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本文转自：重庆晨报□余敏外婆做的酒糟在四里八乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等，是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中，多年前外婆还住在乡下的时候，每当年关将近，就陆...……更多
2024-01-10 01:25:00酒糟,外婆,酒糟,外婆,棉絮,糯米
...扑鼻而来，熏染欲醉。出酒以后，将笊篱放入酒窝里隔开酒糟，用勺子舀出米酒，盛放到另一个酒坛中。自家酿制的糯米酒色泽呈琥珀色，气味清香馥郁。饮入口中，醇厚甘甜，余香绵长。酒汁浓厚黏带嘴唇，是最具乡土本色的...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
酒糟，有着醇厚香气和微甜口感，能为菜肴增添独特的风味。现在，我们就来解锁五种新颖的酒糟美食做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食。一、酒糟鸡腿材料：鸡腿2只，酒糟适量，生姜3片，生抽，老抽，白糖，料酒...……更多
2024-07-31 11:13:00酒糟,餐桌,做法,惊喜,美食,酒糟
...个月，一缸米酒做成功了，还需要“搬酒”，意思是要将酒糟滤出。准备干净的开水(李峰山下巴水源头的水，才能算是上品)，至凉后，用此水过滤酒糟，即可得纯酒水的老米酒了(酒糟已分离)。有的人则喜欢喝“壶子酒”，即...……更多
2024-01-27 08:38:00东山,风采,米酒,糯米,子店,酿造
本文转自：廊坊日报母亲的红酒糟鱼■宋升辉又到一年冷风起，腊年货的季节了！这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前，生产队的鱼塘是承包给村民们放养的，到冬腊月干塘时，每家每户按人头数的多少，大概...……更多
2024-02-08 09:39:00糟鱼,红酒,母亲,酒糟,母亲,红酒
...缕缕到日渐浓郁,馋得我直咽口水,天天追问妈妈能不能吃酒糟了。大约两三天后,母亲洗净双手,小心地掀开被子,伸手进去从盆里抠几粒米,放嘴里细细品味,而后,眉头一展:“熟啦!”开盆的那个瞬间,最为激动人心。手艺的好坏,全在...……更多
2023-02-02 09:16:00醪糟,年味,醪糟,曲子,酒糟,母亲
本文转自：台州日报范绿绒制作的红曲酒糟馒头，收获了一大批忠实粉丝。台传媒记者陈伟华文/摄春节前夕，我们驱车赴天台山，寻访一道藏匿民间的小吃——红曲酒糟馒头。它不仅是一笼色泽红艳、酒香扑鼻的馒头，更是一...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
...婺源乡村，米酒煮鸡蛋、米酒煮银耳、米酒煮汤圆，以及酒糟鱼、酒糟猪头肉、酒糟腊鸭，都是春节和元宵的招牌美食，与豆腐包、汽糕、子糕、艾叶粿等特色小吃有得一比。我每次从母亲手中接过盛着美食的碗碟时，都恍若回...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...第二团，直撑得小肚子鼓鼓的……出酒之后，会留下许多酒糟。酒糟颜色鲜红，香气扑鼻。挖一点蒸蒸，可以下饭，但味道不算太好，一般也就拿去喂猪了。成人后我嫁为人妻并怀上第一个儿子，那年春天的刀鳓也凑热闹似的格...……更多
2024-05-12 07:23:00酒糟,大师傅,新屋,台州,三叉戟,主人
本文转自：德州日报外婆的汤圆□阳唯佳吃汤圆是元宵节的传统习俗。在故乡，每年过元宵，家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外，到了元宵节这天，一大清早，外婆就把选好的糯米放在米缸里，泡上四五个小时，然后...……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
