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它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
雪里蕻,一种常被忽视的蔬菜,却是被誉为“护眼冠军”的营养宝库。其嫩绿的叶片隐藏着丰富的营养成分,不仅富含高维生素C和高钙质,还具备健脾通便、护肝等多重功效。然而,由于其在市场上的知名度不高,常常被人们...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...呢?都说应季而食,这到了秋天最该吃的第一样食物就是雪里蕻了。这道菜维生素c含量是橙子的6倍,番茄的15倍。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,更要记得多吃这道菜哦。这道菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素c以及...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
雪里蕻炖豆腐的美味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...翻炒均匀,大约1分钟,出锅,撒上少许葱花点缀装盘。雪里蕻炒笋片食材:春笋 适量、雪里蕻 适量、蚝油 1勺、大蒜3瓣、小米辣少许、盐1小勺、鸡精少许、糖1小勺。 步骤:1、新鲜雪里蕻洗净清洗干净,放开水焯一下后过冷...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...抵抗力,而且对皮肤也好。今天我推荐春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病。一、红薯苗红薯苗是指红薯植株生长的嫩芽和嫩叶,口感嫩爽,味道清甜。富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...一会儿,等到完全凝固后炒成碎块,即可盛出食用。二、雪里蕻雪里蕻也是高钙菜,每百克含有230毫克钙,以及维C、铁等营养,可以健胃消食,提神醒脑,是补钙的好食材。推荐做法:【雪里蕻炒肉末】 准备雪里蕻、猪肉、红...……更多
“十月吃一菜,中药不用抓”这到了秋天最该吃的一样菜就是它
...的是长了不少蔬菜。最映入眼帘的就是我们北方最常见的雪里蕻了。秋天干燥易缺水,你该吃的第一样食物就是它。它的维生素c含量是橙子的六倍番茄的15倍。雪里蕻里面含有多种维生素膳食纤维和微量元素,所以每年的秋天我...……更多
江苏传统名菜,虎皮肉,肥而不腻,香甜可口,让人食欲大开
...朝下,放入碗中,将汤汁倒在肉上,再添加之前准备好的雪里蕻梗。然后,将碗放入火蒸锅中,用旺火蒸煮15-20分钟。最后,将蒸好的虎皮肉扣在盘子中,将汤汁倒入炒勺中浓缩后,浇在肉上即可。这道虎皮肉,不仅色彩鲜艳,...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...个时候要适量吃点富含粗纤维可以润肠通便的食材,比如雪里蕻、韭菜、芹菜和海藻类食材等,这样肠胃舒服可以一身轻松。推荐菜谱:韭菜炒猪血 1.韭菜摘洗干净后切成段,猪血块切成大小均匀的小块。2.锅中烧水,水中加入...……更多
有钱没钱,别忘吃“3雪”,延续老传统,图个吉祥顺遂
...”,延续传统,图个吉利。1、雪菜雪菜就是我们常说的雪里蕻,每年的冬季都是其大量上市的季节,雪里蕻有小雪红红火火的寓意,并且本身雪里蕻就是非常适合冬季食用的青菜,不论鲜食还是腌制后食用都非常美味。推荐菜...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
五花肉鹌鹑蛋材料:五花肉200克;鹌鹑蛋一盒;姜蒜末适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;食用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...油炸。6炸至两面金黄以后取出,撒上椒盐即可。菜椒炒五花肉准备食材:菜椒、五花肉、蒜 具体做法:1.买一块漂亮的五花肉,清洗干净,沥干水分,然后切成片,放入碗中备用。2.锅中不要倒油,锅热放入五花肉进行煸炒,...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...些具有养胃功效的食物。今天,我将向大家介绍四道养胃冠军菜,它们比南瓜小米更有用,特别是对于60岁以上的老年人来说,经常食用可以健脾养胃。第一道菜是山药。山药是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的淀粉酶和黏液...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...揉成光滑的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里...……更多
