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糖尿病食谱--胡萝卜炒莴笋
材料:莴笋、胡萝卜、适量葱、蒜、小米椒做法:1.莴笋、胡萝卜去皮,斜切成片,装入盘中备用2.葱切葱花、蒜切蒜末、小米椒切小段备用3.起锅烧水,水开后将莴笋和胡萝卜放入锅中,焯水两分钟捞出,过一下凉水备用4.起锅...……更多
糖尿病食谱——扬州炒饭
...饭2碗(相当于主食干重200克)、鸡蛋1个、火腿肠40克、胡萝卜50克、毛豆(或青豆)20克、橄榄油10ml、盐1克、鸡精1克。做法(1)胡萝卜、火腿肠切成小丁。(2)毛豆放入沸水中煮熟,捞出沥水。(3)鸡蛋打入碗中搅拌均匀。...……更多
糖尿病食谱--牛肉炒西兰花
材料:牛肉、西兰花、少量胡萝卜、适量葱、姜、蒜、植物油等做法:1.将牛肉切成片,洗净后控干水分备用2.将西兰花洗净,掰成小朵,为了增加口感和色彩,还可以准备一些胡萝卜片和葱、姜。蒜3.将切好的牛肉用生抽、料...……更多
糖尿病食谱——上汤菠菜
01材料菠菜400克,草菇6朵,皮蛋1个,胡萝卜一小截,瘦肉100克,姜蒜适量。02做法1. 菠菜切掉根部,清洗干净,皮蛋剥壳后切成小块,瘦肉切丝,胡萝卜削皮后切片,草菇清洗干净后每个切成四份,姜蒜切碎;2. 热锅,冷油下...……更多
糖尿病食谱——黄豆鸡汤
01材料鸡肉半只,黄豆100克,胡萝卜一根,花椒,大料,香叶,盐。02做法(1)、将黄豆放到清水中泡发后清洗干净;胡萝卜清洗干净后切成块状。 (2)、鸡肉清洗干净后切成小块,放到开水中焯一下,捞出,沥干水分,备用...……更多
糖尿病食谱——紫菜包饭
材料大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。做法1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。3、寿司醋倒入米饭中拌匀,...……更多
糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法:1.将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后在鱼身两侧划几刀,以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝,将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片,并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
糖尿病食谱--肉沫玉米粒
材料:猪瘦肉(或鸡胸肉)、鲜玉米粒、大蒜、胡萝卜等做法:1.猪瘦肉(或鸡胸肉)剁成肉沫,加入生抽和料酒,腌制10分钟。2.胡萝卜洗净,切成与玉米粒差不多大小的丁,蒜切末备用。3.锅中倒入食用油,烧热后加入蒜末炒...……更多
蔬菜未必能控糖,这4种高糖蔬菜,要从糖尿病患者食谱中剔除
...,但在蔬菜中,这4种菜却是高升糖食物,请多加小心。1.胡萝卜胡萝卜口感清甜,煲汤和炒制都很适宜,其中富含的类胡萝卜素还对视力改善有不错的效果,因此也成为了不少人的喜好。但是,胡萝卜的血糖生成指数已经达到了...……更多
糖尿病食谱--素炒芹菜
...摘洗干净,切成3厘米长的段。2.准备一些配菜,如青椒、胡萝卜等,切成丝或片。3.准备一些大蒜,拍扁后切碎。4.热锅冷油,油热后先放入蒜末爆香。5.加入芹菜快速翻炒,可以加入一些生抽或酱油增加香味。6.当芹菜炒至断生...……更多
糖尿病食谱--芹菜拌香干
材料:芹菜一根,香干适量,胡萝卜适量,橄榄油、白醋、胡椒粉少许做法:1.将食材洗净,芹菜掐去叶子,胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁2.锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟3.捞出,沥干水分,晾凉4.加入胡椒粉,橄榄...……更多
糖尿病食谱--凉拌紫甘蓝
材料紫甘蓝,胡萝卜,适量盐、橄榄油、醋做法1.将紫甘蓝洗净、切细丝,撒上适量盐,腌制一段时间,以除去紫甘蓝的青味和软身(提升口感)2.用清水冲去盐分,过冷水并挤去水分3.放入少许的洗净切好的胡萝卜丝,再淋上...……更多
糖尿病食谱--凉拌木耳
材料:黑木耳、适量胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、小米椒等做法:1.将黑木耳提前泡发,最好中间多换几次水,以保证木耳的干净卫生。泡发后的木耳要清洗干净,去除杂质和根部,撕成小块备用2.准备配菜,如胡萝卜、洋葱、...……更多
糖尿病食谱--清炒荷兰豆
...量的盐、鸡精等调味料(也可以添加一些其他的配料,如胡萝卜、红椒等,为菜肴增加色彩和口感),继续翻炒均匀即可。营养:荷兰豆富含钙、维生素A、胡萝卜素和钾,这些元素对于维持人体正常生理功能至关重要。此外,...……更多
糖尿病食谱--凉拌鸡胸肉
材料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱、生抽、醋、麻油、盐等做法:1.准备鸡胸肉,清洗干净后,冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒、八角等调料,煮熟后过凉水,撕成丝备用。2.准备黄瓜、胡萝卜、洋葱、柠檬等配菜,切成丝...……更多
糖尿病友早餐食谱:洋葱鸡蛋圈,好吃不升糖
