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“反刍”春天的味道
...,有一种喜欢长在石头缝中的松土里、田边地头荒土里的野菜,它就是野葱。和家葱比较,野葱的叶没有家葱圆直,似农家栽种的蕌头叶;颜色也没有分葱碧翠,青中泛出淡淡的银屑色。野葱的根部有白生生的球形鳞茎,似农家...……更多
本文转自:常州日报春天的野菜宴徐志俊立春过后,我们家都会做顿野菜宴,从小到大,从未间断过。我出生于上世纪70年代。在那个物质匮乏的年代,野菜成了改善我们伙食的佳肴。和妈妈一起挖野菜,是少年时代最快乐的事...……更多
春食(图)
...是面皮米团,但点缀和包裹的却是地道的春天。如春卷以野菜为馅,春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋,或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法,仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹,或是把满目的春绿涓...……更多
... 朱旖旎通讯员 陈鹏春日的朝阳洒向大地,大棚里的新鲜野菜香气扑鼻,叶子上还挂着晶莹的水汽,清晨的江中绿岛八卦洲,一派生机。3月20日,正值春分,记者走进八卦洲下坝村的野菜大棚,村民们在忙着采收野菜的同时,也...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...野里,会发现那里隐藏着一片绿色的宝藏——各种各样的野菜。这些野菜,不需要人工种植,自然生长,遍布田间地头,给人一种回归自然的原始感觉。它们因为不花钱且营养丰富,成了很多人春季餐桌上的宠儿。想想看,摘一...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...里,春天的美食更是独具魅力,尤其是那些季节性鲜美的野菜,如同春日的精灵,等待着人们的发现与品尝。本文将带领读者探寻春季野蔬的美味之处,以及其中一种春天的第一菜荠菜,带来的健康与美味。春季野菜的独特美味...……更多
老人口中“感冒草”,村里人基本都有种植,药食两用,大家都喜欢
说起野菜,大家都不会陌生,有些人甚至非常热爱。在过去,野菜只是贫穷年代农民伯伯用来充饥的食物,因为缺乏食物资源,所以才不得已采摘野菜来充饥。如今,随着社会的进步,野菜竟摇身一变成了许多现代人的“养生...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...外尽情的享受这美好的春天。清明前后正是踏春赏花、挖野菜的时候。经过了早春的养育,这个时候各种不同的野菜生长最好,野菜的味道和营养都已经达到最佳。如果错过清明,野菜的味道都要降低了。清明前后,户外的野菜...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带,当人们穿上冬装,野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜,可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
长得像菠菜,老人称为“通便草”,根部含“黄金”,如今十分珍贵
春天是品尝野菜的黄金时期,虽然现在仍是冬季尾声,但南方温暖的气候让许多春季野菜提前冒出了新芽。这些刚长出的嫩芽口感更加鲜嫩,吸引了许多野菜爱好者纷纷采摘品尝。现在有很多可以吃的野菜,比如大家都知道的...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...时候,我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖来的野菜多半喂养了家里的小猪小鸡,如今却成为了家人餐桌上的...……更多
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?在农村有很多城市人见不到的农作物,或者说在农村是特别平常的家常菜,但一旦到了城里就变成了非常稀罕的宝贝了。比如说在农村经常见到的红薯叶,他就有很...……更多
