• 我的订阅
  • 头条热搜
用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!
导语:三伏天,最爱用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...就可以食用了。你可以根据自己的喜好添加配菜,比如肉丸子、煎鸡蛋、豆腐泡等。二、肉末汤面做法:猪肉选用带有肥肉的,冲洗干净,剁成肉末。榨菜切成碎末状。熟花生米碎、葱花、蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉...……更多
中伏期间,流汗多,多补钾,常吃5种食物
...增加菜肴的香味,可以根据个人口味进行调整。 烤牛肉丸子配土豆,不仅能满足味蕾,还能提供充足的钾元素来补充身体所需的能量。原料:土豆2个(中号);牛肉丸子300克。红椒1个(切成片);青椒1个(切段),葱1根(切...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...油烧至七成热,把勺子在热油里蘸一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔、...……更多
流感高发期,建议给孩子多吃5种高蛋白食物,提高抵抗力少生病
...下饭的一道菜,而且蛋白质高,要常吃。 三、菠菜鸡肉丸子汤做法:菠菜清洗干净待用。鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进绞肉机中,打成泥状。然后加入盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、鸡蛋搅拌上劲,调好馅料,也可以加点蔬...……更多
新年家宴,芋头这样做,简单又好吃,绵香软糯,团圆美满寓意好
...佳肴呢?我为大家推荐一道以香芋为主要食材的蒸芋头丝丸子。这道菜名取其吉庆、团圆、美满之意,象征着新年的美好愿景。只要稍加用心,简单的芋头也能变得美味可口。芋头是一种营养丰富的食材,既可以作为主食,也能...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...,搭配着水晶包一起享用,味道更佳。四、珍珠糯米藕肉丸子 食材:猪后腿肉末、藕、1个鸡蛋、糯米做法:1、糯米提前浸泡1晚上,藕切成碎末。2、肉末、藕碎、1勺鸡精、半勺胡椒、半勺盐、1勺、1勺蚝油、1个鸡蛋、半勺胡...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...馅中,加水淀粉搅匀,使馅料黏稠上劲。2、将馅料做成丸子装入盘子,放入烧开的蒸锅中,中火蒸10分钟。3、青菜洗净烫熟,取出过凉水,挤干,对半切开后摆盘。4、蒸好的丸子放在盘中央,将蒸丸子渗出的汤汁倒入炒锅内,...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...快炒几下,就可以出锅了。四、牛肉——玉米胡萝卜牛肉丸子汤做法:牛肉冲洗干净,去掉筋膜,切成小块,放进绞肉机中,打成碎末状,再加入姜末、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉、清水,继续打成泥状。锅内加水...……更多
冬季也要养肝,记得多吃这3种食材,降肝火、除烦躁,肝脏越来越健康!
...、补肝明目、清热解毒等效果。推荐菜品:【清蒸胡萝卜丸子】主要食材:猪肉,胡萝卜,土豆淀粉。调味料:花生油,食盐,生抽,料酒,红烧酱油,大蒜苗。操作步骤:1,胡萝卜洗净去皮切片,放入锅中蒸熟,再倒入料理...……更多
南瓜花不仅美味,还是一种营养丰富的食材
...,让馅料更紧实。接着,在锅里加一些冷水,把肉末挤成丸子,放入锅中。等丸子都浮到水面上来,就可以捞出来备用了。第三步:先热锅,然后加点猪油进去。等油热了,就把皮蛋放进去炒一炒,让它更香。接着把丸子、丸子...……更多
秋季多吃蒸菜这种清淡少油、易消化且美味可口的食物
...盘中。将准备好的蘸料淋在鸡身上,即可享用。三、萝卜丸子1、白萝卜切成丝,加入一勺食用盐腌制半个小时左右。再切点胡萝卜丝加入一勺白糖抓拌均匀,腌制20分钟。再切点肉末,香菇末,葱花,姜末备用。2、腌好白萝卜...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
甲流高发期,建议多安排这5种食物,补充营养增强免疫,健康过冬
...,切成细丝。锅内加水,煮开后转小火,从手的虎口挤出丸子放进锅内,煮到全部丸子浮起来。接着捞出丸子,过一遍凉水待用。锅内加水煮开,放入萝卜丝,煮半分钟捞出。另起锅加油,烧热后放入虾头,煸炒至变色,再去掉...……更多
做肉丸子,放料太多不好吃,多放关键2样,口感Q弹细腻,没腥味
