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...的香甜完美融合，营养丰富，口感独特。4、木耳：木耳豆腐羹
木耳是高钾食材中的佼佼者，用来制作木耳豆腐羹是一种健康营养的选择。将泡发的木耳、豆腐、茭白和胡萝卜一起烹饪，再加入鸡蛋液勾芡，最后调入盐和鸡精，...……更多
2024-03-25 12:28:00中老年人,补钙,身体,建议,口蘑,平菇
...尝。二、韩式泡菜锅做法：五花肉冲洗干净，切成薄片。豆腐、豆腐皮、香菇清洗干净，豆腐切块，豆腐皮切小条，香菇切块或者不切。葱白切段。锅内加油，烧热后放入肉片煸炒，炒出油脂，再放入葱白翻炒出香味。接着放入...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...半小时。3.放入土豆、豆角继续炖20分钟关火。冬苋菜炖豆腐步骤一：准备食材，冬苋菜500克，嫩豆腐1块（约300克）蒜末适量，姜片适量，盐适量，鸡精或味精（可选）少许，食用油适量，清水适量，将冬苋菜洗净，去掉老叶和...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
在我成长的小城里，茄子烧豆腐是每家每户都会做的一道经典菜。无论是寒冷的冬日还是闷热的夏夜，这道菜总能以其独特的魅力，带来家的温馨和满足。有句老话说得好，“家有好菜，勿求仙味”，茄子烧豆腐就是这样一道...……更多
2024-08-01 20:29:00家常菜,茄子,家常,豆腐,茄子,豆腐
...倾向于认为是黄豆。为什么呢？因为阴魂最喜欢的食物是豆腐，而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵，其实是以黄豆来召请地府阴兵现身阳世。阴兵现身之后会抢食黄豆，在吞入黄豆的同时，也吞食了黄豆上承载的灵气，由此接...……更多
2024-01-25 17:44:00故事,黄豆,豆子,日本,豆腐,房东
...说，是一道不可多得的降火佳肴。推荐食谱：【小白菜炖豆腐】
准备食材：小白菜、粉条、豆腐、葱、姜片、蒜、食盐、生抽、食用油具体做法：1.小白菜切段，粉条焯水至断生，豆腐切块。2.热锅加油，放入五花肉片，炒至变...……更多
2023-10-24 20:28:00蔬菜,身体,帮助,健康,生抽,黄豆
...阿姨亲手烹煮的各色美食，但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了！”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢？父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
2023-12-18 18:19:00豆腐,豆腐,父亲,餐桌,盐巴,阿姨
...夫，杀好过年猪。除了肉包子，我还特别喜欢吃母亲磨的豆腐脑。那时磨豆腐全靠人工，黄豆是提前泡好了的。晚上一家人围坐在锅台前，喝着浓浓的豆浆，厨房里一下子就飘出了年的味道。蒸包子，杀过年猪，磨豆腐，贴春联...……更多
2023-01-12 14:43:00年夜饭,父亲,还是,母亲,肉包子,准备
...到了北京第二天的早餐，女儿就叫外卖送来了小笼汤包与豆腐涝。女儿说：“爸，你尝尝北方的豆腐涝。” 北方豆腐涝虽然也很嫩滑，但调料口味很重，尤其是那黑乎乎的一大碗酱油汤，远没南方的豆腐涝清爽可口，这又勾起...……更多
2023-10-07 00:52:00宋家,南京,豆腐,豆腐,宋家,油条
本文转自：陕西农村报祝红民（左一）和儿女在串豆腐干。本报记者 靳天龙 文/图在洛南县洛源镇农林村，村民祝红民20多年来，始终坚持用传统技艺，手工制作当地特产豆腐干。他家生产的豆腐干品质好，吸引了广大顾客慕名...……更多
2023-02-03 07:15:00手艺,传统,豆腐干,豆腐,制作,手工
...喜好加些土豆、粉条之类的配菜，特别香。
第五道菜：豆腐炖猪血具体做法：1、首先把猪血和豆腐清洗一下，再改刀切成同样大小的片。2、锅中烧水，加入一勺食盐把水烧开后，倒入猪血和豆腐焯烫一下，焯水时间不要过长...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...桃花豆豉……而室友们最喜欢我带去的桃花豆豉，便用霉豆腐和我交换着吃。可能爱屋及乌，如今我的爱我的家人都爱，他们和我一样，不仅爱品尝豆豉的醇香，更多的是品味爱的味道。但愿，每年春天，母亲都能做美味的桃花...……更多
2024-06-07 06:52:00缙云,豆豉,桃花,豆豉,母亲,黄豆
...把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。千张蒸肉卷材料：千层豆腐皮：适量；猪肉末：适量；葱姜蒜末：适量；料酒：适量；酱油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡蛋：1个；食用油：适量步骤：1.准备工作：千层豆腐皮提前泡...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
豆腐，就是用大豆做成的。先把大豆泡软，然后磨成豆浆，接着把豆浆煮沸，再加入凝固剂，最后把豆腐滤出来，就可以啦！豆腐的口感呢？嗯，可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻，但比果冻更结实一些。而且，豆...……更多
2024-02-14 21:31:00一口,黄豆,豆腐,健康,豆腐,黄豆
...：海南日报海口石山黑豆。 海南日报记者 习霁鸿 摄石山豆腐。海南日报记者 习霁鸿 摄
绿豆沙。资料图陈显明给做好的红豆糕摆盘。 通讯员 程守满 摄
红豆酸笋煲。 通讯员 程守满 摄黑豆糯米饭。 资料图
柳豆炖排骨。 邹...……更多
