• 我的订阅
  • 健康

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

类别:健康 发布时间:2024-08-10 06:49:00 来源:康之道

孩子放暑假了,时间还不短,将近2个月,又是酷热阶段,所以宅家是最好的选择了,家长们也可以利用三伏天这个季节,给孩子多补充营养,让孩子长得快长得壮,身体壮实了,到时候开学就省心多了。

对于孩子早餐尤其重要,不能因为孩子睡懒觉而随便对付,所以我今天就教大家一款早餐包,每次做好孩子们都是争着吃,太省心了。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

看着餐桌上五颜六色,香味扑鼻的四色餐包,别说是孩子被诱惑了,大人们看见也是忍不住动手抓起就开始享用了,而且还不用担心因为孩子睡懒觉食物变冷变质了,总之就是超级方便,做好了放桌上,什么时候想吃就随时取,实在太好了。

把孩子们需要的营养全部都加入到四色餐包中,营养丰富味道又特别香甜,赶紧跟着来学吧。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

这款早餐包里面我分别加入了肉松、海苔、鸡蛋、抹茶粉还有可可粉、以及小朋友特别喜欢的巧克力增加风味,难怪每次我做好儿子总是忍不住先吃2个,用他的话:老妈,怎么你做的面包比外面店里做的还要好吃呢?

这就是家庭美食的魅力了,因为都是无添加的,所以食材健康,做的时候也没有任何的添加剂,自然能让家人们满意了。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

分享今日早餐食谱:【四色餐包】

材料:白鲨餐包粉400克,糖30克,酵母4克,水190克,鸡蛋1个,黄油30克,盐4克

辅料:抹茶粉5克,可可粉5克,开水少许巧克力块少许,麻薯和海苔肉松少许

蒜泥酱:蒜香黄油软化,加入香葱末和盐拌匀即可

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

制作步骤:

1、材料中除黄油和盐都放入厨师机揉成粗膜后,加入黄油和盐继续揉出薄膜,就是手掌撑开面团可以隐现手指,面团裂开边缘是光滑的。然后放入盆中,记得要盖上保鲜膜,现在天气热,室温发酵1个小时左右,成2倍大。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

2、发酵好的面团排气分成四份,把抹茶粉和可可粉分别加入少许的开始划开。然后加在其中2个面团上,继续揉成抹茶面团和可可面团。其他2个白色面团记得盖上保鲜膜防止水分流失。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

3、将抹茶面团再次分4份,擀成厚片,加入麻薯片,海苔肉松后包起滚圆。

还有一份可可面团也分4份,包入巧克力馅收口捏紧滚圆。

取一份白色面团同样也是分4份后,分别加入豆沙包好。

剩下一份白色的面团,直接分成4小面团,滚圆即可。

然后一起放入烤盘中进行二次发酵,我是放烤箱,38度75%湿度发酵。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

4、二次发酵40分钟后加了豆沙馅的白色餐包表面刷蛋液,另外4个没有馅料的白色餐包,在表面剪开挤入蒜香黄油酱。

可可和抹茶口味的分别筛面粉,表面割花刀,烤箱提前预热180度烤16分钟左右

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

小叮咛:

餐包刚烤好不能马上食用,要放凉后餐包会回软,这时候是最好吃的。因为是自己家做的没有任何添加剂和柔软剂这类的,所以,如果一次吃不完记得用保鲜袋装,避免水分流失影响口感。

我用的是白鲨的餐包粉,非常简单,大家可以上网搜即可查到。

孩子放假了,早餐就这样安排,家长们不用催,都争着吃,可香啦

麻薯的制作方法也分享给大家:

120克糯米粉,35克糖,20克玉米淀粉和260克牛奶混合蒸20分钟,趁热加入20克的黄油多揉揉就是拉丝的麻薯了,这个配方做的麻薯放几点都不会硬,非常好吃,而且还可以直接沾黄豆粉或者椰蓉,就是非常可口的小点心了。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-08-10 08:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
有一段时间,我热衷于制作椰蓉面包,因为我对椰蓉情有独钟。每次购买烘焙材料时,我都会顺便拿一袋椰蓉,久而久之,家里的椰蓉堆积如山。前几天,我在整理储物间时意外发现了三袋未开封的椰蓉
2024-05-03 12:11:00
周末的早餐来个中西式的,营养均衡,满足身体需求
...没有成家的人,就幸福满满了,还能吃上老爸老妈制作的早餐,胃里暖暖和和的,精气神也好,在去上班的路上心情都会好。今天是周末,我们睡到了自然醒,没有孩子在家的时候,特别的放松,心
2023-12-14 09:05:00
早餐不用出去吃,也不用烤箱,就能吃到松软细腻的面包,个个开花
面粉,无论是中式还是西式的料理中,都是不可或缺的食材。无论是制作馒头、包子,还是烘焙面包、蛋糕,面粉都发挥着至关重要的作用。但是,对于很多家庭而言,烤箱并不是厨房的必备设备,这就
2024-08-21 06:46:00
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
早餐是我们日常饮食中最重要的一顿,如果不吃早餐,对我们的肠胃伤害很大。刚开始的时候没有什么感觉,时间长之后,如果不吃早餐,胃酸长期分泌,就容易胃痛,很多小毛病就会出来,所以一定要
2024-02-02 06:49:00
这款早餐饼,有面包的口感,比做面包简单,半小时搞定,味道超香
今天要与大家分享的这个早餐饼是司康饼,司康饼是一款英式快速面包,可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以作为早餐之外,也可以当成点心。司康饼做过几次,因为它是快捷面包很适合
2024-02-22 11:54:00
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带
2023-11-16 14:10:00
非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过
咱们来聊聊4款特别经典的西式糕点吧!想当早餐吃,还是当小点心解馋,它们都是绝佳选择。真的,错过了可就太可惜了!一起来看看吧!一、【无水蛋糕】制作配料:4个鸡蛋、80克白糖、60克
2024-05-20 06:56:00
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
来源:极目新闻家有学生娃,每天的早餐可不能马虎,俗话说:一日之计在于晨,一份优质的早餐,能给孩子提供一上午的能量,让孩子精力充沛,学习起来更有精神!我家娃从小就喜欢在家里吃早餐,
2023-10-11 12:37:00
夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
...20分钟,焖3分钟,稍微放凉很好脱模。 三、菠菜奶酪饼早餐总是匆匆忙忙,但这并不意味着我们不能享受美味。分享一款菠菜奶酪饼的做法,它既能提供早餐所需的营养,又能让你的味蕾充
2024-06-25 18:46:00
更多关于健康的资讯: