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...灶,垒地锅锅。垒地锅锅对庄稼人来说也是一项技术活,父亲是当地烧地锅锅的好手,他不但灶台挖的好,土块也垒的特别美观且稳固,烧出的洋芋更是别有风味。找一处合适的地挖土灶是第一步。父亲会沿田埂走走看看,确定...……更多
忆昔柴火灶
...个苦差使;秋天,往灶膛内添柴火,可顺带烤几只山芋、洋芋、几粒花生,倒也快活;冬天,稻秸、树枝、树杈等柴火被捆好码齐,再加上灶膛的火烤得人暖洋洋的,“烧火”成了一件既清闲又享福的活,谁都愿意在灶膛边待着...……更多
...二天早晨,天刚蒙蒙亮,我们小孩还躺在床上。我就听到父亲拿着锛头在劈树根,劈下来的树根用来烧火。爷爷负责烧火,在一口大锅里面加满水,锅上面放着蒸笼。奶奶、母亲、伯母三个人就负责包,有萝卜馅的、白菜馅的、...……更多
洋芋饭过年
...好吃。记得有一年干旱,好几块田里的稻谷都没有收成,父亲在工地打了大半年建筑,工钱却一直结不到,唯一要到的几百块钱,还是因为弟弟放牛摔断了手臂才要到的医药费。那一年的印象特别深刻,母亲脸上的笑容减少了很...……更多
温暖的灶台
...,都透露着家人之间的温情和关爱。我同样清晰地记得,父亲坐在灶台前,一边添着柴火,一边给我们讲故事的情景。那些生动的情节和丰富的情感,都深深印在我的心中。随着时间的推移、社会的发展,灶台渐渐淡出了我们的...……更多
洋芋蛋 宝贝蛋
...就地取材。我们在山坡地埂上挖一个瓮形土坑,上面用碎土块垒盖严实,只留一个洞,用大家找来的柴火猛烧。待将土块烧红后,便将“取”来的洋芋一个一个丢进坑内,然后用湿土将土坑闷严实。这其间的等待是焦急而又漫长...……更多
灶膛前的时光
...个捧着饭碗挤在灶膛前了,这时候,门外进来一个人,是父亲。父亲捧着饭碗站在厨房门口,对弟弟说:“小宝,刚才邻居小海喊你玩跳格子游戏,快去吧。”弟弟听了,不知是计,捧着饭碗高兴地站了起来,“真的吗?我现在...……更多
母亲的红豆粥
...景。我们家自留地不多,在要不要种红豆这件事上母亲跟父亲有意见分歧,父亲嫌红豆产量低,不打算种。母亲说红豆是暖性食物,营养好,到了冬天,孩子顶风冒雨地上学回来,能吃一碗红豆粥可以暖身子、防感冒。父亲最后同意了。...……更多
本文转自:廊坊日报围灶年味浓●张志松我七八岁时,父亲坐在锅灶前,眯着眼睛往灶膛里添柴,母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵,袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来,我则坐在父亲的腿上,炉膛里红红的...……更多
黄白相间蓑衣饭
...薄田产量极低,每年产的大米相当有限。在收割稻谷后,父亲会将稻谷称好重量,算好每月最多能吃多少斤。母亲则根据父亲测算好的量,每月将稻谷背到加工厂打成大米。脱壳后的大米,母亲会再次做好盘算,否则月底来客,...……更多
又见北山洋芋花开
本文转自:兰州日报一大锅煮熟的洋芋,既是炕桌上的主餐,也是父母兄嫂们田间地头的干粮。如果是刚从地头挖来的新鲜洋芋,淀粉含量高水分也充足,煮熟后出锅的那一刻,洋芋的表皮会开裂翻卷,就像盛开的白莲花一样...……更多
...日的大铁锅里互相配合着奏乐,土灶台散发出阵阵菜香,灶膛里的柴火噼里啪啦响个不停。“快过来添柴火。”母亲招呼我过去。我嘴里嘟囔着:“我又不爱吃锅巴,干吗让我烧火呀,谁爱吃你让谁来嘛。”母亲作势要来打我,...……更多
柴火灶的诱惑
...上,我吃过晚饭,打电话给远在农村老家的母亲,让她和父亲多加点衣裳,注意不要染上流感。末了,我问她,最近你和老爸在家忙些什么?母亲在电话里得意地告诉我,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房里砌了一个柴...……更多
一方土灶暖流年
...,是土灶,是一家人动手垒起的。那年秋,见老灶已朽,父亲牵着那一头老牛,拉着碌碡,带领一家人,将一块收割后的稻田碾平,母亲紧随其后,将压实的田土切成一块块土坯,晒干成砖。尔后,花上一天的工夫,一家人有说...……更多
过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...天(大年腊月三十,小年腊月二十九)大清早起来除尘。父亲在一竿长竹末端绑一把高粱扫帚后,天刚蒙蒙亮。他戴上草帽,把堂屋(相当于客厅)、卧房、厢房、退堂(两排并联式结构的房屋,前一排为正屋,后一排为退堂)...……更多
姥姥炖火巴肉
