• 我的订阅
  • 头条热搜
过年炒蒜苔,直接下锅炒可不行,少了这两步,味道可就差远了
...道会更香。切好后,加点料酒和胡椒粉去腥味,再来一勺生抽和一勺蚝油调味。别忘了加一勺白糖和一勺玉米淀粉,然后打个鸡蛋清进去,一起搅拌均匀。最后再滴几滴食用油,再搅一搅,腌制个10到15分钟就好了。炒蒜苔炒肉...……更多
夏天怎能没有啤酒小龙虾
...莹莹推荐店里的新疆烧烤羊肉串、内蒙古的牦牛小火锅等特色菜。投入运营近半年来,该店探索推进“特色帮扶菜品进酒店上餐厅”模式,将对口地区优质食材引入餐厅,将特色农副产品转变为舌尖美味,为消费者提供高品质美...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...选手们亮出自己的拿手菜、功夫菜,做出本地的风味菜、特色菜,一道道新鲜出炉的乡村味道,搅动着食客味蕾,也打开了“家门口”的诗和远方。吃得开心,更要吃得放心。嘉兴市市场监督管理局相关负责人介绍:“目前嘉兴...……更多
街巷里的六味鸡 你吃过几味
...分钟左右色香味俱全的大盘鸡就出锅了。大盘鸡是新疆的特色菜,传说清朝时,左宗棠在新疆打了胜仗,用当地的土鸡和辣椒做成美食犒劳三军,这便是大盘鸡的前身。“大盘鸡是常见的一道菜,做法比较多,口味也各有不同。...……更多
人大自研烤鹅腿火了,四川高校美食有哪些看头?
...生,各地派出的厨师纷纷拿出自己的看家本事,将自己的特色菜做得色香味俱全。地方美食进高校食堂,目的是想通过美味吸引人才,推广地方文化旅游资源。宜宾李庄白肉、广元剑门豆腐……这些四川地方特色美食征服高校师...……更多
过年前,别忘给身体做个“大扫除”,多吃这3样,清肠排毒又去火
...出锅后口感嫩味道香。4、起锅烧油,待油温上升后淋入生抽,蚝油,用铲子炒一炒,把二者的香味烹出来,接着将所有的食材倒进去,快速翻炒入味,便可以出锅了。 二、杏鲍菇杏鲍菇被誉为“菇中皇后”,其形状似鸡腿,口...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...,今年提供了4个不同价位的年夜饭套餐,涵盖了餐厅的特色菜、招牌菜,价格与去年持平。乌鲁木齐餐饮企业在不断丰富传统名菜、地方特色菜以及寓意吉祥的菜品的同时,更加注重年节供餐的个性化、特色化。高新区(新市...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...的内蒙古佳肴。第一道菜下锅后,王师傅着手准备第二道特色菜。油亮的红烧汁浇在外酥里嫩的肉丸子上,红润的外表让人垂涎三尺,在葱花的点缀下,“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...。今天,我想向大家推荐5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单,让我们一起来尝一尝!在烹饪这些家常菜的过程中,不仅可以根据个人口味进行调整,还可以根据季节和健康需求添加或替换一些食材。希...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...开吃。辣子鸡块食材:鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻 做法:1.将冻好的鸡块放入清水中,浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中,加...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗净,去掉下面一节老的根部,切成5cm左右长的段;2.腊肠用热水烫洗煮一分钟,然后切成...……更多
“冰雪味觉之旅”火热杭城
...哈尔滨近期在杭州的频频刷屏,不少如马迭尔冰棍、东北特色菜之类的东北特产也迎来了销售热潮。体验“冰雪味觉之旅”东北菜成为当下餐饮新晋爆款“老板,给我来一份春饼和锅包肉!”昨天中午,哈尔滨私房春饼(新市街...……更多
春季常吃这3道家常菜,天天吃不腻,有助增强免疫力,身体好
...干水分后,加蒜末、青红辣椒、木耳、适量的盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油和芝麻油,用手抓拌均匀。最后,撒上一些香菜和炸好的花生米,再次抓拌均匀。 ……更多
年夜饭市场火热 又添新时尚
...饭堂食,一些生鲜超市线上线下推出了超过百款小众地方特色菜供应年菜市场,满足了年轻消费者的不同需求。 ……更多
立秋后,有钱没钱,都要多吃‘茭笋’”,防秋燥健脾胃
...比如我今天给大家介绍的蒜香蒸茭笋,就是我最近刚上的特色菜,很多顾客和朋友吃完后,都说这样做的茭茭笋真的口感细腻,香味十足,自己也要回去做的吃。接下来我就把这道蒜香蒸茭笋的做法分享给大家!【原材料准备】...……更多
《山东味道》第三季美味继续丨第十三集:烟台·热力餐厅 / 第十四集:威海·高老庄酒馆
