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锅包肉来一盘,外酥里嫩酸甜适口,一吃就上瘾,家人夸不停
...着快点好。锅包肉的外皮酥脆,里面的肉却异常嫩滑,那酸甜适口的味道简直是绝配,每一口都让人忍不住要再来一块。我记得最让我印象深刻的是,每次做锅包肉的时候,家里都特别欢乐。大家边吃边聊,笑声不断。那种幸福...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...的口味。郑兴文便将原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴,这道新菜得到了俄罗斯客人的喜爱,每次用餐时都要点这道菜。由于在烹饪过程中需要用急火快炒,并把铁锅烧热,将汁淋到锅里,使肉片充分吸收汁液...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
芋儿烧鸡食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...芬芳的背景音,让整个厨房弥漫着诱人的香气。步骤5:酸甜搭配倒入经过巧妙调和的糖、醋、盐、料酒调好的汁液,接着将炸好的里脊快速翻炒均匀,成就了锅包肉独特的酸甜搭配。每一口,都是一种味蕾的冲击,让人欲罢不...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...价值。(3)调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口味的可以多加点醋和白糖,喜欢辣味的可以多加些辣椒。三、糖醋藕丁这道菜以鲜嫩的藕丁为主料,配以糖醋调味,口感酸甜可口,是一道经典的家常菜。藕含有丰...……更多
葱爆羊肉的家常做法,葱香浓郁嫩而不膻,下酒又下饭
...椒粉,搅一搅,腌制个15分钟。3.接下来,把腌制好的羊肉片用厨房纸巾吸干水分,这样可以让羊肉煎的时候更香脆。用厨房纸巾把羊肉片的水分吸干,这样煎出来的羊肉更香脆。4.接着就可以开始煎了,锅烧热后加点油,把羊肉...……更多
调糖醋汁,记好12345黄金比例,酸甜可口,一次成功
调糖醋汁,记好12345黄金比例,酸甜可口,任何糖醋菜都一次成功很多人都爱吃糖醋菜,酸酸甜甜的口味让人无法拒绝,吃起来外酥里嫩,特别开胃,尤其是孩子特别爱吃。每次做糖醋里脊、糖醋排骨等,一上桌全家人都抢着吃...……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
...—锅包肉!想想那金黄的色泽,外酥里嫩的口感,还有那酸甜可口的味道,是不是已经迫不及待想要开吃了呢?别急,接下来我就手把手教您做这道美味的锅包肉!一、食材准备,简单又实惠咱们得把食材都准备好。猪里脊肉,...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...用,回锅肉切片不要太薄,太薄口感不好。热锅凉油,下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来,待肉边缘开始卷曲,倒入郫县豆瓣。加入豆瓣翻炒出香味,加入胡萝卜略微翻炒,再加入一点老抽调色,加入一点点糖调...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...快要干为止,放入适当食盐炒匀,盐不要放多了,还是以酸甜味为主;中火,倒入糖醋汁(白砂糖20克+陈醋40克提前调好)炒匀;中火,倒入水淀粉勾芡(淀粉10克+水40克提前调好)快速炒匀,有粘稠感了就可以关火了;装盘后...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...可调:调味时可以根据个人口味适量加入盐和糖,掌握好酸甜咸辣的比例。四、青椒炒金针菇:青椒炒金针菇是一道清淡爽口的素菜。金针菇富含膳食纤维和植物蛋白,有助于增加饱腹感,而青椒则为菜品增色不少。这道菜清淡...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...营养丰富。这道菜不仅味道美味,而且容易消化,适合全家人食用。食材准备:杏鲍菇:300克、青红椒:各半个、葱姜蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量步骤1.准备食材:将...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...厚度,调整切割的速度和力度,确保切割出整齐而均匀的肉片。这些基本要领能帮助你轻松掌握切肉的技巧,提高烹饪效率。如何优雅地处理瘦肉?可能许多人都是随心所欲地切,但这种做法可能会让瘦肉的口感变得干柴乏味。...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...我就没放咸度够了,就可以出锅了。超级入味下饭莴笋炒肉片食材清单:瘦肉片、莴笋、大蒜、花椒粒、生抽、盐和胡椒粉、生粉或玉米淀粉、食用油菜谱步骤:1、瘦肉片加入料酒、生抽、盐和胡椒粉和淀粉搅拌均匀,再加食...……更多
小里脊不仅比羊肉好吃,而且比牛肉还要鲜嫩
