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秋天遇到这菜使劲吃,它是“养肝高手”
...——芋头红烧肉。这道菜既保留了芋头的营养价值,又与五花肉的香气完美结合,是一道不可多得的家常菜。准备食材- 芋头 适量- 五花肉 适量- 小葱 少许- 生姜 几片- 大蒜 若干- 生抽、老抽、料酒、糖 适量- 盐 适量处理芋头和...……更多
建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
...而不腻,让人回味无穷。四、芋头扣肉所需食材:芋头、五花肉、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、腐乳 制作步骤:1.五花肉洗净,放入锅中,加入冷水、八角、桂皮、香叶、生姜片和料...……更多
入冬后,4种食物要常吃,尤其中老年人,提高抵抗力,健康少生病
...感冒和其他冬季常见病的发生。比如香煎豆腐、包菜干锅五花肉、芋头茼蒿煲和韭菜鸡蛋等,都是适合冬季的营养佳品。一、香煎豆腐所需材料:老母豆腐(北豆腐) 1块;食用油 适量;盐 适量;酱油 1勺;黑胡椒粉 适量;蒜...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...简单炖一炖非常香,不懂吃就可惜了!食材:芋头适量,五花肉少许,葱段少许,姜少许,酱油少许,盐少许,花生油少许,小米辣1个,花椒少许。 做法:把芋头用刮皮器去掉外皮,就是白嫩的小胖子,五花肉切成块,葱姜改...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...以补充身体所需的营养。 推荐菜谱:芋头红烧肉食材: 五花肉500克,芋头200克, 生抽适量, 老抽适量,黄豆酱适量,大料2-3颗,糖适量,生姜、葱、大蒜适量,料酒适量做法:1. 五花肉切块,约2-3厘米见方。2. 芋头去皮,切块...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...即可享用。推荐食谱:蒸芋头扣肉所需食材:芋头、带皮五花肉、葱、姜、生抽、老抽、豆腐乳、料酒、盐、白糖、食用油详细做法:1.芋头洗净,去皮后,切成块,带皮五花肉洗净,凉水下锅,放入葱段和姜片,加入适量的料...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...有帮助。在制作芋头煲时,我们首先需要准备荔浦芋头、五花肉、香菇、虾仁等材料。将香菇和虾仁先泡发,然后处理五花肉和芋头,将芋头切片后放入砂锅中,再将五花肉夹在芋头片中间。将泡发好的香菇和虾仁炒香后倒入砂...……更多
哪个城市扣肉最好吃?经过对比,这4种扣肉上榜,有你的家乡吗?
...独具特色的名菜是芋头扣肉。这道菜选用上等芋头和鲜嫩五花肉为主料,经过精心烹调,呈现出口感独特、风味鲜美的特点,因此享誉当地。一定要挑选三层肉,这种肉质致密,呈方形块状,是制作芋头扣肉的最佳原料。在下锅...……更多
这种食物,在秋天,常吃对身体非常有利,它就是“水芋”
...水芋”的做法分享给大家。【原材料准备】:水芋1斤、五花肉100克、小米椒3个、姜蒜末各5克、葱花、生抽、食盐、食用油适量。 【油焖水芋的做法】:第一步:首先将水芋冲洗干净,然后用削皮刀将水芋外面的表皮削掉,接...……更多
万物藏 闻肉香
...分享一道特别适合入冬吃的芋头红烧肉。买一块上好的中五花肉,这个部位的猪五花肉才是我们平时所说的五花三层,一层肥肉一层瘦肉间隔着,层次分明,肥而不腻、瘦而不柴,做出来的红烧肉口感最好。把肉切成3厘米左右...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...花即可出锅。三、土豆推荐做法:【红烧肉炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块。葱切段,姜切片。锅里加入清水,放入...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。材料准备:1. 优质五花肉:选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。2. 新鲜芋头:芋头要质地坚实、无斑点。3. 蒸肉粉:选择品质好的蒸肉粉。4. 生抽:用于调味。5. 老抽:用于调色。6. 料酒:...……更多
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...包菜继续翻炒至断生,即可出锅开吃。 芋头扣肉材料:五花肉 500 克;芋头 400 克;姜片 3-4 片;大葱 1 根;酱油 2 汤匙;生抽 1 汤匙;料酒 1 汤匙;冰糖 10 克;白胡椒粉 适量;盐 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(装饰...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...盖子接着炖20分钟左右,南瓜软烂出茸,关火出锅二,【五花肉炖海带丝】 海带的好搭档是五花肉,炖的时候把肉多炒一会,油脂多了,炖出来的海带才更香。做法:1,把泡软的海带丝洗净,带皮五花肉切成块2,炒锅里加植物...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...头扣肉这道菜总是不可或缺的美味佳肴。它以肥瘦相间的五花肉和香气四溢的香芋为主要食材,加入了八角、花椒、葱姜等调料,口味鲜美又不腻,令人垂涎欲滴。它的独特之处在于芋头的软糯和扣肉的入味,每一口都仿佛在口...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...素搭配营养均衡,适合冬天进补吃。一、南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...食品,可以选择烤的方式制作土豆胡萝卜饼。三、春笋炒五花肉: 春笋是春季的特色蔬菜,富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。五花肉是一种富含蛋白质和脂肪的食物,适量食用能够提供能量,但需...……更多
