• 我的订阅
  • 头条热搜
吃大米面条不如吃“荞麦小米饼”,做好存冰箱,一周不发愁
...特别适合在冬天当主食吃。比如我今天给大家介绍的三色荞麦小米饼,就是我最建议大家多吃的主食。因为大家都熟知,荞麦是一种营养价值非常丰富的粗粮,在冬天多吃荞麦,不仅可以降脂降糖,而且还具有杀菌抗炎的功效,...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
中国消费者报报道(记者李建)常吃荞麦,有益于控制体重和血糖,所以,荞麦在健康养生圈子里一直是“光”一般的存在。不过,近日网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等。针...……更多
通过将这些食材加入酸汤中,让荞麦面条更加美味可口
...腰腿力量,还有利于改善排便情况。适合冬天吃的粗粮:荞麦面 荞麦是一种营养丰富的粗粮,富含膳食纤维和蛋白质,具有增加饱腹感、控制体重的作用。它不仅可以促进肠胃蠕动,预防便秘,还能帮助维持腰腿的力量。此外...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...利控糖。3.要看成分表里的主要成分市场上的绿豆挂面、荞麦挂面、杂豆面条等杂粮大都属于概念性产品,杂粮的添加量很低,营养价值、升糖能力和白面条基本没什么区别。但是也有杂粮含量高的面条,就看你会不会选。教你...……更多
苦荞麦的功效与作用及食用方法
苦荞麦具有软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化淤、益气提神等功效。苦荞茶还具有减肥的作用,因为苦荞茶中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,促进身体的代谢和吸收,帮助排便,起到一定减肥的功效。苦...……更多
血糖高可以吃什么主食
...元素等等,这些营养成分都能降低血糖高患者的血糖。4.荞麦面荞麦面是使用荞麦为原料加工成的面粉,营养价值也是非常高的,里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸,并且里面的淀粉含量不是很多,即使患者吃了荞麦面之后...……更多
请好好爱自己,稳定血糖,远离并发症
今天的食谱:菠菜+煎蛋+麻辣荞麦面(80g)+温水+梨。对糖尿病的饮食顺序有不同的看法。我基本上是按这个顺序吃的:蔬菜(不限量)+肉类(在100g以内)+主食(少瘦多干,不超过100g)+汤(个人意见仅供参考)我怀念以前早...……更多
它才是“黄金主食”,我家一周吃5次,三高稳了,脾胃好了,睡眠更好了
...就是关于主食了,以粗粮为主是我的基本。 今天分享下荞麦的营养价值1、荞麦含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。2、荞麦含有丰富的碳水,但这些碳水化合物以淀粉为主,不会引起血糖的剧烈波动。荞麦...……更多
浐河两岸的面食
...饸饹尤其多。荞面饸饹,古称河漏、合络、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸...……更多
别再吃错了!这几种“伪粗粮”,可能越吃越伤身
...言主要指小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、荞麦、麦麸等与细粮相比粗粮富含纤维素和维生素B1因此,每天适量摄入粗粮有益健康但把主粮完全换成粗粮可能会影响消化因为粗粮含较多的纤维素成分,不易消化吃多...……更多
米饭、馒头和面条,哪种更容易升血糖?选对了主食,血糖或更稳定
...数只有61(非长时间熬煮)。小麦面条的升糖指数为82,荞麦面条的升糖指数只有59,对于糖尿病患者来说,荞麦面条更适合吃。我们平时常吃的米饭、馒头、面条都是高升糖指数食物,其中馒头最容易升血糖,但这并不意味着吃...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...开始寻找天然的二甲双胍,以帮助调节血糖和维持健康。荞麦、豆芽和洋葱是最常见的天然二甲双胍食物,它们具有丰富的营养成分和独特的功效。在本文中,我们将介绍这三种食物的健康益处和食用方法,帮助大家了解如何通...……更多