...花糯米莲藕）、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟桂花鱼、八宝乾坤掌、冬笋煮菜心、节节高升（桂花年糕）、美满幸福（桐乡烧麦）、硕果累累（水果拼盘）经开 官府海参翅肚羹、笼仔蒸深海节虾、蒜蓉粉丝松叶...……更多
2023-01-18 06:15:00年夜饭,家人,攻略,美食,平湖,桐乡
...本文转自：嘉兴日报■叶露我满半岁时就被父母托付给了外婆，因为爸妈工作太忙。也因此，童年和春节有关的记忆，都有着外婆的身影。我记得过年是要做元宵的。儿时外婆的家是平房，有个搭着丝瓜架的方方正正的小院子，...……更多
2024-02-23 07:00:00外婆,跟着,外婆,舅舅,铁勺,大西
本文转自：闽北日报酒糟是人们酿造酒类饮品过程中产生的剩余物质。虽为副产品，但酒糟并不是无用之物。闽北的餐桌上离不开糟香，不少以红糟为原料的菜品脍炙人口。除了作为食材，酒糟还有哪些用途？一起来看看这些...……更多
2024-01-10 05:24:00酒糟,妙用,酒糟,宠物,土壤,闽北
酒糟作为我们养牛的时候，常见的一种饲料组成部分。我们有些养牛人说它可以喂怀孕母牛，有些人则说怀孕母牛不能吃。到底哪种说法才是有道理的？今天我们就来说说这个话题。一、酒糟喂牛的好处：酒糟是可以拿来喂怀...……更多
2023-01-10 16:41:00酒糟,母牛,酒糟,母牛,酸中毒,维生素
酒糟鼻又称酒渣鼻，赤鼻或玫瑰痤疮，是一种好发于面部中央的慢性炎症皮肤病。酒糟鼻如果在早期不控制，红斑和扩张的毛细血管会慢慢发展成脓疱，最后形成坑坑洼洼的“大红鼻头”，堪称颜值的终结者！那有什么办法改...……更多
2023-10-08 18:44:00酒糟鼻,酒糟,终结者,酒糟鼻,酒糟,皮肤
...剥掉备用。准备适量的当归、桂圆和一小把红枣，枸杞，酒糟、红糖。2、砂锅中加入半锅清水，放入鸡蛋。当归、桂圆和红枣，先大火煮至沸腾，再转小火炖煮20分钟，倒入酒糟、枸杞和红糖，再煲三分钟就可以了。五、玉米酒...……更多
2024-04-26 11:29:00益气,免疫,建议,女人,健康,糯米粉
...在记忆中，清风一拂，豆焖饭的香味就扑鼻而来，捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音，也唤醒了我味觉上的思恋。小时候，外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做豆焖饭，她头天就泡好糯米，次日一大早便到地里挑选最鲜嫰的...……更多
2024-05-16 10:39:00味蕾,乡愁,外婆,豆子,火腿肉,糯米
酒糟鼻，也被称为酒渣鼻，是一种常见的面部皮肤问题，特征为鼻子周围出现红色、粗糙和炎症状的病变。虽然酒糟鼻可能让人感到尴尬和不自信，但它是可以治疗和管理的。本文将探讨酒糟鼻的原因、常见症状以及一些有效...……更多
2023-11-14 16:51:00酒糟鼻,酒糟,症状,护理,措施,方法
本文转自：益阳日报酒糟鱼。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 黄雪婷春夏交替，随着气温逐渐升高，大家的味蕾也开始需要些“刺激”。酒糟在安化饮食习俗中占有重要地位，活水鱼更是当地美食文化的典型代表...……更多
2024-04-25 07:27:00酒糟,酒糟,鱼肉,安化,益阳,双龙
...香味，那是我依恋的“爱”的味道。还记得很小的时候，外婆常常从江西老家来看我。她发现小小的我总是睡不安稳。她观察我，问我原因，我也说不出缘故，只是嘀咕一句：“被子有点怪怪的。”外婆思前想后，觉得可能就是...……更多
2024-02-24 07:22:00枕头,枕头,外婆,被子,奶奶,清香
...梅秋意渐浓，微风拂过，桂花的清香弥漫在空气中。站在外婆家的桂花树下，我又一次陶醉起来。外婆离开我们许多年了，然而这桂花树依旧屹立在院中，岁月的风霜并没有掩盖它的华彩。每当桂花盛开，我总会想起外婆那慈祥...……更多
