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自制香甜可口的甜甜圈:爆款甜点,不要错过!
甜甜圈,爆款美食!咬一口,香甜的味道瞬间在口中弥漫开来,糖分恰到好处地刺激着味蕾,让人的心情也随之愉悦起来。今天,就来做香甜可口的甜甜圈吧!所需材料:高筋面粉250克酵母4克细砂糖35克鸡蛋1个牛奶110毫升黄油2...……更多
非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过
...早餐吃,还是当小点心解馋,它们都是绝佳选择。真的,错过了可就太可惜了!一起来看看吧!一、【无水蛋糕】制作配料:4个鸡蛋、80克白糖、60克玉米油、110克低筋面粉。制作方法:在一个清爽、无油无水的盆里,咱们先放...……更多
香甜爆浆!牛奶爆浆饼的做法:外酥内软的美味诱惑!
...食菜名,我们来分享攻略牛奶爆浆饼是一种非常受欢迎的甜点,它的特点是外皮酥脆,内里有浓郁的牛奶或奶酪馅料,咬下去会有“爆浆”的感觉。这里提供两种不同类型的牛奶爆浆饼的做法供你参考:第一种:使用手抓饼皮的...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...口感细腻、味道浓郁的甜品,适合作为下午茶或晚餐后的甜点。下面我将为您介绍制作紫薯慕斯的具体做法和一些温馨提示。材料准备:紫薯300克、鲜奶油200毫升、细砂糖50克、吉利丁片5克、水30毫升、巧克力碎片50克、蛋黄2个...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...,约80克)干酵母:2克(初次发酵用)干酵母:2克(主面团用)糖:60克盐:4克奶粉:20克黄油:30克工具面包机/厨师机发酵箱/保温环境烤箱步骤1.制作中种面团:将高筋面粉400克、自制酸奶260克和鸡蛋中的蛋清部分(约40克)...……更多
减肥期间别错过这些低碳主食,低卡瘦身,让你越吃越瘦
在现代社会中,随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,肥胖成为困扰很多人的问题。为了减肥,很多人选择了节食或者采取极端的减肥方法,却往往事倍功半,甚至对身体造成伤害。其实,只要选择合适的食物,就能在...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
...食材,以保证面包的口感和营养价值。二、制作步骤搅拌面团:将高筋面粉、酵母、盐、糖等干料混合均匀,加入牛奶和黄油,搅拌成面团。注意控制面团的湿度,不宜过干或过湿。揉面和发酵:将面团放在案板上揉捏,直至表...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...白砂糖。充分搅拌混合均匀后,即可制作出老面酵头。主面团材料:高筋粉300克,低筋粉100克,奶粉30克;蛋液65克,砂糖75克,盐5克;牛奶80毫升,玉米油70克。装饰食材:黄油10g、椰蓉45g、白砂糖20g、鸡蛋液少许制作方法:要...……更多
吐司制作技术要点解析
...方形吐司。山型吐司中最经典的是英式山型吐司。就是将面团放入吐司盒中,上面不加盖子,这样,烤熟的面包会向上膨胀到一定高度,看起来像一座座小山丘。好的山型吐司体积应该是面团大小的6倍,最低不能低于四倍半。...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
...大碗中,慢慢加入酵母水,边倒边搅拌,直到形成光滑的面团。发酵:将面团放在温暖处发酵约1小时,直到面团体积膨胀至原来的两倍大。整形:将发酵好的面团揉搓排气,分成大小均匀的小块,整形成圆形馒头。二次发酵:...……更多
这款早餐饼,有面包的口感,比做面包简单,半小时搞定,味道超香
...剂,用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵,晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚,早上起床后取出发酵好的面团不用揉直接压扁成圆饼状,然后切成小块,放入烤箱里烤熟即可,全程只需要半小时就可以吃到香喷喷的黑芝...……更多
我家面粉从不包饺子,教你一个不一样的吃法,征服家人的味蕾
...用像吐司那么严格但必须有。这样吃起来的口感才会好,面团进入一发的阶段。至于是室温发酵还是烤箱、发酵机发酵,根据室温和环境自己决定。3、一发发酵至面团的两倍大小,即手指蘸面粉戳一下不回缩、不塌陷就是。把...……更多
下面是一个简单的甜甜圈制作流程
...中,搅拌成面糊。将面糊倒在台面上,用手揉搓成光滑的面团。将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积增大一倍。发酵好的面团取出,放在台面上,用手掌将气泡排出。将面团擀成厚...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
...奶粉。启动厨师机,以低速搅拌,直至食材完全混合形成面团。关闭电源后,将酵母均匀撒在面团表面,覆盖上保鲜膜。最后,将整个厨师机桶一同放入冰箱,冷藏30分钟至1小时。注意,此时盐和黄油还未加入。在30分钟后,从...……更多
牛奶的三种香甜做法!奶香四溢,你最喜欢哪一个?
