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春天吃一草,百岁不显老,这是啥草?鲜嫩营养?3月抓紧吃
...提示音响起的时候,即可出锅,特别清香。第三种,艾草鸡蛋饼。主要食材:艾草,鸡蛋。 调味料:食用油,食盐,料酒。操作步骤:1,艾草只取嫩头,清洗干净后,放入锅中焯水,捞出来过凉后,挤干水分放入碗中备用。2...……更多
“上坟4不带,子孙祸不来”!清明扫墓不能带什么?有啥说法?
...族的文化传统中。据史料记载,清明节最初起源于周代的寒食节,后逐渐与扫墓祭祖的活动结合,形成了今天我们所熟悉的清明节。这个节日不仅是纪念先人、表达哀思的时刻,也是一个春回大地、万物复苏的象征。清明节扫墓...……更多
春风荠菜美
...清新,清鲜又带一点儿清涩。还可以用来摊煎饼,打一个鸡蛋,金灿灿的蛋液加上碧绿生青的荠菜,如同春天的原野般色彩明媚。荠菜作为春日既美又鲜的野菜,当仁不让占据了众多名家心中的C位,陆游作为荠菜的忠实拥趸,...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...用功效。香椿的食用方式多种多样,可以凉拌、炒菜、煎鸡蛋等。要注意的是,香椿中含有较高的亚硝酸盐,且随着放置天数的增加,亚硝酸盐含量会逐渐变高。因此,食用香椿时,要注意适量,提倡选择新鲜的香椿嫩芽现摘现...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...市民刘女士惊讶道,她买了一小捆香椿,准备回去切碎调鸡蛋饼,给家人尝鲜。棋盘街便民市场工作人员表示,目前香椿刚上市,价格约39元/斤,相比去年刚上市价格便宜了不少,而这种头茬的香椿香味不是很重,主要供市民尝...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...血糖波动的风险。材料:中筋面粉,300克;荠菜,适量;鸡蛋,2个;温水,适量;食用油,适量;盐,适量做法:1.准备荠菜:将荠菜洗净,切成碎末备用。2.制作面糊:将中筋面粉放入大碗中,打入鸡蛋,逐渐加入温水,搅拌...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...法,口感独特,还具有很好的保健作用。第一种:艾草煮鸡蛋这种吃法,艾叶的香味与鸡蛋融合,鸡蛋的营养更加的高。食材;艾叶适量,鸡蛋5-6个 做法:1新鲜艾叶清洗,去掉去杂质,去梗,只要叶2鸡蛋清洗干净,备用。3炖...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“头茬香,二茬绿,三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美,过了清明,它的口感就会大打折...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...蚝油,继续大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。芝士韭菜鸡蛋卷食材:卷饼、韭菜、鸡蛋、午餐肉、盐、黑胡椒做法:1、将韭菜切碎,为了保持其绿色和新鲜口感,可以先倒入一点食用油拌匀,这样可以锁住韭菜的水分。2、在...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...固精、消炎止痛等。美食建议:香椿最简单的吃法就是炒鸡蛋。将香椿芽洗净,沸水汆烫,切碎,放入鸡蛋液中搅拌均匀,加入少许食盐调味,起油锅,翻炒至熟即可。3.马齿苋营养成分:又叫长寿菜,富含蛋白质、硫氨酸、核...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...餐桌上的“七头一脑”并不陌生,马兰头炒香干、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨等都是家里常吃的菜,然而当这些“老熟人”长在野外的时候,就没那么好认了。“以前我总是分不清荠菜和其他几种锯齿形状的野菜,现在一眼就能认出...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...料行业的明星。农历三月三,南方有些地方要吃荠菜花煮鸡蛋。“补钙小能手”推荐大家在春天多多吃荠菜,原因当然不只是因为它是应季蔬菜,还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅,甚至不逊于...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...中栽种韭菜,体验自家种植的新鲜与安心。除了烹饪韭菜鸡蛋、韭菜炒肉等美食,还可尝试制作韭菜饺子或韭菜盒子。家人围坐一桌,分享韭菜美食,不仅促进家庭感情,也滋养身心。5、穿心莲:中药佳品,提升免疫穿心莲不...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
...价格不便宜,但还是想买点春天的时令菜尝尝鲜,香椿炒鸡蛋是家里人的最爱,也是这个季节的专属菜单。新鲜的野菜是大自然的馈赠,是春天独有的味道,春“鲜”正当时,你尝鲜了吗? ……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...味。首先,准备好新鲜的荠菜、玉米面、黑木耳、虾皮、鸡蛋等食材,将荠菜煮熟、切碎,黑木耳泡发后切末,再加入适量的调料和玉米面,制作出菜团。最后将其放入蒸锅中蒸熟,待表面金黄诱人,散发着阵阵诱人香气时,即...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...什么蔬菜,发芽葱刚刚冒出嫩绿的叶子,妈妈便会挖来炒鸡蛋或是做葱油饼,让我们几个孩子吃的津津有味,大人则更喜欢用它来蘸酱吃,用妈妈的话说,就是“大葱蘸酱,越吃越壮”,这是东北人对大葱独有的热爱。以至于我...……更多
