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本文转自:今晚报本报讯(记者狄慧)胡萝卜营养丰富,是餐桌上的常见食品。经常去买菜的人会发现,超市里往往卖两种胡萝卜,一种是非常干净光滑的,另外一种则是带有泥土的。到底买哪一种好呢?本市专业厨师陈涛给...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买20斤晒起来,凉拌炒菜都好吃!
...来,让我们一同探讨正确的晒制萝卜干方法。展示晒干的胡萝卜。 做法如下:首先,备好适量的青萝卜,并将其放入大盆中反复清洗,确保表面的泥土完全清除。然后,将青萝卜的头尾切除一小段,接着在案板上将其切成大约3...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...至断生,放入适量食盐,鸡精,生抽,翻炒均匀出锅二、胡萝卜 推荐食谱:胡萝卜炒肉丁光看这配色就超级有食欲,清甜的甜豆米搭配上滑嫩的肉丁,还有裹着浓浓酱汁的胡萝卜丁,口感真的绝了,一口气干掉至少两碗饭~食材...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...手零失误,今天午饭就吃它,快快动起来食材:土豆 、胡萝卜、 蒜、 辣椒 、葱末做法:1、土豆削皮洗净,叉丝(叉丝之后不需要再清洗)。2、少量多次加入面粉搅拌让每一根都裹上面粉,可以加入少量盐,五香粉。搅拌均匀...……更多
五香花生米家常做法分享,五种口味任你挑,下看剧都超香
...五香卤花生米】食材:花生米,八角,香叶,大料,盐、胡萝卜,黄瓜,香油1.将花生米清洗干净后,需浸泡在水中约四小时,之后再次洗净即可。洗净的花生米加入足量水,辅以八角、香叶等大料,并撒入两勺盐,大火煮沸后...……更多
花生含有丰富的天然抗氧化剂,有助于提高免疫力,减少咳嗽的发生
...补益气的功效。它含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,可以提高免疫力,帮助预防感冒和减轻咳嗽。食用方法:1、烤红薯:将红薯放入烤箱中烤熟,可以保留其甜味和营养。2、煮红薯:将红薯切块或切片放入锅中煮...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...锅装盘:将炒好的葱油海蛏子盛出,装盘即可。西芹土豆胡萝卜丝【所需用料】:主料:新鲜西芹150克,中等大小土豆2个,胡萝卜1根。调料:食盐适量,鸡精少许,蒜瓣2颗,葱花适量,生抽酱油1汤匙,食用油适量,白醋半汤...……更多
5种“越吃越瘦”的食物:玉米倒数第一,黄瓜第2,想减肥要多吃
...薯香味,这时,你的红薯就可以出锅享用了!第三名选手——胡萝卜胡萝卜里头藏着不少胡萝卜素,这些胡萝卜素能变身为维生素A,对咱们的身体可重要了!比如说,它能保护肝脏、让眼睛更明亮,还能帮助身体成长呢。而且,胡萝卜的热...……更多
这5种绿叶菜比牛奶还补钙,中老年人要多吃,手脚有劲精神足
...好后关火,浸泡到水凉下来。芹菜清洗干净,切成小段。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。锅内加水,煮开后放入胡萝卜,煮一分钟,再倒入芹菜,煮到胡萝卜、芹菜断生。煮好后捞出过凉水,沥干水分。最后和花生米放在一起,加...……更多
带泥胡萝卜和不带泥的差别这么大,看完后不花冤枉钱
...生活中,我们经常会在超市或菜市场看到带泥和不带泥的胡萝卜。许多人在购买时可能只是随意选择,认为它们都是同一种蔬菜,没有太多差别。然而,今天我们将为您揭示带泥胡萝卜和不带泥胡萝卜之间的惊人差异,让您了解...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...腐烂,不建议购买。豌豆炒玉米:食材包括豌豆、玉米、胡萝卜、火腿、盐、食用油、鸡精。做法:豌豆清洗干净,玉米去壳去粒,胡萝卜去皮切成小方块,火腿切成小丁备用。在锅里加入水烧开,然后放入豌豆和胡萝卜丁,煮...……更多
初夏雨水多,要多喝八款祛湿汤,祛湿健脾抗疲劳,精力充沛不打盹
...:五指毛桃、土茯苓、牛大力、白扁豆、赤小豆、排骨、胡萝卜、姜片。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.胡萝卜去皮...……更多
蘑菇控必看!教你炒出一盘香喷喷的蘑菇大餐
...分。这时候,你可以放些五颜六色的配菜,比如青红椒、胡萝卜,让整个菜看起来更有食欲。调味可是重中之重。生抽、蚝油、盐、糖,统统往里加。别害怕,大胆地去尝试,找到最适合你的口味。要是觉得汁水太多,不妨来点...……更多
女性养颜秘籍:远离寒食,常饮八道滋补炖汤,补血养颜,焕发光彩
...开吃。五、竹笙玉米鸡汤准备食材: 鸡肉、竹笙、玉米、胡萝卜、香菇、枸杞子、姜片、葱段。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、...……更多
夏天多汗要养脾,建议大家常喝八道养脾汤,清心健脾,增强抵抗力
...汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、苹果胡萝卜四神汤食材准备:苹果、胡萝卜、排骨、山药片、莲子、茯苓、芡实、椰枣、姜片。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...至两面金黄就可以出锅了。第二种,木耳推荐菜谱【木耳胡萝卜炒鸡蛋】具体做法:1、木耳泡发好洗净后,下锅焯烫一下,大约两三分钟,然后捞出来控干水分切成丝备用。炒木耳都要提前把木耳焯一下水,这样可以保证木耳...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...吃。五、番茄牛排骨汤准备食材:牛排骨,番茄,土豆,胡萝卜,姜片,葱结,八角。做法步骤:1、牛排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入葱结和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。2、番茄削掉外皮,清洗干...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...,用刀拍碎,再剁成泥状,也可以使用料理机进行处理。胡萝卜去皮洗净,切成碎末状。香菇洗净,切成碎末状。青菜叶洗净,切碎备用。鸡蛋打进碗中搅散。接下来,锅内加油,加热后放入胡萝卜、香菇翻炒,炒两分钟,再倒...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨和鸡皮,然后清洗干净,接着切成小块,放入大碗中,再加入...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...去皮,蒜瓣切片;青、红菜椒清洗干净,切成菱形薄片,胡萝卜削皮,同样切成菱形薄片备用。2.木耳提前泡发半小时,泡发好之后放一点淀粉抓洗干净,捞出沥干水分备用。3.带上一次性手套,把山药皮用削皮刀削去,然后清...……更多
夏天湿热,建议大家多喝八道祛湿汤,清热祛湿健脾胃,增强免疫力
...粉葛扇骨汤食材准备:扇骨、鸡骨草、炒薏米、粉葛、胡胡萝卜、马蹄、陈皮、椰枣、姜片。做法流程:1.扇骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,倒入...……更多
冬天最适合吃萝卜丸子,这样做出来的萝卜丸子,外酥里嫩又有营养
...卜捞出来之后沥干水分,刚才腌白萝卜的水不要倒掉,把胡萝卜切成丁,接着把胡萝卜和白萝卜丝搅拌在一起。往盆子里加入面粉,接着加入调料和油,把萝卜丝放进盆里和面粉调料搅拌均匀。接着使劲的搅拌,把它们搅成糊状...……更多
立秋过后多喝汤,这五道靓汤建议常喝,滋补润燥,简单易做
... 5.田园蔬菜煲排骨汤所需材料:-排骨:500克-玉米:1根-胡萝卜:1根-土豆:1个-南瓜:适量-青菜:适量-盐:适量-姜、葱、胡椒粉:适量制作步骤:1.将排骨处理干净,切块备用;2.玉米、胡萝卜、土豆清洗切块备用;3.南瓜去皮...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...鸡蛋液的豆腐片放入锅中,两面煎至金黄酥脆即可。莴笋胡萝卜排骨汤食材准备:排骨、莴笋、胡萝卜、甜玉米、姜片、葱段、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥...……更多
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
...鸽子生蚝汤便完成了。莴笋虾仁炒木耳 食材:莴笋1根、胡萝卜半根、木耳少许、蒜子、盐、生抽、葱、姜、淀粉、食用油①我们把木耳泡入冷水中40分钟,搓洗干净。再把胡萝卜的根部切掉,洗干净切成薄片。锅中烧水,水开后...……更多
“9月吃3白,一年病不来”,秋天建议要常吃,一排毒,二养心
...遍。洗好以后我们放进盆中。撕成长条,放在边线备用。胡萝卜先切片。再切成细丝,青椒切成条。泡发的木耳切成丝。配菜切好放进盘子中备用。碗中加上一勺精盐。一勺白糖。两勺生抽。一勺蚝油。适量的玉米淀粉。最后加...……更多
这10个挑菜的小技巧请收藏,买菜的时候参照买
...蔬菜,这样更能确保其新鲜度和质量。4.带泥土的蔬菜如胡萝卜、土豆和莲藕等根茎类蔬菜,带有一点泥土的通常更新鲜。泥土能够保持蔬菜的水分,避免其过早干燥,从而延长了蔬菜的保鲜时间。而且,这些蔬菜在收获后经过...……更多
它是公认的“刮油高手”,清肠排毒,隔天吃一次,小肚腩消失了
...生米清洗干净,再浸泡两个小时。芹菜洗净,切成小丁。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。锅内加入花生米和泡的水,再倒入可以没过花生米的水量,加入八角、香叶、花椒粒、干辣椒段,煮开后转小火,煮到花生米变软。花生米煮...……更多
食品安全消费提示|胡萝卜卖相好不一定是洗了“美颜澡” 2024-10-23
中国消费者报报道(记者李建)胡萝卜作为秋冬季时令美食,最近网络上关于它的传言不少。有说超市里外表艳丽的胡萝卜是经过甲醛泡洗过的,有说胡萝卜吃多了会导致皮肤变黄变黑。那么,这些说法有没有道理呢?不妨听...……更多
“胆固醇猛将”被揪出,是蛋黄的10倍,医生提醒:再馋也要忌口
...于降低胆固醇的美食食谱,供大家参考。推荐食谱:凉拌胡萝卜胡萝卜清洗后捞出控干水分。尖椒也放入水中清洗干净。香菜,也放入水中清洗干净。接着把控干水分的胡萝卜削掉外皮,改刀切成均匀的段,切成稍微薄点的片,...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00