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慢熬出靓汤
...温里,最让我这个广东长大的孩子牵挂的,是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载:“岭南之地,暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效,故饮食中不可无汤。”岭南气候炎热,食物中汤水的比例本就很高。饮茶、饮汤、饮...……更多
立冬后喝什么汤?广东妈妈有好方子,健脾清肝火,赶走湿气一身轻
...理好的鸡骨草、猪横脷、猪腱肉、无花果和姜片一起放入砂锅内,并一次性加入足量的清水,一定要避免中途加水,影响汤水的香浓度。6.盖上锅盖,先用小火预热砂锅,再调大火煲至微开时,用勺子捞去表面的浮沫和油脂,接...……更多
天凉了,煲猪骨汤别只会放白萝卜,和它俩搭配更鲜甜润肺又健脾!
...皮都是耐煮的食材,可以直接与焯烫好的猪扇骨同时放进砂锅里,一次性加入足够量的清水,避免中途加水,影响汤水的香浓度。 7.盖上锅盖,先用小火预热砂锅后,再调大火煲至微开时,用勺子捞去表面的浮沫和油脂,接着...……更多
这配方值得收藏!春天用它们泡水煮来喝,暖暖的养生又健康!
...不削去,但要用钢丝刷刮除表面污洉。3.将所有食材放入砂锅内,加入适量的清水。 4.加盖,用大火烧开后,中火煮15分钟,转小火熬30分钟就可以了。5.放入冰糖调味,根据口味适量添加,也可以不加,关火。6.完成啦! 7.一大...……更多
清明过后,建议多喝这道排骨汤,清咽润燥又滋阴,全家老小适宜!
...饮用。这道汤煲起来也不难,先将所有食材准备好,放入砂锅内用猛火煲沸,再改用中小火慢熬而成,结果非常软烂,前排的肉自动脱落,沙参软绵到几乎不能完整提起,百合、无花果更是花开到烂,对于牙口不好的老人家或牙...……更多
小满将至,这份养生食谱请收好!脾胃不寒凉,平安健康一整夏!
...应自然变化来调理身体的效果。最后便是耐心了,要放到砂锅里慢火细熬几个小时,使食材的味道相互交融。在当地人看来,精选一只锅、不辞劳苦地处理食材、熟稔那些煲汤的秘诀、耐心地等待上几个小时……都是理所当然的...……更多
一健脾,二养胃,三润肺,四增强抵抗力,孩子多喝这碗汤蹭蹭长!
...可以开始炖汤了,盖上炖盅自带的盖子,整个放入到一个砂锅中,再倒扣一个合适的碟子在上面,并在砂锅中加入足量的清水。Ps:一定要把炖盅加盖好,否则太多水蒸气进入,汤就不好喝了。5.盖上锅盖,中火烧开后转小火隔...……更多
春分时节喝这个汤,清热润燥平心火,健脾益气解春困,全家安康!
...杂的做法,只需要提前将咸骨腌制好,再同其他食材放入砂锅内煲上一个小时,厨房小白也能轻松完成。但功效还真不赖,常喝有益身体健康,补充营养滋养全身,具有清热润燥、除烦去火、健脾益胃、促消化、解春困等作用,...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...定加水量)。 6.盖上炖盅自带的盖子,整个放入到一个砂锅中,再倒扣一个合适的碟子在上面,并在砂锅中加入足量的清水。Ps:一定要把炖盅加盖好,否则太多水蒸气进入,汤就不好喝了。7.盖上锅盖,中火烧开后转小火隔水...……更多
秋冬交替,多给家人喝这汤,滋补养胃,一碗下肚全身暖洋洋
...喜欢油腻的可以把鸡皮去掉再焯水,捞起剁成鸡块。 4、砂锅放入猪肚和鸡肉,加入去核的红枣、姜葱段、一把碾碎的白胡椒(胡椒是点睛之笔),加入清水没过食材,喜欢奶香味重些的,还可以加适量牛奶。5、大火烧开,转...……更多
快收起这碗春季养生汤,疏肝祛湿又养脾胃,排出湿气一身好轻松!
...茶也很棒呀!只需放入鸡骨草、眉豆、胡萝卜和姜片,用砂锅煲上40分钟,不需要调味也很好喝,淡淡的味道,喝完身心舒畅。这道汤清润回甘,有祛湿健脾,疏肝利水的功效,特别适合在春天潮湿的天气下饮用,也适合平时食...……更多
粉团里的乡思
...结着过往和乡土,让人在山高水长处,在夜深寒冷时,有热气可暖心,有滋味可追寻。●一凤那天在一家私房菜馆,意外发现了“地瓜粉团”,一时间如遇故人。这是一款用料简单、卖相亦说不上精美的食物,印象中只在农家饭...……更多
学会这个食养方,一周煲一次,孩子脾胃好,身体棒,妈妈不操心!