品品这碗半干面里的“创新味道”
...学等高校合作,经过反复试验,终于在国内率先开发出以荞麦面为主的半干面。随后今旭面业不吝投入,组织技术人员研发、改造生产设备,实现规模化生产,并成为中国粮油学会《生湿面制品》团体标准制定者之一。为何选择...……更多
荞麦皮枕头
本文转自:西安日报荞麦皮枕头□和谐母亲叫二怪捎给我的荞麦皮,放在家属院门房,一起放下的还有一句话——“我奶奶说,荞麦皮洗干净了,直接可以装枕头。”每年秋末冬初,要么我回老家取,要么母亲央人送来,枕头...……更多
糖尿病患者能吃南瓜吗
...问题,告别暴饮暴食的坏习惯,也有助于血糖的控制。5.荞麦面荞麦面也很适合糖尿病患者做为主食,需要注意的是,在购买荞麦面的时候,看看营养成分表,成分表前2位有写荞麦的,说明面条的主要成分是荞麦,很适合糖友。...……更多
...当补充新鲜的蔬果、蛋类等,保证营养均衡。医生推荐:荞麦粥医经有言:“脾胃旺,则四季不受邪。”佳节期间,容易伤肠胃、劳身心。因此,以开胃养胃、助消化、清肠的小米、荞麦为原料,配红枣、莲子、百合、生地熬粥...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...、黑麦、青稞等也能形成面筋结构。稻米、小米、玉米、荞麦、藜麦等其他粮食的蛋白质不能形成面筋结构,所以它们不是麸质的来源。知识点2麸质为什么会带来麻烦少数人对面筋蛋白有过敏反应,其中最严重的一种是“乳糜...……更多
...供食客享用。据日本“天空新闻24小时”网站近日报道,荞麦面是长野县具有代表性的地方美食,当地新闻机构《信浓每日新闻》借此推出了“荞麦新闻面”,在挂面上以竖排版方式印上简短“新闻”。由于挂面生产和销售需要...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
...一些粗粮面,在补充膳食纤维的同时还能控制血糖,比如荞麦面,在日本它可是深受爱美妹子们青睐的减脂主食。 4.少放调味料或者浇头太多的调味料或浇头虽然能提升口感,但是它们往往本身热量就不低,也容易让你胃口大...……更多
贵州印江:从一家荞面馆看一座小城的烟火气
...满脸骄傲。荞面条的独特,主要表现在先苦后甜的口感。荞麦磨出来的荞麦粉,经过手工擀面,手工切成条,加上土豆、四季豆、水盐菜、糟辣椒、酸姜丝、酸萝卜等十多种配料,味道独特、别具一格。“荞麦具有降血脂、保护...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...谷物未完全脱壳处理的糙米、全麦面等称为粗粮,豆类、荞麦、黑麦、燕麦和小米等食物称为杂粮。1、精粮和粗粮、杂粮的对胃肠道有何影响?用精白米制作的米饭、粥等是南方人喜爱的主食,米饭和粥柔软、易消化吸收,餐后...……更多
荞麦花开村民笑 荒岭蝶变致富田
本文转自:三秦都市报蓝田峪口村走出乡村振兴之路荞麦花开村民笑 荒岭蝶变致富田漫山的荞麦花迎风绽放,与秦岭山脉交相辉映(资料图片) 小小荞麦花成了“致富花” (资料图片) 大雪过后,荞麦岭气温骤降。生活在...……更多
...食习惯,如适量饮用一些调理脾胃的茶,例如本文介绍的荞麦茶和大麦茶,起到缓解食欲不振的作用。《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃,益气力,续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物...……更多
膳食营养专家教您制作腊八美食
...圆、葡萄干;含淀粉量过高的食材,如大米、糯米,可用荞麦米、燕麦米、薏米或大麦代替。再搭配一些红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、核桃、山药、莲子等食材即可。患有高血脂和脂肪肝等基础病的人群,熬腊八粥时尽量少...……更多
医生坦言:冬天少吃猪肉,多吃这个才腰腿有劲,消化顺畅
...有劲,让我们的消化系统更加顺畅。适合冬天吃的粗粮:荞麦面荞麦面是一种非常营养的粗粮,它富含膳食纤维和蛋白质,可以增加饱腹感并减少摄入的食物量,有助于控制体重。在寒冷的冬天,荞麦面可以促进肠胃蠕动,预防...……更多
每天喝1碗小米粥,身体会有什么变化?
