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12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...的人群食用。推荐菜品:【红烧羊肉】主要食材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀后备用。2,...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...荐菜品:【小酥肉】主要食材:里脊肉,小酥肉专用粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...。推荐菜品:【萝卜蒸肉末】 主要食材:萝卜,猪肉。调味料:食盐,食用油,香葱,料酒,老姜,生抽,辣椒。操作步骤:1,猪肉洗净后,切成小块,放入绞肉机里搅碎,取出来加入准备好的葱姜水,料酒,料酒,生抽,食...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...荐菜品:【红枣薏米粥】主要食材:红枣,薏米,大米。调味料:白糖。操作步骤:1,红枣清洗干净后,浸泡一会,大米和薏米都淘洗干净后备用。薏米有很好的除湿作用。2,把准备好的食材,都放入电饭煲中,加入和平时煮...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...推荐菜品:【春笋肉骨头汤】主要食材:春笋,肉骨头。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,肉骨头买回家后放入大盆中,加入清水浸泡出血水,春笋洗净后去壳,削去老皮,再切成薄片,放入开水中焯水2分钟后...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...4个菜。第一道菜:【虎皮鹌鹑蛋】主要食材:鹌鹑蛋。 调味料:食用油,食盐,香葱,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,先把鹌鹑蛋浸泡一会,清洗干净后,放入锅中,加入没过食材的清水,再加入食盐,开着盖子中...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...病毒的感染。推荐菜品:【酱爆河虾】主要食材:河虾。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,了解,生抽,老抽,蚝油。操作步骤:1,河虾清洗干净后,捞出来控干水分,葱姜洗净会切好备用。2,锅中加入食用油,油热后倒...……更多
冬天最该吃的不是猪肉而是它,性平、味甘,常吃益气养血、补精填髓!
...起来慢慢看。第一种做法:盐焗鸡。主要食材:三黄鸡。调味料:盐焗粉,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,先把三黄鸡杀好,取出里面的内脏,处理干净后放在鸡肚子里,然后加入盐焗粉,里里外外抹匀,腌制3个小时以上。 ...……更多
想让孩子长更高,还得多吃这肉,分享3种做法,孩子的最爱!
...做法:【汉堡牛肉饼】主要食材:牛肉,洋葱,生菜。 调味料:食盐,黑胡椒粉,喜欢芥末的可以撒上芥末。操作步骤:1,牛肉洗净后切块,再剁成肉末,加入食盐和胡椒粉调匀后,放入汉堡肉饼模子里,压实抹平后脱模备用...……更多
吃十斤黑豆不如1斤它,硒含量是洋葱的30倍,常做给家人吃,全年少生病!
...看边操作哦!第一种做法:清蒸带鱼。主要食材:带鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽。操作步骤:1,带鱼摘去鱼肠和鱼鳃,洗净里面的血污后,切成小段,放入盘中,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...品:【白菜鲜虾粉丝煲】主要食材:白菜,鲜虾,粉丝。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒。操作步骤:1,粉丝提前泡发,白菜摘几片下来清洗干净,竖着切成条状,鲜虾剪去虾须虾枪,洗净备用。 2,锅中加...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...:加入姜片、大蒜末、辣椒段,继续翻炒出香味。6.调入调味料:加入适量料酒,生抽,老抽,红油豆瓣酱,适量食盐,砂糖,鸡精,翻炒均匀。7.加水焖煮:加入适量清水,焖煮10分钟,让蟹肉入味。8.加入辅料:加入青蒜段,...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...芥菜上。5.调味:加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀,让调味料均匀渗透到芥菜和鸡蛋中。6.焯水:如果芥菜比较老,可以在炒制的过程中加入适量热水焯水,更好地入味。7.出锅:待鸡蛋炒熟,芥菜炒香后即可出锅,避免过度炒...……更多
比核桃补脑,比鸡蛋营养,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种做法
...一种做法:【香菇酿鹌鹑蛋】主要食材:香菇,鹌鹑蛋。调味料:食盐,香葱,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,取8个香菇,要挑选大一点,深一点的香菇,先把它放入温水中泡发,然后洗净去蒂,放入盘中备用。也可以选新...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...。推荐菜品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切段,放入开水中快速焯水后捞出备用。 2,把需要...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...。 推荐菜品:【韭菜炒蚬肉】主要食材:韭菜,蚬肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,辣椒,生抽,胡椒粉,白糖。操作步骤:1,韭菜摘洗干净,切成小段,放入盘中备用。蚬肉用清水浸泡一会,捞出来挤干水分...……更多
遇见这菜别手软,8块1碗人人买得起,清明前吃清热明目营养高!
