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老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?咋吃受益?3月20日,我们将迎来春季的第4个节气——春分节气。春分节气的到来,标志着我们可以和寒冷的冬天说拜拜了,因为春天已经过去一半,即使有寒流来...……更多
菜市场里的春天
...“兵来将挡,笋来肚囤”,再多的春笋进了嘉兴城,都会马上变成一盘盘的油焖春笋、雪里蕻炒笋、春笋烧鱼、酱肉蒸笋。如此的食笋成性,好像每个嘉兴人的身体里都藏着一只熊猫。春天的舌尖,始终绕不开“鲜”这个主题。...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
本文转自:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...唇齿留鲜春天除了蓬勃生长的蔬菜,也有“鲜到掉牙”的螺蛳与河蚌。初春的河蚌又肥又干净,最妙的是将春笋与河蚌相结合,炖出一盅汤,滋味浓重,鲜上加鲜。河蚌本身是有泥腥味的,如何除去并保留鲜味,就极具考验处理...……更多
...参闽南豌豆包&春卷砂锅天目湖鱼头汤春笋头刀韭菜炒螺蛳香椿苗煎土鸡蛋芫荽豆腐白菜鱼肉汤虾姑火腿腌笃鲜草长莺飞,春和景明。时下,各种青翠欲滴的时令春菜争先恐后上桌,厦门各大酒店也纷纷推出时令美馔,把一整...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...辣有味而备受年轻消费者欢迎,把米线包进青团里,是继螺蛳粉青团后的又一次新尝试。”工坊的研发负责人金颖表示,肥汁米线青团既要让消费者吃到米线,炸响铃、肉和豆芽等食材,又要有酸辣浓郁的汤底口味,还要兼顾卖...……更多
百姓菜篮子装满春的味道
...有十多款口味青团。“今年的新口味——肥汁米线,是继螺蛳粉青团后的又一次新尝试。”长沙盒马工坊经理曹辉介绍,盒马工坊还结合长沙口味,开发了辣椒炒肉、春笋酸菜两款城市限定款青团。盒马数据显示,从2月初上市...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...一锅热水,水沸腾后把猪肝倒进去,等猪肝表面变色后,马上将猪肝片用漏勺捞出。4、锅中留底油,下姜蒜和辣椒炒香,然后放入猪肝翻炒1分钟,迅速加入蚝油、老抽和盐调味。5、最后加入韭菜,大火翻炒个三五下,即可淋入...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...几年的春卷卖得不如往年好了,“年轻人不太注重习俗,老人家讲究这些,但是会自己买皮回去包。”不过,她也不太担心销量,即使过了立春,也会迎来春节,炸春卷依旧是不少人家里的必备菜。春笋应季马兰头香椿等过阵子...……更多
一年之计春为鲜
...一只河蚌菜心汤里不放调羹不行,一旦喝了一口,一锅汤马上就被舀得一滴不剩。如果用这个汤来淘饭,添饭是大概率事件,无他,为这一口汤已经吊足了人的胃口,这欲罢不能的,仿佛爱情。菜籽油蒸螺蛳也是一道备受欢迎的...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...中毒。食用野菜时,结合自身体质,有选择地适量食用。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群,尽量不吃或少吃。春天尝鲜要小心这些菜可能有毒01折耳根/鱼腥草折耳根学名鱼腥草,别小看这根草,科学家在它...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...晚报农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元,市民表示能饱口福,值了!昨天,在嘉兴蔬菜批发市场,商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节,脆嫩清香的春笋成为禾...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...吃,南方用它来包春卷和馄饨比较多。▲原创图片汪曾祺老人家在他的《人间滋味》里还分享过一个吃法,就是焯水后剁碎,加入江苏高邮的界首茶干细丁,再加入虾米拌匀,就是一道可以上酒席的凉菜,咱们没界首茶干的话,...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植物含有丰富的营养元素,独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!香椿煎蛋食材准备:4个鸡蛋、100克香椿、2根青葱、2瓣大蒜、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将香椿洗净,去除老茎,切成碎末备用。鸡蛋打入碗中,打...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...免疫力,让我们在春季也能保持旺盛的精力和活力。1、香椿芽:清肝明目,滋补身体 香椿芽是春天的代表之一,不仅因为它的独特香味,更因为它蕴含着丰富的营养价值。香椿芽富含维生素C和维生素E,这些维生素是人体抗氧...……更多
春吃芽胜过肉,多吃这3种芽菜,鲜嫩爽口,清热解毒,常吃不上火
...鸡粉、糖提味,香油、白醋,搅拌均匀就能装盘啦。二、香椿——香椿炒鸡蛋1、将新鲜的香椿叶仔细淘洗干净,将鸡蛋打入碗中搅匀,锅中的水已经烧开,将洗净的香椿叶迅速放入锅中,焯烫大约30秒左右,变得鲜亮翠绿时,便...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
春笋螺蛳煎饺子