.../100克,是大米的5.2倍,也比其他粗粮高,比如燕麦米、荞麦米、玉米等。2、蛋白质小米的蛋白质含量约是大米的1.2倍,同时小米的蛋白质过敏性极低,其消化率高于小麦和大米,适合消化功能比较弱的老人以及康复中的病人食...……更多
若想稳定血糖,日常注意这3件事
...,其升糖指数会相对较高。相反,如果换成粗粮面条,如荞麦面条、全麦面条等,由于纤维保留较多,升糖指数会显著降低。此外,烹煮时间也是影响食物升糖指数的重要因素,烹煮时间越长,食物越容易被消化,升糖指数也就...……更多
...为主,粗细搭配”的原则。做粥时,小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等粗杂粮都可以放在一起,煮成“一锅粥”,“粗细搭配”唾手可得。通过喝粥,每天吃1-2两(50~100克)粗粮的目标可以轻松达到。其...……更多
小贡米里的“幸福味儿”
...轰隆”作业不停,一位工人站在高台上,熟练地将一袋子荞麦米倒进漏斗里,机器将荞麦米分装、封口,350克的小包装荞麦米精致出炉。车间一侧,各类350克装的杂粮封口后,按包装袋颜色分类摆放,小米、黑米、黄豆、薏仁米...……更多
“产业互补”模式带动经济发展
...农产品加工厂,一台台机器发出阵阵轰鸣声,颗粒饱满的荞麦经过生产线,完成去石、筛分、碾磨等工序后,蜕变成精细的面粉,再按规定的克数装入袋中进行封口,一袋袋飘着“农家味儿”的荞麦面自此进入市场。山城乡山联...……更多
更多关于健康的资讯:
问止中医|安慧医师失眠近30年,服药30天后终起效,治病需坚
Z女士的失眠将近30年,年轻时因为忙于生计,所以先是“主动熬夜”,每天只睡3到4个小时长达20年。Z女士今年77岁,长期的睡眠障碍带给身体的除了睡不好引起的精力不足之外
2024-05-17 12:06:00
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
鲜肉大包,那可真是咱们中式点心里的明星菜品!吃起来鲜美得不得了,外皮又软又松,里头的肉馅儿更是鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷
2024-05-17 12:44:00
“饿瘦”不如“补瘦”,10月当早餐,健胃补脾,“补”出好身材
秋风轻拂,胃口大开,是不是那些夏天辛苦减掉的肉肉,又开始悄悄地爬回来了?秋天到了,身上的脂肪就像跟风赛跑一样,一不小心就多了起来
2024-05-17 12:54:00
吃10斤韭菜不如1斤它,一周3次,补肾壮阳、改善尿频,身体强
中医里头儿有句话说,“肾是先天之本”,就是说肾啊,它是储存咱们身体里那股子精气的地方。你说,要是人没了肾,那对身体的影响可大了去了
2024-05-17 12:45:00
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
年夜饭的菜单上总少不了“发财就手”这道菜,听起来好像很高级,其实它就是咱们平常说的猪手。猪手啊,有的地方也叫猪脚或者猪蹄
2024-05-17 12:52:00
炖羊肉切忌焯水,鲜味营养全跑光,大厨给你支两招,鲜香还不腥
说实话,咱们平时吃得最多的就是猪肉和牛肉,羊肉相对较少。但你们知道吗?羊肉的肉质特别细腻,它的脂肪和胆固醇含量都比猪肉和牛肉要低
2024-05-17 12:52:00
可乐鸡翅的家常做法,香气浓郁软烂入味,味道正宗不输酒店
我要给大家分享一道小朋友特别喜欢的菜——可乐鸡翅。食材:鸡翅调料清单:花生油、无糖可乐、新鲜柠檬、糖色、姜片、葱段、生抽
2024-05-17 12:49:00
吃10斤燕窝不如一斤它,每天来一碗,滋阴养颜,连面膜都省了!
如今的人们,不论男女,都特别注重外貌和养颜。为了保持青春美丽,大家经常会吃一些美容养颜的食物来补充胶原蛋白。而说到美容养颜的佳品
2024-05-17 12:48:00
吃十斤红薯不如1斤它,公认的“脂肪克星”,一周3次肚腩不见了
说起芋头啊,估计大家都挺熟悉的。这可是个地道的碱性食物呢!记得小时候,家里老人经常把芋头和米饭一起煮,那味道,简直了,就是一份美味的芋头饭
2024-05-17 12:47:00
炖羊肉汤时,调料别乱加,切记只放5样,羊汤鲜美浓白,无膻味
羊肉,那可是大补的好东西啊!很多人都觉得,冬天吃羊肉最合适了。想象一下,在寒冷的冬天,来一顿热腾腾的羊肉大餐,再喝上一碗热腾腾的羊汤
2024-05-17 12:51:00
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
最近天气真是越来越冷了,昨天还下了一场大雪,出门的时候感觉冷得刺骨。更糟糕的是,家里连菜都没有了,只能硬着头皮,多裹几件厚衣服
2024-05-17 12:50:00
炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
炎炎夏日已经来临,气温逐渐攀升,此时别再总是大快朵颐那些大鱼大肉了,它们真的很容易让肚子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”
2024-05-17 12:53:00
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
夏天是吃瓜的季节,瓜类蔬菜大量上市,营养丰富,可以清热去火,非常适合炎热的夏天吃。今天给大家分享几种瓜的做法,营养开胃
2024-05-17 13:15:00
芦笋好吃的5种做法,色香味全,鲜嫩可口营养爆棚,怎么吃也不腻
一、凉拌芦笋材料:芦笋250克、小米椒2个、蒜蓉、葱花适量.做法:1、芦笋洗干净去掉老的部分、折断长度均匀、小米椒切碎.2
2024-05-17 13:14:00
天冷多吃萝卜,加3斤牛腩,教你广东有名的做法,好吃过瘾吃不腻
与大家分享的是广东的经典菜肴——萝卜焖牛腩。其制作方法既简单又实用,所需的配料也相当简洁,无需繁杂的调料。一旦出锅,那香气四溢
2024-05-17 12:56:00