...的详细做法分享给大家,希望大家学会后,也能长期做给家人吃!【原材料准备】:小里脊一条、小葱15克、生姜10克、花椒2克、食盐、生抽、淀粉、鸡蛋清、孜然粉、辣椒粉、蒜末、干辣椒、蚝油、白芝麻、牙签适量。 【孜...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...路,然后斜着切,这样口感才嫩滑,还不容易碎。把里脊肉片放入清水中,用手抓洗几遍,洗去血水,等到水变得清澈后挤干水分。这一步可以去除腥味,炸好的小酥肉更香。3、把里脊肉片放入碗中,加入姜丝、适量食盐、生...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...将适量的白糖、米醋酱油(可以多放点,毕竟这道菜是以酸甜为主)、水淀粉以及清水放在小碗中,并且将其调料搅拌均匀。5.将锅中倒入植物食用油(稍微多倒点,防止里脊肉黏在一起),油温变高后将用淀粉包裹着的里脊肉...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...身上。这样,一道鲜嫩可口的清蒸鲈鱼就完成了。苦瓜炒肉片1、首先,我们要处理苦瓜,将其斜切成片状。接着,为了增添色彩,准备一些红椒片,并将猪肉切成薄片。为了使炒出的猪肉不干不柴,我们需要给猪肉上浆。将猪...……更多
春季这5种绿叶菜多吃,养肝又排毒通便,营养又鲜美
...,搅拌均匀,制作成料汁备用。2、在油温适中时,先将肉片炒出油脂,然后加入准备好的葱姜蒜和干辣椒段,炒香后加入小白菜。此时需要开大火翻炒,随后将料汁加入锅中,继续用大火翻炒。小白菜炒肉片就做好了。三、蒜...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...蛋变得硬糊。二、番茄豆腐肉片汤:番茄豆腐肉片汤口感酸甜,鲜美可口。番茄富含维生素C,豆腐提供优质蛋白,肉片则提供蛋白质和营养。这道汤润燥驱寒,适合在寒冷季节享用,提供暖意和营养。材料:番茄2个;嫩豆腐1块...……更多
上海丁克一家晒二人食晚餐,一顿不超过30元,一年攒下15万
...,翻炒均匀即可出锅。 糖醋荷包蛋,金黄的荷包蛋裹上酸甜的糖醋汁,十分美味;姜葱炒花甲,花甲鲜嫩可口,搭配姜葱的香气,非常开胃,今天的花销总共是20。周二的晚餐是青瓜拌虾滑、蒜蓉娃娃菜、鸡蛋蒸肉饼青瓜拌虾...……更多
每天吃一点芦笋,眼睛明亮视力好,特别是上了年纪的人,要多吃
...,但是它的营养价值真的非常高,无论多贵,都建议都给家人吃一些,特别是家里有视力不好的人,后续老胡还会分享更多芦笋的吃法给大家! ……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...、番茄炖牛腩番茄炖牛腩是一道鲜香浓郁的家常菜,以其酸甜可口的番茄汤汁和软烂入味的牛腩而闻名。牛腩是富含蛋白质和胶原蛋白的食材,有助于增强体力和促进骨骼发育。炖制时,将牛腩与番茄、洋葱等食材一同炖煮,火...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...。2、在锅中加入少量油,用中火加热至油热。放入五花肉片,小火煸炒出猪油。待五花肉煸炒至微黄时,加入切碎的蒜头和小米椒,继续炒香。3、将韭黄段和焯水后的口蘑片加入锅中,大火快速翻炒几下。稍稍变软后,加入适...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...香味俱全,还富含丰富的蛋白质和维生素,是一道适合全家人共享的美味佳肴。快动手试试吧,一定会让您的家人朋友赞不绝口哦!麻辣香锅今天要和大家分享的是家里自制的麻辣香锅食谱!在家就能做出媲美外面餐馆的麻辣香...……更多
多吃这3种食物,强脾益肺,显年轻
...最后加入提前炒熟的鸡蛋,简单翻炒几下就可以出锅了,酸甜适口,软嫩鲜香。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三:葱爆牛肉牛肉富含蛋白质和铁元素,有助于增强体力和补血。首先准备200克的牛肉切成两至三毫米的...……更多
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
炒瘦肉看似简单,实则技巧颇多。很多人或许对此并不擅长,因为瘦肉纤维丰富,处理不当容易导致口感老硬。今天,我们就来分享一下炒瘦肉的秘诀,让你的烹饪技巧更上一层楼。炒肉的做法可是个技术活。我猜想许多人都...……更多
一去火,二消食,三通气,冬天少吃大鱼大肉多吃它,便宜也别嫌弃
...汤,一去火,二消食,三通气,味道鲜美诱人,学会做给家人喝,健康舒服过冬天。 准备食材:白萝卜、里脊肉一块、枸杞、小葱、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉,盐和鸡精。1、准备好的白萝卜洗净刮掉萝卜皮,切成小块,里...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...肉切片,大葱切段,姜切片,大蒜切末。2.腌制肉:将猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制片刻。3.炒猪肉:烧热锅中加入适量食用油,将腌制好的猪肉片放入翻炒至变色。4.加入口蘑:加入切好的口蘑片,快...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:猪里脊肉300克、木耳50克、竹笋50克、胡萝卜50克、泡椒适量、葱姜...……更多
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濮凌云——一位热爱中医、关爱女性身心健康的中医妇科大夫
濮凌云,主任医师,国医大师柴嵩岩学术继承人。师从国医大师柴嵩岩学习近三十年,撰写发表多篇柴师学术经验论文及论著,致力于柴师学术经验总结
2024-07-10 11:11:00
吃货必珍藏的:金山宴夏之宴,带你“品尝”夏天的味道
春去不觉连绵细雨,待晴时方觉深夏来临。清新的水果、鲜美的海味、丰盛的肉类......构成了金山夏日生机勃勃的景象。轻盈的晴云缥缈
2024-07-10 11:12:00
开榴莲盲盒现场!看到网友开的生包榴莲笑抽筋了!