...汤,味道更好。5.盖上炖盅自带的盖子,整个放入到一个砂锅中,并在砂锅中加入足量的清水,加盖中火烧开后转小火隔水炖1.5小时至瘦肉熟烂。Ps:一定要把炖盅加盖好,否则太多水蒸气进入,汤就不好喝了;一般炖瘦肉汤控...……更多
秋已浓,给家人来碗「四色鸡汤」,润肺生津,补气益肾,特别好!
...的就是要去掉乌鸡身上的杂质、血水和腥气味。 5.另起砂锅,将处理好的乌鸡块、黄芪,连同浸泡黄芪的清水也一起倒入砂锅内,一次性倒入足量的清水。6.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫和油脂,接着加盖调小火煲40分钟。7...……更多
...鲜品30-50克),西瓜皮10克(鲜品30-50克),二者一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮15分钟即成,当茶饮用。【功效】具有清热消暑、生津止渴的功效。适合夏天保健食用。3、冬瓜薏仁红枣汤连皮冬瓜400克,薏苡仁...……更多
这食材不起眼又便宜,猪肉涨价后2块钱一条,健脾祛湿又抑肝火!
...、茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆、扁豆和姜片,一起放入砂锅中,并加入适量的清水,能够没过食材2-3厘米左右为宜。Ps:我这里是一家人的量,煲好后有4碗汤了。7.盖上锅盖,大火烧开后转小火煲1.5小时。8.到时间后,加入少...……更多
春天一碗汤,孩子“脾气”旺,吃饭香,脾胃好,吸收好,身体好!
...个人的量,炖好后有四碗汤了。7.把炖盅放入到一个大的砂锅中,将炖盅两个配套的盖子盖上,避免水蒸气渗入,影响汤的口感效果。8.砂锅中放入足量的清水,盖上锅盖,先用大火烧开后,再转中火隔水炖2小时。 9.汤炖得差不...……更多
这碗“谷雨祛湿汤”要多喝,祛湿健脾胃又能抑肝火,增强免疫力!
...理好的猪骨,连同鸡骨草、眉豆、胡萝卜、陈皮一同放进砂锅中,还加入几片姜去腥,一次性加入没过食材的清水。Ps:煲汤最好一次性加足水,不要中途加水,如果确实要加的话,一定要加热水。6.先用大火烧开,烧开以后会...……更多
盛夏七月,不喝冷饮多喝汤,小孩子喝了长高个,女人喝了气色佳!
...。5.把准备好的猪脚、五指毛桃、花豇豆和姜片全部放入砂锅中,按照人数一次性加入足量的清水,一般情况下,2人加4碗清水,3人加6碗清水,以此类推。6.加盖,用大火烧开后,转小火煲2小时。Ps:这个时候你该干嘛就干嘛去...……更多
4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒
...,多吃身体健康倍棒,接下来把做法分享给你。第一道,砂锅羊排。砂锅羊排这道菜,非常适合秋天吃,营养非常高,羊排肉质紧实不柴,接下来把做法分享给你。新鲜的羊排斩成麻将块大小,冷水浸泡半小时,泡出血水之后控...……更多
这碗鱼头汤搭上它以形补形,散寒止痛,活血通络,女人更要多喝!
...保留少量的瓜皮。4.将川芎、白芷、红枣和姜片一同放入砂锅内,一次性加入足量的清水,用大火烧开转小火煮20分钟,让药材完全出味。5.热锅落油,放入鱼头稍微煎上几分钟,煎至两面微微金黄。Ps:煎过的鱼头更加不会发腥...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...天食用,不仅可以御寒暖胃,还有杀菌清肠的好处。就是砂锅豆腐煲,它汁香浓郁,味道鲜美,且可以搭配米饭或面食,非常好吃。尤其是在小雪前后,热气腾腾的砂锅豆腐煲更是消除寒气,为家人带来温暖。接下来,我们就来...……更多
夏日一碗粥,多加这两样一起煮,清热解暑不伤脾胃,人人都吃得!
...到。5.将处理好的绿豆、白莲子、大米都清洗干净,倒入砂锅中,并加入切碎的陈皮,一次性加入足量的清水。Ps:水量比例我一般是控制在1:8左右,喜欢浓稠的可以适当减少水量,而喜欢喝汤的即使再多放一些水也是无妨的。...……更多
换季干燥就爱煲这碗汤,清润回甘,润肺养颜气色好!记得码住啦
...清水冲洗掉表面浮沫,沥干水分。7.将上述所有食材放入砂锅内,一次性加入足量的清水。 8.盖上锅盖,用大火烧开后,转中小火煲1.5小时。9.时间到,开盖加入少许食盐调味,就可以啦!10.出锅装碗,端上餐桌。 11.汤色清亮...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...势头比较好的餐饮品类吗?”当然,比如冒烤鸭、拌饭、砂锅菜等,过去一年里发展势头都不错。以砂锅菜为例,抖音上,#砂锅菜#关键词的话题已达5亿次播放。今天,我们就以砂锅菜这个品类为例,来探讨一下这个品类为什么...……更多
新春汤圆“味”
...能滋心润肺的感受。缘何这般,常人正常的心态——世上只有妈妈好!我的好妈妈,现如今已九十多岁。耋耄之年的她,再也无力推动也无需推动那笨重的石磨、磨米做汤圆了。华夏新农村生活大变样,电动机械取代石磨器械。...……更多
秋冬补气血,喝它就对了!不怕燥热又清润,简单实用养出好气色!