...做的时候把新鲜的苜蓿芽洗净剁碎,加盐调匀腌制,再把鸡蛋液打散加进去,平底锅倒油煎到两面金黄,别提多好吃了。李家的拿苜蓿和瘦肉做馅儿了,包成馄饨或者饺子,或者蒸成包子都是极好的。孩子们东家进西家串,各种...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...用。推荐菜品:【荠菜早餐饼】主要食材:荠菜,面粉,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,椒盐粉。操作步骤:1,荠菜摘洗干净后,放入锅中焯水后,捞出过凉,再挤干水分切碎,放入大盘中备用。2,接着,在盘中...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...量;面粉:适量;酵母:适量;温水:适量;盐:适量;鸡蛋(可选):适量;葱花(可选):适量;食用油:适量制作步骤:1.准备面团:将玉米面、面粉、酵母、适量盐和温水混合搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布静置发酵...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...温水适量步骤:准备工作:将面粉放入大碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的盐,然后慢慢加入温水,边加水边搅拌,直至面粉和水充分融合,揉成光滑的面团。将洗净的荠菜切碎,加入面团中。荠菜富含营养,不仅为饼增色添香...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...进行调味。如果喜欢更加鲜嫩的口感,可以额外加入一个鸡蛋,彻底搅拌,直到肉馅颜色均一,质地粘稠。3.混合馅料:将处理好的切碎荠菜加入到调好味的肉馅中,用筷子或者勺子充分搅拌,确保每一份肉馅都均匀地裹上了一...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...我们让医生来说说吧。富阳人的春天,怎么能没有香椿炒鸡蛋呢?但是采摘香椿芽时一定要注意,漆树的叶子与香椿芽十分相似。俗话说,“漆树会咬人”,对于严重过敏的人来说,碰到漆树就会过敏,浑身起疹子,体质再差点...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...身心。 荠菜的创意团子1、荠菜团子的制作乐趣将荠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制作成香喷喷的荠菜团子,体会食材搭配带来的独特口感,感受烹饪的乐趣。 2、独具匠心的健康料理结合荠菜的鲜美与多样食材的精心搭配,打造出...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...在香椿刚上市,是最嫩的,买回家腌点咸菜,做个香椿炒鸡蛋。虽然现在价格不便宜,但还是想买点春天的时令菜尝尝鲜。”张女士说道。在胜大超市万达店,香椿、冰草、面条菜等春菜用透明塑料盒做成了独立包装。记者看到...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...廉,还能帮助消食顺气,有益健康。推荐食谱:萝卜丝炒鸡蛋做法:1,白萝卜洗净,擦成丝,鸡蛋磕入碗里打散2,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出3,锅里加植物油,放花椒粒炸黑,捞出不要。倒入萝卜丝炒到...……更多
...代红艳介绍说,“项目初步选址驻马店国际农产园,预计用地130亩,项目2023年11月启动建设至2025年(计划建设18个月),建设完成后到2029年可实现年产值38亿元,其中蛋品深加工达60%,新鲜鸡蛋达40%,届时可带动驻马店当地畜牧...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...年糕来说,我们需要准备如下食材:年糕、瘦肉、雪菜、鸡蛋、食盐、生抽。雪菜是用雪里蕻腌制的,也叫做咸菜。食材的比例和多少并没有特定的要求,根据个人喜好和实际情况来确定即可。年糕处理 将刚洗净的年糕切成薄...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...道美味的麦蒿饺子。1、准备食材:新鲜麦蒿、葱、姜、鸡蛋,调味料:食盐、鸡精、花椒面、猪油。2、处理麦蒿:将麦蒿摘洗干净,待用。切好葱姜备用。将面粉和适量清水揉成面团,醒面备用。注意:采摘麦蒿时要注意清洗...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...候的韭菜,味道最是美味,用它来做馅饼、包饺子或者炒鸡蛋,每一口都是人间绝味。真的,春天的美味里,韭菜可是不能少的主角,一顿韭菜大餐,什么烦恼都能解决,太香了!第四种美食,那就是萝卜。萝卜可是初春滋补的...……更多
春色来天地
...鲜嫩的荠菜,一挖就有一大捧,带回家交给母亲。荠菜煮鸡蛋上锅,独特的香味从厨房飘出。母亲夸张地吸一口气:什么作料都不放,是春天的味道!春天的消息也从小城的古老石砖墙、人行道或是电线杆中冒出来,这儿一绺,...……更多
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