我们家经常备有肉丸子,从菜市场购回后,放入冰箱冷冻,随时可以享用。无论是炸制、煮汤、红烧还是涮火锅,肉丸子都能展现出令人垂涎的美味。随着年节的临近,这种美味的食材更是不可或缺。虽然从外面购买丸子十分...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...、提高免疫力,同时提供丰富的能量。推荐食谱:【牛肉丸子汤】 准备食材:牛肉末、西红柿、鸡蛋、面包屑、盐、食用油、香油、香菜、葱具体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成肉...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...把它列入年夜饭清单!!年夜饭上必备的一道菜~珍珠莲藕丸子!寓意团团圆圆!食材:肉末、莲藕、糯米详细做法看图~ 第五道:年年有余简单零失败的清蒸鲈鱼!超级鲜嫩,无腥味。做法如图所示~ 第六道:大吉大利年夜饭必备...……更多
肉丸为什么一煮就散?教你3个小技巧,个个煮不散,肉嫩香味浓
...议大家注意调整饮食,有益于身体健康。很多人喜欢吃肉丸子,不过现在最好不要油炸,而是煮着吃,清淡些让老少皆宜,效果非常好。每当涉及煮肉丸,我常常会尝试搭配不同的食材来制作肉丸汤,比如裙带菜肉丸汤、小白菜...……更多
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆,内里却鲜嫩多汁,金黄色的外表看着就很有...……更多
深秋,建议:常吃4道蒸菜,清淡少油,营养好吃不上火
...骨熟透后关火,撒点葱花就可以端出食用了。三、南瓜蒸丸子猪肉剁成肉泥,也可以用料理机,处理好后装进碗内,切少许葱末、姜蓉放进去,再放入盐、生抽、蚝油,搅拌上劲。南瓜去皮去内瓤,切成小块放进盘内,再团出丸...……更多
冬天多给孩子吃这3道家常菜,养脾胃,增强免疫力,长高个
...下来,我将为大家介绍三道经典的蒸菜,它们是清蒸萝卜丸子、山药鸡蛋羹和清蒸鲈鱼。清蒸萝卜丸子清蒸萝卜丸子是一道简单又美味的蒸菜。首先,我们需要准备一些白萝卜,将其切成细丝,并加入少许的食盐,用手将其抓拌...……更多
入秋后,这菜使劲吃,一润燥,二排毒,三强骨骼,随手一做太香了
...后,再用手抓起适量的馅料,将其搓成几个大小均匀的小丸子,摆到盘子里放一边备用。如果馅料粘手,可以在手上蘸上一点水,这样搓好的丸子也会更光滑圆润。做丸子时,加入适量的面包糠和小苏打,可以使做好的丸子更加...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...处多多,能清热解暑,还能预防老年病呢。做法:【冬瓜丸子】准备好半个小冬瓜,挖掉瓜瓤,切成小碎块。再取一颗平菇,洗净切碎,和冬瓜混一块。加一勺盐,拌匀后腌10分钟,这样冬瓜和平菇里的水分就能出来了。准备小...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...多汁,豆腐泡吸收了汤汁,更加美味可口。暖身的白菜炖丸子白菜是冬季的常见蔬菜之一,富含维生素C和纤维素,能增强免疫力和促进消化。搭配鲜嫩的丸子,口感更加丰富。首先将白菜清洗切块,猪肉剁成泥状,加入姜蓉、...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...切片,然后摆盘叠加摆放成一朵花的形状。中间放入大肉丸子。4、肉丸中间挖个凹处放入一颗鸡蛋黄,沸水上锅大火蒸10分钟左右即可。二、油豆腐酿杂蔬丁——寓意:金玉满堂1、食材:油豆腐、玉米粒、青豆、胡萝卜、黄瓜...……更多
别煮冬瓜骨头汤了,冬瓜这样的做法简单快速,女人吃了还美容养颜
...然后边开小火边加入肉丸。肉丸需要用手和勺子配合做成丸子状。待丸子全部下到锅中时可以开大火煮。 等到丸子都浮起来的时候就可以把丸子捞出来备用。那为什么不直接加入冬瓜呢?因为一个可以去除水面上的血水味道,...……更多
家常炒豆腐,轻松上手的美味
炒豆腐是家常美食,做法简单,营养丰富。选老嫩豆腐,配菜自选,调味用生抽等。焯水去腥,中小火煎豆腐至金黄,加葱蒜爆香配菜,放豆腐调味,勾芡增稠。可加肉末或香菇等变体,灵活搭配。摘要由作者通过智能技术生...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...生抽、淀粉和香油。将猪肉馅和调料搅拌均匀后,搓成肉丸子,然后放入蒸锅中蒸熟。香菇切除蒂部,放在盘子中,将蒸熟的肉丸放在香菇上,最后加入适量的调料,撒上葱花即可。香菇酿肉丸不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...,一上桌全家抢着吃,吃完全身都暖和了。一、娃娃菜炖豆腐准备娃娃菜、老豆腐、蒜瓣、香葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、剁椒。1、娃娃菜掰开,洗干净后切段备用。老豆腐洗干净,切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...嫩的口感,配上排骨的鲜香味,让人流连忘返。红烧豆腐丸子 红烧豆腐丸子是一道鲜香可口的家常菜。将豆腐与肉末混合搅拌成丸子,再用调料烹饪至入味,汤汁浓稠鲜美。这道菜口感细腻,丰富营养,非常适合作为儿童补钙...……更多
更多关于健康的资讯:
黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
2025-02-03 23:33:00
工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00