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...的详细做法，10道菜道道都是精品，道道都好吃，而且也上档次，最关键的是做法非常简单，学几道，可以在过年聚会的时候露一手，要是都学会了，过年在家宴客就不发愁了。【家庭版麻辣香锅】1.食材准备：土豆切片，豆腐...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...搅拌均匀即可。蒜蓉茼蒿【食材】
茼蒿、食用油、蒜、小米辣、生抽、鸡精、盐【做法】1.将切好的茼蒿放入盘中备用。锅中烧水，加入一点食用油，水开后倒入茼蒿，焯水10秒钟。捞出后放入凉水中，以防止茼蒿变色，保持其...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...水,搅拌均匀,成为我们的调味汁。热锅冷油,先下入蒜头、小米辣和青花椒,炒出香味后捞出备用。这样可以增加菜肴的香气。在同一个锅中,加入牛肉快速翻炒,直到变色,大约需要一分钟左右。这一步要快,因为牛肉容易熟。把之前...……更多
2024-08-20 06:57:00阳气,脾胃,道菜,老人,生抽,切成
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...装盘食用。凉拌菠菜食材准备：菠菜、金针菇、紫皮蒜、小米辣、白芝麻。做法流程：1.金针菇和菠菜清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，先放入金针菇焯熟，再捞出沥干水分，放入大碗中备用。2.接着继续煮沸水，然后再...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
香煎鳕鱼材料：鳕鱼块2块；盐适量；黑胡椒粉适量；面粉适量；橄榄油适量；蒜末适量；香草（如迷迭香、牛至等）适量步骤：1.准备鳕鱼：将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，撒上适量盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉：将...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...锅。凉拌手撕鸡腿准备食材:鸡腿，葱结，姜片，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，香菜。
做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，浇上热油激发出香味，再放入陈醋、生抽、蚝油、食盐，搅拌均匀。2...……更多
2024-04-19 12:25:00道菜,时期,成本,关键,孩子,生抽
...好吃又下饭，做法简单又营养。准备食材：黑鱼片、蒜、小米辣、香菜、生抽、蚝油、盐、食用油、白糖具体做法：1.小米辣清洗干净，然后切成圈，几瓣蒜拍扁，然后切成蒜末，香菜切碎备用。2.锅中烧水，水开放入鱼片烫30秒...……更多
2023-10-23 06:37:00高蛋白,抵抗力,牛肉,抵抗,生抽,切成
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...，准备食材：鸡胗。调料需要：葱姜，料酒，香菜，青红小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒粉，酱油，蚝油，香醋，糖。下面是制作步骤：把鸡胗准备好。切点葱姜备用。准备一些香菜、青红小米辣、蒜末、白芝麻和辣椒粉。将酱油...……更多
2024-08-19 12:19:00菜系,生抽,排骨,肉末,切成,小米辣
...木耳拌黄瓜所需材料：黄瓜2根、干木耳1把、洋葱半个、小米辣2-3个、香菜1棵、辣椒油半汤匙、香油半汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙。
步骤：1、首先要把干木耳提前泡发，木耳用冷水泡可以很好的保持住...……更多
2024-03-28 12:29:00长胖,道菜,营养,女生,健康,苦瓜
...可关火出锅。韭菜炒鸭血食材准备：韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料：生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料：淀粉水具体做法：1、准备料汁：碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...净，去皮，把蒜头、小米椒剁成末，另起锅烧热，下蒜、小米辣炒出香味。2.放入白菜，拌匀，加入一滴盐味，再放点清水，开大火煮开。3.大火烧开后，把白菜炒成中空状，然后浇上少许的花生油，使其油光发亮，接着拌匀，...……更多
2024-08-18 06:50:00道菜,切成,酱油,胡萝卜,大蒜,黑胡椒
春笋炒肉食材准备：春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程：1.春笋去壳，清洗干净，然后冷水下锅煮10分钟，接着捞出清洗干净，再加入适量的清水，浸泡一个小时，然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净，然后切成...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...的面食。为了制作这道菜品，我们需要准备鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。首先，我们需要先煎两个荷包蛋。在加热的锅中倒入适量的油，将鸡蛋打入锅中，慢慢煎至两面...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备：鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程：1.鲈鱼清洗干净，然后剁成小块备用，接着取蒸盘，盘底铺上姜片和葱段，再将鲈鱼铺在姜葱上。2.起锅烧水，水烧开之后，把准备好...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...片焯烫1分钟，捞出控水。4.锅中倒油，油热后倒入蒜末和小米辣炒香，再加入土豆片、青椒和洋葱片，大火翻炒1分钟。5.倒入调好的料汁，继续翻炒，使土豆片入味，汤汁浓稠后即可出锅。辣椒炒花菜原料：花菜：1颗；青红辣...……更多