在养生角度考虑,中老年人应该适度减少核桃和花生的食用量
...此,多食用芋头可以帮助改善口臭问题。推荐一道美食:五花肉蒸芋头。将五花肉切片,与葱姜蒜、食盐、生抽、蚝油、料酒等一起腌制,然后与切片的芋头一起蒸熟,最后撒上葱花、小米椒即可。这道菜既软糯又咸香,口感极...……更多
大鱼大肉都靠边站,秋天吃它最补身体,滋补润燥还不上火
...试味道后再在料汁中加入盐哦) 五、荔浦芋头煲食材:五花肉、葱姜、香叶一片,八角一个,桂皮一点,葱姜蒜花椒水料汁(按比例加):1克盐、10克糖(喜欢甜的可多加点)、20克蒸鱼豉油、5克蚝油、10克老抽、60克猪油(这...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
...的氟,促进牙齿牙釉质的修复,有效预防龋齿。【食材】五花肉500克、小芋头500克、蒜瓣8个、生姜1块、料酒半碗、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐4克、南乳1小块、清水适量、冰糖15克做法及技巧(小芋头去皮后洗净,放在阳台通风...……更多
它是“护肝高手”!一清肝,二排毒,三助眠,建议常吃,增强免疫
...绝配,冬天多吃大蒜还能杀菌消炎。喜欢吃肉的可以加点五花肉,不要加太多,不然吃起来就不鲜美了,我家喜欢清炒,鲜香不油腻,非常爽口。3、起锅烧油,油热后先放入蒜粒炒香,蒜香味浓郁倒入油麦菜,大火爆炒,快速...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...在炒好的菜上撒上一些香菜碎或者辣椒丝增加口味。二、五花肉煸雪里蕻材料:五花肉200克;雪里蕻适量;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐和胡椒粉适量;食用油适量做法:1.处理食材:将五花肉切成薄片,葱姜蒜切成末...……更多
此种食材是“天然叶酸”,女人冬天要多吃,能通乳散结更健康
...妈妈多食用好处很多的。南乳慈姑焖肉配料:茨菰360克、五花肉200克、李锦记酱油2大勺、糖1小勺、南乳1大块、姜2片烹饪步骤:1.准备好材料。 2.五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。3.茨菰刨干净外皮,对半切开。4.锅内放...……更多
茨菇中的纤维素含量也相当可观,有助于促进肠道蠕动,改善便秘
...更好地享受茨菇的营养,我们可以尝试一道美味的茨菇炖五花肉。这不仅能够保留茨菇的营养成分,还能搭配五花肉的香醇,成为冬季餐桌上的一道暖心佳肴。 所需食材:茨菇:适量、五花肉:500克、姜蒜:适量、料酒:适量...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...辣即可 五、冬瓜推荐食谱:烧冬瓜食材:冬瓜一大块、五花肉适量、小葱几根、蒜瓣几个、生抽、老抽、蚝油、黄酒、食用油做法:1、冬瓜去皮,然后切成大约8公分的大方块,这样烧出来更有口感。五花肉把皮去掉,切成1公...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...可口,咬一口就能感受到那满满的幸福感。再来说说笋干五花肉,这道菜可是让我大饱口福。笋干鲜脆可口,五花肉则是腊香扑鼻,两者搭配在一起,味道醇厚而又不失清爽。每一口都能品尝到食材本身的鲜美,简直让人陶醉。...……更多
女性喜欢长结节,建议多吃这个“碱性食物之王”
...钟,压好后撒上葱花即可。 五、芋头扣肉食材:芋头、五花肉、姜、蒜、豆腐乳、红糖、生抽、老抽、白醋、五香粉、味精做法:1、将五花肉切成半块砖那么大的方形,放入锅中加水煮熟至软透,用叉子能轻松插破皮的程度。...……更多
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
...际上,芋头扣肉的做法相当简单!首先,准备一块新鲜的五花肉。将其仔细清洗干净,用刀轻轻刮一刮肉皮,把肉皮上多余的毛茬刮除干净。处理好后,把五花肉放入清水中浸泡约一小时。这一步的目的是泡出血水,从而减少肉...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...肠胃功能和消化。我们可以尝试红烧肉炖土豆这道菜,将五花肉切块后与葱姜蒜等佐料炒制,再加入土豆块进行炖煮,最后撒上葱花即可。这道菜肉质酥烂,土豆软糯,口感丰富,营养均衡。芋头芋头是冬季常见的根茎类蔬菜,...……更多
除了萝卜白菜,冬天多吃这3“黄金菜”,营养滋补,天冷不受罪
...水煮5分钟。煮熟后去皮,再切块备用。起锅烧油,加些五花肉炒出油脂,再加些葱蒜炒香。接着放入芋头,加些酱油和老抽,再加适量水。接着放入紫菜,煮5分钟,最后放入芹菜段,大火收汁,就可以出锅了。所以,除了萝卜...……更多
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