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春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
...一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。春雨之后,肥嫩的韭菜叶子在...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...人们踏着春风走进其中,目不转睛地搜索着心仪的春菜。韭菜、菠菜、荠菜种种春菜琳琅满目,但引得人们争相抢购的却是一种独具特色的春菜——香椿。香椿,又称“树上蔬菜”,被誉为“春菜之王”,一直稳居春菜的顶流。...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...别错过,多囤点,城里的价格可是相当贵呢!春天的头茬韭菜简直绝了,又鲜又嫩,香气扑鼻。这个时候的韭菜,味道最是美味,用它来做馅饼、包饺子或者炒鸡蛋,每一口都是人间绝味。真的,春天的美味里,韭菜可是不能少...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...感。不过,荠菜草酸含量较高,在烹调时建议焯水处理。韭菜一年最佳赏味期到了“春食韭则香,夏食韭则臭”,春天是韭菜的最佳食用季节,此时的韭菜味道鲜美,而到了夏天,韭菜容易长老,口感和味道都会变差。韭菜味辛...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...普照,市民餐桌上多了不少春天的时令菜品,蒲公英、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来,极目新...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...赠予我们无尽的鲜味。春笋破土而出,香椿嫩绿诱人,而韭菜更是被誉为春菜中的第一美味。春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美,尤其是那初春的头刀韭菜,更是让人回味无穷。在这样一个充满生机的季节...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...,一天下来可以销售一千斤左右。记者发现,除了苔菜,韭菜、莴苣、也受到欢迎,不少菜贩贴出了“头茬”“新鲜”等字眼,吸引市民前来购买。据了解,目前韭菜、莴苣的均价在2.5元/斤左右。除了蔬菜批发市场“春菜”销...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...能满足日常营养需求,又能带来家的温馨感觉。 第二种韭菜炒鸡蛋材料准备:新鲜韭菜适量,洗净后切成段。鸡蛋3-4个,根据人数调整,打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤:1.加热锅具:在炒锅中加...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...它具有清热解毒的功效,但胃寒的人不宜饮用。 划重点韭菜:护肝降脂护血管韭菜在民间被称为春季的第一菜,对于人体的功效而言,从中医的四气五味和主治功效上来看,韭菜性温、味辛,功效上主要有4点:①补肾温阳;②...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...。快来动手尝试一下吧!记得要和家人朋友一起分享哦!韭菜炒牛肉韭菜,春季时鲜,具有活血通络,暖肝温肾的功效。搭配鲜嫩牛肉,炒制出的菜肴香味扑鼻,口感鲜美。这道菜既可暖身又可滋阴,适合春季气候湿冷时食用,...……更多
韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症
韭菜可谓是一个四季菜,但是每个季节的口味儿与众不同。春天的韭菜最鲜嫩可口,也自古被称为春菜第一美食,让我们一起来了解一下吧。韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症!韭菜的营养价值1、健胃消食韭...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...物,建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一次不可食用过多。韭菜的挑选很有讲究:挑...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买菜的许阿公就...……更多
春季吃韭菜好处多
本文转自:华西都市报《本草纲目》中有:“韭菜春食则香,夏食则臭”的说法。实践表明,虽然夏天的韭菜不至于“臭”,但的确不如春韭菜鲜甜。这可能主要是与春韭的萌生时间和生长速度有关。春韭自带“鲜味”,这是...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...有助于调养身体,提升健康水平。一起看看吧。第一道:韭菜炒豆芽将豆芽摘去尾巴,洗净后控水备用。韭菜则要去掉两头较老的部分,洗净后切成5厘米长的小段。接着,热锅热油,爆香姜末后倒入豆芽,大火快速翻炒至断生...……更多