2024-04-19 12:27:00能手,道菜,家常,小孩,老人,生抽
...油。将猪肝迅速放入锅中滑炒至变色。同时，加入蒜末和小米辣增添风味，如不喜欢辣味可省略不放。炒制猪肝时，需保持火候旺盛，约10余秒的时间，猪肝便可基本熟透。5、此时，将韭菜放入锅中，由于韭菜极易熟透，因此只...……更多
2024-05-17 13:35:00道菜,营养,建议,健康,切成,猪肝
...分）、鸡蛋、青椒（绿色的甜椒）、葱段（葱的切段）、小米辣（一种辣的辣椒）、蒜末（蒜头切碎）、老干妈（一种有特色的辣椒酱）、生抽（一种提鲜的酱油）、蚝油（增加鲜味的调料）、黑胡椒粉（调味用的）、还有盐（...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
...猪肉（或鸡肉、牛肉）：200克；青椒：2个；红椒：1个；小米辣：适量（根据个人口味调整）；大蒜：3瓣；姜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；淀粉：适量；食用油：适量步骤：1.将肉切成薄片，...……更多
2024-03-03 19:46:00家常菜,家常,实惠,天才,经济,生抽
...人回味无穷。〖食材小集〗白菜叶、香菇丁、嫩豆腐块、小米辣圈、生抽酱油、香油几滴、盐巴适量、蚝油一勺、淀粉水勾芡、葱花点缀制作流程如下：首先我们来处理白菜，洗干净后，给它稍微烫一下水，大约一分钟就行，别...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...，还有郫县豆瓣，那可是烹饪的灵魂！别忘了加上泡椒和小米辣，它们能带来火辣的口感。青二荆条和姜、仔姜，大葱、小葱、蒜都是提味的神器。花椒和鲜青花椒更是不能少，它们能带来麻香四溢的感觉。当然，盐和白糖也是...……更多
2024-05-20 06:50:00川味,鲈鱼,肉质,跳水,家常,做法
...分钟。煮个一分钟左右，搅拌均匀，油热之后把姜蒜末、小米辣，炒出蒜香味，炒香后再把大虾加进来，翻炒均匀。再把料汁一起加进来，最后撒上点香菜，快速翻炒几下就可以出锅啦。五、蒜香牛肉粒1、牛肉清洗干净切成小...……更多
2024-04-26 11:34:00腿脚,道菜,骨骼,年纪,建议,生抽
...朋友,辣炒蛤蜊是最适合的吃法。将蛤蜊洗净后沥水备用,小米辣2个切圈,蒜切片,姜切丝备用。锅中加入适量的油,先加入蒜姜、辣椒爆出香味,然后倒入少许的生抽,接着立刻倒入蛤蜊,翻炒均匀后,盖上盖锅,焖上一两分钟,等蛤蜊开口...……更多
2023-05-05 01:48:00分分钟,蛤蜊,大餐,蛤蜊,张家,张家界
...，不要翻面，用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣，炒至青蒜8成熟后，开大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜：红烧肉土豆，象征红红火火、生活富裕营养价值： 猪肉性平、味甘，适量的吃一些猪肉可以有...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...准备主料：新鲜折耳根200克调料：大蒜3瓣、生姜1小块、小米辣适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、香油适量、花椒油适量、盐适量二、做法步骤1.折耳根洗净，去掉老根，切成约5厘米长的段，放入碗中备用。2.大蒜和生姜分...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...花肉扔进去榨点油出来。榨完油了，再把切好的姜蒜末和小米辣一股脑儿倒进去炒香。香味儿一出来，就赶紧把莲藕丝也加进去翻炒翻炒。别忘了咱们还有那秘制料汁和青椒丝呢，也得一起加进去炒到断生。等所有东西都炒得入...……更多
2024-05-19 14:44:00节气,精力,五花,切成,五花肉,生抽
...凉拌拍黄瓜：将黄瓜洗净后拍扁切成小段，然后与蒜蓉、小米辣、香菜、炸花生米以及盐、味精、米醋、香油、以及炸辣椒油一起拌匀即可。味道清淡爽口，酸辣酥香。凉拌土豆丝的制作方法是：首先将土豆刨成丝，焯水后沥干...……更多
2024-04-24 10:00:00凉菜,生抽,白糖,切成,味精,蒜末
...起来又甜又可口。再来点新鲜猪肉里脊，大概半斤，还有小米辣、生姜、大蒜，这些都来点儿。油也不用多，少许就行。
冷水、料酒、生抽、蚝油都准备一些，地瓜粉或玉米淀粉也要一点。还有，别忘了香葱，来3根。最后，鸡...……更多
2024-04-12 11:31:00味蕾,家人,营养,切成,肉丝,白菜
...强身材料：香菇100克、辣椒100克、牛肉200克、蒜末1勺、小米辣2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、食用油适量。做法：1、准备食材：香菇洗净切片，辣椒洗净切段；牛肉洗净切片，加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、淀粉...……更多
2024-09-05 09:37:00升阳,阳气,老话,精神,生抽,阳气
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在我国，莲藕很受欢迎，有的口感甜脆，有的口感粉糯，也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
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本文转自：人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00