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春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...,酸酸辣辣,真的很过瘾。食材:包菜、蒜头、干辣椒、小米辣、鸡精、盐、生抽、蚝油、糖做法:1、包菜洗净,用手撕成大小适中的块,沥干水分备用。蒜头剥皮,切成蒜片;干辣椒切段;小米辣斜切成圈。2、热锅凉油,将...……更多
每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥
...匀后腌制十分钟。再准备一捆粉丝、一把金针菇、适量的小米辣、香葱和大蒜。将粉丝放在碗中,加入适量的温水浸泡备用。将小米辣切成小段,香葱切成葱花,蒜切末,全部切完备用。接着调一下料汁,碗上加入一勺生抽、蒜...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
...翻炒均匀即可起锅。鸡胗泡椒 食材包括:鸡肠、泡椒、小米辣、葱、姜、大蒜和蒜叶。制作方法:将鸡胗改为花刀,然后从两边切开,切得略薄一些。在冷水中放入姜片,加入料酒,然后将食材放入焯水并捞出。葱姜蒜下锅后...……更多
立秋养肺是关键,这6种食物,润燥清肺不上火,应季而食可以多吃
...适量面粉,以及盐2克、五香粉2克、香葱1根、大蒜2瓣、小米辣1个提味制作步骤:将茄子洗净后切成长条状,加入少许盐(约2克)抓匀腌制15分钟。这一步骤能有效减少茄子在烹饪过程中吸收过多油脂,同时增加其口感的爽脆度...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...切去,清洗干净,斜刀切成薄片,五花肉剁成肉末,几个小米辣切成圈,大蒜生姜切成薄片,一小段的大葱切成葱花。2、接下来调个碗汁,碗中放入两勺生抽,半勺香醋,一勺蚝油,少许食盐,白糖,一勺玉米淀粉,然后倒入...……更多
国宴菜东安鸡的家常做法,鸡肉滑嫩质地干香,不愧是湘菜之首
材料:一只完整的鸡调料:油、仔姜、红椒、小葱、小米辣、花椒、干辣椒、大葱、盐、白糖、料酒、米醋、胡椒、味精、淀粉制作步骤:1.首先这道菜传统是要选用东安县当地的东安小母鸡,但是咱们家庭做可以选用一只2斤...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...慢炸,至平菇表面金黄捞出。4.锅中留底油,放入蒜末和小米辣炒香,倒入蒜苗翻炒,然后加入炸好的平菇和调好的料汁。5.大火翻炒几下,使平菇入味,收汁后即可出锅装盘。清蒸莲藕丸子食材准备:前腿猪肉、胡萝卜、莲藕...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...特,当配菜特别好吃,吃了还想吃,能提升食欲),几个小米辣,几个泡椒,几个干辣椒,生姜切片,大约300克的鸡胗(鸡胗虽美味,但处理要干净,别忘了焯水去腥味),冷水和温水适量,适量的盐和糖,一勺生抽,一勺蚝油...……更多
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
...。 推荐食谱二:凉拌南瓜苗食材准备:南瓜苗、蒜末、小米辣、花椒粉、白芝麻、食盐、生抽、米醋、小磨香油、食用油详细步骤:1、准备一把南瓜苗,先把上面的白色绒毛去掉,不然吃的话容易刺嘴,影响口感,然后把它分...……更多
炖鱼时,别再用料酒白酒去腥了,换成这2样,鱼肉没腥味,更香嫩
...鱼,大葱来一根,姜蒜也别少,再抓把金针菇,最后来点小米辣提提味,搞定!调料:豆瓣酱,生抽,老抽,啤酒,米醋,食盐,鸡精,白糖详细做法:第一步,把草鱼宰杀完以后,用清水冲洗干净,然后把切成厚片。大葱切成段...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...去掉叶子,然后斜切成菱形段放入碗中。大葱切成葱花。小米辣两个给它切成圆圈放入碗中备用。3.炒锅烧热放入食用油,油热后放入准备好的牛肉。用大火翻炒至变色后盛出备用。炒锅烧热再次放入食用油。4.油热后再放入准...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
...好的香菜要用清水洗净,并切成段,可以搭配一些红椒或小米辣,放在一旁备用。接下来,准备一块猪里脊肉或前腿肉,并将肉顺着纹理切成薄片,再顺着纹理切成丝。将切好的肉放入一个盘中,加入适量的食盐、料酒、生抽和...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...4、散装豆豉可用刀细切,或者选择老干妈替代。将新鲜小米辣椒剁碎,同时备好葱姜蒜末。煮熟的干辣椒同样切碎,即得糍粑辣椒。此外,还可加入郫县豆瓣酱,一并切碎备用。5、取适量油倒入锅中,将花生米翻炒至熟透。随...……更多
适合酒局安排的八道下酒菜,建议酒友别错过,解酒开胃,香味四溢
