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太原这家面皮店太会了,一盘可吃6种美食,一次就过瘾了

类别:健康 发布时间:2024-05-03 12:45:00 来源:康之道

今天终于来到了期待已久的二宝面皮店,我是在网上发现这家店的,评价里看到好多好评,而且还能一下吃到六种小食,面皮面筋牛筋面,再也不用分开去好几家店吃,这一点属实吸引到了我,所以,我就来了。

来到店里,必须点一碗六福大盘:面皮凉粉担担面,灌肠面筋牛筋面,六种食材只需要一盘就可以全都吃到,这个也太满足了吧。大盘分六个格子,分别放六种小食,老板的撒料技巧,一眼望到底的娴熟,功底那是相当的深厚,放料速度是用眼睛捕捉不到的快啊。

太原这家面皮店太会了,一盘可吃6种美食,一次就过瘾了

虽说是一碗小食,但却有着不同的口味,酱香,麻酱,辣椒油等口味充满了整个六福大盘。由于是单人份的,所以平均每种食物给的料少,在保证吃到每种美食的前提下,也不用担心浪费的问题。酱料往上一浇,辣椒面大范围的一撒,一碗美食就制作成功了,单是看着就很诱人啊。

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我最爱的就是麻酱面皮,浓郁的麻酱又香又甜,浸透每一根面皮,薄薄的面皮晶莹剔透,光滑细腻,把这碗边,吸溜吸溜,这也太满足了吧。吃完面皮紧接着尝尝红油面筋,先是香再是辣,这体验也太全了吧,面筋格外劲道,辣椒也是很正宗的火辣,不是很呛人的那种劣质辣,诱人的面筋沾着麻酱也是相当不错的,一种面筋可以体验两种味道。

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这时,一定要来一瓶酸梅汤,嗦一口担担面,喝一口酸梅汤,酸中带甜,冰凉爽口,真的是太爽了。担担面面条细薄,卤汁酥香,劲道的面条上裹上浓郁的卤汁,嗦一口,真的停不下来。

凉皮和牛筋面也是不错的,凉皮很薄很薄,冰冰凉凉的,但是我并不是很喜欢他调制的这个料,萝卜白菜各有所爱,我还是喜欢麻酱料,简直是yyds,配啥都好吃。牛筋面也是非常有嚼劲的,里面放了香油,一闻便知道了,口感软滑,因为牛筋面本身就带有咸味,再加上料汁,我吃起来是稍微有一点味道重,但是还可以,如果撒点香菜就更好了。至于灌肠,我本人是不爱吃的,就等你们前来品尝了。

太原这家面皮店太会了,一盘可吃6种美食,一次就过瘾了

最后再吃个夹肉饼,饼皮薄薄脆脆的很好吃,饼肉层次分明,很劲道,夹在中间的肉也是满满的,料给的很足。全是我喜欢吃的瘦肉,肥肉真的肉眼可见的少,还是挺满意的,肉质紧实鲜嫩,一口下去,饼肉在嘴里乱舞,味道很不错。但有个唯一的缺陷,就是饼只夹有肉,没有放尖椒,就少了那种辣辣的感觉,吃起来就没有很好,建议还是要放点辣椒。

太原这家面皮店太会了,一盘可吃6种美食,一次就过瘾了

这家店给我的总体体验还是不错的,特别实惠,料给的也很足,特别适合学生党。环境卫生整洁干净,没有很大的毛病,上菜速度也是特别的快,没有等很久,服务态度挺高,老板很热心,美食也是特别好吃的,他们家除了六福大盘也有很多其他的菜。要胖就要带着小姐妹一块儿胖,可以约起来了!

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