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生产队分肉
本文转自:绵阳日报□山野(绵阳)听说生产队要杀年猪,就好比自己家要杀年猪一样兴奋。那些年,人们吃的差不多是照得见人影的红苕酸菜稀饭和苞谷搅团,吃肉,谁又不高兴呢?杀了年猪,接下来便要分肉。分肉在何家...……更多
...晚餐还来得及”。叶阿姨慢言慢语地对我说:“上星期,生产队一条可怜的老牛站不起来了,队长召集社员开会商议后把它屠宰了,每家分到了一些牛肉牛骨。难得吃牛肉,我留了一点给你俩尝尝,牛肉到今天晚饭已用红曲酒糟...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...个人的。”所以,“三级所有,队为基础”的人民公社的生产队按社员意愿,可以在水田里栽插糯谷,也可以在旱地里种植适量的芝麻、豆类、红薯、油料等小宗农作物。既然附近社员有这些食品的原料,那么农场的职工也可用...……更多
腊月八件事
...始为过年忙开了。20世纪70年代,兴义县发玉公社老场坝生产队,坐西向东,瓦片七翘八拱,深灰和暗红混杂,后来被作为耳房的房子,便是我的家。一进腊月,在母亲的张罗下,全家人便开始忙着为过年作各种准备……推包谷...……更多
捉鱼的甜美
...河塘里一张很大很大的拉网快要合拢了。见此场景,儿时生产队捉鱼的记忆自然浮现出来。我生活在水乡,没有人对我“授之以渔”,却无师自通学会了许多捉鱼的方法和技巧。这也许是从小耳濡目染的缘故吧。孩时,从妈妈针...……更多
静静的银元
...倒下时,母亲遵照父亲的遗愿,草草料理后事,但还欠着生产队、亲戚、兄弟不少钱。现在家庭劳力减少了,生活越来越困难,母亲既当爹又当娘,生活压力全落在她一人身上。上个学期,到了报名最后一天,母亲还为学费发愁...……更多
...流,不敢哭出声来。那时,我家人口多,母亲常常生病,生产队的工出得少,只有父亲一个全劳动力,我为生产队放牛、扯牛草挣不了几个工分。每到年末生产队决算时,我家欠工分钱多,那些折算成工分钱的粮食、大豆、花生...……更多
最美不过人间烟火
...送到卫生所,陪老人说话解闷。老人休息了,蒋菊清再去生产队的地里干活。那时候,蒋菊清在生产队大班组劳动,主要种植甜菜、玉米、小麦,因为体力跟不上,挣的工分低。好在丈夫能干,冬天去北沙窝拉柴火,挣的工分高...……更多
...城的石子。农忙时,这辆闲不住的小拉车,伴随母亲参加生产队有组织的集体生产劳动,往农田运送农家肥,拉土垫地扩大农田耕地面积。为减轻母亲的负担,我和哥哥利用星期天,也加入到生产队出工的队伍,哥哥十三岁,我...……更多
儿时的玉米糊
...奶奶和外公外婆两家。山里的人均耕地本来就少,熊家楼生产队照顾我家,把村庄东侧山冲里离我家有四五百米远的一块田送给学校作劳动基地,其中的一半作为学校松树、杉树的育苗基地,另一半给我家作菜园;又把西侧山冲里离...……更多
...粥。谷子收割后,地里一片苍凉。村小学每年组织学生为生产队捡粮,名曰勤工俭学,捡到的谷穗要背到场院称秤。分量由班主任、生产队会计和学生本人分别记录。年末分红时,学生也能收获惊喜。我的这份惊喜,都拿到供销...……更多
指尖上的麦浪
...是武山县有名的“草编村”。儿时的记忆中,母亲白天在生产队劳作,晚上拖着疲惫的身体,常常凑着月光掐草辫。有时我半夜醒来,看见母亲一边打瞌睡,一边掐草辫。湿漉漉的麦秆,随着母亲的手指左右跳跃,麦秆与麦秆碰...……更多
缙云丨张从辉:难忘那碗羊肉味儿
...却让全家人吃得有滋有味。那个时候我们家虽然穷,但在生产队并不是最穷的,因为我父亲是民办教师,每天除了能评上全劳力工分外,每月还有十多元补助。母亲更不必说,是生产队唯一一个像男劳动力一样评上全劳力工分的...……更多
...瓦工技能,时日不长便因技艺高超小有了名气。 在担任生产队饲养员期间,他利用空闲时间,到机关单位干一些零活补贴家用。但对左邻右舍以及邻村的人家泥墙盘灶砌窑门的小活却从不收钱。他的特点是爱说爱笑,天南海北...……更多
...家境贫困。刚读小学四年级时,父亲就经常唠叨,要我去生产队放牛赚工分。从那时到六年级毕业,每个学期开学时,我总要来一番抗争。父亲不给我学费,母亲因手头拮据,连几块钱的学费也缴不起,我只好去借。班主任吴明...……更多
...出状元。在老家左邻右舍眼里,母亲是车家坝一带四五个生产队的“补疤状元”。但凡20世纪70年代前出生的人,没穿过补疤衣裤,那真叫凤毛麟角。随着时代变迁和社会发展,现今人们无论贫富和老少,几乎无人再穿补疤衣裤...……更多
又到春运时
...灌盐水瓶。知青回上海一般都是集体行动,选定日子,请生产队帮忙,大清早派个老乡用板车把行李拉到公社所在地,15里路。8点左右有长途汽车过来,每人车票6角5分,挤上去,到宿县。宿县汽车站离火车站不远,把行李弄到...……更多
