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本文转自:金陵晚报主料:蒜薹、猪耳朵做法:1.蒜薹去尾洗净、切段、焯水,卤熟的猪耳朵切片条;2.热锅凉油,放入姜丝、蒜片、尖红椒爆香,依次滑入猪耳朵、蒜薹,不断翻炒,加盐、料酒、少许生抽、糖、味精调味,中...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...:蒜苔是一种常见的蔬菜,其具有较高的营养价值。凉拌蒜薹不仅可以作为一道下饭的小菜,而且蒜苔的抗菌作用有助于提高免疫力。推荐食谱【炝拌蒜苔】准备食材:蒜薹、小米辣、大蒜、盐、蒸鱼豉油、食用油详细做法如下...……更多
蒜薹香菇炒河虾
本文转自:金陵晚报主料:蒜薹、鲜香菇、小河虾做法:1.蒜薹用淡盐水浸泡并焯水;葱花、姜丝、小米椒切好备用;2.河虾洗净,加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐腌制一下;3.热锅凉油,葱花、姜丝爆香,滑入腌好...……更多
蒜薹红烧黄鳝段
本文转自:金陵晚报主料:蒜薹、黄鳝做法:1.蒜薹去掉薹尖和根部,冲洗后切成一寸左右长备用;2.黄鳝去肠洗净,再切成一寸左右的鳝段;3.鳝段入开水锅,略微焯水捞出,冲洗掉白色絮状物;4.起油锅,入鳝段,大火翻炒,...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...,能有效促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。推荐食谱:蒜薹末蛤蜊肉炒鸡蛋所需材料:蒜薹、鸡蛋、蛤蜊肉、盐、花生油、胡椒粉。制作步骤:1、蒜薹清洗干净,摘去蒜薹两头老硬部分,然后切成末,备用。2、蛤蜊肉我买的...……更多
这样做出来的蒜薹胡萝卜炒猪肝色香味俱佳,整盘菜又鲜又香
...情了。今天我们依旧就地取材,分享新菜品,那就是——蒜薹胡萝卜炒猪肝。每年到了春天,新鲜的蒜薹就会大量上市,它是一种温性食材,特别适合春天食用。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制细菌的生长繁殖;蒜薹...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...入猪肝,倒入调好的料汁,大火翻炒收汁即可出锅。三、蒜薹蒜薹和大蒜一样,含有丰富的大蒜素,能杀菌消毒,还能润肠通便。推荐做法:【蒜薹炒肉】准备猪肉、蒜薹、木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...裹上那香浓的酱汁。最后大火一收,出锅咯!搞定!三、蒜薹蒜薹含有丰富的“天然青霉素”——大蒜素、蒜辣素、大蒜新素等,有杀菌、消炎、抗病毒的作用,可以帮助肝脏解毒,可以疏肝解郁,保护肝脏。【蒸蒜薹】 准备蒜...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...或过软。(2)可根据个人口味调整辣度和咸淡程度。周四:蒜薹炒肉 蒜薹炒肉是一道简单快手的下饭菜,将嫩嫩的蒜薹和肉类搭配在一起,香气四溢,口感鲜美。蒜薹富含丰富的蛋白质和维生素,有助于促进新陈代谢,提高免疫...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...入适量盐调味,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。四、蒜薹推荐做法:【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。猪肉洗干净切...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...调整,喜欢酸味重一些的可以多放一些白醋。四、肉沫炒蒜薹:肉沫炒蒜薹是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。它以鲜嫩的蒜薹为主料,配以肉沫、蒜末、生抽等调味料,翻炒而成。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,香气扑鼻,是...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...鸡精调味,倒入蒜苗段,大火翻炒至断生即可出锅。二、蒜薹——蒜薹炒肉丝准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...入味。7.出锅:炒至食材熟透,且汤汁收干,即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材:新鲜蒜薹200克,精选腊肉150克。调料准备:食盐适量,生抽一汤匙,细砂糖半茶匙,葱姜适量,食用油适量。【做法】1.首先,将腊肉提前...……更多
蒜薹炒肉怎么做好吃又简单?蒜薹炒肉这样做,鲜嫩多汁好吃到飞起
