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本文转自:人民日报客户端
近日,四川省多个城市联合高校食堂推出地方特色美食节,大学食堂掀起阵阵“美食热”。高校食堂装修简洁,菜品多元而价格实惠,地方美食走进高校图个啥?11月24日,为期三天的广元美食文化节在西南财经大学(柳林校区)落下帷幕,活动吸引了近千名在校师生前来“打卡”。
与此同时,全国各地的美食也争相走进四川各大高校。记者了解到,武汉、扬州、兰州、北京和厦门等地今年分别在四川大学江安校区、望江校区和华西校区开设地方风味窗口。为吸引师生,各地派出的厨师纷纷拿出自己的看家本事,将自己的特色菜做得色香味俱全。
地方美食进高校食堂,目的是想通过美味吸引人才,推广地方文化旅游资源。宜宾李庄白肉、广元剑门豆腐……这些四川地方特色美食征服高校师生胃口的同时,也就吸引了他们关注地方的目光,进而吸引他们去旅游、就业的脚步。
(整理编辑自川观新闻)
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快照生成时间:2023-11-30 14:45:09
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