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夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...避免或减少食用加工肉。选择新鲜,拥抱健康,让我们的味蕾享受纯粹的美味。 三类肉类,推荐多食在日常生活中,肉类是我们重要的营养来源之一。在众多种类中,有鸡肉,这一日常生活中常见的食材,以其独特的口感和营...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...鹃黄泥乡小坡村积极谋划产业布局,通过养殖土猪加熏制腊肉相结合的方式,发展农特产品深加工,引领带动群众增收致富,提振巩固脱贫成效衔接乡村振兴。10月23日,百里杜鹃黄泥乡小坡村党支部领办合作社养殖场生猪长势...……更多
流感高发期咳嗽有痰,多吃这5样,清热解毒,止咳润肺
...肺的食材如芹菜、冬瓜、白萝卜、胡萝卜和雪梨,不仅为味蕾带来美味,更为身体提供了丰富的营养和健康支持。通过科学的膳食搭配,我们能够增强免疫力,缓解咳嗽症状,为身体打造一个强大的防线,抵御寒冷季节的健康挑...……更多
美味扁食馅做法大揭秘,家常制作轻松享受鲜香滋味!
...中加入川式麻辣调料,香辣可口。广东腊味馅:将腊肠、腊肉等传统广东腊味加入馅料,口感香醇。结语:扁食馅的制作并不复杂,只要按照以上步骤,选择好的馅料,并进行创意搭配,就能制作出丰富口味的扁食。在家中动手...……更多
冬天,这菜记得要多吃,热量比黄瓜还低,刮油清肠,不吃太可惜
...上洋葱和青椒一起食用,洋葱具有开胃的作用,能够刺激味蕾,有效增强人们的食欲,减少厌食现象的发生。此外,魔芋的热量比黄瓜还要低,还能够刮油清肠,具有控制体重的作用。因此,这道青椒洋葱炒魔芋是很多追求身材...……更多
正当季的它俩凑一块,清香咸鲜交织,这口感太喜欢,就是费米饭!
...腊肠炒萝卜苗压阵,看看这道菜是否能够再次惊艳大家的味蕾!岭南地区的传统习俗:秋风起,食腊味,排排坐,好好味!我们这儿的腊肠口味,香甜咸鲜,浓郁的香味简直让人回味无穷,因此,每逢秋冬季节,家中必备上一些...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...力,那么用酱油腌制的这些肉类佳肴,同样能够满足你的味蕾需求。我计划前往超市购买一些酸豆角,打算回家后与酱油肉一同进行炒制。在此过程中,我会确保使用蒜末为锅底增添香气,同时还会添加一些小米辣来增添一丝辣...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焦店扣肉:油润喷香,肥而不腻
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水,枕河人家,青砖黛瓦,这是常州焦溪古镇给人的直观印象;肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全,这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来,焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
真的不来尝尝这家煲仔饭吗
...煲仔饭,同样也是最受欢迎的品种之一。腊肠略带微甜,腊肉咸香味浓,简直就是煲仔饭的最佳灵魂伴侣。吃煲仔饭,原则就是一个字:慢。以 红星 光发为例,就算不用等位,煲仔饭从下单到上桌,至少要等待二十分钟至半小...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...子,有象征着年年高升的年糕等等。这些菜肴不仅满足了味蕾的需求,更承载了家人之间的情感纽带和对新年的美好期望。 第2道菜肴:凉拌折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是一种营养丰富的蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿、开...……更多
保存小米椒,千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧
...是口感都跟新鲜的一样。下面就跟大家分享一个小米椒炒腊肉的做法,香辣下饭,跟冷天实在太搭了。推荐菜谱【小米椒炒腊肉】 具体做法:1、首先腊肉最好提前一晚上浸泡上,因为腊肉中的亚硝酸盐含量比较高,用清水浸泡...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
...鱼类产鱼籽的时候,不妨在这个季节里尝试一下,让您的味蕾享受一场美味的盛宴。 ……更多
广西侗乡三江:腊味飘香促就业
...众+订单”模式,大力发展茶香腊味制作产业,批量制作腊肉、腊肠、腊鸭、腊猪脚等特色腊味产品,带动当地民众就近就业,产品远销全国各地。 ……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...菜,无论是家庭聚餐还是轻松晚餐,都能为您带来愉悦的味蕾体验。一、木须肉:木须肉是一道经典的川菜,色泽鲜艳,口感丰富。它以瘦肉片和鸡蛋为主料,配以蘑菇、青椒等蔬菜,炒制而成。肉片鲜嫩,蛋花酥软,蔬菜清脆...……更多
