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五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...油,增添风味的蚝油,调节咸淡的食盐,以及提升口感的鸡精,这些调料共同为菜肴增添色香味。实施步骤:首先,进行牛肉腌制。将选购的牛肉精细切片,随后添加生抽、老抽、蚝油及胡椒粉各一勺,以手轻轻搓揉至均匀入味...……更多
春季干燥易上火,建议:少吃辛辣油腻,多吃5道降火菜,清热润燥
...发出香气,豆芽和胡萝卜丝加入锅中,适量的盐、生抽、鸡精,翻炒至入味,出锅装盘,豆芽炒胡萝卜丝就完成了。二、凉拌菠菜1、需要将新鲜的菠菜清洗,黑木耳分泡发,准备一些蒜末、干辣椒和花椒。用高温将调料炝出香...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...嫩,可以加入一些鸡精,最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料:羊肉(块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料酒2汤;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白糖1茶匙;盐少许;胡椒粉少许;食用油适量制作步骤:1.处理羊肉:将羊...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...好了,吃起来特别的鲜;四、猫眼螺 所需食材:猫眼螺,韭黄,青椒,调味料;菜谱做法:1、猫眼螺用沥水篮筛掉多余的水分,撒上一点粗盐抓揉片刻,揉掉多余的粘液,再用水冲洗干净;2、锅内倒油,放入红油豆瓣酱、葱姜蒜...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖,再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。 做法...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...、五花肉、葱和蒜,调味料有老抽、生抽、料酒、食盐和鸡精。在蒸锅中倒入适量水,将细面条抖散平铺在蒸笼里,然后开大火蒸制15分钟。 把四季豆洗净后,用斜刀切成薄片,把猪肉清洗干净后切成丝,把大蒜去皮后切片,...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃这3道“刮油菜”,润肠通便,营养饱腹
...片,姜蒜葱末,调制料汁,适量的食用盐,蚝油,生抽,鸡精。锅中水如温泉般沸腾,加入食用盐和食用油。2、锅中油热,五花肉多余的油脂。随后,姜蒜末的香气扑鼻而来,青红椒炒至断生,释放出清新的辣味。与五花肉、...……更多
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
...害的是,它的价格超低,真是实惠到不行。跟那些贵的牛羊肉比起来,豆腐皮简直就是咱们老百姓的贴心小棉袄。别看它便宜,营养价值可是杠杠的,吃点儿就能补充好多营养,真是太划算了!所以啊,选豆腐皮这种经济实惠又...……更多
谁发明了这美食?香酥脆爽,鲜香入味,真的巨、巨、巨好吃!
...卷,怎么制作的呢,用什么做起来特别好吃呢?我选择用韭黄肉馅做馅料,不仅巨好吃,还有很好的营养,韭黄是韭菜经软化栽培变黄的产品,因不见阳光而呈黄白色,但它的营养价值却是很高的,经常食用具有健胃、提神、止...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...顺风顺水。而且猪耳朵还是胶原蛋白比较多的食物,冬至时节适当多吃,可以锁住肌肤的水分,从而使皮肤更加有光泽、弹性。【原材料准备】:卤猪耳朵1个、青椒100克、红椒30克、洋葱50克、蒜末、食盐、生抽、食用油适量。...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
雨水是二十四节气中的第二个节气,它的到来意味着气温开始回暖,降水量逐渐增多。在这个节气里,人们容易受到湿气的侵袭,导致身体不适。因此,我们需要注意祛湿,保护身体健康。祛湿菜是一种能够帮助身体排除湿气...……更多
夏天少吃肉,多吃5样应季蔬菜,减轻肠胃负担,增强免疫力
...浇到大蒜和葱花上,激发出香味。接着,再加一小勺盐、鸡精、白糖,还有生抽、香醋和蚝油,一搅和,齐活儿!味道那叫一个香啊,绝对让你吃得停不下来!来,咱们换个方式说说这道菜怎么做。首先啊,锅子里倒上清水,再...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...说“冬天吃饺子,不冻耳朵”。人们在寒衣节当天,会把羊肉大葱肉馅包入在饺子皮中,然后放入到水中煮熟或者油中炸熟吃,这样就能使我们更健康度过整个寒冬。我个人建议大家在寒衣节当天炸饺子吃,因为这天吃油炸食物...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
...3粒、葱花少许、香醋一小勺、芝麻油少许、盐一小勺、鸡精少许 做法:1、黑木耳提前用热水泡发并洗干净撕成小朵。2、花菜撕成小朵,青椒削成滚刀块被焯水3分钟捞出,过一遍凉开水捞出,再将黑木耳也焯水2分钟捞出,蒜...……更多
这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美,别不懂吃
...鳜鱼1条、姜丝、姜末、红椒末、葱末、豆瓣酱、食盐、鸡精、生抽、陈醋适量。【红烧鳜鱼的做法】:第一步:首先将鳜鱼处理干净,然后撒上少许食盐到鳜鱼上,接着将鳜鱼腌制10分钟即可备用。第二步:锅中放入适量的油,...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选。它不仅能够温煦脾胃,促进消化,还能驱散体内积聚的湿寒之气,通过排汗的方式,让身体轻装上阵,同时为即将到来的...……更多
建议女人常吃3种食物,比牛羊肉养人,补血益气,脸色好!
