• 我的订阅
  • 头条热搜
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适量、生抽:适量、老抽:适量、胡椒粉:适量、清水:适量、食用油:适量制作步骤: 1.牛腩洗净,切块,放入锅中焯水,捞出备用。2.番茄切块备用,洋葱切块,大葱切段,姜切片备用。...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐,味精,鸡粉,老抽...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
...、爽脆的尖椒、饱满的蒜瓣、香辣的小米椒,以及生抽、老抽、食盐、料酒、胡椒粉、淀粉和食用油。这些食材和调料将为您带来一道色香味俱佳的佳肴。经过精心挑选的羊肉,我们将其洗净并切成薄片。与此同时,将尖椒和小...……更多
揭秘传统美味,「把子肉」制作全攻略!
...🍖所需材料:带皮五花肉:500克,冰糖:适量,酱油(老抽、生抽):适量姜片:若干,葱段:适量,料酒:适量桂皮、八角、香叶等香料:少许😋前期准备:五花肉洗净,切成约2厘米厚的长条块。姜切片,葱切段,香料准备...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽,翻炒出香味,然后倒入适量开水没过食材,盖上盖子焖煮四十分钟。4、时间到,再倒入鲍鱼,继续焖煮二十分钟。煮熟后,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。红...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...腊肠,再来点新鲜菜心,别忘了鸡蛋。调料也得有,生抽老抽来提味,蚝油增加鲜味,再来点糖和盐,调调味道。如果有高汤或者鸡汤的话,那就更棒了,能让整道菜更加香浓可口。-步骤如下:1.大米先泡上一小时,腊肠切成片...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...食材:羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、冰糖、老抽、香菜、干红辣椒、食用油。具体做法:1.羊肉洗净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开后,焯水去腥,撇除浮沫,然后捞出,沥干水分。2.锅中放油,放入...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...与生姜一起翻炒1-2分钟。3、加入泡椒、干辣椒、蒜头,老抽上色。根据鸡爪的份量,加入适量的生抽、蚝油、盐和少许糖。倒入一瓶啤酒和适量的水,水量要漫过鸡爪。转大火煮开后,转小火炖30-40分钟,根据个人口味调整软烂...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...烧春笋准备食材:春笋 适量、香菇 适量、蚝油 1大勺、老抽1勺、盐1小勺、葱蒜适量。 做法步骤:1、干香菇提前泡发1个小时,发好的香菇切小块,泡香菇的水要留着。2、冬笋剥好切滚刀块,锅内加清水烧开,放少许食盐,笋...……更多
冬季这肉要常吃,一补气养血,二养颜强身,这样一煮一拌,太香了!
...盐1勺,香葱1把,老姜1块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,腌制。买回家的半只鸡清洗干净,拔去多余的毛发,放入大盆中,加入1勺食盐,里里外外都抹匀后,腌制半小时以上...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...谱:糖醋蒜大虾食材:新鲜活对虾500克、糖醋蒜2头、1勺老抽、1勺酱油、1勺白糖做法:1、准备新鲜的大虾,用剪刀剪去虾脚和虾须,然后在虾背中央用刀片开,用叉子将虾线取出;将处理好的大虾放入碗中,加入适量的料酒,...……更多
鸡蛋不要炒着吃了!试试这个吃法,解馋开胃,出锅后满屋香!
