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三道简单又美味的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一个?
...准备:新鲜的豆角一把、干辣椒、花椒、蒜、盐、生抽、食用油。制作步骤:1.我们把豆角洗净、掰成小段,沥干水分、备用。大蒜切末,干辣椒剪成段。2.在锅中倒入较多的食用油,油热后放入豆角,中小火、慢慢炸至豆角表...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...大葱、干辣椒、花椒、蒜瓣,再加上食盐、酱油、白糖和食用油,这些食材就齐全了。把四季豆的老筋撕掉,掰成小段,清洗干净并沥干水分。将大葱切成葱花,干辣椒剪成段,蒜瓣剁成末。在锅中加入适量的油,待油热后倒入...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
... 所需材料:茄子、五花肉、豆角、姜蒜、料酒、生抽、食用油、盐。详细步骤:1.将茄子洗净,切成段状,装入盆中,加入适量的清水,浸泡10分钟,五花肉切成薄片,豆角剪去两端,洗净切成长段备用。姜蒜切末备用,热锅凉...……更多
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
...、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、食用油适量。做法步骤:1.将西兰花洗净,掰成小朵备用,鲜虾仁去皮,用盐、料酒腌制片刻。2.将葱姜蒜切段备用。3.热锅加油,油热后放入葱姜蒜段煸炒出香味。4.加入...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...匙;生抽:2汤匙;糖:1小匙;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量步骤:1.五花肉切薄片,用姜蒜末腌制片刻。2.锅中烧开水,将豆角焯水,捞出备用。3.热锅凉油,将五花肉煎至两面金黄,倒入料酒翻炒。4.加入生抽、糖,...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...末:15克、酱油:30毫升、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量步骤: 1.豆角去头去尾,洗净后切段备用;洋葱切丝,蒜末备用。2.热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,加入豆角、洋葱和蒜末继续炒香。3.加入适量盐、白胡椒...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...。材料:嫩豆腐:1块;葱:1根;姜:适量;蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;水淀粉:适量;香菜:适量(装饰)步骤:1.准备材料:将葱、姜、蒜切成末备用。2.准备豆腐:将嫩豆腐切成块状,...……更多
这4道菜,拌饭真的巨好吃,做法简单,吃一次就上瘾,下饭又解馋
...黄豆酱、辣椒酱、生抽、老抽、生姜、香葱、蒜瓣,还有食用油、青椒和花椒粉,这些可都是咱家厨房的常客啊!现在,咱们就可以开始大展身手了!把三个鸡蛋打进碗里,拿筷子搅和几下,搅到蛋黄和蛋清完全混在一起。青椒...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...煮2-3分钟,去掉血水和杂质。3.炒排骨:锅中倒入适量的食用油,加入切好的姜片、葱段,放入焯水后的排骨,煸炒至排骨表面微黄。4.加入调味料:加入适量的料酒,生抽,翻炒均匀,让排骨均匀吸收调味。5.加水炖煮:加入足...……更多
六月,这3样食材使劲吃,简单一炒,营养翻倍!好吃花钱还不多!
...保持其嫩滑的口感。2、在腌好的鸡胸肉丝上,淋上少许食用油,轻轻搅拌几下,这样做可以锁住肉丝中的水分,使其炒制时更加鲜嫩多汁。然后,将腌制好的鸡胸肉丝放入密封容器中,放入冰箱冷藏腌制2小时左右。冷藏的过程...……更多
排骨炖豆角做法,肉香豆嫩,汤浓味美,每一口都是满足感爆棚
...使汤浓味美。大蒜:(适量)调味,增加菜肴的层次感。食用油:(适量)用于炒制,使排骨更加鲜嫩。生抽、老抽:(适量)调味,上色,使菜肴颜色更加诱人。料酒:(适量)去腥,增加菜肴的香气。盐:(适量)调味,根...……更多
推荐5道香气扑鼻的家常菜,美味实惠,解馋又下饭,做法简单易学
...辣椒、草果、花椒、小米辣、姜蒜末、葱段1、锅中倒入食用油、猪油(一样一半香),油热倒入干辣椒、花椒、草果爆香,爆香后倒入腌制好的鸡肉炒出水汽(全程中火),需加入少许米酒增香去腥,鸡肉一直炒至油变清油。2...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...食材:白叶、香菜、葱蒜、生抽、蚝油、陈醋、辣椒粉、食用油、芝麻以及小米辣。 步骤如下:1.碗里备好辣椒粉、葱花、蒜末、白芝麻和小米辣。2.浇上热油,再加生抽两勺、陈醋两勺、蚝油一勺。3.迅速搅拌至均匀,即可作...……更多
肉沫豆角:家常美味,制作详细步骤
...毒素,会对人体造成危害。在腌制肉末时,可以加入一些食用油,这样在炒的时候肉末不会粘连在一起。豆角炒的时候不要炒得太烂,保持一定的口感和颜色,这样会更美味。 ……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...;鸡蛋清:适量;盐:适量;生抽:适量;淀粉:适量;食用油:适量;鸡汤(或清水):适量步骤:1.将瘦肉切成薄片,用鸡蛋清、料酒和少许淀粉腌制片刻,使肉片更加嫩滑。2.白菜洗净切成块状,豆芽洗净备用。3.锅中加入...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...末豇豆食材:豇豆、肉末做法:1、水开下豇豆,滴两滴食用油,食用油可以让豇豆不变色,然后把焯水后的豇豆切好2、把肉剁成肉末加生抽、蚝油、胡椒粉、腌制十分钟左右3、准备生姜、辣椒(喜欢吃辣多放辣椒,不吃辣不放...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...料:500克排骨;200克豆角;2个土豆;适量葱姜蒜;适量食用油;适量盐、生抽和料酒;适量清水步骤:1.排骨洗净,切段备用。2.豆角洗净去头尾,切段;土豆洗净去皮,切块备用。3.锅中热油,放入葱姜蒜爆香。4.放入排骨煸炒...……更多