建议中老年人春天常吃这4种高维C菜,增强免疫力,少生病
...于增强免疫系统,促进身体健康。以下是四种春天常吃的高维生素C蔬菜,它们能够提供所需的营养,增强免疫力,减少疾病发生的风险:一、虎皮青椒虎皮青椒是一道常见的家常菜,以其口感爽脆、味道鲜美而受到人们的喜爱...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...感会更好。 二、香菇焖腐竹食材:炸腐竹、小干香菇、五花肉、葱段、生抽、蒜头做法:1、将干香菇放入温水中浸泡,直到它们变软。将泡软的香菇捞出,沥干水分,保留泡香菇的水。接着,将五花肉切成薄片,以便在烹饪时...……更多
瑶柱五花肉芥菜煲
...的口感为特点。材料:芥菜500克、瑶柱(水发后)35克、五花肉200克、蒜粒20克、姜片25克,大地鱼粉少许,白胡椒粉、鱼露、猪油渣、盐、糖、花生油各适量。做法:五花肉洗净切3厘米厚块,用盐腌制1小时后飞水备用,芥菜洗...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...调味,盛盘上桌了。五、鹌鹑蛋烧海参食材:海参4只、五花肉少许、熟鹌鹑蛋、大葱、姜、白菜少许、玉米淀粉、酱油、白糖、蚝油、鸡汤、花生油。做法:1、把海参泡发后捞出切成条,用水稍微煮一下,把白菜用鸡汤煨熟,...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...适量盐调味,大火收汁即可出锅。 二、鸡肉——高蛋白高维C,能补血益气,增强免疫推荐做法:【板栗炖鸡块】准备鸡块、板栗、香葱、生姜、料酒、酱油、食盐、白糖、鸡精、淀粉、胡椒粉。1、鸡肉剁成小块,用清水泡半...……更多
空气炸锅可以做什么美食?教你4种超好吃的做法,简单快捷又美味
...简单又快捷,同时味道又绝佳的做法。 【一、空气炸锅-五花肉】将五花肉精心切成均匀的薄片,每一片都保持一致的薄厚。将五花肉与生抽、辣椒粉、蚝油、盐、黑胡椒粉以及蒜末混合,并用手搅拌均匀,确保调料完全覆盖五...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...与此同时,有些蔬菜因其丰富的营养成分和益处被誉为“冠军菜”,在春季成为备受青睐的食材。今天,让我们来了解一下春季的“冠军菜”,它们的营养价值和功效,为我们的健康生活注入更多活力。一、荠菜:荠菜,是一种...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...它的营养价值丰富,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多样。雪里蕻是一种一年或二年生的植物,属于十字花科。它的叶子在寒冷的北方地区会变成鲜红色,因此被称为“雪里红”,但在南方很少变红。这种植物富含维生素C、维生...……更多
甲流高发期,建议多安排这5种食物,补充营养增强免疫,健康过冬
...较开胃,你可以尝尝,还不错哦。以上五种食物高蛋白、高维C,记得经常吃,补充营养,增强免疫,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。 ……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...它就是雪里红!《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”雪里红因其抗寒,在北方地区,到了秋冬季节其叶片部分变红,故因此得名“雪里红”,在南方,因为很少见到变红的“雪里红”...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...四、 雪菜,大雪节气,正是吃雪菜的好季节,雪菜又叫雪里蕻, 雪里蕻中富含水分,氨基酸,以及钙,铁、膳食纤维诸多营养成分,具有提神醒脑、促进消化、开胃又消食、预防便秘等功效。雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,咸...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...粉,再翻炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续焯煮十...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
