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网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃

类别:社会 发布时间:2024-02-13 14:12:00 来源:当代先锋网

正月初四迎灶王爷

宜享受美食!

提起美食舌尖上的贵州等你来哟~

说起贵州美食

你脑海中首先浮现出的是什么?

是深山苗寨里,一锅浓爽的酸汤?

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还是一碗寓意“常旺”的肠旺面?

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又或是一盘炒得油汪汪、红彤彤的辣子鸡?

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春节长假已过半如果你吃腻了家常菜请带好512G的胃来贵州咱们一起不撑不归!!!

【早餐】

“早餐全国都有

为何一定要来贵州?”

因为贵州的早餐可以365天不重样

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爱好嗦粉?

羊肉粉、牛肉粉、辣鸡粉

鹅肉粉、猪脚粉、酸汤粉

砂锅粉、荞凉粉、小锅凉粉

酸粉、细粉、粗粉、剪粉、卷粉……

无论你走在贵州哪座城市的街道上

总能找到无数家卖米粉的小摊或是小店

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喜欢吃面?

肠旺面、湖南面、豆花面

鸡丝面、鸭块面、脆哨燃面

酸汤面、绿豆面、杠子面

宽面、细面、韭菜叶面……

你一定想不到,地处西南的贵州

面条不仅种类丰富,口味也极有特色

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除了粉面

贵州的饼饼和糯米饭也是绝佳的早餐

包饼油条、油炸肉饼、豆沙窝、鸡肉饼

贵阳糯米饭、贞丰糯米饭、豌豆糯米饭

……

贵州的早餐遍布街头巷尾

甜、咸、香、辣各种口味

【午餐】

“火锅全国都有为什么要来贵州?”因为贵州火锅花样百出,百锅百味

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你最多同时跟多少人在一张桌子上吃过火锅?贵州的答案是:1000人!千真万确,贵州苗族鼓藏节长桌宴几百米长的桌子,几百口锅一起沸腾上千人一起吃着火锅唱着歌

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长桌宴虽不会天天有但沸腾的贵州火锅却处处在

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“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡,或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、豆豉火锅、豆皮火锅百般滋味“重口味”火锅也是贵州人的心头好虾酸、牛瘪两大火锅绝对会唤醒你的味觉

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余庆剔骨鸭火锅、乌江片片鱼火锅水城羊汤锅、龙里野生菌肉饼鸡火锅安顺夺夺粉火锅、扎佐酸菜蹄髈火锅……来了贵州才知道,原来火锅不只有麻辣

【晚餐+宵夜】

“烧烤全国都有为什么要来贵州?”因为贵州万物皆可烤的快乐你不能不懂

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当夜幕降临贵州人的生活才刚刚开始烧烤,无疑是夜晚最受青睐的美食

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铁签烤肉,是老贵阳烤肉最开始的味道肥瘦均匀的猪肉或牛肉粒烤到滋滋冒油先刷上甜酱,再撒上辣椒面和葱花最后裹上满是折耳根辣椒水一口撸下,别提多美味

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贵州烤鸡是分部位的鸡头、鸡冠、鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡腿鸡皮、鸡翘、鸡肾、鸡肠、鸡肝……经过碳火的熏烤,鸡皮糯鸡肉嫩没有人能拒绝香喷喷的烤鸡

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烤小豆腐是贵州街边最常见的美食一盆炭火,一张铁丝网,一片片小豆腐只需一两分钟便穿上了金黄的“外衣”蘸上贵州特有的干辣椒面一口咬下脆皮之下是呼之欲出的豆腐浆

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在贵州,万物皆可烧烤烤鱼、烤小肠、烤脑花、烤五花肉烤洋芋、烤韭菜、烤小瓜、烤莲花白烤粉皮、烤苕粉、烤黄粑、烤二块粑……作为贵州夜宵的王者烧烤亦是一道连通贵州地道风味的桥梁

三餐四季,人间烟火贵州的美食多的是我们想不到的惊喜快来机票最低99元部分景区门票还免费

贵州美食之旅等你哟~

贵州日报天眼新闻记者

胡锐 周官霞 吴一凡

编辑 刘添元 胡凯瑜

二审 晏海艳 胡莹

三审 闵捷

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信息原文地址:

...所以出现这种差别,是因为清朝皇宫为节省开支,将祭祀灶王爷与拜祭祖先合为一天,后贵族王侯纷纷效仿,并逐渐流传至北方民间。而南方则沿袭古制,以腊月二十四作为“小年”。此外,天津市
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初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
...年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗?正月初四,按习俗我们要迎灶王爷回民间啦!“灶神”,又叫灶王、灶君,灶王爷是中国古代神话传说中的司饮食之神。传说
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古代民间过小年都有哪些习俗?
...天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、
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迎灶神按照民间说法,灶王爷要在正月初四点查户口,因此家家户户都会守在家中,准备丰富的果品,焚香点烛并燃放鞭炮,以示恭迎灶神。接五路接五路原本是指接五路行神,后来演变成接五路财神。
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灶神“欢送词”
...蒸馒头 祭灶神做豆腐 彭庆东 腊月二十三是送灶神(即灶王爷)上天述职的日子。与很多民间信仰中的神灵一样,灶王爷的派头并不简单,且似乎有点“请神容易送神难”的架势,就连祈愿
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...些。这天,之所以过得这么有仪式感,按北方民间传说,灶王爷原本是天上的一个星宿,因犯了过错而被玉皇大帝贬到人间,管理各家的灶火,同时奉命监察人间善恶。小年这天,他要上天汇报工作
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过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...想。至于平时不扫扬尘,可能还与习俗或传说有关吧——灶王爷让家里一年四季烟熏火燎热气腾腾,平时不去打搅为好。每年腊月二十四,灶王爷要上天去给玉帝汇报,黄昏时刻父亲定要净手贴上灶
2024-02-22 06:58:00
...,热热闹闹的温情把冰雪化开去。这天是辞灶日,就是那灶王爷回天界述职的日子,是需要熬糖瓜把灶王爷那张嘴粘上的,以免得老小子到天宫乱说老百姓的坏话。从集上买一张灶王爷的套色年画往
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