...刘丽媛)在南京,比梅花更早报告春天消息的是餐桌上的野菜。如今还未到元宵节,南京人喜爱的野菜“七头一脑”已经陆续上市,记者发现,云南运来的香椿头保持着去年的高价,而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场,菜场...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧,把春天带回家~野菜虽好,也需注意仔细鉴别,谨慎采食妥善贮存,合理烹饪部分图片来源 小红书统筹 晏海艳胡莹贵州日报天眼新闻记者胡岚 周官霞 吴一凡编辑 龙飘二审 刘思博三审 闵...……更多
全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...明目、清热凉血。更神奇的是,它的嫩叶和构树穗还能当野菜吃,叶子也能用来刷锅洗碗,甚至还能喂猪喂鱼。树皮更是高级纸张的原料,连它的汁液都能治皮肤病。这构树,真是个神奇的树种啊!说到我们这儿的美食,我得提...……更多
本文转自:承德日报野菜大量上市 备受市民青睐□ 本报记者 牛四光春暖花开,眼下正是野菜大量上市的季节。蒲公英、香椿、荠菜、龙须菜等深受市民喜爱的野菜相继上市。市民纷纷购买品尝,还有市民走出家门挖野菜,享...……更多
本文转自:文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法:野菜是没有故乡的。自古以来,野菜如火如荼的生命历程,与人类繁衍生息的勃郁之势相对应,但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗?在高楼林立的都...……更多
...头葱、山葱等,它是生长于乡村田间地头里的一种常见的野菜。它的叶子又细又长,看着和普通葱一般,却不同,它的根有点像小洋葱,圆圆的。胡葱这种乡间野味,对于我来说,是用来怀旧的。那时候,我们菜业队里一年四季...……更多
一润肠,二润肺,三解毒,5月这菜使劲吃,蒸着吃真香
春暖花开,挖野菜成为农村的乐趣。面条菜是北方的珍宝,形似面条,营养丰富。简单处理后,与葱油、玉米面蒸制,搭配蒜末料汁,鲜美可口。春暖花开,万物复苏,大自然披上了一层嫩绿的新装。此时此刻,正是野菜最新...……更多
端午时节,遇见翅果菊的美味
...年的端午佳节前后,大地仿佛被赋予了神奇的魔力,各种野菜如同雨后春笋般纷纷崭露头角。在这个时节,无论是田野间还是山坡上,总能见到一片片绿意盎然的野菜,它们生机勃勃,充满了自然的活力。这些野菜中,有一种特...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区,但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...供市民尝鲜,引进的品类为5年来最多,不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到,今年,我市“菜篮子”极大丰富,有40多种春菜集中上新,引进的品类为5年来最多,有部分从年初就上市了,...……更多
野菜和春宴
...春来,田野上麦苗返青,遥无边际,仿佛绿色波浪。金黄野菜花,在绿波中闪光,不知道何时,轻轻落起了春雨,一片淅沥响声中,草木竞相滋长。早春的轻绿,在几里烟柳,在枝头点翠,更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...本文转自:岳阳日报岳阳市食品安全委员会提醒春季食用野菜 谨防中毒 ①断肠草②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏(剧毒)⑤夹竹桃春季来临,草长莺飞,野菜蓬勃生长。漫步...……更多
喜欢吃的人天天吃不腻,不喜欢吃的碰都不碰,这种野菜你吃过吗?
当微风轻拂,阳光洒下,你是否渴望一道能唤醒味蕾的美食?在这个春夏之交,我发现了大自然的一个秘密——花椒叶。它不仅仅是一片绿叶,更是一道能触动你心灵的佳肴。它嫩绿的色泽,如同翡翠般诱人,轻轻一抹,便能...……更多
田间地头常见的1种野菜,用来煮汤很美味,广东人却用它煲凉茶
导语:这种在田间地头常见的野菜,用来煮汤味道超赞。但你们知道吗?广东人居然拿它来煲凉茶!真的很特别吧!春季可是吃野菜的大好时光。出门一瞧,感觉整个世界都穿上了绿装,野菜更是多得不得了。对于许多老一辈...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...穹,花草安奈不住了萌动,正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
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广州婆媳二人的午餐,晒圈火了,网友:北方婆婆吃得惯吗?