...和鸡蛋,倒入活化好的酵母牛奶液,搅拌成絮状。用手揉面团,加入黄油、继续揉,揉到能拉出大片坚韧的薄膜。3.我们把揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处、发酵至原来的两倍大。发酵好的面团取出,揉压排气,分...……更多
别再给孩子买饼干吃了,自已动手做,无任何添加剂,营养又健康
...母混合,倒入面粉中,将其拌成无干粉的状态,形成一个面团,如图所示。4、直接将整理好的面团,放在案板上,用擀面杖将其擀成一个厚度为0.5左右的薄面片,如图所示。5、用自己喜欢的模具切出想要的图案,如图所示。6、...……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
...软化的黄油,继续低档搅拌1分钟左右,转5档或6档搅拌至面团光滑细腻,能拉出薄而不破的面膜;3、厨师机工作的声音并不大,面粉只有520g,两条吐司的量,搅拌起来还是挺轻松的。 4、很快面团就会越来越光滑细腻,拉出一...……更多
这种食物多吃好处多,稳定血糖而且有益于大脑
...稍微搅拌一下,静置约5分钟,直至酵母开始起泡。2.准备面团:将燕麦片和亚麻籽放入一个大碗中,加入激活后的酵母水,再加入全麦面粉、盐、蜂蜜和橄榄油。逐渐加入温水,边搅拌边搅拌成面团。3.揉面:将面团倒在清洁的...……更多
孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦
...揉成粗膜后,加入黄油和盐继续揉出薄膜,就是手掌撑开面团可以隐现手指,面团裂开边缘是光滑的。然后放入盆中,记得要盖上保鲜膜,现在天气热,室温发酵1个小时左右,成2倍大。2、发酵好的面团排气分成四份,把抹茶粉...……更多
面包这样做最美味,五种面包做法
...酵母活性;随后,将面粉、盐与酵母水混合,揉成光滑的面团,注意控制水量,使面团达到既不干涩也不过于湿润的状态。经过基础发酵后,将面团分割成长条形,进行二次发酵。最后,在高温下快速烘烤,使外皮迅速形成硬壳...……更多
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
...成没有热量的代糖、零卡糖等等。整道做法很简单,揉成面团,再发酵即可,此次面条比较柔软,操作起来比较粘手,需要用点食用油来辅助,有厨房经验的看过就会了,小白也不用担心,很简单。早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在...……更多
特色饼的美味制作秘籍
...了,搭配一杯热茶,简直是绝配。最后,法式波士顿派让甜点爱好者无法抗拒。准备60克的饼皮,混合黄油和糖,再加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后倒入饼皮中,放入烤箱烘焙。待其冷却后,搭配草莓和淡奶油,这样的甜点,仿佛...……更多
用这水果做面包馅,特别适合开春吃,提智能增记忆,女人吃减肥!
