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煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...期待的吧?说实话,我也是。毕竟,端午节不仅有美味的粽子,还有几天假期呢!到时候,我们就可以好好休息,和家人一起出去玩了。想想都觉得特别爽!期待端午节的到来!端午节嘛,吃粽子肯定是少不了的。听说北方人爱...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...江波浪悠悠,冤屈难洗。匆匆岁月,转瞬端午将至。而包粽子并非简单纪念屈原,更是寓意深远。#热点引擎计划#因“粽”字谐音“宗”“中”,含有光宗耀祖、连中三元之美好寓意,更象征着家庭团聚之美好愿景。故每逢端午...……更多
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食!我要声明,这是我2024年端午节最喜爱的食物!通常我不太喜欢吃普通...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
端午节快到了,大家又开始忙着包粽子。每到这时候,我总是特别忙,因为总有粉丝向我咨询粽子的包法、煮法和调馅等问题。为了帮到大家,我即使再忙也会尽量回复。其实,粽子好不好吃,关键是原材料的选择。我发现很...……更多
通常我们在煮粽子的情况下以便方便就一起煮了,棕子由檽米做成非常容易饱腹部,吃一两个就没有食欲了,那麼熟棕子泡在水里会坏吗?煮好啦需不需要捞出来呢?棕子煮开完用凉小水泡吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握...……更多
煮冻饺子,最忌开水下锅!牢记3个技巧,鲜嫩爽滑,不破皮不开裂
...。转中火煮至清水冒小泡。买回家的速冻饺子一定要放在冷水中,给它浸泡二分钟。 4,冷冻的饺子在冷水锅中缓一缓。这个时候再把准备好的饺子放入带有中泡的水中。用勺子给他推动几下。切记不要来回拉。这样更容易煮坏...……更多
水煮虾时,用“开水”还是冷水?很多人都做错,怪不得虾又硬又干
...巧。比如,在烹饪水煮虾时,应该选择使用“开水”还是冷水?这个细节您了解吗?为什么有些人做出的大虾口感又硬又粗糙,而且带有腥味?这实际上都归因于烹饪过程中忽视了一些小细节。朋友们,现在我将分享给您一个美...……更多
我们的节日·端午①丨朱阳夏:白粽颂歌
...俗,比如挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒、煮咸鸭蛋等,但吃粽子却是排在首位,不可或缺,甚至有人直接将端午改名叫“粽子节”。“金枝玉叶山上飘,流落人间冷水浇,仅仅为了一把米,被人绳索捆在腰。”粽子外形是约定俗成...……更多
本文转自:厦门日报♥胜春“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”去给邻居送粽子,还在上幼儿园的孩子百灵鸟似的念着刚学的童谣给我听。小朋友的...……更多
户插蒲艾 额涂雄黄
...馈遗,竞渡于海滨……”端午节插菖蒲、艾草及榕枝,吃粽子、涂雄黄酒、赛龙舟、水上掠(闽南话,捕捉)鸭、系“长命缕”、戴香包等成为闽南人共享的节日元素。而那些伴随自己成长的故事最叫人难忘。儿时的端午节,母...……更多
冷冻冻 狗剥粽
...狗好哽。这是温岭的一首童谣,一般是在看到他人冷天剥粽子吃时念诵以调侃的。这里的“哽”字,是温岭方言中关于“吃”的粗俗讲法。粽子是四福食之一在温岭,有包粽子过年的习俗,因此,吃粽子大多在过年前后一段时间...……更多
粽子寄相思
...便会想起母亲那忙碌的身影,唤起儿时母亲手把手教我包粽子的记忆,似乎又闻到了从糯米里飘出的香味。每年端午节前几天,母亲就开始准备了。一大早便和邻居结伴,到粮油店买回江米、大黄米,再到菜市场购回芦苇叶、大...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
本文转自:扬子晚报南京三七八巷的手工粽子已经包起来了新口味上市!今年还有这些馅儿的粽子清明刚过,离端午节还有两个月时间,但粽子已经开始上市,南京三七八巷的粽子已开启订购模式。粽子馅也年年出新,今年已...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...饭会变得更美味!蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水。因为用热水蒸能缩短蒸制时间,让米饭更香,同时保留大米中的更多营养。这样蒸出来的米饭既美味又营养。蒸米饭时,一斤大米要加1.4到1.6斤的水。这样蒸出来的...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
闽南粽子随先人过台湾下南洋经传承发展,衍生出多样口味与形态成为中华文化交流融合的见证千姿百味“粽”关情今天是端午节,本报为您讲述闽南粽子里的传承交流融合故事何芝骅(左一)教台胞包粽子。(厦门日报记者 ...……更多