蒜薹炒肉家常版,简单快手,让您秒变大厨!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊蒜薹炒肉怎么做好吃又简单?蒜薹炒肉,家常快手菜,五分钟搞定,好吃到停不下来!嘿,小伙伴们,您是不...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...煮入味。撒上葱花点缀一下,猪肉白菜炖粉条就做好了。蒜薹炒腊肉食材:新鲜蒜薹、腊肉、蒜瓣、小米辣、盐、生抽、蚝油等 做法:1.将腊肉洗净,切成薄片备用。蒜薹洗净,切成段状备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒出香...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...让味蕾感受到暖暖的温馨!记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...味。下面给大家分享一道好吃的家常菜,鲜美又下饭。【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、里脊肉、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、食用油、蒜瓣、小米椒。1、里脊肉解冻,切成细丝,用水抓洗干净,挤干水分后放入碗中,加...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...静置10分钟入味,就可以吃了,低脂低卡清理肠道。三、蒜薹 【蒜薹炒鸡蛋】准备蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、干辣椒、生抽、蚝油、豆瓣酱。1、蒜薹洗干净,切掉老根和尖部,再切成碎丁。胡萝卜洗干净,去皮后也切成碎丁。干辣...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...健康。所以这类食物也需要焯水后再食用。烹饪举例:【蒜薹炒腊肉】 准备腊肉、蒜薹、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、白糖、食用油。1、腊肉洗干净,冷水下锅,大火煮开后小火煮10分钟,不仅可以去除多余的食盐,减轻咸味;...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...汁浓稠。5.淋水淀粉,浇在蒸好的鸡蛋上。腌蒜苔食材:蒜薹1把、生抽3勺、陈醋3勺、1勺盐、白糖1勺。 做法:1、新鲜蒜薹,干辣椒几根、花椒1小撮,掐头去头尾,蒜薹放入清水中清洗干净,把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...享一个超赞的酱油肉做法,保证让你们吃得停不下来!【蒜薹酱油肉】咱们先准备好一块酱油肉,再来一把新鲜的蒜薹,然后加点食盐、生抽和食用油,还有生姜和蒜瓣,这些调料都能给菜增添不少风味呢!咱们先来处理蒜薹,...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...肉质鲜美,口感醇香,让人回味无穷。美味推荐:腊肉炒蒜薹香气四溢、口感鲜美的腊肉炒蒜薹,是冬日里一道美味开胃的下饭佳肴。请细心阅读以下食谱,让您轻松掌握烹饪技巧。所需食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...续炖5分钟,即可关火趁热食用。蒜苔炒木耳主要食材:蒜薹200克,黑木耳50克,食用油适量,盐适量,姜片少许制作步骤:步骤1、黑木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵,蒜薹洗净切段备用。步骤2、锅中加油,加热后先放入姜...……更多
年纪大了要忌嘴,建议多吃这5道家常菜,每天换着吃,身体更健康
...放生抽,加点鸡精调味也挺不错的。第二道菜,咱们来做蒜薹炒鸡蛋。这道菜简单又美味,蒜薹的清香配上鸡蛋的鲜嫩,真是让人垂涎三尺。赶紧动手试试吧! 蒜薹真的挺好的,像天然青霉素一样,吃了对身体特别好。我最喜...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...,成为冬日里美味可口的佳肴。二、推荐食谱:【腊肉炒蒜薹】准备食材:腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油做法如下:1.烹饪腊肉:将腌制好的腊肉切成均匀的薄片,蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.在锅...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...,拌均匀6泼到茼蒿上面,拌均匀即可食用了。第四道;蒜薹 蒜苔,即大蒜的花茎,个头细长,味道辛辣,它是春季的时令蔬菜。春季补充阳气,蒜薹辅助效果不错。它内含的辣素和大蒜素具有出色的杀菌作用,能够温中下气,...……更多
春天买菜有讲究,这5种时令蔬菜从来不打农药,新鲜还便宜!
