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哦,那一缕豆香
...都快溢出来了。不一会儿,几斤黄豆便成了白花花的浓酽豆浆。这时,外祖母早已生好了灶堂的火。外祖父一手往布袋里舀豆浆,一手扶着悬挂在厨房房梁上系着布袋的十字形木架上下左右轻轻摇晃。等到满桶豆浆经由布袋悉数...……更多
豆腐飘香年味浓
...粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄,也叫推把。下面的石磨边上有一孔,泡好的豆子和着水从上面石磨中间的孔放进去,推动...……更多
金秋长高季,家里常喝3碗补钙汤,营养健康,越吃越高!
...下功夫,个头还能再窜一窜!金秋长高季,家里常喝3碗补钙汤,营养健康,越吃越高!推荐食谱一:虾仁豆腐汤多给孩子喝这碗汤,味道鲜美又低脂,补钙还营养,提前泡好的海带裙用刀切一下,嫩豆腐切小块。起锅烧油,少...……更多
(新春走基层)太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收
...豆腐脑就加工好了。再经过两次浆渣分离,把过滤出来的豆浆倒进大铁锅中,点火烧开豆浆,浓浓的豆香味就弥漫开来。制作豆腐工艺讲究,需要经过选料、泡豆、磨豆等共9道工序。长子县融媒体中心提供杨庆伟介绍,制作豆...……更多
影响钙质吸收的原因,可能和这些因素有关
...补充所需要的钙元素。比如有的人会通过喝牛奶的方式来补钙,牛奶当中的确含有一定的钙质,可是有的人却发现每天都在喝牛奶,去医院一检查,仍然被告知存在骨质疏松的情况,这又是为什么呢?明明每天喝牛奶,为什么还...……更多
抓住春季长高黄金期,食补别错过这五种汤,营养丰富,补钙长高
...生素C、钙、磷等,有助于促进骨骼生长发育。大骨则是补钙的良好来源,能够增强骨骼的密度,促进身体的生长发育。这道汤品不仅味道鲜美,而且有助于补充钙质,是孩子们长高的好帮手。材料:莲藕:1根;大骨:500克;姜...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...够健康成长,身体发育良好,智力也得到全面的提升。而补钙和补脑是孩子成长过程中必不可少的两个方面。很多人都知道牛奶富含钙质,但是并不是所有的孩子都喜欢喝牛奶,而且有些牛奶的钙吸收率也不高。所以,今天我将...……更多
...制品含钙丰富而营养成分齐全,且易于吸收利用,是产褥期补钙的最好食物来源。为增加钙的吸收和利用,建议补充适量的维生素D(每日400ug)或适当户外活动。为了弥补膳食不足,可以选择适当的营养素补充剂,补充膳食中可能不足的...……更多
...道,大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆制品品种繁多,如豆浆、豆腐等。大豆含有丰富的营养素,大豆及其制品营养丰富,还含有多种有益于健康的成分,尤其对老年人和心血管病患者是一类很好的食物,建议每人每天吃大约一...……更多
豆腐的功课
...成了一个个鼓鼓的小胖子。接着是人工牵磨,把黄豆磨成豆浆,“上爿好像龙吞珠,下爿好像白浪卷”。把豆浆舀进布袋称“扯浆”,这是为了沥出豆渣。豆浆去渣后再放进大铁锅里煮熟,稍冷却后,液面结出薄薄的一层豆腐衣...……更多
这种鱼常给孩子做,肉多刺少,健脑补钙,孩子长高个,更聪明
这种鱼常给孩子做,肉多刺少,健脑补钙,孩子长高个,更聪明孩子的健康成长是我们作为家长最关心的事情,经常做这个鱼给孩子吃,补钙健脑,个子长得高,提高智力发育!这个鱼就是黄骨头,它肉质鲜美刺少,营养丰富...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...岁以后,除了加强锻炼,多晒太阳,保证睡眠,还要及时补钙,重视“养骨”,给身体补充营养,来增加骨骼的强度,让身体更为强壮。因此,年过50要“养骨”,这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足。1、虾...……更多
春天进补,最该喝这款“增钙汤”,营养全面,助力孩子长个头!
...不苛求金榜题名,但健康却是首要关注。除了营养均衡,补钙是尤为重要的一环。众所周知,市面上的高钙食材琳琅满目,但不能一味追求牛奶等单一食材。为孩子配制一款补钙汤,如豌豆苗牛肉豆腐汤,可谓恰到好处。简单易...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...流进盛浆汁的大桶里。接着王大伯把豆泥在滤布中过滤成豆浆,这时灶台上的大铁锅开锅了。王大伯把豆浆倒进大铁锅里煮涨(烧沸),再将滚烫的豆浆舀入大木桶,把少量石膏水倒在一只大瓦缸中,并用干净刷把在缸壁刷上石...……更多
43万人研究发现:糖尿病患者补钙,死亡风险升高44%
...对病情控制极为不利。三、43万人研究发现:糖尿病患者补钙,死亡风险升高44%2023年7月28日,华中科技大学公共卫生学院的研究人员曾进行过一项研究,研究共纳入43.4万余名受试者数据,其中有2.1万余名糖尿病患者,分别对受...……更多
绝对诱人!豆腐脑制作绝招,口感细腻,香滑入味,美味无法抗拒!
