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把猪蹄做成卤味,可比红烧猪蹄好吃多了!
把猪蹄做成卤味,可比红烧猪蹄好吃多了!卤猪蹄主要食材:猪脚四个大料:草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂干姜 辅料:冰糖酱油白酒制作过程:猪脚洗净,放入冷水锅里,加入十几粒花椒,大火煮开后用凉水洗净备用(花椒可...……更多
猪脚怎么做最好吃
...、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄...……更多
秘制炖猪蹄,饭店不外传秘制配方全公开!猪蹄软烂Q弹香而不腻
在很多地方,过年吃猪蹄有个特别的讲究:只吃前蹄,因为前蹄象征着往家里扒钱,而后蹄则是往外蹬财。不论如何,临近春节时,市场上的猪蹄总是最受欢迎的年货之一。猪蹄不仅寓意美好,还营养丰富,再加上春节正值寒...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
你爱吃猪蹄吗?身边不少朋友喜欢吃猪蹄,但却很少吃,因为怕吃了会发胖,我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白等营养物质,经常吃对身体是有很大益处的,姐妹们担心的发胖问题可以理解,不过在胖与皱之间,我还是选择...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
在这个秋冬季节,猪蹄成为了我家的美食首选。今天,我将为大家介绍三种猪蹄的做法:馋嘴猪蹄、广式猪脚姜和红烧猪蹄。这三种做法简单易学,口感软糯Q弹,美味入味又不腻。馋嘴猪蹄馋嘴猪蹄是我最喜欢做的猪蹄口味之...……更多
“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...许“姨妈”做的才是最好吃的吧。青岩古城满街都是卖大猪蹄的。杨昌鼎 摄 卤为什么青岩猪脚好吃?答案就在那一锅卤水里。卤水的终极奥妙在于肉、油脂和香料三者的微妙平衡。猪脚提供基调和鲜味,丰富的香料提供层次感...……更多
猪蹄的三种超级美味做法!满满的胶原蛋白,不要错过它们!
茶香猪蹄做法:1.我们首先准备好猪蹄、茶叶(如铁观音等)、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。我们先将猪蹄洗净,切成大块,冷水下锅,加入一勺的料酒,焯水后、捞出、沥干。2.我们...……更多
老得慢的女人,都喜欢吃这食物,自带“黄体酮”年过60都显年轻
...食物,多吃可以延缓衰老,使面色红润,更显年轻!一、猪蹄推荐食谱:红烧猪蹄1.准备两个猪后脚,流动的清水冲洗干净,放在案板上,把猪的指甲取出,再用刀把猪脚从中间破开,然后将猪脚剁成小块,切好后放入清水中,...……更多
春季女人要养肤,这食材,再忙也要每周吃2次,皮肤润、弹、滑
...内养也很重要,饮食上要常吃含胶原蛋白多的食物,比如猪蹄。猪蹄这食材一直都是女人的大爱,一是因为它好吃,二是因为它对皮肤好。早在汉朝的时候,张仲景就有一个猪肤方,指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用...……更多
五道美味咸猪蹄做法大公开:简单易学,家常也能变大厨
咸猪蹄以其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱。今天,我们就来学习以下五种简单易做的咸猪蹄做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的咸猪蹄,一起来看看吧!一、红烧咸猪蹄**材料**:咸猪蹄500克,生姜3片,八角2颗,...……更多
红烧猪蹄,是买前脚还是后腿?怎么才能卤出红亮入味的猪脚,看看
...注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。红烧猪蹄,是买前脚还是后腿?怎么才能卤出红亮入味的猪脚,看看今天要分享给大家的这一道菜,我认为是家庭烹饪里最受欢迎的一道菜。可以说家家经常做经常吃的一道美...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...,如此,一盘香气四溢的川味回锅肉便大功告成。【香辣猪蹄】猪蹄麻辣诱人,口感软糯且弹性十足,味道深入骨髓,轻松一咬即可脱骨,搭配米饭食用更佳,真是让人大呼过瘾啊!食材清单:猪蹄为主料,辅以八角、香叶与干...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...它收藏起来,亲自下厨一试吧!【在家实现了卤猪脚和烤猪蹄自由!!】卤制的猪蹄口感绵软且富有弹性,而烤制的猪蹄则外皮香脆,肉质鲜嫩多汁。无论是卤制还是烤制,每一口都能感受到满满的胶原蛋白,令人回味无穷。 ...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
猪蹄猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽,越吃越年轻!了解一下。食材清单:猪蹄3个;白糖200克;二锅头100毫升;小葱2根;姜3片;醋3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;...……更多
猪蹄里的胶原蛋白粉十分的丰富多彩,对人的皮肤特别好,非常是追求美丽的妹纸,平常的情况下能够多吃一点。下边给大伙儿详细介绍几类猪脚的做法,美味且不油腻感,赶快学吧。1、清炖猪脚原材料:猪蹄1个,红萝卜2个,...……更多
夏天,这肉高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮肤也好!