...家族对爷爷的叫法,有别于北方对外婆的称谓。我曾问过父亲为什么要把爷爷叫成姥姥,父亲说这是一代代传下来的,就像炖火巴肉一样。或许,这也是一种传承吧。记忆中,姥姥对我们姐弟几个特别爱护,尤其疼我。几乎每天...……更多
那一方灶台
...中闻到了那熟悉的烟火味,醒来,走进厨房。只见柴草在灶膛里燃烧着,阿妈熟练地下汤圆。她端来一碗红糖,均匀地撒进锅里,慢慢搅拌,汤圆很快熟了,在红糖水的润泽下,甜香诱人。汤圆出锅了。她给每个人盛一碗,整齐...……更多
立冬,有爱不寒
...肉汤只剩下一锅汤和白萝卜片了。 母亲佯装要打我们,父亲护着我们说:“没有羊肉的汤更清淡解腻呢!再说了,不就是几块羊肉嘛,下回多买些,管够了吃,看他们还馋不馋!”我知道,那时父母挣钱不易,一顿羊肉并没有...……更多
...泡了一个澡,洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火,父亲坐灶窠堂边上的椅子上,弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口,聊的都是拆迁的事以及未来的家常安排。很可能这是我最后一次在铁锅里洗澡了,不只是2024,而...……更多
...味。可我却总怀念那些左邻右舍围在我家厨房里,挤坐在灶膛旁的场景——灶膛的火光,灼热了脸庞,也喷香了碗里的柴火饭。那种亲如一家的炊烟里的乡情和温暖,至今难忘。 ……更多
老家的那口锅
...婆总是笑眯眯地一边添柴禾一边给我讲故事。我总是盯着灶膛里的柴禾,看着它们一点点化为灰烬,不知什么时候又坐到干草堆上,呆呆地听故事。外婆把我身边的干草扔进灶膛里,火又大起来了。我又望着烟雾缭绕的灶台,以...……更多
落叶暖时光
...,烧火人必定是我。我听从奶奶和母亲的指挥,不时地往灶膛里添柴火。枯叶不耐烧,动作慢一点,火就将熄了。有时候,灶锅里是奶奶最拿手的贴饼子,奶奶就问我是不是想吃带“胡嘎巴”的?我当然高兴了,于是灶膛里的火...……更多
元宵到③丨刘成:送走的那些年
...床头柜上的煤油灯忽闪着,母亲温润的脸庞近在咫尺,而父亲正在屋里有条不紊地整理行李。儿时的每个清晨,总是几度神游后的回归现实,初醒时自然有些魂不附体,所以赖床也是家常便饭。眼前颜色发灰的粗纱帐上影影绰绰...……更多
感恩母亲④丨傅绍惠:母亲与地炉
...,母亲都会打开电炉和我们一块儿取暖。在此之前,她和父亲一起蜷缩在沙发里,身上盖着一床破旧的棉絮。母亲那年还未满三十二岁,在自家房顶晒稻谷时意外失足,落下了终身残疾。有段日子,老家的天气阴冷多风,我感冒...……更多
一根小粉条,“牵”出致富大产业
...飘着浓浓的洋芋粉味道。陈有贵告诉记者,他的手艺是老父亲传下来的。“过去,我老父亲就是村里做粉条的老匠人。每到冬天收完洋芋后,村里人就提着一袋袋洋芋到我家来做粉条。当别人家冬闲时,我家却开始忙碌了。”陈...……更多
缙云丨尹君:关于酒的几个片断
...刮、切、焯……准备着晒洋芋片儿的一切工序,只等中午父亲下班回家后,把焯好的洋芋片儿挑到河坝去晾晒,这时我们兄弟三人也会跟随父亲来到小河中央的那片石洲上,把洋芋片儿一片一片铺在鹅卵石上让太阳将它晒干。那...……更多
柴火灶旧时光
...着火苗往薄木片上靠,待火烧得旺些,再用硬纸板扇风,灶膛里的火就熊熊燃烧起来了。这时候,奶奶便拿起锅铲准备炒菜了。锅烧热,奶奶便倒油、放菜,菜叶上的水遇到高温的油,顿时发出噼里啪啦的响声。我一听这声音就...……更多
...等,各有多少张,这样看了以后,母亲心里就会有个数。父亲则会回到沈桂桥老家,与堂哥一起蒸年糕。我们姐弟三个也跟着去凑热闹,吃吃刚蒸好的年糕,软糯糯、甜滋滋,很开心。到了腊月的灶神节,也就是小年,母亲临睡...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...色的师傅,不算师傅。花生米是头天晚上泡好的,放入。洋芋切滚刀,放入,不能多,又不能不要,否则拈到的都是肉,伤人。待锅里的油再次嗞嗞响时,起锅,装碗,上笼,蒸。家里没有蒸笼?那就用锑锅蒸。一个半小时后,...……更多
...滋补胃肠。辛劳,过早地压上稚嫩的肩膀。天刚麻麻亮,父亲一声吼:起床!老屋里就是一片哈欠声响。姐姐揉着惺忪睡眼,赶紧去薅草插秧,我晕头晕脑地爬上灶膛,刷锅淘米,弟弟牵着牛儿,慢腾腾地走向山岗。十里山路,...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
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天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00