...来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!【5道时令菜】蒜薹是从大蒜中抽出的花茎,它们都是辛辣味的,刺激性很强,很多虫子都避而远之,所以不需要打农药。【蒜薹炒腊肉】食材:蒜薹、腊肉、干辣椒、生姜、盐、蚝油。...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...收调料的味道后,即可关火出锅,蒜末青菜炒香菇完成。蒜薹炒腊肉准备食材:鲜嫩的蒜薹、腊肉、生姜、蒜瓣、食用油、盐、生抽。制作步骤:1、蒜薹洗净切段,腊肉切薄片,生姜切丝,蒜瓣切末备用;2、锅中加热油,放入...……更多
兰陵蒜薹入库记②:蒜薹不愁卖,收购商来到田间地头
编者按:又到一年蒜薹收获季。时下,兰陵蒜薹逐渐大量上市。蒜薹产销,关乎百姓生计,事关农业发展。为保证今年蒜薹产销平稳有序,兰陵举全县之力,统筹推进蒜薹产销工作,调度各方资源,力保蒜薹产销各环节畅通无...……更多
本文转自:华西都市报30多元一斤 蒜薹价格为啥高过排骨?相关专家:市场供应不足或是导致蒜薹价格上涨的直接原因上一个夏天,不少网友被高昂的雪糕价格“刺”了一刀。而这个冬天,又有不少人被菜市场的新鲜蒜薹“刺...……更多
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夜问|长期吃辣的人,后来都怎么样了?
你常吃辣吗?吃辣对于我们来说究竟是利多还是弊多呢?近日,话题#长期吃辣的人更容易得胃癌吗#冲上社交平台热搜,引发热议。不少云贵川渝的网友表示
2024-06-18 03:54:00
典故文化:江南水晶饶蹄香,不如潍州酱肴美。潍县菜名声远播,是与历代潍县人在京城及各地做官分不开的。传说陈官俊、张兆栋等人做官时
2024-06-18 06:35:00
本文转自:中国体育报本报记者 顾 宁心理健康是青少年健康的重要组成部分。6月15日,中国学生身心脑一体化健康促进论坛暨第五届运动认知神经科学年会在京举行
2024-06-18 03:53:00
本文转自:江西日报凝心聚力绘就精管善治新画卷——安义县党建引领乡村治理工作综述杨 能基层强则国家强,基层安则天下安。近年来
2024-06-18 04:19:00
夏至挑面尝新麦
本文转自:齐鲁晚报 □赵自力我故乡的那片土地是丘陵地貌,家家都要种上几亩水稻,那是全家一年的口粮;麦子却种得不多,主要是产量不高且收割麻烦
2024-06-18 05:06:00
白内障手术切口仅0.7毫米!
本文转自:扬子晚报为七旬老人揭开眼前“浓雾”白内障手术切口仅0.7毫米!“这下看清楚了,眼前没有浓雾了!”王奶奶在手术后摘下纱布
2024-06-18 05:39:00
喝苏打水,真的能中和胃酸吗?
本文转自:扬子晚报喝苏打水,真的能中和胃酸吗?专家:大量饮用可能适得其反,刺激胃酸分泌专家表示,多数含糖的苏打水饮料反而可能会刺激胃酸分泌生活中
2024-06-18 05:39:00
宁波超百万亩水稻“入保”
本文转自:浙江日报让农民饭碗端得更稳宁波超百万亩水稻“入保”本报记者 翁云骞 通讯员 严舒玮早稻播种面积33.06万亩
2024-06-18 05:35:00
平湖市新仓镇:土地“生金”托起富民强村梦
本文转自:浙江日报徐惠文 李卫勤 郑凯欣眼下,正是“小落苏”收获的季节。走进嘉兴平湖市新仓镇三叉河村的“落苏公社”,大棚里挂满了沉甸甸的果实
2024-06-18 05:35:00
包装鸭货如何吃出“家门口”味道
本文转自:扬子晚报包装鸭货如何吃出“家门口”味道梯度加热+创新靶点抗菌技术,让鸭肉不再干柴吃着更放心桂花鸭用现代的手段达到传统工艺的风味特征
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南山杨梅树成为村民“摇钱树”
本文转自:浙江日报吴贞静 任斌“今年我们村的杨梅个头大、汁水多、品质好,而且今年村里在杨梅山上加装了‘轨道小火车’,我们果农采摘
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“江苏飞地”上奇异莓迎来高产期
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本文转自:重庆日报青山脉脉,绿水悠悠。近日,重庆市涪陵区人民法院联合涪陵区检察院、涪陵区农业农村委在长江流域水生生物增殖放流示范点开展集中增殖放流活动
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村医蒋洪甜:一线工作26年,做村民健康的“守门人”
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重庆“肉牛第一县”想方设法渡难关
本文转自:重庆日报肉牛出栏价持续走低,养一头牛要亏数千元——重庆“肉牛第一县”想方设法渡难关新重庆-重庆日报记者 颜安 刘冲丰都县现代化肉牛养殖场
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