悠悠粽香随
...文转自:新民晚报程志忠端午临近,楼道里飘来邻居家煮粽子的阵阵香味,也飘来不少粽子的记忆。年少时,每到端午前夕,祖母牵着我的手,到房屋后面一条长满芦苇的沟边采摘芦叶,不多一会就采摘了满满一袋。祖母把采摘...……更多
贵州思南:端午近 粽飘香 品乡愁
...讯(刘汉滨 韩继丹)端午节的脚步越来越近了,赛龙舟、吃粽子已经成为端午节必不可少的一部分,以至于年轻人把端午节笑称为“粽子节”。在铜仁市思南县,街头巷尾琳琅满目的粽子成为热销品,传统的手工粽仍然稳居C位,...……更多
...村文化旅游节上,老官庄村用本地传统原料、传统技艺包粽子,让人惊叹失传多年的老味道——“大黄米粽子又回来了!”本报讯(YMG全媒体记者 权立通 通讯员 陈鸿源 孙成勇)“这才是真正的北方粽子!”“失传的老味道又...……更多
一本“生意经”,看500家商铺的消费活力
...香摊前站满了人。本报记者 王晶 摄撒上黑芝麻、白糖的粽子。本报记者 刘祎 摄 争相购买美食的市民游客。本报记者 刘祎 摄本报记者 王 晶“先去喝心心念念的甜醅,再直奔巷口排队买酿皮,顺便拍点美美的照片。”这是四...……更多
江西:男子10天没做饭,打开锅盖一看,瞬间惊呆了
...开炒菜锅的锅盖时,瞬间惊呆了,里面竟然有2个发霉的粽子。男子这才想起来,好像是10几天前端午节那会,自己将这2个粽子放在锅里蒸,蒸好后就去忙别的事了,后来就忘了吃。看着布满霉菌菌丝的粽子,他哭笑不得,更搞...……更多
“美食小村”大鹏堂
...白县水鸣镇江正村。建村300多年的大鹏堂,因制作米饼、粽子、糍粑、卷粉、落水包、扣肉、白切等各色传统美食,“美食小村”远近闻名。黎珍是外村嫁到大鹏堂的媳妇,人勤手巧,制饼手艺学得炉火纯青,制作出来的米饼香...……更多
洗碗池不管有多堵,只需扔它进去,立马就疏通,不花一分钱!
...水溅到手上或者身上。 如果发生了这种情况,要立即用冷水冲洗伤口,必要时要及时就医。 2、定期清洁洗碗池下水道 虽然这种自制疏通剂能够有效地解决洗碗池下水道堵塞的问题,但是如果不注意日常的清洁和保养,还是会...……更多
年关近,侨民家中长粽香
...岁的越南归侨冯阿娇穿着防水围裙坐在中间,熟练地拿起粽子放手上叠好,依次放入大糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、板栗仁等馅料,裹好粽叶,再用竹绳捆扎结实,一个长约20厘米、重约1公斤的长粽就包好了。冯阿娇一边忙着...……更多
过年喝点杜搭酒
...工。这天正巧富户家没有开伙仓,只给了帮工们每人两只粽子当中饭。小青年家一贫如洗,根本就没有吃过粽子。他就饿着肚皮,将这两只粽子藏在一个树洞里,想收工回家后留给老娘吃。小青年心很细,生怕这难得吃到的粽子...……更多
女性必吃7种黄金美容食物,告别黄脸婆
...西米折回,将西米包住。9、将粽叶抽紧,包成三角形的粽子。10、棉线将粽子绑紧。11、汤锅放足量水,大火烧开,放入粽子。12、大火煮四十分钟左右,关火,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用7、万岁子:核桃核桃...……更多
古早味碱粽,承载着浓厚乡愁与回忆的美食,市面上却难以寻觅
...打一个活结。这时候不用绑太紧,轻轻固定住就好,摇晃粽子会有沙沙声,煮过的糯米会再膨胀11、下锅中火煮三个小时,煮到完全软烂,看不出米粒变成果冻状12、煮好的碱粽在室温放凉,放入冷藏冰到冰凉,就可以当甜点享...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...、甜品铺子,以及集贸市场和街头小店,都有不同风格的粽子在售。不过,记者连日走访了解到,与糕饼店里口味多样、样貌精致的粽子产品相比,街头小店里现场制作的手工粽子更加走俏。其中,眼看得到的制作过程、更清淡...……更多
1个粽子=慢跑8公里?到底吃还是不吃?
...发重要。最近,有一个有趣的言论引起了人们的热议:一粽子可以抵消慢跑八公里的热量。那么,面对这个论断,我们到底该选择吃还是不吃?让我们深入探讨一下。粽子是传统佳节端午节的代表性食物,含有丰富的淀粉和蛋白...……更多
冰箱里的熟粽子怎么加热?教你正确做法,口感软糯,不发硬
熟粽子是端午节期间常见的传统美食,而在日常生活中,我们有时会将剩余的粽子保存在冰箱里,待需要时再取出加热食用。然而,许多人在加热熟粽子时往往会遇到口感不佳、粽子发硬等问题。那么,冰箱里的熟粽子怎么加...……更多
商超中粽子礼盒消费热情延迟粽子礼盒“降价”包装“简”化
端午将近,粽子飘香,作为端午节的标配,市场上的粽子产品“争奇斗艳”。记者走访了解到,今年粽子市场上不但有传统的鲜肉粽和蛋黄肉粽、蜜枣、糯米粽,台式卤肉粽、麻辣火锅牛肉粽以及麻薯芋泥、苏丹王榴莲等创新...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00