2024-06-17 07:36:00琼州,地理,红豆,黑豆,海南,石山
...安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。
结合了传统工艺和新的生产技术，葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。
工人将熬好的豆浆在筛...……更多
2023-12-25 03:28:00黄豆,豆腐,葛村,长安区,长安,豆浆
...于过年菜，年前酥一锅，年后待客用。白菜、藕、海带、豆腐、五花肉是酥锅最基础的五种食材。从前物质匮乏的年代，肉是稀罕物，没有肉就往酥锅里放几勺猪油代替，文火慢煮十几个小时，豆腐吸足了油水，也有了肉味。后...……更多
2024-02-02 01:09:00外婆,妇人,五花,白菜叶,白菜,味道
今天咱们要一起做个特别简单的豆腐。你猜怎么着？不用卤水，也不用内脂，只需要一勺白醋，就能让豆腐又白又嫩。做法超简单的，你一看就知道！快来跟我一起试试吧！食材一览表制作豆浆，你需要2斤黄豆、100克白醋和适...……更多
2024-04-24 12:11:00豆腐,黄豆,做法,健康,豆浆,豆腐
...我实在无法想象，一把黄豆放进锅里，竟然能变成一大锅豆腐脑。提到北方的早餐，那真是品种丰富、特色各异。煎饼果子的味道香美，油条金黄酥脆。包子则皮薄馅大，而胡辣汤则是麻辣鲜香、内容丰富。糖火烧则散发着香甜...……更多
2024-07-10 10:40:00豆腐脑,黄豆,豆腐,步骤,豆腐脑,豆腐
...香■晚刊记者 樊荣华 韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...年味越来越浓。每天天未亮，农安县前岗乡鲍家村的鲍家豆腐坊加工厂里便已热气腾腾，豆腐香沁人心脾。“快过年了，家家户户在置办年货，我们也迎来了一年里最忙碌的时候。”加工厂负责人臧洪雷告诉记者，从1998年开始...……更多
2024-02-02 02:02:00豆腐坊,年味,豆腐,豆腐,豆腐坊,鲍家
...世纪八十年代初那几年，每逢年关村里家家户户都加工油豆腐，那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统，村民磨的豆腐筋道、色泽好、成型漂亮，深受好评。改革开放春风搅活了城乡经济，城里的几家...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...“尖嘴汤圆”。做时需要先炒馅，将冬笋、香菇、萝卜、豆腐干、虾皮等切成细丁，配上新鲜的五花肉炒制。有经验的主妇往往不会把馅炒得太熟，因为还要再蒸，要保证馅料爽口。炒馅包入糯米粉圆，收口时捏出一个小尖角，...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
在家做豆腐脑，你可能尝试过各种方法，从石膏到泡菜水，但每次都以失败告终。在厨师来了的实践中，他发现最合适家庭做豆腐脑的方法竟然是使用鸡蛋。从浸泡黄豆到如何控制豆浆浓度，再到制作鲜嫩的豆腐脑，下面我们...……更多
2024-07-21 11:02:00豆腐脑,家常,豆腐,美味,制作,豆浆
本文转自：中国新闻网豆腐丸子是山西省五台县家家户户必备的一道美食。近日，记者走进当地一家豆制品加工厂，探访豆腐丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆，经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制...……更多
2024-03-22 23:34:00黄豆,丸子,豆腐,五台,豆腐,丸子
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
豆制品在我们的生活中非常常见，尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等，深受大家喜爱。特别是在冬天，多吃一些豆制品对我们的身体非常有益，因为无论什么豆制品，蛋白质含量都相当丰富，可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
2023-12-01 14:35:00豆制,豆制品,身体,是在,豆腐脑,豆浆
...好啦。锅里的酱汁可以拌饭，沾着鸡肉吃。三、咸蛋黄烧豆腐用料：做法：1.先将咸蛋黄装入碗中，放入微波炉，大火转动1分钟，然后用勺子按压碾碎，放在一边备用。2.内酯豆腐切大块，小葱切碎，淀粉加小半碗水调成水淀粉...……更多
2024-05-17 13:18:00快手,易学,懒人,香味,生抽,老抽
豆腐脑，一道深受中国人喜爱的传统早餐，以其嫩滑的口感和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的必备美食。今天，我们就来分享一下豆腐脑的家庭制作方法，让您在家也能轻松享受到这道美味的早餐。**一、准备材料**制...……更多
2024-05-22 10:16:00豆腐脑,口感,国人,豆腐,早餐,营养
...、最后关火前加盐，少许胡椒粉调味，即可出锅。★鱼头豆腐汤1、豆腐切成小块，新鲜的鱼头改刀剁成大块，油热将鱼头下锅煎，放几片老姜去腥，煎至一面定型，翻面煎至两边金黄。2、接着我们加入滚烫的开水，盖好锅盖，...……更多
2024-02-25 06:51:00汤水,做法,家人,身体,小火,霸王花
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一个安静的傍晚，在山东第二医科大学附属济南市第五人民医院神经内一科走廊的尽头，一场与时间赛跑的抢救行动正在悄然上演。2025年1月15日下午5点20分
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