...即可开吃。八、香辣空心菜食材准备:空心菜梗、蒜末、小米辣、豆豉。做法流程:1.清洗干净空心梗,然后切成小段备用,再准备好蒜末、小米辣和豆豉,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末、小米辣和豆豉爆香。2.然后倒入...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...出锅装盘。蒜蓉娃娃菜【食材】 娃娃菜、粉丝、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、食盐【做法】1.粉丝用温水泡发,将娃娃菜洗净,切成适宜的块状。2.制作蒜蓉汁,将蒜末和小米辣放入碗中,浇上热油,激发香味,然后加入...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...虾食材:海虾,粉丝,蒜末,生抽,蚝油,花生油少许,小米辣,香菜段。1,海虾处理后清洗干净,粉丝浸泡后铺到盘中,均匀的摆入海虾,把蒜末、生抽、蚝油搅拌均匀,舀到海虾上。2,锅里烧开水,把粉丝和虾放入蒸大约8...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...然舌尖。【傣味酸笋煮鸡】食材准备:备齐鸡肉、酸笋、小米辣、大蒜、生姜,再添加些许荆芥、老缅芫荽和西红柿,以便后续烹饪。酸笋鸡的制作步骤如下:首先,洗净鸡肉并撒上少许盐进行腌制。待油锅升温后,将腌制好的...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
...切好的萝卜块翻炒。接着,加入适量的盐、生抽、蚝油、小米辣,翻炒均匀。最后,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,撒上葱花即可出锅。红烧萝卜的口感与特点 红烧萝卜的口感清甜鲜嫩,红烧过程中,萝卜会吸收各种...……更多
这才是藕最好吃的做法,一道糖醋藕丁,酸甜脆嫩,吃一次就上瘾
...你准备好了吗? 食材准备:新鲜莲藕一根,葱蒜适量,小米辣几个(怕辣的可以少放),生抽、香醋、老抽、白糖、盐、淀粉各适量。做法揭秘:1.酱汁先行:咱们先来调个酱汁,这可是糖醋藕丁的灵魂所在!半碗清水,两勺...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...锅。爆炒鱿鱼食材:鱿鱼,洋葱,青红椒,芹菜,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、鱿鱼处理干净,洗净后切成小段,水开放进去焯水,加料酒和葱姜去腥,煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入小米辣和蒜末炒香,...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...米醋3勺、白糖5克、辣椒面一勺、白芝麻10克、蒜瓣5个、小米辣2个、线椒一根、清水适量、食用油少许。【做法】:1、首先准备好所需要的食材:粉丝事先放入温水中泡软,小米辣和线椒分别切成小段,放入盘中待用。2、接下...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...的。虽然很适合烧或炒,但要先洗干净去腥味哦。再挑点小米辣、青尖椒和花椒,来点清水、半块老姜和一些小葱、大葱。调料也不能少,料酒、菜籽油、老抽、生抽、蚝油,还有半罐啤酒和一点食盐、鸡精。这样一来,材料就...……更多
春天万物复苏,是养肝最佳季,多吃4种“黄金菜”,养肝健脾胃
...放进去翻炒翻炒,把油脂都炒出来。然后啊,加点姜蒜和小米辣,炒香了之后,再把蒸好的莴笋条倒进去,随便翻炒几下。最后啊,把调好的料汁倒进去,大火一收,让料汁变得浓稠稠的,这就齐活了!简单又好吃的小炒莴笋就...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...),金玉满堂!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点:建议在调蒜蓉酱的时候,把小米辣也提前放进去呛油,味道会更香!!做法如图所示~ 第二道:鸿运当头一道年夜饭必备创意菜—...……更多
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...推荐食谱:炒包菜食材:大蒜3瓣切片、葱一棵切小段、小米辣一只(不会辣,可以放)、花椒一把、包菜半颗,手撕成大块做法:1、还是用铁锅(炒蔬菜会好吃),锅热了放油,然后立即放花椒出香味了立即放蒜和葱小米辣炒...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...片食材:春笋 适量、雪里蕻 适量、蚝油 1勺、大蒜3瓣、小米辣少许、盐1小勺、鸡精少许、糖1小勺。 步骤:1、新鲜雪里蕻洗净清洗干净,放开水焯一下后过冷水,捞出挤干水切末。2、春笋处理完切片,过水煮开2分钟(放一点...……更多
我和孩子的素食晚餐,成本15元,花了30分钟,简单好吃还不长肉!
...香,放入绿豆芽翻炒,炒软后放入泡软的粉条、鸡蛋块、小米辣翻炒,最后再把韭菜段放入锅中,再放些盐、味极鲜、老抽上色调味即可。【炒油菜】【价格】:油菜不多就一小盘,花了大概2块钱。【做法】:这道菜其实没啥...……更多
夏至,4种食物要常吃,清热去火,补水润燥,健康过夏天
...下一步就可以开始正式做菜了!油一热,咱先把姜蒜末和小米辣炒香,然后肉片、丝瓜一起下锅,快速翻炒几下,这样丝瓜就炒好啦,简单又美味!【三、冬瓜——冬瓜丸子汤】来,咱们一起动手做个好吃的吧!首先,把前腿肉...……更多
三伏天,该吃这4种“扶阳菜”,补钾恢复精神气
... 推荐食谱:牛肉炒青椒食材准备:牛肉、青椒、大蒜、小米辣、葱姜水、胡椒粉、蚝油、淀粉水、生抽、老抽、食盐、食用油详细步骤:1、准备一斤牛肉,逆着纹路切成薄片,这样牛肉吃起来才不会柴,然后加入葱姜蒜、胡椒...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...的肉末杂蔬,摆盘,上锅大火蒸10分钟。出锅淋上料汁和小米辣装饰一下即可。四、蒸糟糕——寓意:笑口常开1、食材:南瓜、红枣、糯米。 2、红枣泡发洗净,去核切开一个口子待用。3、南瓜去皮洗净切片蒸熟压成南瓜泥,...……更多
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