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兰州最好吃的4家早餐,西北特色,鲜香不腻,全部推荐给你

类别:健康 发布时间:2024-04-24 10:36:00 来源:康之道

作为甘肃省的省会,兰州是西北地区重要的交通枢纽,也是一个隐藏着无尽美食宝藏的神秘之地。

兰州的早餐是人们一天活力的源泉。

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漫步在兰州清晨的街头,你会沉浸在各种美食香气中,牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、豆浆油条等飘散出的诱人芳香充斥在空气中。

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造访兰州必品牛肉面,这道正宗美食十分讲究。

以"一清二白三红四绿五黄"为标准:汤清如水、白萝卜如玉、红辣椒如火、绿香菜如翠、黄面条如金。

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兰州处处可见美食,与南方早餐相比稍显豪放

兰州有四家极为美味的早餐店,提供西北特色菜肴,口感清新不油腻,到了这里不品尝一下会有些遗憾。

磨沟沿老字号的清真牛肉面。

磨沟沿清真老店,早上8点多,店内座无虚席,纷纷来此的食客们,可见其在当地享有盛名。

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用心打造的用餐环境温馨舒适,店主收银时总是以和蔼温柔的态度迎接每一位顾客,给人以亲切感。

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牛肉面的汤头鲜美可口,面条劲道饱满,鲜美香气温和舒适,品尝后余味悠长,不会让口干不适。

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老黄家的早餐

老黄家早餐坐落在市中心,尽管店面不大,但在早上生意红火时几乎座无虚席,吸引了众多附近上班族和老人前来就餐。

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胡辣汤,这是一道传统的小吃,风味与其他重口味的美食截然不同,其清新的味道让人回味无穷,每一口都能体会到那浓情蜜意的汤底和精心搭配的配料。

老黄家的豆腐脑版本尤其令人垂涎,顾客们通常会选择“两掺”吃法,即混合了豆腐脑和汤汁,味道中规中矩,非常美味。

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老黄家的油条绝对是独一无二的,每根油条都是经过现场油炸的,外脆内软,金黄香脆,再搭配一碗热腾腾的豆浆,回味无穷。

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除了这些选择,还有各种口味的馅饼可供您选购。

肉馅饼和土豆饼各具特色,馅料丰富,饼皮薄而馅料丰盈,每一口都充满了特别的满足感。

胡家包子

在热闹的大众巷中段,有一家名为“胡家包子”的店铺。

其特色美食“牛肉包子”内藏着丰盈的肉丸,一口咬下便会散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。

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这个牛肉包子的质地扎实,不像那种软软的面皮和馅料,吃起来松软顺口。

喜欢吃肉的朋友会特别喜欢这种口感。

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这里所供应的牛肉韭菜包子,味道清新鲜美,韭菜的香气提升了口感,每一口咬下,肉汁充盈面皮,并且油脂恰到好处。

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此外,还有黑米粥、八宝粥、牛肉粉、醪糟和胡辣汤。

八宝粥配料丰富,甜而不腻,而胡辣汤的辛辣味道令人回味无穷,能够激发沉睡中的味觉享受。

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马许克胡辣汤包子

一脚踏入马许克胡辣汤包子店,首先映入眼帘的是干净整洁的环境,明厨亮灶的设计让人一目了然。

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马许克胡辣汤包子店提供的经营范围非常广泛,涵盖了传统的胡辣汤和口感细腻的豆腐脑,还有金黄酥脆的水煎包和香气四溢的葱花饼。

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店里的招牌就是胡辣汤,配料丰富而且恰到好处。

汤里热气腾腾,木耳、粉条、豆皮等食材煮得软烂,散发出咸香四溢的诱人香气。

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豆腐脑则呈现出全新的风味,浓厚的豆香回味无穷,水煎包外皮的酥脆与内馅的鲜美完美融合,散发着焦香四溢的诱人香气。

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