、莲藕洗净去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2、葱姜蒜切末备用。3、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。捞出浸泡的莲藕片,沥干水分,放入锅中翻炒。翻炒...……更多
黄瓜新做法,清新爽口补水分,夏天要多吃
...是日常生活中常见的调味品,它们能够给黄瓜增添丰富的味道,使其更加美味可口。然后,将切好的黄瓜条放入一个大碗中,加入切好的大蒜末、香菜碎和辣椒段,再倒入调好的调料汁。用筷子轻轻搅拌均匀,让每一根黄瓜条都...……更多
中伏吃3样,开胃解暑又健康,家人胃口好!
...细。切刀的尺寸要统一,这样才能保证每一口都有同样的味道。(3)调味料的配制:调味料的用量及配比可视个人口味而定,酸味可多加些醋,咸味可多加些酱油。(4)蔬菜的处理:检查蔬菜是否干爽,无过多水份,防止在卷制过程...……更多
这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值
...后就会简单地烹饪几道小菜,搭配荤素搭配,营养丰富,味道鲜香美味,家人们都觉得好吃。今天我想和大家分享一些我做的菜肴——黄瓜炒肉、彩椒炒肉饼、酸豆角炒肉末和爆炒西葫芦丝。这些菜不仅简单易做,而且花费不贵...……更多
春天补钙强骨,推荐多吃八种蔬菜,补钙强骨好吸收,胜过喝牛奶!
...美感。7.待汤再次烧开后,转小火慢炖几分钟,让食材的味道充分融合。8.根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀后,炖煮片刻,让盐充分溶解,即可关火。9.最后,将炖好的芹菜叶瘦肉汤盛入碗中,稍凉后即可享用。黄瓜虾仁...……更多
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块,胡萝卜切成滚刀块,一起炖煮。牛肉富含蛋白质,胡萝卜含有丰富的维生素A,两者搭配,既美...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...SPA”——用食盐和料酒进行腌制,让它们吸收一些调味的味道,增加风味,腌制的时间大约需要15分钟左右。腌制完成后,我们就要给肉条穿上一层轻薄的“衣裳”。具体操作是:将适量的淀粉和蛋清混合在一起,然后将腌好的肉条逐一...……更多
建议中老年人,夏天少吃肥肉,多吃这5种食物,别不懂吃
...碱面,这样煮出来的玉米口感更加软糯可口。试试看吧,味道绝对让你满意!【保存玉米的小技巧】玉米煮好以后捞出来,把表面的水分晾干,然后装进保鲜袋里面,挤去空气、系紧开口,放入冰箱中冷冻保存。下次要吃的时候...……更多
春天肝火旺,建议:多吃5种“降火菜”,护肝去火,防春燥
...。这样一弄,咱们的茼蒿就能吃出那种鲜美又带点辣辣的味道了,简直不要太好吃!油一热,咱就赶紧把蒜末和红椒丢进锅里,给它们炒出那股子诱人的香味。接着,咱就把茼蒿扔进去,开大火快速翻炒,炒到它断生为止。料汁...……更多
这道凉拌小菜要收藏了,水萝卜简单一拌,清新爽口嘎嘣脆真过瘾
...里的料不要加太多,借个味就可以,加太多就把水萝卜的味道盖住了,拌好之后装盘。4.这样简单好吃的凉拌水萝卜就做好了,清新爽口,吃起来嘎嘣脆,非常不错,喜欢的朋友可以尝试一下。 ……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...,还能够提高免疫力,增强身体的抵抗力。有些食物不仅味道美味,而且富含丰富的钙质和其他营养成分,是孩子成长过程中不可或缺的食物。今天,我们为您介绍四种超级食物,它们不仅能够满足孩子的味蕾,还能够补充钙质...……更多
吃肉很补,但是吃得太油腻的话对身体也很不好
...了,要么就是卖光了。我们买排骨的时候直接让老板帮忙切成块,这样回来我们就不用再自己切肉了。现在的商家服务真的很到位,记得之前比较小的时候,我爸妈买肉回来都还是得要自己把肉切开的。排骨准备好之后,我们可...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
...熟的时候,咱把切好的茄子块放进去,再接着慢慢炖,让味道更好地融合在一起。7.等茄子炖得软糯糯的,鲶鱼肉也吸满了味道,这时候就可以加点生抽、盐,再来点白胡椒粉调调味儿。稍微再炖一会儿,让这些味道都融合到一...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...上碟,洒上葱花装饰即成。热门小贴士(1)选笋:选用嫩笋味道最好。若用老笋,则煮水时间较长,可除去涩味。(2)飞水:飞水的目的在于去腥,去腥,去草酸,这样才更好吃。(3)控火:烹煮时小火,可使笋片充分吸收调味料之香...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...抽、蚝油、香醋、豆瓣酱,这些调料将给菜肴增添丰富的味道。淀粉、白糖、料酒也不可或缺,它们将确保肉质嫩滑。蒜瓣、香葱、生姜则负责增添一丝清新的香气。最后,食用油是烹饪的关键,它能让所有食材完美融合。里脊...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
...,就是得掌握好火候和调味,让大虾充分吸收油和调料的味道,才能做出那令人回味无穷的美味。材料有:大虾500克,葱、姜、蒜都得来点,切片切段都行。再来点干辣椒提味。料酒、生抽、白糖、盐这些调味料也都不能少。清...……更多
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新式冰饭中的彩色小珠子让人充满食欲。厦门网讯 (文/图 厦门日报记者 薛尧 实习生 李慧 陈欣仪)大暑来临,炎炎夏日,消暑冷饮往往成为市民游客的心头好
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