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夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天
...蛋白含量高,凝固能力强,煮出的汤品口感滑嫩。豆腐则建议选择嫩豆腐,它的质地细腻,口感滑嫩,且能更好地吸收汤汁的味道。在食材的处理上,毛豆要先清洗干净,然后剥去豆荚,备用。鸡蛋打散后,可以加入少量的盐和...……更多
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
...洗几遍后挤干水分切碎待用,记住雪菜虽然很咸,但是不建议用清水长时间的浸泡,容易失去味道。再准备一小块五花肉切片,一些葱蒜和少许的红椒碎待用,不喜欢辣味的可以去掉这个红椒。 第四步:下面就开始开火烹饪。...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
春天是万物复苏的季节,是大自然的恢复和更新之时,也是养生的最佳时间。好的生活习惯与饮食结合一起,可以把身体保养的好。对于中老年人群来说,春季养生,补钙壮骨是一个重点,特别是人过了50岁后,腿脚不利索,容...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
香辣豆腐皮材料:豆腐皮、辣椒粉、花椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...点颜色和滋味都有一定的提升,值得常备一罐。家庭使用建议购买小罐的,大罐的用不完容易腐败变质。此菜的冻豆腐用的是老豆腐,听说嫩豆腐也可以用来制作,感兴趣的可以尝试一下,或许口味会有不同。 ……更多
秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
...候会有一些白膜,可以不用去除。市场买来的现成毛豆米建议要清洗几遍。 第三步:准备鲜牛肉一块,顶着牛肉的纹理将其切片,而后放入碗中加入一些食盐和松茸鲜,再来少许的清水,下手抓拌出肉的胶质。第四步:而后再...……更多
夏天流汗多消耗大,建议多吃2绿2白2红,高钾高蛋白好处多
到了夏天,天气真是热得让人受不了,汗水哗哗地流,身体消耗得也快。这时候啊,咱们得特别注意吃的,多吃那些应季的蔬果,这样蛋白质、钾离子都能补得足足的。这样吃,身体营养就跟得上了,抵抗力也能强起来。毛豆...……更多
含钾量是香蕉42倍!这3种食物,立秋后要常吃,补足力气、过好秋冬!
...蘑,猪肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切片,放入碗中,加入食盐、料酒、生抽和淀粉抓匀腌制。口蘑洗净后,切去根部,再切成薄片,放入锅中焯水后捞出,控干水分...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...鲜芦笋200克,口蘑100克,虾仁150克;葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉各适量;食用油适量做法:1、备料阶段:芦笋洗净去皮,切段备用;口蘑洗净切片备用;虾仁洗净去虾线备用。将葱姜蒜切末备用。2、烹饪阶段:热...……更多
春天多吃蒸菜,清淡鲜美,低脂低卡,营养不流失
春天气温回升,气候干燥,肝火旺,建议多吃一些蒸菜,营养丰富,不上火不油腻,清淡鲜美低热量,特别适合春天吃,低脂低卡。一、隔水蒸鸡1、先把鸡处理干净,放入几片生姜,一把葱结,半勺食盐。然后再给鸡做个全身...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...推荐做法:【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子,放入锅中加水煮5分钟,捞出过凉水,剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块,放入清水里浸泡...……更多
秋冬养肝血等于养命,建议多吃这8样菜,排毒养肝,养出好气色
秋冬时节,气候干燥寒冷,人体新陈代谢相对减缓,肝脏的负担也随之加重。此时,养肝血就显得尤为重要,因为养肝血等于养命!而通过合理的饮食来滋养肝脏,是最为便捷有效的方式。接下来,为大家推荐 8 样养肝血的美...……更多
夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜
夏至快到了,天气越来越热,咱们出汗多了钾就流失得快!得注意补充钾元素啊!夏天容易疲劳口渴,感觉身体沉甸甸的。这时候,饮食得清淡点,肉可以少吃点,但得多吃这些高钾蔬菜。多吃点这些,整个人都会感觉轻松很...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...枣红色糖色,然后放入五花肉翻炒均匀,炒至上色后加入生抽、料酒、老抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量热水没过食材,放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角,盖上盖子焖煮半个小时。接着放入鹌鹑蛋,继续焖...……更多
鲜毛豆和它太绝配,一盘都是高蛋白!炒一炒再蒸一蒸,鲜香无敌了