2023-10-30 00:15:00桂花,桂花树,外婆,桂花,外婆,白酒
...“Ka二声”）汤圆，咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆，都是外婆纯手工制作，纵使幼时的我再挑食，也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言的汤圆其貌不扬，可要想孕育出如此绵密软糯的口感，并非易事，此时需要汤圆粉...……更多
2024-02-10 06:44:00阳夏,压岁钱,汤圆,外婆,糯米,老师
酒糟鼻，也称为酒渣鼻，是一种常见的皮肤情况，通常表现为鼻部出现红斑、血管扩张、粗糙和脱屑等症状。虽然酒糟鼻可能会给人带来不适和困扰，但通过适当的护理和注意事项，可以有效缓解和管理这一问题。本文将介绍...……更多
2023-10-09 10:00:00酒糟鼻,酒糟,日常护理,症状,护理,处理
酒糟鼻，即酒渣鼻，是一种常见的面部皮肤问题，给患者带来不少尴尬。然而，通过合适的治疗方法，我们可以有效减轻症状，恢复肌肤的健康。本文将介绍一些酒糟鼻的治疗方法和注意事项。1.就医咨询：如果你怀疑自己患有...……更多
2023-10-16 10:16:00酒糟鼻,酒糟,肌肤,尴尬,治疗,指南
李政林9月25日，随着最后一辆满载酒糟的卡车驶离珍酒厂，标志着贵州珍酒2024年酿季的收尾工作圆满结束。时光回溯至2022年春季，播种在遵义山峦之间的一粒粒高粱种子，抽芽、拔节、孕穗……生长在田间的高粱，是农人增收...……更多
2024-10-06 06:24:00红高粱,贵州,之旅,生命,绿色,酒糟
酒糟鱼，这道源自鄱阳湖畔的汉族传统佳肴，其制作工艺精细，风味独特，令人回味无穷。首先，精选半斤左右的鲜活草鱼（或青鱼），经过精心宰杀、洗净后，切块腌制，让鱼肉充分吸收盐的精髓，随后晾晒至半干，锁住鱼...……更多
2024-09-27 16:04:00酒糟,酒香,入口,做法,酒糟,鱼肉
...香型白酒原产地与主产区，是全国重要的白酒生产基地。酒糟，作为酱香型白酒生产过程中的主要副产物，还有很多妙用。视线转向距茅台镇60多公里外，位于播州区鸭溪镇的茅台集团循环经济产业投资开发有限公司。每年，在...……更多
2024-08-16 06:13:00酒糟,变废为宝,妙用,茅台,酒糟,循环
...是好看。家家户户飘逸出的粽香，似曾相识，让我重忆起外婆包的粽子。端阳，菖蒲美酒清尊共，混杂着粽叶的清香和糯米的香甜，随着外婆一声吆喝，全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下，外婆的手历经沧桑岁月的磨砺，...……更多
2023-12-01 03:26:00心田,芬芳,粽子,粽叶,外婆,糯米
导言：酒糟鼻，也称为酒渣鼻或粟米粒鼻，是一种常见的皮肤问题，特征为鼻部出现粗糙、红肿、多毛孔和油腻的症状。如果您正为酒糟鼻而苦恼，不必担心，因为有许多有效的治疗方法可以帮助改善这一问题。本文将介绍酒...……更多
2023-11-27 17:29:00酒糟鼻,酒糟,治疗方法,烦恼,治疗,方法
...酒二车间十五班，制酒工人或正挥舞着叉扫清扫晾堂上的酒糟，或正用抓斗从窖池里抓取糟醅……酒糟从地上飞舞而起、从抓斗中“乘隙而出”，都想飞入窖池，却都被窖梁上的酒糟挡板全部挡了回来。这是车间工人“脑洞”大...……更多
2023-11-24 17:43:00茅台,贵州茅台,贵州,一线,视觉,生产
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中国的饮食文化源远流长，正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾，还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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