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鲜嫩蚕豆“邂逅”臭豆腐 散发浓郁豆香
...其与各种食材巧妙搭配,创造出具有地方特色的美食。 臭豆腐蚕豆煲就是这样一道融合了季节特色与地方风味的创新菜肴。虽其貌不扬,却蕴含着浓郁而独特的香味,让人回味无穷。 所需食材:蚕豆、臭豆腐、小葱、小米辣; ...……更多
总有一碗岁月的汤是你喜欢的(乡味)
...描述。但是保山人做了一个汤叫子母汤,主料有青毛豆和臭豆腐,佐料有猪油、盐。其基本做法是将清洗干净的青毛豆舂成粗瓣,不可舂成碎粒状,臭豆腐用手捏烂备用,把猪油放在热锅上,锅里冒烟的时候先将臭豆腐放入锅中...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...请大家看看我的选择是否有些偏离了常规。 【一、绍兴臭豆腐】经过服务员的详细介绍,我了解到绍兴臭豆腐有着上千年的悠久历史。一家对臭豆腐情有独钟,他们在山东居住时,每当夜幕降临,小区门口便会有售卖绍兴臭豆...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...掉两头,有筋就撕掉,斜切成片状备用,大蒜拍扁切碎,小米辣也斜着切几刀。2、热锅冷油,烧至五成热,放入姜蒜末和小米辣炒香,加入切好的四季豆大火翻炒。3、(期间可以放少许的热水,确保四季豆变熟),炒到四季豆...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议,成人每天摄入全谷物和杂豆50~150克...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤:1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆,蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾,月牙湾是黑色的,说明蚕豆已经老了,选择这样的蚕豆做...……更多
时令佳肴之春笋咸肉炒蚕豆
...,深受众人喜爱。 所需食材:蚕豆仁、春笋尖、咸肉、小米辣。 制作过程: 1.笋尖切片、小米辣切小段、咸肉分肥瘦两份,切片备用; 2.水中加入适量食盐,煮沸后倒入蚕豆仁,焯水后捞出; 3.热油煸炒咸肉肥肉部分,加入小...……更多
蚕豆怎么做好吃?配上鸡蛋一烧,味道鲜美
春季是吃蚕豆的季节,这两天蚕豆正大量上市,超市、菜市场都有蚕豆买,它不光炒着好吃,小时候家里人就经常给我们做汤喝。你知道蚕豆汤怎么烧制吗?其实做法特别简单,一起来看看吧!所需食材:蚕豆,鸡蛋,小葱,盐,...……更多
秋吃豆,胜吃肉!入秋后多吃4种豆,营养高,易消化
...荐食谱:葱油拌蚕豆虾仁食材:蚕豆、虾仁、一把香葱、小米辣做法:1、先把蚕豆从豆荚里剥出来,去掉外面那层薄薄的蚕衣。烧开水,水里撒点盐,然后把蚕豆倒进去焯水,大约煮2分钟。煮好后,用凉水冲一下,然后沥干水...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...,错过还要再等一年。食材:蚕豆、雪菜、鸡蛋、蒜末、小米辣、食用油、蚝油。做法:1、蚕豆雪菜炒鸡蛋主要的原材料就是蚕豆,将蚕豆去壳,剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳...……更多
...数量需出示携带证明。可以带螺蛳粉吗?榴莲、螺蛳粉、臭豆腐可以携带,但需要密封包装,且不能在车内食用。能带小型无人机吗?小型无人机可以携带,但是禁止在车站和铁路沿线使用。出行前,大家可以在12306手机APP或官...……更多
这菜5元一斤,是绝佳的“天然补脑菜”,三种做法,尝鲜营养好
春吃豆,胜吃肉。春天的蚕豆是许多人心心念念一整年的美味,而且只有在春天的蚕豆,是颗粒最饱满,颜色最青翠鲜嫩的。因为,蚕豆不禁放,采摘稍晚几天,眉毛就变黑了,蚕豆就老了,春蚕豆的鲜,是有清香和细嫩的鲜...……更多
“春吃豆胜过肉”!春季遇到“第一豆”别手软,趁着鲜嫩赶紧尝鲜
...鲜的绿叶菜,还有一些带壳儿的绿色蔬菜,它就是豌豆和蚕豆,这两种带壳儿蔬菜比起来,蚕豆的性价比更高。蚕豆的个头突出,外壳青绿,豆粒饱满,它是春天的时令蔬菜之一,它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着...……更多
一碟粉“蒸”出幸福生活
...的人们穿梭其间。这里既有重庆小面、西安肉夹馍、长沙臭豆腐等来自全国各地的小吃,也有红河本地的个旧糖粉小肉串、石屏豆腐、河口小卷粉……琳琅满目的小摊让人眼花缭乱,热气腾腾的“小店经济”欣喜着每个异乡“追...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...匀即可。春笋酸菜食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳...……更多
湿气最怕的食物,建议:每周吃2次,抗炎助眠又健胃,无湿一身轻
...好配菜:新鲜茴香,今冬新鲜腌制的酸菜,干红辣椒或者小米辣,蒜末泥,盐少少许(酸菜也有盐分),糖一小撮,白胡椒粉少量…3、热锅加油,放入干红辣椒或小米辣炒香,再依次加入蒜末泥,酸菜,炒出香味…4、放入捣得...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...豆瓣酱,一点生抽,一点老抽,一点蚝油,花椒、蒜末、小米辣、鸡精、淀粉和适量的剁椒(不可太多,因为前面的佐料很多都有盐分呢。如果觉得不得。不够辣的多放小米辣即可),抓匀腌制十分钟左右3、起锅烧油,油热放入瘦...……更多
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
