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浩月丨卓芸:来碗潼南凉粉
...是凉粉的名气,而我念叨的是凉粉的味道。汪曾祺笔下的美食,许多既有典故,也有过往。炒货摊子上的豌豆与小说《异秉》里的豌豆并做了炒豌豆和油炸豌豆,与米同熬成了豌豆粥,熬烂加糖成了“宫廷小吃”。汪老想起豌豆...……更多
长治市黎城县的十大美食小吃探秘
...。这里不仅山水秀丽、人文荟萃,更有着让人垂涎三尺的美食小吃。今天,就让我们一起走进黎城,探寻那些藏在巷尾街头的美味佳肴,感受舌尖上的黎城风情。1.黎城刀削面首当其冲的自然是名声在外的黎城刀削面。面条如同...……更多
辽宁“五大怪菜”,本地人百吃不厌,外地人很难下嘴,你吃过几道
...同时制作成本都很低!不过,并非所有菜品皆能入得全国美食爱好者“法眼”。据我所知,辽宁本土有“五大怪菜”,本地人百吃不厌,喝酒时缺少它们就没有劲,可外地人很难下嘴,你吃过几道?一、熘肝尖看到这个菜品的名...……更多
舌尖上的瓜州
...瓜 1.羊头煮麦 羊头煮麦是瓜州以及金塔一带的一道地方美食,其他地方很少见,这道美食里面有麦子、有肉、有汤,喝一口汤,没有羊肉的膻味,有的是麦子淡淡的清甜,姜片的微辣和羊肉汤的醇厚口感,再吃一口麦子和肉,...……更多
红薯凉粉的制作方法,夏日必备!揭示红薯凉粉的魅力,清凉美食!
...凉粉,然后馋得直流口水啊?今天,我就来给您揭秘这道美食的制作方法,让您在家也能轻松做出美味的红薯凉粉!咱们得准备好红薯淀粉。这可是制作红薯凉粉的关键材料哦!记得要选那种品质好、无杂质的红薯淀粉,这样做...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...算传统旅游城市,除了烩面和胡辣汤,或许大家对郑州的美食还很陌生,这只能说,这座中原碳水第一城,被忽略得太久了。被人忽略的郑州美食,不只胡辣汤。(图/吴学文摄影)郑州成为十大热门消费城市的底气之一,来自...……更多
醇香绝配!家常热凉粉制作秘笈,清爽口感,美味诱人,停不了口!
...虽然看似普通,但却深受人们喜爱,成为了春日里的一大美食选择。热凉粉的制作历史悠久,早在古代就有人开始品尝这道美食。如今,它已经成为了不少人春季的美食首选。无论是在街边小摊还是餐馆里,都能品尝到这碗清爽...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
正月初四迎灶王爷宜享受美食!提起美食舌尖上的贵州等你来哟~说起贵州美食你脑海中首先浮现出的是什么?是深山苗寨里,一锅浓爽的酸汤?还是一碗寓意“常旺”的肠旺面?又或是一盘炒得油汪汪、红彤彤的辣子鸡?春节...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...高原,北接巴蜀,东毗两湖,南邻两广,西濒云南,各种美食风味在这里碰撞,又自成一体,加之少数民族口味的迁徙融合,形成了一块多元而独特的风味自留地。图源:陶陶聊地理遵义属于巴蜀文化区,根据自身山区的资源禀...……更多
气温骤降!少吃红薯多吃它,蒸好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...蒸好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹!大家好我是傻姐美食,进入冬天后,每天除了关注天气外,就是想着吃啥。由于这几天气温骤降,全家人几乎都感冒一遍了,唯独我这个瘦小的身体还算好一点,每天还可以勉强伺候着一...……更多
美食飘香年味浓
...里必不可少的一道宴席。作为一种原生态的地方传统特色美食,蜀河“八大件”具有浓郁的陕南风土人情,已成为一张闪亮的地域文化名片。2011年6月,蜀河“八大件”饮食文化及制作技艺被列入陕西省第三批非物质文化遗产名...……更多
一座城的麻辣滚烫
...锅或者麻辣烫,便是美哉悠哉的事了。麻辣烫是一种便捷美食。在天水,遍布着大大小小的麻辣烫店,星罗棋布地散落在街路巷道。想要吃上一口正宗的香喷喷的麻辣烫,可以慕名入育生巷、澄源巷、尚义巷、共和巷、四合院以...……更多
传统早餐  暖胃暖心
... 早餐是生活美学的开场白。宁德依山傍海,有着独有的美食文化,宁德人的早餐,每一份都有舌尖上的记忆,一顿美美地早餐,轻松开启新一天。清汤面 美好的一天,从一碗清汤面开始。清汤面在宁德的地位,可以说是经典中...……更多