...年人而言,均衡的营养摄入尤为重要。今天,给大家分享猪蹄的做法,把它上锅蒸一蒸,竟然成了招牌菜,色香味俱全,吃起来软烂入味、肥而不腻。夏天,吃鸡吃鸭不如吃这肉,高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮...……更多
必给孩子做的6款营养汤,汤鲜味美简单易做,暖心又暖胃
...几滴香油,最后撒上切好的葱花,好看又提味!六、黄豆猪蹄汤一口下去全是满满胶原蛋白,猪蹄Q弹软糯,入口即化 ,汤也鲜美 ,太好吃啦!食材:猪蹄、黄豆、生姜、葱叶、花椒,大料、红枣、陈皮、枸杞、胡椒粉、盐做法...……更多
聪明女人都爱吃它,暖宫又暖胃,肌肤Q弹光滑
...衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 冬天很多女人都怕冷,这是体寒的表现,所以要多吃活血暖胃的食物,今天这道菜【青红酒炖猪脚】就是特别适合...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...,抓紧给家人吃,别不懂。一、黄豆——黄豆焖猪脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5...……更多
以下这5种“扶阳”食物要多吃,顺应时节安度伏天
...无腥味也不全,Q弹又好吃,喜欢的一定要试试。第三:猪蹄首先猪蹄必须选择猪前蹄,前蹄肉厚,筋多骨头少,胶原蛋白更丰富。其次,炖猪蹄汤一定要焯水,先用清水浸泡20分钟,泡出血水,再清洗干净,倒入锅中,加葱姜、...……更多
“末伏吃3宝,不劳医生跑”,末伏,3宝指的是啥?建议了解
...金黄翻面再煎另一面,至两面呈金黄色即可。末伏2宝:猪蹄“头伏火腿二伏鸡,三伏要吃金银蹄”,到了末伏,北方人吃烙饼摊鸡蛋,而南方人的传统则是吃猪蹄,猪蹄又叫猪脚、猪手,性平,味甘咸,有补虚弱、填肾精、健...……更多
买年菜备年货 上海七宝老街销售火爆人气旺
... 店员:我们每天销量很好,猪脚能卖出几百个,这个(猪蹄髈)也能卖一两百个,走油肉也卖得很好。 ……更多
香到隔壁来敲门!不加一滴油,不加一粒盐,竟简单到谁做都好吃!
...期还是挺新的。盐焗鸡就吃得多了,用盐焗鸡的调料来焗猪蹄,这可是我最近的得意之作。这个方子延续了盐焗鸡的制作思路,只不过是主角从三黄鸡或走地鸡换成了大猪蹄子。猪蹄不仅软糯美味,而且营养丰富,据食品营养专...……更多
炖猪蹄香料别乱放,只需这5样,出锅红亮软糯,鲜香好吃
...肉嫩,常供家人享用。不过,想要做出一道色香味俱全的猪蹄,除了火候的掌握,调料的选择也很重要。许多人在炖猪蹄的时候加了各种各样的调料,但是往往会适得其反。其实,炖猪脚只需5种调料,就可以取得理想的效果。...……更多
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
...就是咱们平常说的猪手。猪手啊,有的地方也叫猪脚或者猪蹄,一吃就知道,软烂可口,嚼劲十足,真是美味极了,大家都爱得不得了。你知道吗,多吃猪蹄真的对皮肤超好!因为它能补充胶原蛋白,所以很多女生都特别喜欢。...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...的蒜苗,轻轻翻炒数下,便可出锅享用美味佳肴。【红烧猪蹄】这猪脚真是美味到让人赞不绝口!炖煮得恰到好处,油脂完全融入汤中,吃起来丝毫不显油腻。口感既软糯又Q弹,简直是舌尖上的享受。而且制作起来非常简单,...……更多
...五脏。阴极之至,阳气始生,以“滋补”为主二、仲冬【猪蹄花生汤】配料:猪蹄1只,花生50-100g,红枣8颗,枸杞20g,黄芪15g,生姜3-5片,盐适量、醋少许、料酒适量。做法:冷水焯猪蹄,去掉黑沫;加入净水、花生、红枣、枸...……更多
两个女儿放学回家,一人拎了只大猪蹄!网友:这礼物真不错!
...村的骆女士晒出一段视频两个女儿放学回家一人拎了只大猪蹄!两只猪蹄加起来足足有十几斤重!小女儿一边拎着一边跟说:“妈妈太重了,我快拎不动了!”骆女士被眼前这个阵仗给吓了一跳,一问才知道这是学校给优秀学生...……更多
盛夏七月,不喝冷饮多喝汤,小孩子喝了长高个,女人喝了气色佳!
...风味,再配上花豇豆,营养、功效更是倍增。猪脚,又叫猪蹄、猪手,其中分前、后脚两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。有人说猪脚是平民的“熊掌”,我认为这个说法一点都不为过。因为猪脚中富含丰...……更多
女人过了35岁,如果条件允许,要多吃这3道营养美食,皮肤更好
...中火炖至60分钟,加入枸杞和冰糖,再炖5分钟就可以了.猪蹄莲藕汤我们准备猪蹄,枸杞和莲藕,葱姜蒜适量,将莲藕去皮后切成小块,将猪脚多成小段,砂锅中放入水,然后将猪蹄倒入水中,加入枸杞,葱姜蒜和黄酒,大火烧...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
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烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
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芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
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风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
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千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
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蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
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肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
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