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本文转自:曲靖日报
赵红梅
秋意渐浓,微风拂过,桂花的清香弥漫在空气中。站在外婆家的桂花树下,我又一次陶醉起来。外婆离开我们许多年了,然而这桂花树依旧屹立在院中,岁月的风霜并没有掩盖它的华彩。每当桂花盛开,我总会想起外婆那慈祥的脸庞和那些温馨的日子。
阳光灿烂,秋意浓,外婆的桂花树依然生机勃勃。那密密麻麻的桂花,簇拥在枝头,仿佛是秋天里的繁星,闪烁着暖暖的光芒。它们在微风中轻轻摇曳,宛如一支支悠扬的舞曲,让人沉醉其中。我拿起竹篾簸箕,和外婆一起在树下接桂花的情景,历历在目,恍若昨日。
记忆中,外婆总是带着我来到这棵桂花树下,放一个圆的竹篾簸箕,用竹竿轻轻敲打树枝,桂花便飘落,散发出阵阵清香。那时,我总是欢快地在桂花雨中奔跑,欣赏那如诗如画的美景。外婆慈祥地望着我,脸上洋溢着满足的笑容,她说:“丫头,你知道吗,桂花不仅美丽,还能做出很多美味的食物呢!”我好奇地追问:“外婆,它能做什么食物呢?”外婆神秘地笑了笑:“待会儿你就知道了。”
午后,外婆在厨房里忙碌起来。她把新鲜的桂花洗净后放在碗里,又拿出糯米洗净放锅里煮熟,再取出放在脸盆里凉透,拿出酒曲用擀面杖捣碎,加上桂花一起撒入糯米饭里,再放一些凉开水,拌均匀后放在盆里,还在中间掏了个酒窝窝,然后放在柜子上,盖上竹篾簸箕,还用厚棉袄盖在上面,外婆说要等到明天的这个时间再打开。
第二天,我迫不及待地叫外婆端下来看看。外婆说:“不急哦,还差一炷香的时间呢!我先搓几个汤圆吧,一会儿一起煮给你吃哦!”我乖乖地点点头,好奇地站在一旁观看,外婆手法熟练地把面粉和好,揉成一个大大的面团,再搓成长长的条,用手掐成一段段,再搓成一个个小巧玲珑的汤圆,放在撒了干粉的竹篾簸箕上。一炷香的时间很快就到了,外婆把做好的甜白酒端下来,还没打开就闻到一股浓浓的桂花香味,夹着一股甜甜的甜白酒味,好闻极了。馋得我恨不得立刻就喝上一碗。外婆却说:“不要急哦,给你煮甜白酒汤圆吃哦!”我只能咽着口水,眼巴巴地看着。外婆舀了几大勺甜白酒放在锅里,又加了些水煮。煮开后再把小汤圆放进锅里,看着它们在沸水里上下翻腾,香气扑鼻,我都闻醉了。最后,外婆端出一碗热气腾腾的桂花甜白酒汤圆,那醉人的香气,瞬间弥漫了整个房间。我迫不及待地尝了一口,甜白酒的醇香与桂花的清香完美地融合在一起,让人回味无穷。那一刻,我终于品尝到了外婆所说的“美味”了。
岁月流转,世事如梦。外婆已离世多年,然而这桂花甜白酒汤圆的味道仍在我的记忆中挥之不去。那淡淡的桂花香,那温馨的回忆,都成为我心中永恒的珍宝。每当秋天来临,那棵古老的桂花树仍屹立在风中,静静地守望着。而我仿佛又回到了那个童年的秋天,感受到了那份无尽的温暖与思念。时光荏苒,岁月无情,可我依然记得外婆慈祥的面容和那些美好的时光。
“桂子月中落,天香云外飘。”在这美丽的夜里,月华如水,桂香清远,伴随着清风明月,我又想起了外婆和她的桂花树。
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快照生成时间:2023-10-30 05:45:01
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