最终稿: 乡村的年味 ■浙江省永嘉中学高一(16)班 虞倩慧
...石锤举在空中的片刻,她双手蘸了温水互相一摸,顺手把米团翻了个底朝天。一动一静,两个人没有任何交流,却配合得十分默契。站在边上的我看得胆战心惊,生怕陈奶奶慢了一拍被石锤击中。就在两人你来我往的过程中,粒...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
...位。“鹅汤糍”的“糍”就是糯米小团子。“我们做这道美食是不需要放味精的,只加一点芹菜、蒜苗,中和鹅汤的油腻和增加鹅汤的香气。”邱文焕看到糯米小团子都“浮出汤面”,立即关火,大功告成。端菜上桌入口的那一...……更多
厨房小白也能轻松搞定的凉粉制作秘籍
想不想尝试一道清爽解暑、口感独特的美食?那就跟着我一起动手做凉粉吧!别担心,这绝对不是什么高难度的厨艺挑战,只要按照我的指引,保证你也能成为凉粉达人。首先,咱们得准备好“武器”。主角当然是淀粉啦,绿...……更多
豆角这做法太好吃了,无水无油,我三天两头吃不腻,香啊
...,无水无油,我三天两头吃不腻,香啊!大家好我是傻姐美食,初秋的天气依然很热,老公就没有出去干活,吃过早饭后,准备把家里的白菜撒上一些化肥,我一个人在家干不动这种体力活,尤其是搬运50斤的化肥,根本搬不动...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...还是没有眼下吃的汤圆大。这种糯米大汤圆是上海的传统美食。不仅外形可爱,口感软糯爽滑,咸而不腻,弥漫唇齿间的是难得的清爽,而且寓意美好,意味着圆圆满满、风调雨顺,饱含对新年的祝福。过去,汤圆多用传统石磨...……更多
...来。”进入腊月,不少嘉兴人便开始忙着储备传统的春节美食。团子是嘉兴人必备的年货,寓意“团团圆圆、蒸蒸日上”。加之有的乔迁、有的考试、有的满月、有的结婚,大事喜事叠加,大家都会提前准备好团子、方糕等,除...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...光里,这里的饮食伴随着时代发展不断更新,有一些传统美食、传统味道也保留了下来。镇远府城街的邹记油炸粑历史悠久,店主说祖辈从清朝时就在镇远卖油炸粑,他们这一辈人在镇远卖油炸粑的历史也已经有30多年了。油炸...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
...更加坦然和乐观。在他的官场沉浮之旅中,诗歌、美酒和美食一直陪伴着他,不论贬至何处,他总能享受美食的滋味。除了作为文学巨匠的名声之外,他还因对美食的热爱而被赋予“大宋吃货”的称号。桑榆之间,东隅失物得,...……更多
地道同安美食  透出浓浓年味
本文转自:海西晨报地道同安美食 透出浓浓年味同安区推出美食指南,让市民游客龙年春节过得更有“味”薄饼炸枣 夏海滨 摄同安封肉开栏语春节临近,同安区喜庆氛围逐渐浓郁。今日起,海西晨报联合同安区委宣传部推出...……更多
太原这家面皮店太会了,一盘可吃6种美食,一次就过瘾了
...单人份的,所以平均每种食物给的料少,在保证吃到每种美食的前提下,也不用担心浪费的问题。酱料往上一浇,辣椒面大范围的一撒,一碗美食就制作成功了,单是看着就很诱人啊。我最爱的就是麻酱面皮,浓郁的麻酱又香又...……更多
五款家传美味小吃,简易制作香飘四溢,营养满点,赶快收藏
都说民以食为天,美食对吃货们来说是很快乐的事情,今天分享5种家人喜爱的零食,制作简单,美味又营养。大家一起来看看吧!1.红豆糯米团子糯米试试这样做,一上桌瞬间,被抢光糯糯叽叽的,里面的红豆馅也很清甜爽口...……更多
青团制作全揭秘,外观典雅,口感细腻,一口咬下,满满幸福感!
...法逐渐演变成了如今我们所熟知的青团。这不仅仅是一道美食,更是一种文化传承,承载着人们对故乡的深情厚谊和对传统的尊重。每当到了端午节,青团便成了人们共同的记忆。无论是在家里自己动手包,还是在市场上选购,...……更多
本文转自:绵阳日报传统美食味道佳梓潼3项技艺入选省级农村生产生活遗产名录本报讯(林忠伟)四川省农业农村厅近日发布第三批农村生产生活遗产名录,梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺...……更多
遵义捞沙巷:舌尖上的美食盘点,你的美食清单还差哪一味?
