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马兰头香干烧卖
本文转自:金陵晚报主料:马兰头、香干做法:1.将马兰头洗净焯水,切碎装入碗中;2.将切好的香干丁放入碗中,加生抽、白糖、盐、葱油搅拌均匀;3.将饺皮擀薄,包入调好的馅收口捏紧;4.水开后蒸10分钟,焖2分钟即可出锅...……更多
4月份必吃的美味食材,营养丰富又清热下火,现在吃正当季
...的马兰头,我下班后选购食材回家。晚上,我为母亲做了香干马兰头,她露出满足的微笑。马兰头是春天的味道,也是母爱的象征,让我们珍惜这份大自然的馈赠和母亲的关爱。今天,当我正忙于工作时,一通来自母亲的电话打...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一味药食同源的田园美菜。与常见的“马兰头...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
...养肺脏,增强身体抵抗力,对于调养肺胃有很好的效果。香干马兰头采买清单:马兰头:300克、香干:150克、蒜瓣:3瓣、姜片:适量、香菜:适量、食用油:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备食材,...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。推荐做法:马兰头炒香干材料:200克马兰头;150克香干;适量食用油;适量生抽;适量盐;适量蒜末;适量姜末;少许胡椒粉;少许香菜(可选)步骤: 1.准备好马兰头和香干,分别洗净,...……更多
...会掩盖掉马兰纯正的味道。有时马兰量少,就会加入一些香干,香干也剁成碎末,搅拌混在一起。香干马兰青如翡翠、白如莹玉,煞是赏心悦目。清明前后,日头一天天长,雨水也多了,浸润了雨露的马兰窜得特别快,母亲就用...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...大蒜末3、最后将酱汁倒入碗中搅拌均匀即可。马兰头拌香干材料:马兰头、香干、大蒜、食盐、食用油、白糖、芝麻香油;做法步骤:1、准备需要用到的原材料,马兰头和香干,具体食材的比例和分量没有要求,根据自己的喜...……更多
时令野菜马兰头大量上市,每斤7元到10元之间
...想吃这一口鲜嫩。清炒马兰头、马兰头拌豆腐、马兰头拌香干......都是马兰头的常见做法,“我喜欢马兰头拌香干这种做法,开水烫一下去涩,再少加一点盐、一点醋、一点麻油就成了,马兰头得吃新鲜的,吃多少买多少”,刚...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...道春天菜肴,享受春天,开启味蕾新体验。【食春佳肴】香干马兰头材料:马兰头300克,香干50克,精盐2克,味精3克,麻油5毫升制法:1、马兰头洗干净,焯熟沥水,切成细末,香干切成细末;2、马兰头和香干放入碗内,加精...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...清香,口感鲜嫩,富含丰富的维生素和矿物质。马兰头拌香干,将清新的马兰头与香气四溢的香干搭配,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...、白糖调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。凉拌香干马兰头食材:马兰头250克、香干4块、油、盐、生抽、麻油、糖(可不加) 做法:1、将马兰头、香干清洗干净,马兰头控干水分。2、烧一锅开水快速将马兰头焯水烫熟撩出...……更多
改变小吃货
...天到了,小朋友可以品尝一下新鲜的美食,比如马兰头拌香干、葱花油焖笋、清炒螺蛳,这些美食营养可丰富啦。”我们回到家里,外孙又缠住外婆说:“你们一直说我是吃货,今天下午能不能让我当一次小厨师?”“好的。”...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...君悦大酒店空中花园餐厅的林师傅介绍,春笋和马兰头、香干拌在一起吃,将春笋、马兰头和香干都切成丝状,用麻油来拌,香味浓烈,口感丰富。马兰头有一种山野的清香,和春笋搭配格外清爽,具有乡土风味。山东老家今年...……更多
...。老婆把荠菜焯水,剁碎、加入了虾仁,做成了馄饨馅;香干、松仁加腊肉丁凉拌了马兰;小蒜加澄面与糯米粉,油炸后做成了黄中带着淡绿的小蒜饼……从春天的野菜宴中,我们品尝到了珍惜与感恩。 ……更多
春分里的母亲
...把马兰头清洗干净,用开水焯过,挤去水分,切碎,拌入香干丁,佐以盐、味精、糖、醋、麻油。往往,一碗稀饭没喝完,一盘马兰头就底朝天了。在那个物资贫乏的年代,凉拌马兰头,对我们来说就是一道可口的美味。晚上,...……更多
走!中医带您“上春山”
...炎等化脓性炎症时可以请它来帮忙。具体做法:马兰头拌香干是一道美味佳肴。将马兰头过水焯熟放在清水中冲凉,之后将马兰头和香干分别切成末拌匀,加入盐、味精、糖、色拉油,最后加入几滴香油调味。香椿中医认为,香...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...不管是凉拌还是炒食,健康有营养。推荐做法:马兰头拌香干食材:马兰头、豆干、麻油、盐、鸡精、糖。 步骤:1、新鲜的马兰头洗净,把老梗和老叶剔除,烧开水,滴入麻油几滴,马兰头绰水2分钟取出,用手挤干水分,切...……更多