近来,正值榴莲丰收季节,榴莲迷们纷纷展开了盲盒狂潮。有人幸运地开启了五房满满的干包榴莲,香脆甜美;也有人获得了湿包榴莲
2024-07-10 11:12:00
建议中老年人除了喝牛奶,还要多吃这几道菜,腿脚有劲,免疫力强
为了保持身体健康,年纪大了就不要随便进食了。不仅要经常摄入牛奶,还要经常食用以下四#热点引擎计划#种食物。这不仅能使腿脚更加敏捷有力
2024-07-10 11:14:00
分享一周美食,萝卜青菜各有所爱,荤素搭配,怎么吃都不腻
做饭其实可以说,既简单又复杂因为柴火的热量将食材煮熟,并与调味料相结合,所以烹饪显得如此简单,每个人都能做到,只是风味千变万化
2024-07-10 11:14:00
控糖生活:吃撑了,那么走路一个小时,餐二血糖怎么样呢?
从2022年九月起开始控制糖分摄入,至今已有一年半的时间。一开始减少了饮食量,并增加了运动量,常常会感到饥饿。慢慢地,我摸索出了适合自己的控糖饮食和适度运动的方式
2024-07-10 11:15:00
消化不良的人,饮食怎么吃?
在日常生活中,消化不良是一种常见的症状。引发消化不良的原因有很多种,比如,患有一些肠道疾病,或者因为日常饮食不规律。由于食物不能够及时的被消化
2024-07-10 11:15:00
火锅老板:别高兴太早,当顾客有了对比,你再怎么吸引都不行了
火锅一直以来都是餐饮界中备受追捧、竞争激烈的品类之一,多样的食材吸引了各个年龄层的顾客,无论男女老幼都喜欢。而且火锅的传统形式在南北方都有
2024-07-10 11:16:00
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
在广西,美食琳琅满目,包括各式各样的粉类、白切鸡、扣肉等等。这些美味佳肴深受广西人和全国各地的食客们喜爱,味道可谓鲜美无比
2024-07-10 11:17:00
吐司居然还可以这样吃?感觉以前的吐司都白吃了
吐司居然还可以这样吃,简直美味迷人!在网络上确实可以获取到很多知识呢!我重新掌握了制作这款蜂蜜烤吐司的方法,味道真是太棒了
2024-07-10 11:17:00
打工人一周不重样的晚餐,简单好做,荤素搭配,你最喜欢礼拜几?
工作日每天晚上的晚餐都不一样,虽然简单易做,但是即使日子平凡,也要享受其中的乐趣。作为一个有着孩子的全职母亲,我不仅需要工作赚钱
2024-07-10 11:18:00
炒空心菜,出锅就变黑?学会这两招,清爽不出水,放多久都翠绿
随着夏天的到来,空心菜大量上市。然而在北方,尤其是在我们这边,它的身影几乎看不到,因为没有流行起来。想要吃到空心菜,只能去超市
2024-07-10 11:19:00
潮汕人真的很会吃啊!这个应该是炒饭界的天花板了吧
潮汕人的饮食真是让人佩服!一碗紫菜炒饭的配料超级丰富,我简直吃得目瞪口呆,我敢说这是我尝过的最美味的炒饭了吧?每一口都让我难以忘怀
2024-07-10 11:20:00
我承认是我草率了,低估了这些食材的魅力
喝上一杯早餐,比起你的小甜水更有营养。哎呀!现在已经习惯每天都要喝饮料,一天不喝就觉得浑身不舒服。这个味道真是恰到好处
2024-07-10 11:20:00
两人餐,一周不重样的晚餐,一周伙食费才200元不到,太值了
礼拜一:烤鸡腿,金针菇蒸丝瓜,蛤蜊蒸蛋购买食材:鸡腿15元,金针菇2元,丝瓜1.5元,蛤蜊6元,鸡蛋3元,合计27.5元
2024-07-10 11:21:00