...这片红色热土上,除了丰富的历史文化遗产外,还有一条美食宝街——捞沙巷。这里,每一道菜肴都是一个故事,每一种味道都承载着遵义人民的生活记忆和独特风情。今天,让我们一同走进捞沙巷,细数那些让人回味无穷的美...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...的城市,不仅以其秀美的洞庭湖风光著称,更以其独特的美食文化吸引着四方食客。在这里,每一道传统名吃都承载着深厚的地方文化和历史底蕴。今天,就让我为您推荐岳阳的十大特色美食,带您领略这座城市的美食魅力。首...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解随着二月二的结束,感觉日子平淡了不少。但我国地大物博,人口众多、各民族汇聚,一些地方的传统风俗也在继续,这也为平淡的生活增添了一抹喜悦祥和的...……更多
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诗仙李白做梦都要去天台山
“龙楼凤阙不肯住,飞腾直欲天台去。”千年之前,诗仙李白遥想远在东海岸的天台山,用这样一句诗,圈出古代文人们不顾艰辛也想要前往的目的地
2025-01-26 08:32:00
身体会有这3个变化,提示你要排卵了!
卵子是怀孕不可缺少的,排卵,自女性青春期之后,伴随着月经的来临周期性的发生,所以每个月的这个时候女性更容易怀孕。错过了要等下个月
2025-01-26 08:51:00
什么时候生二胎最好?想不到是这个时间!
二胎、高龄备孕在时间上讲究多,备孕妈妈如果谨慎对待,顺利孕育健康宝宝并不难。随着二胎政策的全面放开,很多符合条件的夫妻遭遇了“催生”
2025-01-26 08:59:00
儿医科普|孩子身上出现青紫色肿块?警惕“静脉畸形”!
日常生活中,家长发现孩子身上出现了青紫色肿块,有些出生的时候就有,有些是后期出现的,有时候抬高肢体的时候肿块会缩小,下垂时又会增大
2025-01-26 09:08:00
济南市皮肤病防治院:“荨麻疹”中医、西医的综合治疗策略
荨麻疹俗称“风疙瘩”“皮片”“风疹块”等,是由于皮肤、黏膜小血管反应性扩张及渗透性增加而产生的一种局限性水肿反应。它的特点是皮肤出现红色或白色风团
2025-01-26 09:10:00
皮防科普|指甲盖上起竖纹、白斑,真是“死亡信号”?
近日,网上流传着这样一种说法,指甲盖上出现竖纹或者白斑,是“死亡信号”,很多人为此感到十分焦虑。那么,指甲盖上起竖纹、白斑真有这么可怕吗
2025-01-26 09:10:00
儿医科普|中医如何治疗小儿的多汗遗尿呢?
多汗是中医科门诊常见的来诊症状,其实不是所有的出汗多都需要治疗,有些出汗是生理性的,无需特殊处理。那么哪些多汗的情况需要治疗呢
2025-01-26 09:11:00
做年|儋州红鱼:鸿运当头 年年有余
南海网记者 韩星 梁振文年关又至,海南儋州大街小巷年味愈浓,一派红红火火的喜庆氛围。回娘家看望父母的陈子钰,挑出一条上好的红鱼干
2025-01-26 09:49:00
春节出行小药箱该如何准备?专家来教您
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-26 09:52:00
本文转自:人民网-湖南频道《傲椒的湘菜》第三季“省级卫视黄金档自办节目TOP1”“微博综艺影响力榜纪录片榜TOP1”“《傲椒的湘菜》相关话题阅读总量近9亿次”
2025-01-26 10:24:00
山东桓台:花馍馍里年味浓
本文转自:人民网-山东频道“新鲜的花馍馍出锅咯!” 魏金莲脸上满是欢喜,她掀开苇编的盖子,一团热气充满了整间屋子,这是今天第16锅花馍馍
2025-01-26 10:11:00
西苑医院济宁医院专家提醒:冬天泡脚有讲究
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉“因为冬天脚冰凉,就想着泡脚能暖脚,也没感觉水热,怎么就泡破皮了呢?”70岁的张大爷有糖尿病
2025-01-25 23:07:00
黄葛树丨向永蓉:乡村杀猪饭
乡村杀猪饭文/向永蓉“喂,蓉妹儿啊,下周六到我们家来吃杀猪饭……”前几天,乡下的大哥约我吃杀猪饭啦。时进腊月,天气骤寒
2025-01-26 06:51:00
【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
2025-01-25 20:06:00
大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00