...抵抗性游戏。汪曾祺在一篇散文里写到故乡高邮的荠菜拌香干:“荠菜焯熟剁碎,界首茶干切细丁,入虾米,同拌。这道菜是可以上酒席的。酒席上的凉拌荠菜都用手抟成一座尖塔,临吃推倒。” “临吃推倒”四字极妙,很有...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...忘”。此外,还可以用香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆、香椿拌香干、香椿拌黄豆等做法,都是妥妥的春菜界“高奢”。董可兰说,买香椿要买红芽香椿,比绿叶的香味浓,当然价格也贵一些。马兰头菜苔都是热门春菜除了香椿,马兰...……更多
小青团走俏市场
...的清香味。”女店主一边介绍,一边熟练地将一旁的咸菜香干馅放入青团内,“我们专门买榨菜心的咸菜,吃起来嫩,和香干混合炒香。像另一种黄豆粉口味的,是把老黄豆捣鼓成粉,加入白糖,吃起来会有豆的清香味”。等女...……更多
“乐享餐厅”探索为老助餐新模式
...春燕花了12元打了一顿爱心餐,菜品有宫保鸡丁、芹菜炒香干、红烧茄子,还有一个汤和一碗米饭。“味道咸淡适中,菜品丰富,米饭和汤都管够,我一个人住,在这里吃饭实惠还方便。”黄春燕说。通过“合伙人”制度,社区...……更多
清明临近 上海老字号迎青团热销
...破圈”?“口味在不断翻新,豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜,以及最新研发的咖喱牛肉青团,都深受广大市民游客喜爱,销量火爆。”陈洁说。值得注意的是,微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...肉、李卫堰兢糕、虾肉小笼桐乡 四味花碟(桐乡熏鱼、香干笋粒马兰头、传统酱鸭、桂花糯米莲藕)、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟桂花鱼、八宝乾坤掌、冬笋煮菜心、节节高升(桂花年糕)、美满幸福(桐乡...……更多
苏州元和街道:“春日多胜事”春日美食“c位”出圈
...脚步。正在挑选春菜的陈先生说:“焯好水的马兰头配着香干切碎凉拌,再加点麻油,拿来下酒再好不过。”菜场商户李阿伯介绍道:“这段时间,春菜特别受欢迎,每天我们都要及时进货,保证菜品新鲜、优质。”人们常说“...……更多
香椿和春韭
...,它就是来自碧绿生青、葱油炒之的蚕豆香,它就是来自香干、坚果拌之的马兰头的蔬香,它就是高粱炒之的草头醉香,它还是与豆腐、肉丝为伍的荠菜的乡野鲜香,而所有的这些味道聚集起来,就形成了春天独有的味道,这是...……更多
提前一个月,上海青团全面上市!背后竟然还有这个原因
...时候只是一点点创新,却能事半功倍。”比如,马兰头拌香干已经很鲜,但把香干换成了鲜笋,鲜美加倍,还能增加脆脆的口感;再如豆沙馅的青团常见,可添加松仁后,立刻增加了松脂清香,回味无穷。 有“蟹大王”之称的...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...面,这道韭菜坨坨就可以开吃了;二、油菜 【推荐做法:香干炒油麦菜】所需食材:油麦菜,香干,盐,油;菜谱做法:1、油麦菜用清水清洗干净,切成小长段。洗的时候注意叶片旮旯部位一定要洗干净了,有泥沙的话口感不好;...……更多
这道韭菜炒香干简单易学,口感鲜美,香干的口感酥脆
韭菜炒香干是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富,非常适合搭配米饭或馒头食用。下面是一个详细的做法:材料:韭菜:约300克香干:约200克大蒜:适量姜:适量红辣椒:适量食用油:适量盐:适量鸡精...……更多
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃韭菜炒香干,以韭菜和香干为主要食材,经过巧妙的烹饪技巧,使得两种看似平凡的食材相互融合,形成一道口感独特、味道鲜美的佳肴。这道菜不仅美味可口,而且...……更多
本文转自:天津日报香干、面筋和粉皮是“不起眼”的副食,但天津人过大年的饭食离不了。象征新年素素净净、平平安安的素馅饺子里少不了香干、红粉皮;寓意富贵久长、初二宴请姑爷的捞面席的三鲜肥卤里缺不了面筋块...……更多
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突发意外,你需要了解的急诊处理技巧
邓超 上海金山区中西医结合医院急诊科生活没有排练,每天都是现场直播。生活中的每一件事都具有突发性,这些突发事件有好有坏
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儿童肺炎康复期的护理要点
黄璐璐 广西东兴市人民医院儿童肺炎是威胁儿童身体健康的肺部疾病之一,因此,家长一定要引起重视。一旦发现孩子感染肺炎病后
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“流产”的秘密你了解吗?