...生姜和大蒜也不能少,再来点原味酱油、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油和一勺鸡精,还有其他的调味品。选几个好鸡蛋和辣椒,还有其他的配菜。先把鸡蛋洗一洗,然后在锅里加点冷水,把鸡蛋放进去,一共4个。...……更多
分享5道好吃的拌面,不想吃饭的赶紧安排起来,卖相十足特好吃
...-大葱、生姜适量酱汁调料:-生抽1勺-豆瓣酱2勺-蚝油1勺-老抽半勺(用于调色)-淀粉1勺-白糖1勺-清水半碗做法:1.豆角洗净切小段,猪肉末用生抽、料酒腌制片刻。2.热锅凉油,下葱姜爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。3....……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...豆烧肉食材用量:猪五花肉300克,土豆2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,糖1茶匙,食盐适量,料酒1汤匙,姜片适量。烹饪过程:1.五花肉切块,土豆去皮切块。2.热锅加油,放入糖炒至红色泡沫。3.加入五花肉翻炒至上色。4.加入姜...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...豆、豆角、蒜瓣准备好,同时备齐食用油、食盐、生抽、老抽和蚝油这些调料。经过清洗的土豆被剥去了外皮,随后被切成粗实的条状。豆角同样经过清洗,去除了老化的筋络,并被掰成了合适的小段。蒜瓣则被轻轻去皮,切片...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色;5、倒入完全浸过锅内材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟;6、下入泡发的腐竹,炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁...……更多
葱爆羊肉的家常做法,葱香浓郁嫩而不膻,下酒又下饭
...做法。食材:羊肉、大葱调料:油、香油、陈醋、酱油、老抽、胡椒粉、料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉制作步骤:这道菜,羊腿肉或者里脊肉最合适了。把羊腿肉切成片,厚薄自己定,喜欢薄的话,可以先冻一下再切,效果会...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...枣红色糖色,再放入猪蹄翻炒均匀上色,然后加入生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量清水没过食材,盖上盖子焖煮一个小时。4、猪蹄炖煮至软烂之后,开大火翻炒收汁,撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃。糯...……更多
红烧鸡翅土豆,低脂美味,每一口都是满满幸福感,让人一吃就爱上
...烧鸡翅土豆的用料鸡翅中400g小土豆500g热水生抽酱油冰糖老抽蚝油红烧鸡翅土豆的做法首先,把鸡翅中彻底清洁一遍,确保它们完全干净;接着,拿一把锋利的刀,轻轻刮去小土豆的外皮,并将它们洗净放置一旁待用。 然后,...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
芋儿烧鸡食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调...……更多
排骨的三种超级美味的做法!肉质鲜嫩,你最爱哪一道美食?
...背面的筋膜上划几刀,方便入味;将盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、糖、蒜末、料酒等调料混合均匀,涂抹在肋排上,然后将肋排放入冰箱冷藏腌制4小时以上;2.我们将腌制好的肋排放在烤架上,放入预热至190°C的烤箱中,烤...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软的粉条提前加入少许的老抽拌匀,让粉条上色。4、热锅凉油,下入鸡蛋液煎凝固,划散起锅装盘待用。5、热锅凉油,下入葱蒜末、干辣椒一起爆香。6、下入豆芽扒拉两下。7、下入韭菜、鸡蛋、...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...丝,翻炒至变色后放入蒜末和小米辣炒香,再放入料酒和老抽翻炒均匀。4、接着放入韭菜段,翻炒均匀炒至断生即可出锅装盘开吃。蒜蓉粉丝蒸香菇准备食材:鲜香菇、蒜蓉、粉丝、生抽、少许盐、食用油详细做法:1.将鲜香菇...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...放入腌制好的腰花,迅速翻炒,待腰花变色后,加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀。6、放入葱段增添香气,快速翻炒几下。取一个空碗,将黄瓜片铺在碗底,再倒入炒好的腰花,让清爽的黄瓜与香辣的腰花相互映衬。小提示...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...同安区祥和街道的一超市老板小朱说,虽然蚝油、生抽、老抽仍是过年必备,但今年市民明显更偏爱健康选项的调味品。“最近减盐酱油销量增加,一天最多能卖八九瓶,远超平时。”小朱留意到,购买者主要是“90后”“95后...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...野山椒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、陈醋、老抽 1.鳝鱼最好叫别人处理好,杀好去骨,拿回来后直接把鳝鱼切成鳝鱼丝,放入碗中,加入盐、味精、胡椒粉、蚝油、老抽搅拌均匀,腌制一下。2.鳝鱼腌制好以后,先...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用,葱姜蒜切末备用3、醋四勺、白糖三勺、生抽两勺、清水两勺和淀粉一勺拌汁备用4、锅内放...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...的,口感更好)适量、芹菜适量、葱姜切碎、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精一点点、花椒粉撒点、香油几滴、饺子皮备齐。制作步骤如下:处理猪肉其实很简单:先把猪肉洗得干干净净,再切成小块,可以用刀剁成...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...姜20克、大葱50克、牛油果油30克、料酒20克、生抽30克、老抽10克、冰糖15克、盐5克、清水500毫升步骤:1.将清洗干净的鲫鱼去鳞、去内脏、剪掉鳍,切成块状备用。生姜切片,大葱切段备用。2.锅中放入牛油果油,开小火,放入...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...;料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2.炒牛肉:锅...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00