...第二步:所需的配菜主要有肥瘦都有的猪肉末一块待用。建议肥肉部分可以稍微多一些,如此做出来更香。第三步:再来一汤匙的虾酱备用,虾酱是网购得来,大家可以搜寻一罐尝一尝,比较咸,只需一汤匙即可。再有一小把干...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
线椒炒鸡蛋1、首先,准备一把新鲜的线椒,去掉蒂部后切成圈状。接着,准备几个小米椒,同样切成圈,为菜品增添色彩。然后,在盆中打入6个鸡蛋,加入2克食盐和2克鸡粉调味,再淋入一些水淀粉,这样可以使鸡蛋更加嫩滑...……更多
“夏补钾,身不乏”!建议多吃这4种蔬菜,全身有劲精神足
...,甚至引发一系列健康问题。因此,夏季要补充钾元素,建议多吃这4种蔬菜,帮助大家轻松补钾,全身有劲精神足。一、菠菜:绿色营养的宝库菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,被誉为“绿色营养的宝库”。它含有丰富的钾元...……更多
它是餐桌上的“健康小卫士”,秋季常吃补水润肤解热毒,别不懂吃
...瓜,虾仁。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽。操作步骤:1,虾仁解冻后,冲洗干净,加入食盐,料酒、生抽、老姜和香葱腌制去腥。丝瓜洗净后切片备用。2,锅中加入食用油,油热爆香蒜末,然后加入虾仁炒...……更多
中老年人要养骨,除了喝牛奶,多吃这5道高钙菜,腿脚有劲身体好
...一、彩椒牛肉粒1、牛肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制后淋入食用油,再次抓拌均匀腌制二十分钟。彩椒去蒂,洗净后切成小块。洋葱清洗干净后切成小块。2、起锅烧油,油...……更多
深秋,遇到4种“碱性菜”别错过,祛湿健脑强免疫,舒坦过秋冬
...芋头炖鸡腿】用到的:芋头、鸡腿、葱姜蒜、盐、味精、生抽、老抽、蚝油、料酒、植物油1、准备几个鸡腿,将其剁成块以后,放在水中洗净,然后冷水下锅进行焯水,焯水以后捞出来备用。2、随后准备好锅子,倒入植物油烧...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...满足。菠菜鸡蛋羹食材:菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、盐、生抽、醋1、菠菜去根洗净,烧开水加盐、油各一勺,倒入菠菜,焯水煮半分钟。2、菠菜捞出,挤干水分切段,另切些小米椒和蒜末备用。3、取四颗鸡蛋加盐和三十克清水...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...里脊肉。 调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,味椒盐,淀粉。操作步骤:1,里脊肉洗净后,切成薄片,然后用刀背拍松,放入盘中,加入食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉...……更多
冬天遇到这个蔬菜别手软,几毛一斤,含钾比香蕉高!常吃精神好
...成小碎末,然后炒至金黄并加入适量清水、蚝油、老抽、生抽、盐和白糖调匀,再倒入香菇翻炒均匀,最后将油菜焯水后装在盘子中央,将炒好的香菇放在上面即可。这道香菇油菜色香味俱佳,营养丰富,是冬季不可错过的佳肴...……更多
在干燥的冬季,多喝这款汤绝对能够惊艳你自己
...放入泡好的裙带菜、豆腐块和腌制好的大虾,调入适量的生抽、食盐和胡椒粉,搅拌均匀。最后,出锅前撒上少许小磨香油和小葱花,即可享用。小贴士:-口蘑可以先煎一下,增加独特的香味和口感。-裙带菜可以加入适量的白...……更多
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
...,放入葱丝和一把花椒,再淋入热油爆香,接加入适量的生抽提鲜,即可出锅开吃。南瓜蒸排骨准备食材:南瓜,排骨,葱花,姜片,葱段。做法步骤:1、排骨剁成小块,放入清水中浸泡十分钟,再清洗干净,用厨房纸吸干水...……更多
它是“水中参”,碰到别手软,通便、降压、强免疫!
...韭菜茭白炒肉丝食材:韭菜、肉丝、茭白、生姜、花椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、食盐油做法:1、生姜去皮洗净切块,韭菜处理好,韭菜洗净切小段备用,茭白洗净切片。2、腌制肉丝:肉丝清洗一遍加入一勺生抽,一...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...放入娃娃菜翻炒一会儿,炒至断生后放入粉条。4、加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖和一碗清水,开大火煮开后转小火煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康!酸菜炒鸡肉食材:鸡腿肉2块;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块...……更多
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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