...的材料全部入东菱6D面包桶中,启动一个揉面程序;3.待面团成型,且能拉出粗膜后,加入软化的黄油继续揉面,时间约30分钟左右;4.待面团能拉扯出这种透明薄膜就可以了;5.将面团收圆,放在面包桶中,桶上盖一块湿布,启...……更多
包子好不好吃,揉面很关键,学会这个小技巧,蓬松柔软味道好
...子搅拌一下,倒入适量的糖,看个人喜欢的添加,喜欢吃甜点的可以多加点。加入糖可以使面团更容易蓬发而且口感相对好。倒入适量的温水,筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,放在温暖的地方,静置1小时。2.酸菜洗...……更多
分享玉米5种好吃又简单的家常做法,营养美味,家人都爱吃
...来尝尝吧!这味道,简直香得让人流口水啊!赶紧的,别错过这美味佳肴!玉米面包烤好了,赶紧取出来放在凉架上,让它自个儿慢慢凉下来。等它自然冷却后,一刀切下去,就可以开吃了,美味得很!五、来一份香喷喷的松仁...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...小窍门,又白又胖又松软,喷喷香!特解馋,馋嘴的你别错过!喜欢的朋友试试吧。技巧1:用牛奶和面用牛奶和面,家有老人孩子的朋友,你一定要学会这一招,无论是蒸馒头还是蒸包子,记得用牛奶和面,即使是普通面粉,...……更多
夏天湿热易上火,这个“祛湿猛将”越早吃越好!健脾养胃祛湿降火
...面粉中,再加入适量温水,边加边搅拌,直至揉成光滑的面团。3、将面团分成若干等份,每份擀成圆皮。在面皮中央放入适量绿豆馅,然后包成包子的形状。4、在蒸锅中加入足够的水,将包好的绿豆包放入蒸锅中。盖上蒸锅盖...……更多
经常食用黑芝麻能够改善血液循环,增强气血,使四肢更加有力
...芝麻粉和白砂糖,再加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团。(3)将面团放置发酵30分钟。 (4)发酵过后,将面团揉成馒头形状,再放置继续发酵至原来的两倍大小。(5)将锅中的水烧开,将馒头放入蒸锅中蒸15分钟,蒸熟...……更多
比烤面包简单还省事的烤馒头,又香又甜,吃起来一点不比面包差
...不少朋友就是这样,本是奔着一台烤箱能做出各种美味的甜点目的而来,结果却经历过烤蛋糕失败,烤面包硬得象馒头的过程后,最终灰心放弃了。松软的面包需要经过严格的揉面程序,如果没有机器的帮助,很是费时费力,揉...……更多
爱吃饼的别错过,教你6种饼的做法,在家做,比买的还香!
#头条创作挑战赛#对于我们这些家庭主妇(夫)来说,饼是餐桌上不可或缺的一道美食。那独特的面香、油香,还有恰到好处的焦香,总能勾起我们对家的温馨回忆。今天,我就和大家分享6种经典的家常饼做法,每一种都有其...……更多
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米饭二次加热会致癌?提醒:真正不能二次加热的,是这4种食物
“好好的饭丢了干嘛?”“以后米饭吃多少煮多少,不能再加热了!”“妈,你又网上看了什么啊?别什么都信。”“这次是真的!米饭二次加热会致癌
2024-12-27 02:33:00
从冬种冬管一线看农业生产之变(年终策划·抓牢抓实粮食生产)
本文转自:人民日报生产向绿 产品向优 产业向新从冬种冬管一线看农业生产之变(年终策划·抓牢抓实粮食生产)本报记者 王 浩 邓剑洋山东省临沂市电力部门加强农田节水设施排查整修
2024-12-27 06:13:00
脑梗出现之前,身体会发出5个信号,可以对照自测,预防脑梗发生