腐竹木耳炒肉食材:五花肉,腐竹,木耳,青红椒,葱。做法:1、将五花肉清洗干净后切成薄片,木耳用温水泡发好,把木耳不要的头去掉,撕成小片,腐竹把它掰成段后再用清水泡软。2、锅中倒入少许油,油热后把五花肉倒...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...二、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道经典的粤菜,将肥瘦相间的五花肉与梅干菜一同蒸制而成。五花肉的肥瘦相间,入口酥软多汁,梅菜的酸甜与肉质的香醇相得益彰,是一道深受人们喜爱的传统美食。原料:五花肉500克;梅菜适量;...……更多
冬笋上市,比大闸蟹还贵
...用烧片儿川浇头的做法来烧冬笋:食材除了冬笋,再准备雪里蕻、蘑菇、猪肉(五花肉)。冬笋和蘑菇、猪肉分别切片,和雪里蕻炒在一起。需要注意的是,这道菜,冬笋最好切薄一点,容易炒熟。 ……更多
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抑郁症是气不顺了,有了这个中成药,肝气顺了,精神也好了
今天跟大家分享一个我在门诊上经常用到的中成药——解郁丸。听名字就知道它的作用了,可以帮助抑郁症患者,赶走不开心。在中医看来
2024-10-13 10:07:00
肝郁后人就废了一半,4个养肝药,学会不走弯路
第一个柴胡疏肝丸,它具有疏肝理气的作用,适合肝气郁结导致的情绪抑郁、闷闷不乐、什么事都喜欢憋在心里、胸口闷、胁肋胀痛、食欲不佳的人群
2024-10-13 10:08:00
肝火旺,身体常见哪些表现?建议:做好3件事,或能助你降肝火
肝脏是身体中最大的解毒排毒器官,它还负责胆汁的分泌等工作。肝脏如此重要,可是它又有着娇脏之称,原因在于它非常娇气,毛病有很多
2024-10-13 10:09:00
肝火一旺,浑身难熬!送你2味药煮水
大家好,最近有粉丝提到的一些症状,比如,头疼头晕、胸口发闷、易怒、失眠,还有眼睛干涩等,那么这些症状,一般是肝火旺盛的典型表现
2024-10-13 10:09:00
肝脏不是哑巴,睡觉时的这4种表现,可能是肝脏在‘发声’
人体的五脏六腑所对应的一些疾病表现在平时的生活中都是非常常见的,这也是因为人体原本就是一个密不可分的整体,没有办法从某个独立的角度去解毒一些疾病的出现
2024-10-13 10:11:00
肉末蒸蛋这样做,鲜嫩滑溜,让家人爱上每一口
有没有想过,一道看似简单的肉末蒸蛋,怎么才能做到入口即化、滑嫩无比?今天,我们就来聊聊这道家常美味,虽然材料简单,做起来也并不复杂
2024-10-13 10:13:00
老鼠瓜美食攻略:轻松搞定多款家常菜
你是不是有时候觉得家里餐桌上的菜色有点单调?想不想试试一种口感独特,又带点小清新的食材?今天我们要聊的就是老鼠瓜,这种看似不起眼的小瓜子
2024-10-13 10:14:00
厨房小白变大厨,一道家常菜让你秒变美食达人
想不想在家里做出一道既简单又美味的菜肴,让全家人都赞不绝口?今天就来给大家介绍一道神奇的美食——木耳炒豆干。这道菜不仅做法简单
2024-10-13 10:14:00
“秋吃白冬吃黑”,白色经典食物银耳的5种做法,清甜滋润防秋燥
“秋吃白冬吃黑”,白色经典食物银耳的5种做法,清甜滋润防秋燥秋天是一个干燥的季节,许多人会感到口干舌燥、皮肤干燥等不适
2024-10-13 10:16:00
早餐可以喝粥,营养美味,清肠刮脂,浑身舒坦
一、淮山薏米莲子百合粥食材:薏米,花生,莲子,山药,百合,冰糖,牛奶做法:薏米+花生+莲子,放入锅中加水煮30分钟~加山药+百合+冰糖
2024-10-13 10:17:00
年纪大了要忌嘴!提醒:少吃豆腐和萝卜,多吃5样,为秋冬打基础
秋天天清气爽,慢慢就到了适合滋补身体的时节了。尤其是中老年人,岁数大了之后,新陈代谢就开始走下坡路了。在这个时候可得好好补补
2024-10-13 10:18:00
每天晚上睡觉前喝一碗银耳汤对身体有什么好处?
银耳,一直以为被誉为“植物燕窝”,又被叫做“白木耳”,对于这种“菌中之冠”;经常食用有着不错的润肤、美容的作用;对于银耳来说
2024-10-13 10:18:00
秋天,宁可不吃肉,也要多吃这三瓜,润肺降燥健脾胃,安稳过秋冬
秋天,万物开始进入收敛的阶段,天气逐渐变得干燥,昼夜温差也开始加大。这时,人们的身体也更容易出现各种不适,比如咽喉干燥
2024-10-13 10:19:00
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补药不如秋菜,秋季推荐6种新鲜蔬菜,营养丰富正当时!秋天是丰收的季节,也是养生的黄金期,适时的蔬菜不仅能为人体补充营养
2024-10-13 10:20:00
常吃坚果对身体好?提醒大家:这3种坚果少吃为好,没营养还伤身
常吃坚果既有利于孩子生长发育,又能提升老年人的身体素质,还可以让男性精力充沛,对女性的皮肤也能起到滋养作用。可见坚果对男女老少的身体都有诸多好处
2024-10-13 10:21:00