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4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒

类别:健康 发布时间:2023-10-14 12:10:00 来源:康之道

天气转凉,分享4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒

到了秋天之后,天气也越来越凉,所以我江一舟分享给您四道暖心菜,端上桌热气腾腾,香味满屋,吃着暖心暖胃,多吃身体健康倍棒,接下来把做法分享给你。

4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒

第一道,砂锅羊排。

砂锅羊排这道菜,非常适合秋天吃,营养非常高,羊排肉质紧实不柴,接下来把做法分享给你。

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新鲜的羊排斩成麻将块大小,冷水浸泡半小时,泡出血水之后控干水分备用,砂锅里面直接添水,把泡好血水的羊排放进砂锅里,放点小茴香,老姜片,白芷片,转中火炖上20分钟,

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20分钟后,放点盐胡椒调味提鲜,最后转小火再炖十分钟,就可以出锅吃了,端上桌热气腾腾,香味满屋,非常适合秋天吃,赶紧做起来吧。

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第二道、水煮鸭血

水煮鸭血,这道菜麻辣鲜香,鸭血嫩滑,非常适合入秋后天冷时候来吃接下来把做法分享给你。

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新鲜的鸭血给他切成厚片,然后准备葱姜蒜干辣椒,花椒,麻椒,再准备点火锅底料,接下来开始制作,

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首先锅中水开后,把鸭血下锅,烫一分钟后捞出来,接着锅留底油,放葱姜干辣椒,花椒麻椒炒香之后,放火锅底料炒香,炒香后放少许的生抽,然后加入适量的清水,放点盐鸡精味精调味,

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水开后煮一分钟,把香料的味道煮出来,然后把鸭血下锅,中火炖上3分钟,最后淋点水淀粉勾芡,勾到微微有点粘稠就可以,然后放上蒜末,辣椒,烧点热油炸香后就可以吃了,麻辣鲜香,非常入味,好吃。

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第三道、粉丝蒸秋葵。

粉丝蒸秋葵这道菜呀,我个人非常喜欢吃,端上桌热气腾腾的,香味非常浓郁,并且入秋后,的秋葵也非常好吃,接下来把做法分享给你。

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新鲜的秋葵清洗干净,切掉老根,对半切开,均匀的摆在盘子上,然后准备一把泡好的粉丝铺在上面,接着水开后上锅蒸上3到5分钟,蒸好之后取出来,撒上葱花蒜末,淋上一圈热油就可以吃了。热气腾腾的,多吃身体健康倍儿棒。

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第四道、砂锅豆腐煲。

砂锅豆腐煲这道菜,热气腾腾的,美味鲜香,豆腐里面夹着肉馅,营养非常高,接下来把做法分享给你。

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新鲜的大豆腐,给它切成厚片,然后准备一把干净的小刀,把豆腐的中间给挖出来,接着五花肉馅里面放点盐,鸡精,味精,葱姜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,搅拌均匀之后把它塞在豆腐里面,

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然后把豆腐均匀的摆在砂锅里,倒上热水,放点葱姜八角,花椒,放点生抽老抽,转中火炖上十分钟,把豆腐肉馅全部炖熟,炖入味后就可以出锅装盘吃了,非常的美味鲜香,快点做起来吧。

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快照生成时间:2023-10-14 18:45:03

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