都说天下最难处理的就是婆媳关系,更别说南方的媳妇北方的婆婆这样的文化和饮食地域的差异了。南方人饮食还是偏清淡一些,北方人的饮食花样相对较少
2024-06-08 06:10:00
这菜是个宝,既能当菜又能入药,爽脆好吃,可别错过
一眨眼,马上要到五月,南方的四五月蔬菜有很多,今天这个就是进入五月越来月常见的蔬菜,但是它上市的时间不长,前后不超过一个月
2024-06-08 06:11:00
5分钟做好奶茶冻,Q弹顺滑,搅一搅拌一拌,比奶茶店的好吃多了
天气渐热,不少奶茶店冷饮店的奶茶饮品开始进入销售旺季,一杯十几块钱的奶茶里还可以加许多小料,比如啵啵、茶冻、奶冻、芋圆
2024-06-08 06:12:00
春天包饺子,这个馅的可别错过,鲜香美味,实惠又好吃
虽然我是广东人,除了煲汤,也喜欢包饺子。特别是周末休息在家,自己包点饺子放冰箱冷冻,接下来一周的早餐或者晚餐都有了,很方便
2024-06-08 06:13:00
好吃不长胖的一道家常菜,包菜炒粉丝!
有许多家常菜很简单易上手,有时候不知道吃啥的时候就来我这看一看,除了广东人的日常养生汤水,也有家常小炒下饭菜,比如今天这一道就是
2024-06-08 06:13:00
青岛353万亩冬小麦开镰,18万台(套)农业机械将投入作业
本文转自:青岛日报收获青岛353万亩冬小麦开镰,18万台(套)农业机械将投入作业■胶州市洋河镇房家村麦田中,联合收割机抢收小麦
2024-06-08 06:14:00
官渡区医院完成3台复杂心律失常射频消融手术
本文转自:昆明日报本报讯 记者黄河清报道 近日,昆明市第一人民医院与昆明市第一人民医院巫家坝医院(昆明市官渡区人民医院)心血管内科
2024-06-08 06:17:00
你知道吗 端午还要吃“三白”
本文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然端午有个说法:“五月五,五黄三白过端午”。五月又称五黄月,所以端午节要吃“五黄”——雄黄酒
2024-06-08 06:29:00
化疗后手足麻木怎么办? 临床医生来支招
本文转自:每日商报化疗是抗肿瘤治疗的重要手段之一,能够很有效地杀伤抑制肿瘤细胞。但是当患者长期接受化疗之后,由于药物毒性可在机体中产生一定程度的蓄积和毒副作用
2024-06-08 06:29:00
60岁以上患病率高达80%
本文转自:每日商报60岁以上患病率高达80%人老了就会得白内障?你想知道的都在这儿沈丽君 浙江省人民医院眼科中心 主任医师老年性白内障 看近比以前更清楚晶状体 傍晚视力更好商
2024-06-08 06:29:00
浓情端午,“粽”情于“胃”
本文转自:每日商报商报记者 江晓微 曾润玥 通讯员 张弛 胡彬彬端午在即,粽叶飘香。作为端午节的“顶流”,男女老少都很难抵挡粽子的“魅力”
2024-06-08 06:29:00
芒种梅雨天 留神湿病生
本文转自:每日商报流光捻指逢芒种,药栏吹尽红雨芒种梅雨天 留神湿病生商报见习记者 曾润玥 通讯员 胡彬彬 “泽草所生
2024-06-08 06:30:00
理顺“阳脉之海”,夏日“养背”正当时
本文转自:每日商报理顺“阳脉之海”,夏日“养背”正当时几种方法学一学,几点注意请收藏商报记者 叶歆 通讯员 吴煜俗话说“夏季养背
2024-06-08 06:30:00
买黄瓜时,选“直的”还是“弯的”?菜农说漏了嘴,以后别瞎买了
每次走进喧闹的市场,那一摊摊新鲜蔬菜总能吸引我们的目光,而在这丰富的色彩中,黄瓜以其独特的魅力静静地脱颖而出。或许是因为它那清新的口感
2024-06-08 06:40:00
这水果今年特便宜,广东人用它煲汤,可惜80%的人不懂
今年的榴莲是真便宜,广州许多水果摊前几乎每天都有一堆榴莲特价,最便宜的只要9块9元,对于喜欢榴莲的人来说,今年的价格可真是有口福了
2024-06-08 06:46:00