想必大家都听说过脑梗,出现过脑梗之后,会给身体留下很大伤害,例如,身边就发生过这样一件事,刚大学毕业的小莉,今年才二十多岁
2024-12-27 08:35:00
4个信号表示大脑供血不足!提醒:不想患痴呆和脑梗,务必要重视
大脑作为人体的中枢系统,每天需要充足的气血来滋养,才能完成调节人体活动的重任。如果出现大脑供血不足的情况,往往会导致一些影响日常生活的现象
2024-12-27 08:35:00
“人老腿先衰,缺钙百病生”,中老年人要常吃这5样食物
首先,石斛。石斛是一种常见的中草药,被誉为“骨头中的钙”。它富含丰富的钙质和矿物质,具有滋补养生、益气养阴的作用。经常食用石斛可以增强骨骼的密度
2024-12-27 08:36:00
常喝红糖鸡蛋水的女人与从不喝的女性相比有何区别了解一下
鸡蛋是生活当中最常吃的一种食材,很多人在早餐的时候会选择水煮蛋,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,帮助我们填饱肚子的同时
2024-12-27 08:37:00
糖尿病人这一餐很重要,吃对血糖稳一天,得这样吃
糖尿病人不吃早餐行吗?这个问题对于许多糖尿病患者来说,或许在忙碌的生活节奏中偶尔会被忽视。然而,早餐作为一天中最重要的一餐
2024-12-27 08:37:00
糖尿病人要一生与饥饿做斗争?掌握这5点,既能吃好又能控制血糖
糖尿病患者如果在饮食当中过于肆意,不进行控制,就会让血糖产生很大的波动。但是在很多糖尿病患者的眼中,控制饮食就是选择饥饿
2024-12-27 08:38:00
每天一个水煮蛋,是养肝还是伤肝?3种鸡蛋要少吃,堪比毒药
一、鸡蛋,到底是有益健康还是伤心血管?吃鸡蛋已经成为国人健康饮食中的一个重要组成部分,但最近却有传言指出,吃鸡蛋有增加患有慢性疾病以及心血管疾病的风险
2024-12-27 08:38:00
晚上喝牛奶等于“服毒”?什么时间喝牛奶最好?4个误区别再犯
在现代社会,牛奶作为一种营养丰富的饮品,受到了广泛的欢迎。牛奶是一种富含蛋白质、钙、维生素D和B族维生素的饮品。这些营养成分对我们的骨骼健康
2024-12-27 08:39:00
60岁以上老人正常血糖是多少?超过这一数值警惕糖尿病
一、糖尿病的并发症,有多可怕?糖尿病是个慢性病症,疾病本身会给患者的生活产生很大的影响,另外的并发症也是非常可怕的。常见的并发症有很多
2024-12-27 08:39:00
睡不好容易老,女人40岁后,这3种食物要多吃,补气血,助睡眠
在快节奏的现代生活中,良好的睡眠质量对于保持身心健康至关重要。然而,随着年龄的增长,许多人开始遭遇睡眠问题,这不仅会影响日常生活
2024-12-27 08:40:00
60岁后,长寿要“考验”你了,3种营养素不能少,要记得补充
六十岁之后,人就会进入到一个老年期,这就像是盖房子一样,只要有一个健康的“地基”,那么房子就会越来越大,最终变成一个“老寿星”
2024-12-27 08:41:00
40岁是男人的关键期,要想长寿,吃饭时坚持做好三不要
健康的身体是革命的本钱,那么健康的生命主要表现在一种什么样的方式上呢?那就是长寿。长寿不仅是每个人一生都所追求的目标,它同时也间接地反映了一个人的身体健康质量状况
2024-12-27 08:41:00
高血脂说再见!只需改掉这几个错误习惯,天然降血脂就指日可待
生活条件太好,人越来越懒。许多人开始出现饮食不良习惯,粗暴进食,不运动等。从而引起了高血脂的疾病,用比较易懂的话来说,那就是脂肪病
2024-12-27 08:41:00