...的操作步骤。菜名:【酱爆螺蛳】 主要食材:螺蛳1碗。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,大蒜2瓣,老姜4片,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,胡椒粉1勺,辣椒1个,香叶1张,桂皮1小块,八角1个,白糖少许,鸡精少许。操...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...喜欢。一、黄焖鸡准备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净,剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂,洗干净后切块。香菇洗干净切块,葱姜蒜...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...鸡胸肉中加入生抽、料酒、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,使调味料充分渗透入鸡肉中。5.炒蔬菜:将胡萝卜丝和青椒丝加入炒锅中,翻炒均匀。6.加入西兰花:当蔬菜变软后,加入焯水后的西兰花,继续翻炒均匀。7.拌炒均匀:将炒...……更多
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾
...起来看下。第一种做法:【烤乳鸽】 主要食材:乳鸽。调味料:食盐,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,香葱,老姜,料酒,白糖。操作步骤:1,肉鸽闷杀后,开膛去除里面的内脏,用冷水清洗干净,加入所有调料抹匀腌制3...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...菜上。4.调味:加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,使调味料均匀渗透。5.最后步骤:如果喜欢口感更加鲜嫩,可以加入一些鸡精,最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料:羊肉(块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...香气能提升菜品的口感;小米辣和线椒的辣味刺激味蕾;调味料的搭配则是关键,精准搭配,让美食更加诱人。2、食材加工技巧 在处理食材时,要注意去除鱼的黏液和鳞片,清洗干净;处理生姜、葱、蒜等调味品,切片或切细...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...味调整,搅拌均匀。7.翻炒均匀:炒匀后,翻炒片刻,使调味料充分渗透到鸡肉和芹菜中。8.装盘:炒好的芹菜鸡胸肉装盘,可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。9.享用:这道芹菜炒鸡胸肉不仅口感鲜嫩,而且清香可口,是一道健...……更多
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
... 主要食材:牛肉3两,粉丝一把,小白菜半颗,鸡蛋1个。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,老姜3片,山楂1个,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,胡椒粉1勺,淀粉2勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步,牛肉腌制。...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...入蒜末和姜末爆香,然后加入猪肉片煸炒至变色。3.加入调味料:在炒好的猪肉片中加入适量的生抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀。4.炒制蕌头:另起锅,烧热适量的食用油,放入葱花和辣椒丝炒香,然后放入切好的蕌头段翻炒片...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...胡萝卜均熟透后,即可出锅。可乐鸡翅主要食材:鸡翅 调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,可乐,白糖。操作步骤:1,鸡翅洗净后,可以加入食盐和姜片,腌制一会,去腥入味。2,锅中加入食用油,油...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...功效。推荐菜品:【空气炸锅烤红薯】主要食材:红薯。调味料:清水。操作步骤:1,挑差不多大的,长圆形状的红薯,清洗干净。这样的红薯口感好,也容易熟。2,把洗净的红薯放入空气炸锅中,里面放一点水,180度烤20分...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
... 菜名:【保存荠菜法】主要食材:荠菜10斤,馄饨皮。调味料:食用油少许,食盐少许。调馅用的食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,蒜苗,鸡精,香醋。操作时长:20分钟。操作步骤:第一步,摘洗荠菜。...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...口蘑食材准备:西兰花200克、口蘑150克、松茸风味鲜鸡汁调味料16克(挤2圈)。步骤做法:1、西兰花焯水,滤干水分备用,口蘑一切为二备用。2、锅中加油,加入口蘑煸炒约1分钟。3、加入焯好水的西兰花、鸡汁调味料,翻炒...……更多
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