...区里的特色小馆,却常年蝉联烟台“必吃榜”,主打海鲜特色菜,好吃实惠,新鲜美味。这种居民楼下的老店,一般人很难发现,但出租车司机一定知道。两层楼的小馆子,一到饭点,座无虚席。从供热公司旧址上建起来的热力...……更多
晋食汇:三晋美食 汇聚一堂
...都放在后厨上,严格要求管理厨房,饭菜质量越来越好,特色菜品也越来越多,半年后,晋食汇得到了周边居民的认可,“晋菜做得不错”“实惠量大”“菜品种类丰富”“家门口的好馆子”。 好味道秋天到,贴秋膘。这两天...……更多
有两种食物特别适合养肝益血,让你的肝脏年轻20岁
...苔,用中火翻炒至蒜苔变软即可。最后,加入适量的盐和生抽调味,出锅后装盘即可。这道蒜苔炒腊肉不仅口感鲜香,而且能够帮助提高肝脏的免疫力和代谢能力,使肝脏更加健康。 养肝小技巧之鱼肉鱼肉是一种非常健康的肉...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...情畅游。推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快来试试吧!一、香辣韭黄炒虾仁准备食材:新鲜虾仁、韭黄、小米椒、大蒜、生姜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...适合招待亲朋好友。无论是作为家宴的主菜,还是聚会的特色菜,这几道拿手菜都能让你的朋友们吃得开心、聊得尽兴。希望每次朋友来访,都能通过这些美味佳肴,感受到你的热情和心意。让我们用美食连接彼此,用欢笑和美...……更多
...及曲靖当地特色“硬菜”辣子鸡,很多餐饮企业还推出了特色菜,兼顾不同年龄段群体的口味偏好。“顾客在1月初就开始预订,1月21日取餐,把团圆的味道带回家,与家人分享幸福的味道。”曲靖某知名餐饮企业订餐工作人员...……更多
“老鼠拱被胎” 原来是博白名菜
...人勤奋好学,就连做菜也独具特色,有些菜还成了博白的特色菜。比如在博白县2018年特色美食评选活动中,被评为博白“十大名菜”之一的“老鼠拱被胎”。20世纪70年代末80年代初,我在博白县商业局工作。那时,社会上的餐...……更多
昨日,范沟举办的这场活动别开生面
...热闹闹。米粉肉、大块鱼……各种色、香、味俱佳的阜阳特色菜摆得满满当当,大家围坐一起,共享欢乐时刻。百桌宴特别邀请了户籍在袁寨镇的各行各业成功人士,接他们回家,一起品尝传统美食,为家乡发展建言献策。开宴...……更多
这五种食物具有排毒功能,健康养生,防癌抗癌
...力,防止癌症发生。糖醋藕片糖醋藕片是一道传统的地方特色菜品,以藕为主料,配以糖醋调味,制作而成。菜品酸甜可口,口感鲜嫩,是一道适合全家人喜欢的美味佳肴。食材:藕:300克、青椒:50克、红椒:50克、葱:30克、...……更多
春天湿气重,建议吃“4菜3米”,少酸多甘,祛湿解乏,舒坦过春
...撒上一把花椒和两颗八角,炒香后呢,咱们倒进去600克的生抽和600克的香醋,还有40克的冰糖。中小火慢慢熬,等冰糖全化了再煮个五分钟。然后火一关,把这香香的料汁倒到个大盆里,让它自然凉下来。蒜苔腌好啦,咱们先把...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...洋葱炒干丝所需材料:洋葱 1个、香干 2片、韭菜 1小把、生抽 1勺、油盐 适量。制作步骤:1、烧热锅放入适量的油,加入香干丝进锅翻炒。2、加入少许生抽翻炒上色。3、加入洋葱丝进锅翻炒出香味。4、加入韭菜段进锅翻炒,...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...有益身体,变着花样做更下饭。很多人对孔雀开屏鱼这道特色菜已并不陌生,但却不懂到底选用什么鱼做更佳,武昌鱼除了刺较少、肉质鲜嫩以外,营养也极其丰富,其调理脾胃的功效可以增进食欲,利于人体对营养的吸收,同...……更多
酱焖鲤鱼这样做才好吃,肉质鲜嫩,酱香浓郁,不腥不柴太美味
酱焖鲤鱼是一道有名的东北特色菜,东北人几乎家家都会做,在许多淡水鱼类中,鲤鱼是很受欢迎的一种,其营养价值丰富,价格便宜,骨头小,味道鲜美,深受北方人民欢迎和追捧。食材:鲤鱼、肥肉调料:油、大葱、姜、...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...,营养丰富,口感独特。制作步骤:1.将猪肉片用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清腌制入味。2、将蒜苗洗净切段,姜和蒜切片备用。3、锅中热油,快速煸炒腌制好的肉片至变色,捞出备用。4、再倒入油,爆香姜片和...……更多
特色“黄焖羊肉”里的致富经
...他的饭馆在2007年开业,之后开始将黄焖羊肉作为饭馆的特色菜,由于地处曾经的塘尔垣乡政府所在地,并且有集市,车流、人流量比较大,生意一直挺好。为了让这份当地美食真正成为带动群众致富的产业,李二堡镇党委政府...……更多
更多关于健康的资讯:
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00