...能吃两碗,太好吃了!提议1、能吃辣的朋友可加入适量小米辣或干辣椒,麻辣鲜香,更有食欲。2、炒肉末炒至干湿度后再加入调味料;无丝的豆角不建议煎炒。 ……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...意中夹带着儿时的美好回忆和独特的风味。湖南省长沙的臭豆腐,这种独具风味的美食,以“闻着臭、吃着香”而闻名,受到了各地食客的喜爱。在长沙,火宫殿炸制的臭豆腐尤为出色,外酥内软,口感鲜美。百余年来,前去火...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
...。五花肉焖春笋食材:笋、五花肉、蒜苗、蒜、干辣椒、小米辣 做法:1、笋切块水开加入笋焯水两分钟捞出备用2、锅热倒入油加入五花肉翻炒出油,加入辣椒蒜翻炒均匀3、加入焯水后的笋翻炒均匀,加入盐十三香味精一点白...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...。蚕豆炒外婆菜食材准备:蚕豆、外婆菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.蚕豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,加入少许食盐和花生油,接着放入蚕豆焯煮三分钟焯熟,再捞出沥干水分备用。2.准备好蒜末和小米辣...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...生抽等调味。香菇肉末炒蚕豆食材:香菇,肉末,蚕豆,小米辣,蒜末,青线椒,葱花,姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。香菇清洗干净切成片。2、蚕豆剥掉外壳,去掉皮后焯水煮至断生,然后捞起来沥干...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...免破坏蒲公英的营养成分和口感2、调制料汁。将蒜末和小米辣切碎,放入碗中。接着,加入2勺生抽、3勺香醋、2勺糖、半勺盐、半勺味精、1勺香油,拌匀。在调制料汁时,可以根据个人口味适当调整生抽、香醋、糖、盐和味精...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒等食材,在这个“嫩芽争鲜”的时节化作盘中令人垂涎的美食。清明时节,不妨到新明园中餐厅,品味新鲜春菜,感受春天轻盈味道。春天亮点:时令食材、轻盈爽口特色菜品:蚕豆泥京葱白玉...……更多
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
...豆腐皮、豆腐干、豆泡不适合:豆浆、豆花、内酯豆腐、臭豆腐、纳豆、腐乳3、其他类(不超过20%)一些富含膳食纤维、中低热量的食材虽然不属于上面的类型,但它们不仅能够吸收捞汁的鲜美,还能提供持久的饱腹感,帮助...……更多
长风新村街道丨叮咚!你的春日限定“好食光”正在派送中……
...一度的“春菜”尝鲜季悄然开启,荠菜、马兰头、春笋、蚕豆、芦蒿……你尝鲜了吗?今天,小编就带你去长风的菜市场寻找“春天的味道”。草头10元/斤、菠菜4元/斤、荠菜8元/斤、蚕豆5元/斤……来到位于大渡河路的长风菜市...……更多
天气再热,我也要给孩子做的五道家常菜!
...、食盐的加入要适量,否则会破坏食材的原有风味。四、臭豆腐鸡蛋原料:豆腐300g、蛋3个、大葱2块、生姜2片、大蒜2瓣、酱油1大勺、食盐少许;胡椒粉:300g豆腐,3个蛋,2个大葱,2片生姜,2瓣大蒜,1大勺;食盐:适量;花椒...……更多
今日芒种, 建议中老年:多吃8种“高钾菜”,精力旺盛平安度苦夏
...快速翻炒几下,再加入少许盐调味翻炒均匀即可。 七、蚕豆,每100克蚕豆钾的含量是391毫克推荐菜谱【葱油蚕豆米】原料: 蚕豆米 1盘 小葱 1把 油盐 少许制作: 1. 热锅凉油,将1小把小葱段放进锅中煸炒香;2. 将准备好的蚕豆...……更多
曲靖陆良:技术指导到田 促进农民增收
...作,推动小春生产高质量绿色发展。在活水乡雨麦红村的蚕豆种植地里,乡农科站技术人员深入田间地头,就山地蔬菜规范化种植、田间管理、抗旱保育等农业生产工作对种植户进行技术指导,保障小春蚕豆的品质和产量。蚕豆...……更多
真正的杭州味
...的影响,有时还偏咸,如鲞鱼烧肉、干菜笋烧肉,甚至连臭豆腐也会端上桌。近几十年来,一些餐饮界人士致力于推广杭帮菜,甚至建立起博物馆,想来这与地方发展文旅作为第三产业有关——通过讲述杭帮菜的故事,吸引外地...……更多
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重庆医科大学附属第二医院开设乙肝临床治愈门诊
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月25日电 慢性乙型病毒性肝炎(以下简称:慢乙肝)是临床常见的一种具有传染性的慢性疾病
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寿命短的老年人,晚上睡觉后会有这5个表现,希望你一个都不占
一个63岁的老年人,最近一个月的时间,只要晚上一睡觉,就总是感到胸痛胸闷,但是患者始终不愿意去医院,总认为再拖一拖,病情就会有所好转
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从晚餐到睡眠:科学调控睡前血糖,告别黎明现象
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
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