...色后马上捞出来,冲洗掉表面的浮沫,沥干水分。7.另起砂锅,放入处理好的猪肝、何首乌、红枣和胡萝卜,一次性倒进足量的清水。 8.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫和油脂,以大火煮10分钟,接着加盖调小火继续煲50分钟...……更多
5道适合秋分喝的汤水,做法简单,家人常喝身体好
...许的高度白酒,煮沸以后捞出清洗干净。2、猪尾巴放入砂锅,倒入提前泡好的黄豆,放姜片和红枣,倒入清水,扣上盖子,小火慢炖1个小时。3、最后关火前加盐,少许胡椒粉调味,即可出锅。★鱼头豆腐汤1、豆腐切成小块,...……更多
春天雨水多湿气重,不要慌!多给家人喝这道,赶跑湿气,全身轻松
...炖汤的过程中,猪骨需要先焯水去腥,再与其他食材放入砂锅中慢火炖煮,融合各种食材的精华。待火候到位后,撒上葱花,滴入少许香油,舀出上桌,浓香扑鼻,温暖身心。**扩展**:为了达到最佳口感,炖煮时可以根据个人...……更多
秋风渐起,这一碗必须喝!一清热去燥,二润肺生津,三清咽利喉!
...步骤很简单,全部食材准备妥当,丢进电饭煲、电炖盅或砂锅里熬煮就好。当然了,这不能完全代替药物,但也有一定的缓解作用。即使没有任何症状,像这样夏秋之交的时候,也能帮上大忙。最重要的还是:好吃、好喝、易吸...……更多
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海南首家中西医结合治疗精神科疾病病区正式启用
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4个保护肠胃的好习惯,帮助你维护肠胃健康
肠胃是人体消化系统的重要组成部分,它的健康与我们的整体健康息息相关。然而,在快节奏的现代生活中,许多人忽视了肠胃的健康
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东城中医医院针灸科特聘专家董永胜与针刀技术
董永胜毕业于河北医科大学,北京康复医学会传统康复专业委员会委员,中华妇幼协会中西医结合分会委员,他先后工作于空军总医院及解放军第三〇六医院
2024-08-06 17:57:00
5个原因,会加剧胃痛,要对自己的胃好一点!
胃痛主要是指人体上腹部两处肋骨至近心窝部位出现疼痛的症状,是常见的消化内科疾病。一般来说,胃部出现疼痛的人会感觉非常的难受
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为什么要每天午睡?提醒:对人体有4个好处
现代人的生活节奏越来越快了,整天忙于工作与学习,休息时间越来越少,夜间的睡眠时间比较少,更别说午睡了。但其实坚持午睡是会对身体有一定好处的
2024-08-06 18:38:00
眼睛出现这4大症状赶紧查血糖,再晚一点糖尿病就控制不住了!
俗话说:眼睛是心灵的窗户。其实不仅是心灵,身体上有什么问题、出现什么疾病都会在眼睛上反映出来的。尤其是糖尿病患者,眼睛一旦出现这4大症状
2024-08-06 18:38:00
水是生命之源!但这4种水喝多了,会给自己带来麻烦
我们知道水是我们的生命之源,我们的身体是离不开水分的滋养,所以大家在平时生活里要养成勤喝水的好习惯,但并不是所有的水都能够喝的
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患上化脓性扁桃体炎,嗓子总是不舒服?教你3招轻松预防
化脓性扁桃体炎是因为受到了链球菌或者流感杆菌所引起的疾病,患者会出现咳嗽以及咽喉部的疼痛感、扁桃体肿大甚至吞咽困难,必须做好护理工作
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高血压患者,牢记这5点,或能稳定血压,远离并发症
高血压是一种可控制,但需要终身服用药物治疗的慢性血管类疾病。而且患者必须做好日常护理工作,否则,会影响到血压值的稳定,导致血管壁长期遭受过高压力
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仁怀市喜头镇:延伸葡萄产业链 拓宽农户增收渠道
本文转自:人民网-贵州频道葡萄挂着枝头。眼下正是喜头镇中心村精品葡萄园迎来采摘旺季,一排排郁郁葱葱的葡萄架上枝繁叶茂。放眼望去
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钾元素在人体中起着至关重要的作用,它主要分布在神经组织和肌肉组织当中。当机体缺钾时,会诱发多种临床症状出现。1、肌肉无力四肢乏力
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血管狭窄、淤堵不通是许多人面临的健康问题,但不必过于担忧,因为通过合理的调理,我们可以有效改善这一状况。首先,血管堵塞的原因往往与瘀血内停
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