...糖友——阿丽的早餐食谱分享1、洋葱鸡蛋圈食材:洋葱,胡萝卜,香葱,鸡蛋一个做法:洋葱切圆圈待用,另胡萝卜,洋葱,香葱切碎与鸡蛋搅拌加适量盐拌成糊状,平底锅刷少量橄榄油,将洋葱圈放在平底锅上,将调好的蛋糊倒...……更多
糖尿病食谱--鸡丝荞麦面
材料:鸡胸肉、荞麦面、黄瓜、胡萝卜、生姜、大葱、干辣椒、生抽、蚝油、醋、植物油做法:1.锅内加水和切好的姜片,加入鸡胸肉和料酒,水开后煮10分钟,然后捞出。2.鸡胸肉冷却后撕成细丝;黄瓜、胡萝卜洗净、切丝;...……更多
患上糖尿病,能吃哪些食物?糖友饮食有禁忌,可别乱吃
...肪。牛油果果肉富含丰富的营养成分,蛋白质、维生素、胡萝卜素和一些矿物质等,而这些营养的物质,对于预防心脑血管疾病有一定的作用。而且里面含有的叶酸等有助于女性美容、抗老化。尽管牛油果含有大量的脂肪酸,但...……更多
糖尿病食谱——山药面条
材料山药150g、胡萝卜丝15g、香菇2朵、豆腐皮50g、面条150g、小芹菜末10g。做法1.山药去皮切块,香菇洗净泡软切丝,豆腐皮切丝。2.除了小芹菜外,其它材料入锅加水煮熟,酌加粗盐、素G粉、橄榄油调味。3.面条入沸水煮熟捞起...……更多
糖尿病食谱--清炒芥菜
...合,可用来辅助治疗感染性疾病。芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵...……更多
糖尿病食谱--清炒小油菜
...营养:油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高;油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力;油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,从而预防便秘;油菜还为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和...……更多
糖尿病食谱--虾仁炒荷兰豆
...力和保护糖友的心血管健康。荷兰豆富含钙、维生素A、胡萝卜素和钾,这些元素对于维持人体正常生理功能至关重要;荷兰豆富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可以缓解便秘。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有...……更多
糖尿病食谱--清炒茼蒿
...且完全熟透后即可。营养:茼蒿富含维生素A、维生素C、胡萝卜素和多种矿物质(如钾、钙、铁等)。它还具有清热解毒、消食开胃等功效。清炒茼蒿不仅保留了食材的原汁原味和大部分营养成分,而且做法简单快捷,是一道健...……更多
控好血糖,这 4 种维生素太有用了
...治并发症。血糖高需要补充的维生素主要有 4 种。 1、β-胡萝卜素β-胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,有较好的抗氧自由基的能力。因糖尿病患者抗氧化系统失衡,补充 β-胡萝卜素有利于控制糖尿病的发展,防止糖尿病并...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...便的作用。下面为您介绍一道清爽营养的芹菜炒百合木耳胡萝卜。推荐食谱:【芹菜炒百合】准备食材:芹菜、百合、木耳、胡萝卜、生姜、蒜末、食用油、盐做法如下:1.芹菜洗净切段,百合掰成小片、木耳泡发,切成小块、...……更多
糖尿病食谱--炝炒菠菜
...加入盐、蚝油等调料,翻炒均匀即可。营养:菠菜富含β胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、钾、镁等多种营养素。其中,β胡萝卜素对视力健康有益;铁元素有助于预防贫血;维生素B6和叶酸对神经系统和心血管健康有益;钾元素...……更多
糖尿病患者应该怎么吃?这份“食谱”请收好
...粮饭75g(1.5两),芹菜(少量,炒),鸭肉75g(1.5两),胡萝卜丝1.5g(1.5两),冬瓜(虾皮少量,100g,2两)(4)晚餐:杂粮饭75g(1.5两),猪血(少量),豆腐150g(3两),绿豆芽100g(2两),生菜150g(3两)(5)推荐代茶饮...……更多
糖尿病食谱--菠菜拌毛蛤
...、蚝油、醋等调味料,充分拌匀即可。营养:菠菜富含β胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、钾等多种营养素。其中,β胡萝卜素可有效保护视力,防止视网膜退化;铁元素有助于预防贫血;维生素B6和叶酸对神经系统和心血管健康...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...损伤。推荐食谱:清炒莴笋丝所需食材:200克莴笋、100克胡萝卜、100克韭菜、大蒜、食用油、盐、生抽。详细做法:1.莴笋洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,韭菜洗净,切成长段,大蒜切成蒜...……更多
这6种蔬菜含天然“胰岛素”,血糖高的人要多吃,为了家人收藏!
...但是它同样含糖量很少,黄瓜的主要营养物质是维生素、胡萝卜素和矿物质,其中一种成分对体内的糖分有抑制作用,可以阻止转化成脂肪,从而起到降低血糖血脂的作用。6、马齿苋马齿苋属于一种比较常见的野菜了,它所含...……更多
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