春天多吃“3种春菜”,增强体质,提高免疫力,养肝护阳
...不仅能够提供丰富的营养,增强体质,提高免疫力。一、韭菜——韭菜炒豆干在春天最为鲜嫩,其含有的丰富营养物质能够滋补肝肾,对肝脏有很好的养护作用。1、韭菜切成段,再搭配点红椒丝,将豆干煮至变软后,捞出备用...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。四、韭菜适当的吃些韭菜,可以帮助我们清理自己的肠道,还可以起到补肝阳的作用。美食推荐:绿豆芽炒韭菜食材:绿豆芽300克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、米醋少许。做...……更多
再不补血就晚了!4大“天然补血”美食,常吃可以补血益气又养胃
...请多多关注自己的补血需求,尤其是在入冬之际。 一:韭菜炒鸭血韭菜炒鸭血,这道菜可是营养丰富又美味的选择。韭菜含有大量的维生素C和维生素K,对于增强免疫力和促进血液凝固功能都有很好的作用。而鸭血则富含蛋白...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...菜有荠菜、香椿、野苋菜、蒲公英,小葱,豆芽、菠菜、韭菜、春笋等。推荐食谱:瘦肉炒黄豆芽做法:1,黄豆芽冲洗两遍,捞出来控水2,瘦肉切丝,加葱姜和生抽拌匀,然后放玉米淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉丝炒...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...荠菜馅儿饺子采买清单:新鲜荠菜叶250克、猪肉馅300克、韭菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末。2.将猪肉馅...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
建议:如果不差钱,常给孩子吃这4道菜,补钙健脑,长大个!
...时,它的抗氧化成分能帮助抵抗自由基,延缓衰老。三:韭菜炒虾皮韭菜炒虾皮这道菜简单又美味,营养价值也很高。韭菜本身就是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C和钙质。虾皮则是钙和蛋白质的极好来源,尤其对于...……更多
黑豆,它性温味甘,有助于滋补肾脏并增强肾脏功能
...肾佳品,通过简单的烹饪,让我们轻松享受补肾的乐趣。韭菜腰花:强补肾气的美食 韭菜,人们常常称之为“回阳草”,在中医中有着强肾补阳的疗效,被誉为强身健体的佳品。对于有生活中的伴侣的人来说,多给他们做一道...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...经常食用可以清理肠胃,还能护肝预防“三高”。那就是韭菜。韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材。它富含大量的膳食纤维和多种维生素,尤其是维生素C和维生素K。而且,韭菜还含有丰富的钾、钙、镁等...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风得意事事顺。一、韭菜炒...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓正在忙着分拣、打包客户下单的菜品。汪卓说:“春菜销量挺高的,我们现在拣得比较多的就...……更多
入春抓紧吃,头胎一口赛“人参”。中老年吃,滋补营养,精神饱满
...各色蔬菜竞相争艳。其中,备受人们喜爱的一种食材就是韭菜。无论是炒、煎还是汤,韭菜都能展现出独特的魅力,而其高营养价值更是令人称道,因此也被誉为“长生草”、“通肠草”。适量食用韭菜对身体大有裨益,因为韭...……更多
一吃通便,二吃强骨,三吃壮肾!“补阳高手”是它,给肾脏加油!
...,野菜、绿叶菜、水果等种类繁多,其中最受欢迎的当属韭菜。韭菜被誉为春天的第一鲜,其浑身都蕴含着丰富的营养宝藏。不仅叶子可食用,就连韭菜长大后的嫩花茎——韭菜苔,也是一味珍贵的食材。韭菜苔富含多种营养成...……更多
了解一下六种补肝益肾的好食材,为你的健康量身定制
...善肝功能,提升肾脏功能,让你拥有更加健康的体魄。4.韭菜:被誉为“春菜第一美食”,具有温中下气、补肾益阳等功效。它含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分,有助于清除体内毒素、促进肠胃蠕动。适量食...……更多
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“开水冲鸡蛋”滴香油,喝了都有什么好处?医生:建议早了解一下
鸡蛋作为各家各户必不可缺少的美食之一,所含有的卵磷脂、卵黄素、矿物质、优质蛋白、维生素K、氨基酸等营养成分,有助提高机体免疫力
2024-08-06 17:44:00
女性要想容颜好,呵护子宫健康一定不能少,只要记住这几点!
