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...美食才香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外，还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等，而这些配料虽然不常用，但是有些菜却避免不了用这些配料。所以，只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜，而且当你会区分这...……更多
2023-12-05 19:42:00老抽,生抽,蚝油,成人,老抽,生抽
...】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生，倒入炒好的肉末，放少许盐，再倒入调...……更多
2024-05-14 13:12:00真香,家常菜,家常,生抽,老抽,蚝油
...白糖。韭菜炒香干
材料：韭菜，香干，大蒜，辣椒酱，老抽，生抽，清水，盐，鸡精，蚝油。豆角炒土豆材料：土豆，豆角，大蒜末，小米辣。酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，1勺蚝油，盐鸡精，半碗水，
小炒鸡腿肉材...……更多
2024-02-02 18:33:00做法,生抽,蚝油,老抽,大蒜,鸡精
...蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净，切成薄片，加入适量生抽、老抽、料酒、食盐，再切一些姜丝，用手抓拌均匀，腌制1个小时。倒入蒸肉米粉，用手抓拌均...……更多
2023-12-29 19:18:00少油,后进,推荐,生抽,老抽,食盐
...身健体，越吃越年轻！红烧鳝筒食材：鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法：1、将鳝鱼洗净，然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅，加入蒜子爆香，然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
...、大米、葱姜做法：1、牛肉切成丁，加入生抽、料酒、老抽、食用油抓匀腌制20分钟2、锅中倒油，下牛肉炒至变色，加葱姜炒香，接着下香菇片和时蔬翻炒1分钟，加入3勺生抽、1勺老抽，根据口味再加一点盐炒匀3、大米提前泡...……更多
2024-07-29 20:05:00懒人,生抽,香菇,老抽,米饭,蚝油
...不错！所需食材：洋葱、鸡翅、葱姜、所需调料：生抽、老抽、蚝油相关做法：
1、准备洋葱和鸡翅，先把洋葱切成小块，再把鸡翅左右切三道，等差不多了就清洗干净，再放入碗中。2、接着把洋葱、鸡翅都放入碗中，再倒入...……更多
2024-01-10 07:46:00道菜,寒冬,营养,身体,老抽,生抽
...牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净，切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓匀，腌...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...椒面、孜然粉、花椒粉、葱花、生抽、韩式辣酱、蚝油、老抽、白糖具体做法：调酱汁：碗中加入2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量白糖搅拌均匀备用。五、【柠檬蒜香鸡翅】
这道柠檬鸡翅外皮焦香酥脆，咬一...……更多
2024-04-01 12:38:00配方,一刻,美食,网友,制作,生抽
...中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐，搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝，再铺上鱿鱼，淋入酱汁加入适量清水，盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后，撒上葱花和小米辣即可端上桌开...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...粒、姜3片、蒜2个切片、香葱头2个、碗汁（蚝油、酱油、老抽、糖）、淀粉芡水做法：1、苦瓜一分四，去瓤，片成菱形状，加盐腌制备用。2、牛肉菜市场老板切好/自己切厚厚薄片，控干水分，依次加少许糖、蚝油、芡水抓拌均...……更多
2024-07-12 11:55:00猪肉,羊肉,牛肉,生抽,老抽,蚝油
...起来更香哦)-1勺生抽(增加鲜味)-1勺蚝油(提升风味)-少许老抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑嫩)-盐和鸡精(调味用)**制作步骤:切菜切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
...蒜瓣3瓣，姜丝郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，水淀粉小半碗（1勺淀粉4勺水）做法：1、大蒜叶切段，蒜瓣切碎2、锅里加少许油，五花肉倒入马克西姆不粘锅中煸炒至焦黄...……更多
2024-05-17 13:18:00快手,易学,懒人,香味,生抽,老抽
...法：【板栗烧鸡】准备板栗、鸡腿、料酒、蚝油、生抽、老抽、食盐、食用油、胡椒粉、白糖、葱姜。1、鸡腿剁成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉血沫子后捞出冲洗干净，沥干水分备用。葱切葱花...……更多
2023-08-31 11:47:00营养,身体,建议,生抽,老抽,料酒
...准备牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块，放入清水里浸泡1小时，去除血水。起锅加水，放入牛腩、姜片、葱段，倒入半碗料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