猪身上的3宝,不仅价格亲民,而且富含丰富的营养,有滋补的功效
...宝”,让它们成为你的餐桌上的亮点,提供健康和滋补的味蕾享受。 ……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...竹笋蘑菇汤,清甜爽口,富含多种维生素及矿物质;笋炒腊肉是中国传统菜肴,既美味又有营养。把不同种类的笋菜结合起来,让你的家人享受到一个月不一样的美味体验,丰富你的餐桌选择。笋烧三法I.焖笋材料:竹笋300克(...……更多
腊味蒸春笋芽
...1.春笋芽洗净,焯水五分钟后倒出,再焯水,避免涩味,切成条,铺在盘中;2.香肠用清水冲洗干净,斜切成薄片,铺在春笋芽上,排列整齐;3.吃时上蒸箱蒸十五分钟,撒葱花,烈油炸香,最后浇点蒸鱼豉油。黄锦生 ……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...家常美味的荠菜馅儿饺子食谱,清香可口,足以勾起你的味蕾记忆。让我们一起动手,享受制作的乐趣吧!食材准备:-馅料:鲜荠菜、鲜猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉-饺子皮:面粉、水步骤:1.准...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...再出一个油泼辣子的教程吧!四、儿菜包子食材:儿菜、腊肉、姜末、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、香油,花椒油、葱花做法:1、儿菜,腊肉若干(也可以用新鲜肉)儿菜洗干净切碎,放入药杀水分2、腊肉事先用水煮...……更多
荔浦芋头的口感粉糯、滑嫩,味道香甜,非常受人喜爱
...择。无论是红烧荔浦芋头还是炖鸡小芋头,都能给我们的味蕾带来无限的享受。在烹饪荔浦芋头的过程中,我们可以根据自己的口味喜好调整配料和味道。红烧荔浦芋头可以通过加入一些辣椒、豆豉、植物蛋白等调料,增加菜肴...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...腊制品来制作丰盛的家宴,展现湖南的美食文化。首先,腊肉是湖南春节必备的食品之一。湖南的腊肉是用猪肉腌制的,经过一段时间的晾晒和熏烤而成。它的口感醇香,肉质紧实,是湖南菜中的经典之一。在春节期间,湖南人...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...盐和鸡精用余温翻炒调味即可出锅享用。第六道:春菜炒腊肉这道菜将春菜的鲜嫩与腊肉的咸香完美结合。准备好春菜、腊肠、蒜、生抽、芝麻油和干辣椒。将春菜洗净切段撒盐杀出水份备用;腊肠、辣椒和蒜切碎备用;热锅下...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...蒜蓉油麦菜!清爽爽的麦菜搭配香气四溢的蒜蓉,简直是味蕾的享受。快跟我一起来动手做吧!采买清单:新鲜麦菜300克、大蒜5瓣、食用油适量、盐适量、生抽适量步骤:1.麦菜洗净,沥干水分后切成段备用。2.大蒜去皮,切成...……更多
新春走基层|山乡老腊味里的新“年味”
本文转自:新华社拥有千年历史的城口老腊肉,以高山生态猪肉为原材料,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,成为国家地理标志产品。近年来,这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级,...……更多
...所以销售一直很好。这不,昨天老顾客又买了2000多元的腊肉。”都学英乐呵呵地说,自开始卖腊制品以来,已收入两万多元。在凤仪村,加工农特产品到“云”上销售的村民,还有很多。大家通过新农具销售农产品,不仅宣传...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...用。在秋天,白萝卜成了桌上的美味,它不仅能为我们的味蕾带来愉悦,更能够滋养我们的健康。无论是制作糖渍萝卜块,还是炖羊肉、做肉丸子,都能让我们在寒冷的季节里享受到滋补养生的美味佳肴。 ……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...始变得挑剔起来。此时,多吃一些绿色蔬菜不仅可以满足味蕾的需求,还能为身体带来诸多好处。在众多蔬菜中,有五种“绿色豆”特别值得推荐,它们不仅口感清脆不油腻,而且低脂又健康,比肉还好吃。一、荷兰豆——蒜蓉...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...的大菜,为团聚增添了浓厚的年味。用酱油肉,让冬日的味蕾得到了极致的满足。 【家常酱油肉】食材:猪肉、酱油、汾酒、老抽、姜片。(具体的比例是:一斤猪肉、酱油50克、老抽5克)。1、猪肉洗净沥干水,生姜洗净切片...……更多
芋头富含膳食纤维,有助于消化,促进肠道健康,还能帮助控制体重
...护身体健康。所以,不妨在秋季多吃一些芋头和大虾,让味蕾和身体都得到满足。 ……更多
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它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00