至味年猪饭
...小时的泥泞山路也要回家,品尝这一年难得的年味。每年母亲都会询问我们回家的时日,当日她都会在村口等候,看到儿孙们归来,特别高兴。父亲去世后,母亲一人留守在家乡的老屋,说是每年喂养一头猪过年,过年才有年猪...……更多
...倏地浮现出母亲为我流泪的情景。高中一毕业,我就成了生产队“抢收抢种”的劳动小组长,主要职责是带头出工出力。每天早上五点出工,晚上八点收工,劳动强度达到了我身体能承受的极限。没多久,我就病倒了,轻轻呼吸...……更多
夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
...忙时节,中小学都得放农忙假。正在公社上初中的我回到生产队参加劳动,劳作一天可得3个工分。生产队的男女老少齐上阵,不分晴日雨天地抢收。妇女们在前面手持镰刀割苕藤,男人们在后面挥锄挖红苕。时而有人一锄挖出...……更多
...,是旧时留下的一处高墙宅院,两边厢房被大集体时改做生产队仓库了,爷爷当保管员,一家人住正屋,传到父辈一住几十年。统子屋院敞坝宽,遮风避雨,寨上除召开社员大会外,正是个放电影的好地方。白天幕布一挂,连晚...……更多
又到一年杀年猪时
...是从,一有空包括一放夜学就赶快去割草撩猪草,并帮着母亲铡猪草烧猪食以及喂猪食,样样抢着做,总想着把猪喂大一点,过年好多杀点肉。杀年猪,我家一般都择日在农历十二月廿五左右。年猪杀好后,隔日母亲就会张罗做...……更多
...”记得小时候,村里人都以种田谋生,无论春夏秋冬,以生产队的铃声为命令,集体出工收工,在田地里拼命地劳动,向大自然要收获。可一年到头来没有多少收入,年终还有好多家庭要吃国家的返销粮,或者还得出门借粮吃。...……更多
捡稻穗的母亲
...稻收割完后,田里遗留下的稻穗,都顾不上捡了,只得将生产队放养的鸭群赶入稻田,让它们快速“清理”一遍后,便立马放水犁田,赶插晚稻。这样,只有晚稻收割后,我们才可以去田里捡稻穗。那时候,割稻用禾镰,脱粒用...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
...兄弟姐妹又多,平时是吃不上肉的。家里养的一些家禽,母亲都拿到市场上卖,为我们兄妹攒学费。那会,最开心的当属过年,因为平时舍不得吃的家禽都上自家餐桌了,当然也少不了腊肉。年后,母亲舍不得吃腊肉,总是留到...……更多
酿好冬酒过大年
...时候,我们家缺少劳动力,父亲是家里的顶梁柱,承担了生产队犁田耙田的农活,母亲心疼父亲辛苦,便想着法子酿上几缸好冬酒,让父亲来年春耕生产收工后,晚饭时能喝上两碗,暖暖身子、解解疲劳。母亲酿冬酒选择用冷水...……更多
父亲的榨油坊
...更是倍加珍贵,炒菜能放两滴菜油就算相当不错了。那时生产队产的油菜籽,首先要上交国家完成任务,剩下的才分到每家每户,各家拿到公社的粮油站兑换菜油,但换回的菜油总是少得可怜。打小我就听父亲嘀咕,要是能自己...……更多
故乡的水米线
...挑到十里八乡去卖。后来,父亲和母亲及大姐、大嫂都在生产队做过米线。这活很辛苦,全部手工制作,每天得起早贪黑,但比较诱人,一是能拿到集体一等工分12分;二恐怕就是有点小小的承包性质,有自由的空间,所以大家...……更多
乡愁里的山芋情愫
...,茫无头绪,毫无方向,在风风雨雨之中漂游。那时候,生产队里按人头分得的一点点口粮,怎能养家糊口?山芋就成了几乎大半年的主粮。秋日的三餐,山芋是主料,早焖、中蒸、晚煮全离不了山芋这个主角。我娘手巧,总是...……更多
母亲的红酒糟鱼
...!这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前,生产队的鱼塘是承包给村民们放养的,到冬腊月干塘时,每家每户按人头数的多少,大概可以分到十条左右的鱼过年。鱼分到后,母亲先把它们宰杀,扒掉内脏,斩头去尾...……更多
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处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
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秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
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上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
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