“小雪到,冬来俏”,建议多吃这“冬日4宝”,营养丰富味道好
...量;生抽2勺;老抽1勺;料酒1勺;盐适量;白糖1小勺;食用油适量;辣椒(可选)适量步骤:1. 准备食材:豆角去两端,摘去老筋,切成3-4厘米的段;五花肉切薄片备用。姜蒜切末,辣椒切段(如果喜欢辣味的话)。2. 焯水豆...……更多
每日食谱推荐,总有一款适合你
...:2个;青椒:2个;蒜末:2瓣;干辣椒:1-2个(可选);食用油:适量;盐:适量;醋:1汤匙;生抽:1汤匙步骤: 1.处理土豆:土豆去皮,切成细丝,切好的土豆丝放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,避免炒制时粘锅。...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...准备食材:萝卜缨子、豆腐、葱、蒜、干红辣椒、生抽、食用油、盐。做法如下:1.将豆腐焯水,捏碎备用;萝卜缨子洗净,锅内加水烧开,放入萝卜缨子焯水,捞出过凉沥水后,切碎备用。2.锅中加热适量的油,放入蒜蓉和干...……更多
我的一周减脂菜,好吃不怕胖
...采买清单:新鲜扁豆角300克、大蒜瓣3-4颗、生姜一小块、食用油适量、盐少许、生抽一茶匙(提鲜)、白糖一点点(提味)步骤: 准备工作:扁豆角洗净后去头去尾,切成均匀的段儿;大蒜拍碎切末,生姜也细细切成丝,备用...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...2勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量;做法:1.猪瘦肉洗净切丝,加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀,再加入2勺的生粉用手抓匀上浆,最后倒入一些食用油、拌匀,腌制半小时左右...……更多
简单又美味的豆角炒鸡蛋,快来试试吧!
...4个都是不错的选择。除此之外,还需要一些蒜瓣、盐、食用油,若喜欢的话可以加入生抽和辣椒来提升风味。开始制作之前,首先要将豆角处理好。将豆角洗净,去掉两端的头尾,然后切成1到2厘米的小段,这样更容易入味。接...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...备好豆角、土豆、长茄子,还有蒜瓣。调味料需要食盐、食用油、蚝油、白糖和香醋。 豆角得好好洗一洗,然后切成一段段的放着。茄子也是,洗完后切成条。土豆去皮洗净,切成粗条。蒜瓣去皮后稍微切切,别切太碎了。接...……更多
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
... 大勺;生抽 1 大勺;老抽 1 小勺;盐 适量;清水 适量;食用油 适量;红枣 适量(可选);香菇 适量(可选)步骤:1. 准备鸽子:将人身鸽子清洗干净,去掉内脏,特别注意清理干净血块和杂质,切成适当块。2. 腌制鸽子:在...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...效。食材准备:豆芽:适量、蒜蓉:适量、生抽:适量、食用油:适量、盐:适量烹饪步骤:1.锅中加热适量的食用油,油温热后放入蒜蓉爆香。2.将豆芽放入锅中,翻炒均匀。3.炒至豆芽变软变熟,加入适量的生抽和盐,继续翻...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...甲鱼、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜蒜、枸杞、食盐、食用油。做法步骤:1、甲鱼剁成块,锅里加入清水,放入甲鱼、料酒、葱段、姜片,大火煮开后撇掉浮沫,捞出甲鱼冲洗干净备用。锅里加入适量油烧热,加姜片炸出香...……更多
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
...:西兰花、猪肉馅、葱姜末、馄饨皮、盐、生抽、香油、食用油、葱花、香菜、虾皮、紫菜。具体步骤:1. 西兰花掰成小朵,洗净,焯水后,切成碎,加入猪肉馅,加入葱姜末、盐、生抽、香油和食用油,搅拌均匀,取一张馄饨...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.将猪肉切块,用少许料酒和生抽腌制片刻备用。2.锅中热油,放入姜丝和葱段爆香。3.加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。4.加入切碎的酸菜,继续...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...,用清水冲洗干净,沥干水分。3. 炖排骨:锅中倒入适量食用油,油热后放入切成片的生姜和切成段的葱,煸炒出香味。加入排骨段,翻炒至表面微微焦黄。接着,加入生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮和香叶,翻炒均匀,使...……更多
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“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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