...丝炒猪肝,它们都是营养丰富的选择,而且比起常见的牛羊肉,更适合女性朋友常食,既养人又补气色。1.姜母鸭姜母鸭是一道传统的滋补菜肴,它以老鸭为主料,搭配老姜和多种中药材炖制而成。鸭肉性凉,而老姜性温,两者...……更多
春天是孩子长高黄金期,常做这5道菜,营养补钙长高高
...补钙长高的美味佳肴,让宝宝们在春天里茁壮成长!孜然羊肉今天分享一道让人垂涎的孜然羊肉食谱,鲜香入味,简单易做,绝对让你的家人朋友赞不绝口!食材准备:新鲜羊肉块500克、洋葱1个、大蒜3瓣、生姜一小块、孜然粉2...……更多
夏天湿热重,建议“多吃5样,忌2样”,健脾除湿,健康过夏
...碗里加一勺生抽,半勺老抽让颜色更好看,再来点食盐和鸡精提味,最后放一勺玉米淀粉,加点清水,搅和搅和,让调料都融合在一起。这样,准备工作就都做好啦!简单又方便,赶紧动手试试吧!黄瓜得先把水分挤干,然后等...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...炒至断生。3.接着加入1勺蚝油、1勺生抽、3勺香醋、少许鸡精、白糖、盐、翻炒均匀入味,再放入葱段,翻炒均匀即可出锅。春笋炒腊肠食材准备:腊肠、春笋、青红椒、蒜末。做法流程:1.春笋去壳清洗干净,然后切成薄片下...……更多
这四种菜色香味美,制作简单,适合中老年人食用
...包菜爆炒至断生塌软后,加入蚝油、生抽、食盐、白糖和鸡精翻炒均匀。最后加入鸡丁和红椒片,继续翻炒均匀即可。这道菜色香味美,不仅美味可口,而且可以让我们摄入丰富的叶酸,对于保持身体健康非常有好处。洋葱炒西...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...面加入4汤匙生抽、1汤匙蚝油、5汤匙清水,适量的食盐和鸡精,还有1汤匙干淀粉,搅拌均匀成为“碗汁”,备用。再热锅倒入适量的食用油,将蒜粒放入锅中煎炸至微微焦黄,然后加入焯水后的冬笋片,大火翻炒去除部分水分...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...,小米椒,葱花,调个料汁,适量生抽,蚝油,食用盐,鸡精,胡椒粉,白糖,一小碗清水,搅拌均匀。2、锅中水烧开后,加入一勺食用盐,平菇放入锅中焯水,过凉一下,把水分挤干,把胡萝卜、木耳焯一下水。接下来把鸡...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...菜;大蒜;生姜;辣椒;香菜;葱段;料酒;生抽;盐;鸡精;花椒粉;食用油 做法步骤:1.准备海蛏:将新鲜的海蛏洗净备用。可以提前用清水浸泡一段时间,让海蛏吐出泥沙。2.处理食材:将韭菜、大蒜、生姜和辣椒切成末...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、青红椒各半个。 做法步骤:1、将豆腐切成块,用开水焯一下,去腥味备用。2、热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,再加入鱼籽翻炒均匀。加入料酒去...……更多
入冬多吃“洗肠草”!5块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视
...鲜”,而且还被誉为“洗肠草”,它就是很多人爱吃的“韭黄”,韭黄也被称黄韭,它是韭菜的一种,因叶黄而得名。在每年天气比较冷时,此时韭黄生长的速率会减慢,但是长时间的生长,韭黄中的香味会越来越浓郁,每次炒...……更多
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
...:清炒南瓜苗食材准备:南瓜苗、蒜末、干辣椒、食盐、鸡精、白糖、猪油详细步骤:1、锅中倒入清水,开大火烧开,什么都不用放,把洗干净的南瓜苗放进去,用勺子给它按压一下,给它焯下水,这样能有效的去除涩味,煮...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...丝食材:莴笋、胡萝卜、红椒、香葱、盐、白糖、香醋、鸡精、食用油1、莴笋、胡萝卜、红椒都分别切成丝状;2、起锅烧水,水开后加一勺盐,几滴食用油,然后将准备好的莴笋丝和胡萝卜丝、红椒丝放在锅中焯煮,2分钟后盛...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...炒均匀,炒出香味,然后加入适量的生抽、蚝油、食盐和鸡精调味提鲜,再继续大火翻炒。4.炒至鸡腿肉入味以后,再撒入一把熟芝麻点缀提鲜,即可出锅开吃。菠菜肉丸汤食材准备:瘦肉、菠菜、姜丝、葱花。 做法流程:1.瘦...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...可以增加菜品的颜色和口感,提升视觉和口感享受。五、羊肉 羊肉是一种富含蛋白质和锌的肉类食品,具有温补肾阳、强身健体的功效。其中的锌元素有助于提高男性的免疫力,增强身体的抗病能力,对于维持男性的健康和活...……更多
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