甲流高发期，建议多安排这5种食物，补充营养增强免疫，健康过冬

导语：甲流高发期，建议多安排这5种食物，补充营养增强免疫，健康过冬

最近甲流高发期，大家要多注意了，出门最好戴口罩，还要在饮食上多调整，加强营养，免疫力高了不容易中招。吃什么好呢？大家可以多吃些富含蛋白质和富含维生素C的食物，有助于强健身体，预防病毒感染。

甲流高发期，建议多安排这5种食物，补充营养增强免疫，健康过冬！快来看看吧，分享一下这几种食物的做法，不仅富含营养，还清淡美味，老少皆宜，不妨赶紧安排上。

一、老豆腐——娃娃菜炖豆腐

做法：

豆腐冲洗一下，切成小块。娃娃菜洗净，沥干水分，切成小段。五花肉冲洗一下，切成片状。葱姜蒜末准备好。香菜洗净切碎。

锅内加油，放入花椒粒，小火炒出香味，再倒入五花肉煸炒，炒出少许油脂。

接着加入生抽、蚝油翻炒，再倒入葱姜蒜炒出香味，加入适量热水，放入豆腐块。

最后加少许盐调味，放入娃娃菜，焖煮到娃娃菜变软，就可以关火了，撒上香菜食用。

二、豌豆——豌豆滑蛋

做法：

豌豆去掉外壳，清洗干净。鸡蛋打进碗中，加盐搅散，搅打到出现丰富的泡沫为好。

锅内加水，煮开后倒入豌豆，煮到断生捞出，再过一遍凉水降温。

接着将豌豆倒进蛋液中搅拌几下。锅内加油，量多一点，烧热后倒入豌豆蛋液。

等蛋液基本上凝固了，用筷子快速搅散，至蛋液完全凝固，就可以关火了。一道简单快手的家常菜，赶紧尝尝。

三、鱼肉——番茄鱼汤

做法：

鱼杀好，片下鱼肉，再片成薄片，处理好后装进碗中，加水抓洗，去掉水分。

然后加入盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。番茄清洗干净，去掉外皮，再切成小块。

锅内加油，烧热后放入番茄，炒出汁水，再加入少许生抽、蚝油翻炒。

接着倒入适量清水，大火煮开，再放入鱼片，逐片放进去，煮到熟透。

最后尝一下味道，淡的话加盐调整，就可以盛出食用了。特别有营养的一道菜，冬天经常吃，增强免疫力。

四、白萝卜——白萝卜丝虾丸汤

做法：

大虾取出虾肉，去掉虾线，冲洗后剁成泥状。然后加入盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌至粘稠。

白萝卜去皮洗净，切成细丝。

锅内加水，煮开后转小火，从手的虎口挤出丸子放进锅内，煮到全部丸子浮起来。

接着捞出丸子，过一遍凉水待用。锅内加水煮开，放入萝卜丝，煮半分钟捞出。

另起锅加油，烧热后放入虾头，煸炒至变色，再去掉虾头，倒入萝卜丝翻炒。

最后倒入适量清水煮开，再放入虾丸，煮五分钟。煮好后，加盐调味，就可以出锅了。

五、花菜——番茄炒花菜

做法：

花菜分成小朵，清洗干净。番茄去掉外皮，切成小块。小葱洗净，切成葱花。

锅内加水，煮开后放入花菜，煮两分钟捞出。

另起锅加油，烧热后放入葱花爆锅，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

最后倒入花菜翻炒，炒至断生，再加盐调味，翻炒几下，就可以出锅了。这道菜比较开胃，你可以尝尝，还不错哦。

以上五种食物高蛋白、高维C，记得经常吃，补充营养，增强免疫，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。