本文转自:金陵晚报原料:饺子皮、五花肉、春笋、螺蛳头等做法:1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水,搅拌上劲后,再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净,焯水沥干。热锅冷油,葱、姜炝锅后,投入螺蛳头、春...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...过程中可根据个人口味加入适量的味精或鸡精提鲜。三、香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,尤其是维生素C和铁的含量较高。香椿具有健脾开胃、益气补血、...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...的颜色更加翠绿,下入豆苗,大约30s,等豆苗颜色变深,马上出锅,放在冷水中过凉,能让豌豆苗的口感更加脆爽。4、等汤完全煮到奶白色,加少许食盐调味,火腿片是有咸味的,食盐的用量可以减少,下入过凉的豌豆苗,煮...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...芽头烫一下,接着烫煮一整根。2、烫煮至椿芽变绿即可马上捞起,过冷水。3、将香椿用厨房纸擦干,切碎,铺在提前切块的豆腐上。4、调灵魂酱汁:3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖混合搅拌均匀,在香椿豆腐...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...仅可以滋补身体,还能增加阳气,是壮阳养生的好选择。香椿炒鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...可以用来做汤,怎么做都好吃。再来说说这第三道菜——香椿香椿是春天的时令蔬菜,独特的香气让人欲罢不能。香椿不仅美味,还富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分。它具有健脾开胃、利尿解毒的功效,对于增强食欲、促进...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
老赵最近回乡探亲,走的时候家里老人还挖了一大把的“野菜”给他:“拿回城里吃,这个有营养,还没有打农药。”老人的一番好意也不好拒绝,他就拿回家让妻子一起炒了个菜吃。席间,妻子觉得野菜很爽口,就吃的比较...……更多
每日商报讯 “今年过年,年夜饭菜单里一定要加上一道香椿炒蛋!”近日,盒马鲜生(西湖文化广场店)新鲜上市的春菜,吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称:“今年春菜较往年上市要早半个月左右,很多顾客都会赶...……更多
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血管硬和缺钾有关?研究发现:多数患血栓的人,是这些食物吃多了
许多老年人随着年龄的增长,逐渐发现自己的身体状况开始出现各种问题,尤其是血管变硬的现象愈发明显,所以为什么自己的血管会变硬
2024-08-21 14:11:00
一护心,二化痰,三通经络,夏季赶紧吃它,营养极高,不懂吃可惜了
夏季是各种瓜的季节,每次到菜市场都可以看到各种瓜类食材摆在货架上丝瓜,苦瓜,冬瓜,南瓜,木瓜,葫芦瓜等。夏季是“瓜类食材的天下”
2024-08-21 14:12:00
鑫亿盟分享:“8月吃一瓜,活到九十八”!常吃这瓜,一排毒,二养心,三润肠
“8月吃一瓜,活到九十八”这句俗语,虽然带有夸张成分,但确实反映了在特定季节食用某些瓜类蔬菜对健康有益的观念。立秋之后
2024-08-21 14:12:00
明日处暑,牢记“不做3事,不吃2物”,家人少生病,健康过秋天!
明日处暑,牢记“不做3事,不吃2物”,家人少生病,健康过秋天!时间如白驹过隙,不知不觉,明天就要进入处暑时节了,处暑的到来
2024-08-21 14:13:00
经常吃南瓜有什么好处?这5个功效,让人不忍心错过
如今,人们越来越关注食物的配对问题,因为有些食物与某些食物搭配可以增加营养,而与另一些食物搭配可能会危害身体健康。因此
2024-08-21 14:13:00
甲状腺喜欢咱们常吃的这4种食物,第1个你可能就不吃!
一到饭点就发愁,不知道该吃些什么好,这是很多甲状腺病友的常态。别急,今天就和伙伴们聊聊,那些对甲状腺很友好,应该经常出现在你餐桌上的4种食物
2024-08-21 14:14:00
立秋后使劲吃它,脾肾同补第1米!一健脾,二祛湿,三益肾,错过再等一年
一说到芡实米,可能很多人会觉得陌生,但它在中医食疗界可是响当当的“明星”呢!芡实,又名鸡头米,自古便是药食同源的佳品,尤其适合立秋之后食用
2024-08-21 14:16:00
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
立秋过后,天气逐渐转凉,正是养肺的黄金期。此时的饮食调理应侧重滋阴润燥、健脾养肺,以帮助身体适应即将到来的干燥气候。常吃“三白两黄”的食物有助于养好肺
2024-08-21 14:17:00
胎停频发居然是男方的原因,这6个高风险因素不可不防
近年来,临床上胚胎停育的患者越来越多,据相关数据显示:每年中国自然流产人数在120万-150万左右,其中胎停占据50%
2024-08-21 14:18:00
立秋后,给家人多做这菜,小火炖一锅,温中健脾,香嫩多汁真下饭
导语:立秋后,给家人多做这菜,小火炖一锅,温中健脾,香嫩多汁真下饭!立秋以后天气开始一早一晚变得凉爽起来,人的胃口也随着凉爽的天气开始慢慢复苏了
2024-08-21 14:18:00
立秋后煮它吃,止咳清肺火,改善慢性咽炎,或不咳不喘一秋天!
导读:立秋一过,早晚的凉风便悄悄爬上了窗棂,带走了夏日的酷热,也带来了秋日的干燥。这时候,不少人开始感觉喉咙干痒,咳嗽几声成了家常便饭
2024-08-21 14:18:00
西地那非、伐地那非、阿伐那非,中老年男性如何选更好?逐个分析
随着年龄的增长,许多中老年男性开始面临勃起功能障碍(ED)的挑战。幸运的是,现代医学为我们提供了多种解决方案,其中最为人熟知的就是西地那非
2024-08-21 14:21:00
同患子宫脱垂、压力性尿失禁,医生一次手术解决两个问题!
术后第二天,刘女士就告诉医生“不漏尿了,以前脱出的子宫也恢复到正常位置了,效果效果太好了。”西安63岁的刘女士(化名)
2024-08-21 14:22:00
下雨天,湿气越来越重?医生提醒:这3种水果榨汁喝,祛湿健脾
“湿气重,脾胃差,难怪你老是没精神。”林医生一开口,赵大妈就紧张地坐直了身子,心里想着自己最近老觉得沉重乏力,吃什么都觉得不香
2024-08-21 14:23:00
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
立秋过后,天气虽然逐渐转凉,但暑气和湿气仍然未消,身体容易感到燥热和干涩,此时滋阴润燥、祛湿消暑尤为重要。通过饮食调整
2024-08-21 14:24:00