子宫是女性非常重要的器官,呵护子宫健康,是现代女性必须要引起重视和关注的问题。20岁的女孩正是风华正茂的年纪,这个年纪的女孩是一个花骨朵
2024-08-06 17:45:00
女人45以后雌激素减少,多吃这些天然碱性食物,更有女人味
女人45岁之后就衰老的快,这时候就需要补充一些天然“雌激素”食物。百合富含粘液及维生素,对皮肤新陈代谢有益,经常食用百合可以抗衰老
2024-08-06 17:46:00
天然“养胃王”找着了!胃不好的人坚持喝,养好胃粘膜,远离胃病
胃病这种疾病在现如今这个快节奏的时代里可以说是十分常见的一种疾病了,要知道现如今大多数人都是在忙于工作和生活,饮食问题多多少少会被忽略
2024-08-06 17:51:00
夏季养生要吃姜?营养师:吃对了好处多,吃错了麻烦或许会上门
相信大家应该都有听过这样一句话,冬吃萝卜夏吃姜,而这句话在民间流传了很多年,有很多人都认为这是“养生之道”。但在这里要告诉大家
2024-08-06 17:51:00
吸烟有害健康,为何有人不吸烟寿命短,而有人吸烟却反而长寿?
吸烟有害健康,为何有人不吸烟寿命短,而有人吸烟却反而长寿?烟草中含有大量的有害物质,其再燃烧后烟雾中会产生大量焦油、尼古丁等有害物质达3000多种
2024-08-06 17:52:00
喝过酒1个小时内,千万不要碰这些食物,否则就是给自己找罪受
喝过酒1个小时内,千万不要碰这些食物,否则就是给自己找罪受我国是一个酒历史非常悠久的国家,早在公元前就已经开始传承,一直发展到现在
2024-08-06 17:52:00
刚过30岁,就长白头发?或许你该戒掉这3种食物,早知道早受益!
随着年龄的增长,我们人体各器官都在渐渐衰老,头发也在渐渐衰老,所以开始长白头发。所以通常我们觉得有白头发的人都是年纪比较大的人
2024-08-06 17:53:00
半夜醒来口干口苦?可能是这些原因导致,或许该注意下
半夜醒来总是口干口苦,是怎么回事?提醒:可能是它们在“诉苦”晚上睡觉的时候人体处于无意识状态,如果能踏踏实实的一觉到天亮
2024-08-06 17:53:00
冷在三九,热在中伏!天再热也要少吃这三种水果,不然脾胃会难堪
冷在三九,热在中伏!天再热也要少吃这三种水果,不然脾胃会难堪俗语讲:冷在三九,热在三伏!意思就是说一年中最寒冷得时间就是三九
2024-08-06 17:54:00
你的肾还好吗?这5个伤肾行为,很多人经常做,希望你没有
肾脏是人体中很重要的身体器官,可能很多人并不太了解,肾脏的重要之处到底在哪里。最直接的现象就是,如果肾脏不好的话,就很有可能会导致我们的身体储存过多的毒素
2024-08-06 17:54:00
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
世界卫生组织2018年时,就曾经对全球癌症负担做出数据调查,并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长
2024-08-06 17:55:00
人体湿气太重有6大“暗示”,简单学会3招,帮你轻松排出
人体湿气太重有6大“暗示”,简单学会3招,帮你轻松排出三月气温回升,但伴随而来的,还有恼人的回南天。被子是湿的,玻璃是湿的
2024-08-06 17:55:00
痴呆和午睡有关?医生劝告:60岁以后的老人,睡觉谨记“3不睡”
王阿姨和赵阿姨吃完晚饭之后,在公园散步聊天。聊着聊着看见小区里的一个熟人走了过去,只不过她不是一个人,而是被儿子带着走过去的
2024-08-06 17:56:00
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
时间过得真快马上就要立秋了,夏天余热未消,秋天就来了,作为二十四节气中的第13个节气,也是传统节日,这一天要“贴秋膘”
2024-08-06 17:56:00