刘丽容 县妇幼保健院流产指没有准备生育却意外怀孕,或是因为疾病等其他因素不能继续妊娠,进而采取停止怀孕的常规方法。在女性怀孕的3个月内自主选择流产停止孕期一般被称为早期人工流产
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又到猩红热多发时
李丽 首都医科大学附属北京地坛医院气温逐渐高升,又到了猩红热高发期。近日,中国疾控中心发布健康提示,明确猩红热进入高发季
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巴翠蓉 首都医科大学附属北京地坛医院呼吸科咳嗽,是一种常见的令人不适的症状,可能由多种原因引起,包括感冒、流感、支气管炎
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吴文凤 灵川县人民医院脑出血,这一令人闻之色变的医疗名词,往往伴随着高风险和高死亡率。然而,通过科学、细致的护理,可以促进脑出血患者更好地康复
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小儿支气管肺炎的日常护理
张振清 桂林市平乐县张家镇中心卫生院小儿支气管肺炎是儿童常见的呼吸系统疾病之一,主要由细菌、病毒或支原体等病原体感染引起
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妇科恶性肿瘤患者的术后护理须知
赖广雲 广西北流市人民医院妇科恶性肿瘤,这一让人闻之色变的疾病,在医学的不断进步下,治愈率已大大提高。然而,成功的手术只是治疗的一部分
2024-06-28 10:47:00
饮食自倍,肠胃乃伤,勿让胃肠疾病变成“假日病”
每逢节假日,内科都是各大医院最忙的科室。大家是不是把各种吃喝的“局”都安排上了呢?作为一个有着20多年临床经验的医生,必须正式
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医生建议:上了年纪,宁愿喝凉水饮料,也别尝试这3种东西
“老李,听说你最近身体不太好?怎么,又犯胃病了?”王阿姨一边递给李叔一杯热腾腾的茶水,一边关切地问道。李叔接过茶杯,却迟迟没有喝
2024-06-28 10:30:00
睡觉有这5个表现可能你血糖高了,如果1个都不占,那么恭喜你了
目前,随着生活节奏的加快,三高人群越来越年轻化。以前,我们提到高血压、高血脂、高血糖,想当然是老年人才会有的,从来没有担心过年轻的自己也会得
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三伏天,黄瓜和这寒性水果是绝配,每天喝一杯,全身变轻松
俗话说“冷在三九,热在三伏”,今年还是40天的加长版三伏天,气温最高且又潮湿,炎热的夏天,出个门都是汗流浃背的,实在是热得慌
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提醒:这3种早餐,易导致血糖波动,建议糖友少吃
一日之计在于晨。早餐对于每一个人来说,都应该是最重要的一餐。早餐吃得好,一天精神好!但很多人却有不吃早餐或者随便应付两口的坏习惯
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失眠困扰你多久了?专家揭秘失眠真相,让你一夜好眠
在城市的喧嚣背后,张琳是一名五十多岁的退休教师。她的生活从未像现在这样充满挑战。每当夜幕降临,她发现自己无法入睡。过去
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秋冬时节最爱它,软糯香甜又营养,女人常吃面色红润气色好
秋冬时节最爱吃粘豆包,我家隔三差五做一次,粘豆包是用红豆,红枣和糯米粉三样食材团在一起,上锅蒸一蒸就可以出锅,口感香甜软糯
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