...食欲,又不会太油腻。另外,豆腐脑搭配一杯热气腾腾的豆浆或者绿茶最是相得益彰!清爽的豆浆能够中和豆腐脑的油腻感,而绿茶则能提神解腻,让你吃得更加畅快。最后,记得在烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整配料...……更多
每天都吃钙片,为何还会骨质疏松?补钙的7个细节,你可曾注意过
...发病率并没有下降,这不仅与不良的生活习惯有关,还与补钙有很大的关系。只有少数人知道如何正确地补充钙,大部分的人因为缺钙从而导致骨质疏松。补充钙质有什么注意事项?1、选择普通的钙片为了达到最佳的补充钙效...……更多
南京宋家豆腐涝
...干、黑干等豆制品用的是颗粒圆润饱满的东北黄豆制作,豆浆、豆腐涝则是他家的副业。我父亲会隔三岔五地让我用个小钢精锅,去宋家打上一锅白豆浆回家,哥姐则会捧上竹篾条编制的淘米箩去离家不远处的烧饼油条店买油条...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...美,营养价值更是惊人,钙含量竟是牛奶的13倍之多!在补钙、护眼的同时,还能有效增强我们的免疫力,可谓是小身体,大能量。说到吃田螺,可能很多人的第一反应是它的清蒸做法,简单又原汁原味。但其实,田螺的烹饪方...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...康饮品,例如红茶、水果茶、大麦茶、玉米汁、不加糖的豆浆等。过年期间,也可以自制饮品。例如,用纯净水冲泡茶叶后,加入切开的小青柠,再放入枣片、桂圆、葡萄干等辅料;还可以尝试各种花果茶,茶香、花香和水果的...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...,经常会抽筋,腿脚无力,上楼都费劲,这个时候要注意补钙, 养护腿脚。说到补钙,很多人会首先想到喝牛奶,每百克牛奶含有100毫克钙,容易吸收,是补钙的好食材。其实,生活中有很多高钙食物,钙含量比牛奶高很多,...……更多
春天是孩子长高黄金季,3道蒸菜别错过,补铁补钙,健康长高个
...推荐3道适合春天食用的蒸菜,不仅美味可口,还能补铁补钙,助力孩子健康长高个。一、清蒸鱼片1、巴沙鱼柳切成薄片,加少许的食盐,白糖,鸡精,胡椒粉,料酒,将鱼片抓拌至起胶,再加玉米淀粉拌均匀,再加少许的拉油...……更多
冬天喝汤最养人,喝鸡汤不如喝这汤滋养暖胃,1补钙2排毒3强免疫
冬天喝汤最养人,喝鸡汤不如喝这汤滋养暖胃,1补钙2排毒3强免疫进入12月,最近一段时间寒潮来袭,气温骤降,寒风夹杂着雨雪, 让人觉得格外地冷,一下子让人很不适应, 稍不注意, 就很容易感冒生病,因此大家一定要注...……更多
兰州最好吃的4家早餐,西北特色,鲜香不腻,全部推荐给你
...会沉浸在各种美食香气中,牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、豆浆油条等飘散出的诱人芳香充斥在空气中。造访兰州必品牛肉面,这道正宗美食十分讲究。以\"一清二白三红四绿五黄\"为标准:汤清如水、白萝卜如玉、红辣椒如火、...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...齐一璇 通讯员 吴晓雪) 豆腐脑、豆腐泡、豆干、豆皮、豆浆、素鸡……春节期间,武汉商学院食品质量与安全的郭苏妍在社交平台上晒出了自己亲手做的豆制品,引得不少同学们点赞留言,“原来这些食物都是从豆腐制作来的...……更多
春天孩子补钙黄金期,多吃这4道高钙菜,健脾养胃助力长高
...还能提供丰富的营养,促进孩子的健康生长发育,是春季补钙的理想选择。营养美味的虾仁蒸豆腐1、虾仁蒸豆腐是一道口感细腻的高钙菜肴,首先清洗虾仁,去除虾线并用料酒腌制入味。将嫩豆腐切块铺在盘底,摆上虾仁,撒...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...,制作起来却稍显复杂。记者在现场看到,大桶内新鲜的豆浆泛起一层白花花的浆沫,蓬松而绵软,像团团洁白的棉花糖。“我们制作豆腐的材料都是精挑细选出来的优质黄豆,仔细淘洗后充分浸泡12至15个小时。泡好黄豆后,...……更多
4种高钙食物,让中老年人在秋冬季节中获得更健康的身体
...,补充足够的钙质对身体健康至关重要。虽然有药物可以补钙,但食物补钙仍然是最健康的选择。本文将介绍4种高钙食物,让中老年人在秋冬季节中获得更健康的身体。小油菜:为腿脚添劲小油菜,也称为上海青,是一种富含...……更多
这5种绿叶菜是“天然钙片”,比牛奶还补钙,营养又鲜美,要常吃
这5种绿叶菜是“天然钙片”,比牛奶还补钙,营养又鲜美,要常吃冬天是进补的好季节,新陈代谢慢,可以给身体积蓄足够的营养。冬天补钙,可以让腿脚有劲不抽筋,这个时候的吸收是比较好的,可以多吃些高钙食物。我们...……更多
这菜钙是胡萝卜6倍,比肉便宜,常给老人小孩吃补钙,还能降三高
...杏鲍菇的营养价值高,平时我们要多做给老人和小孩吃,补钙健体,提高身体免疫力。我们一起看看怎么做的!杏鲍菇红烧豆腐配料:2.姜蒜切片3.豆腐切成小块用盐水泡五分钟左右沥干备用 4.青椒红椒切片5.焯好水的五花肉切成...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00