...至融化，放牛腩炒出糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩，放一半番茄块，加一小勺盐，转入高压锅炖煮30分钟以上，再加剩下的番茄块和土豆块，盖锅盖煮熟收汁即可～#挑战30天在...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，把豆腐煎至两面金黄；豆...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...法：【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子，放入锅中加水煮5分钟，捞出过凉水，剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块，放入清水里浸泡半小时...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
...蒜香鸡翅】准备鸡翅、蒜瓣、香葱、白糖、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油、淀粉。1、鸡翅洗干净，多半切开放入碗中。葱切段，姜切片，放入鸡翅中，加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油，再放入一勺胡椒...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
....倒入一碗清水，加入油豆腐和娃娃菜叶子。4.加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，大火煮开。5.用铲子压一压，让每一个豆泡都吸满汤汁。6.淋入少许水淀粉，撒上葱段，即可出锅。酱牛肉材料：牛腩：500克；青蒜：适量；姜：...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...。酱香鹅肉准备食材：鹅、葱姜、香菜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、料酒。做法：1、大鹅砍成小块，冷水下锅加上料酒、姜片来焯水，焯烫后捞出，葱姜、香菜都切好。2、锅中添油，加葱姜爆香后，加上鹅肉开始翻炒，...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...备里脊肉、青辣椒、红辣椒、食盐、料酒、白糖、生抽、老抽、玉米淀粉、胡椒粉、蚝油、食用油、蒜瓣、四季豆。1、里脊肉洗干净，切成细丝，放入碗中加入适量食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉，再加入一勺...……更多
2023-12-05 15:53:00脾胃,筋骨,免疫,高手,四季豆,生抽
...分钟控干水分备用。2、鸡腿块加葱姜、一勺生抽，半勺老抽、蚝油，少许食盐、胡椒粉抓匀腌制十五分钟。3、锅内多倒些油，油热下入芋艿中小火炸至七成熟捞出备用。4、锅留底油，下入葱段炸葱油，小火慢炸，炸至葱段金黄...……更多
2024-09-14 19:07:00肾脏,压力,生抽,冬瓜,老抽,小米辣
...料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油，放入葱、姜炒香，...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...，葱油焖鸡
材料：一只鸡，生姜，洋葱，大蒜，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，蜂蜜，葱花，小米辣。沙姜焗鸡材料：土鸡，蒜蓉，沙姜，葱白，生抽，料酒，蚝油，老抽，白糖，盐，生姜片，葱段，
酱烧鸡腿材料：鸡全腿，...……更多
2024-03-03 20:02:00电饭锅,老抽,生抽,料酒,姜片,鸡腿
...椒粒1小戳、韩式辣酱40g、辣椒面15g、白芝麻5g、生抽30g、老抽5g、白糖8g、清水200g、蒜末30g、小米椒圈2个步骤：1.鸡爪洗净沥干表面水分，剪去脚趾甲，鸡爪中间用刀划一下方便入味。2.冷水下锅，加入鸡爪、姜片、葱结、花椒...……更多
2024-05-29 11:24:00香气,蛋白,做法,老抽,生抽,料酒
...葱半个、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油做法步骤：1.牛腩切成小块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。2.番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块；...……更多
2024-10-09 10:20:00均衡,主动,营养,孩子,生抽,老抽
...羊肉卷、姜、蒜、辣椒、大葱（多多的）、料酒、生抽、老抽、盐做法：1、水中加料酒，水开焯羊肉卷，羊肉卷变色捞出（不用煮开锅！）2、羊肉卷温水投洗几次，洗掉血沫，控干水分！3、多点油，将姜蒜辣椒爆香，加入大葱...……更多
2024-07-11 18:58:00药方,不用,羊肉,生抽,老抽,羊排
...、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂洗净，切开去核。荸荠去皮洗净，...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...、香菇鸡腿焖饭食材：香菇、鸡腿、葱段、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉做法：1、香菇提前浸泡，鸡腿去骨，加两勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油少量淀粉适量葱段蒜末抓拌均匀腌制30-60分钟(时间越久腌制的会很入...……更多
2024-07-24 19:06:00拌饭,懒人,营养,生抽,蚝油,牛肉
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