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天气热,我家排骨从来不红烧,这样简单蒸一蒸,汁多又下饭!
...要向大家介绍的就是这样一道深受欢迎的佳肴——蒜末蒸排骨土豆。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其受到小朋友们的喜爱。蒜末蒸排骨土豆的独特之处在于它的酱汁调制和烹饪方式。首先,精选的排骨经过冷水的长时间浸...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...;加入韭菜段和孜然粉,翻炒均匀即可出锅。土豆豆角炖排骨准备食材:排骨、土豆、豆角、八角、生姜、蒜、葱花、生抽、料酒、老抽、盐、干辣椒;做法:1.排骨洗净,切成小段,放入开水中、焯水、去腥,捞出、沥干水分...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...上方覆盖一层细密的纱网或小孔径的防护网。 土豆干炖排骨材料:土豆干适量:选择质地干燥、无异味的土豆干。排骨500克:新鲜的排骨,肉色鲜红,骨头坚硬。生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、糖1小勺、生姜1小块、葱1根...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...餐桌瞬间升级,而且超级适合厨房新手哦!1. 土豆豆角焖排骨这道菜简直是肉食者的福音!🥔🥦大块排骨与土豆、豆角一同慢炖至肉质酥烂,汤汁浓郁,每一口都是满满的幸福感。它不仅仅是一道菜,更是一种家的味道,暖胃...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...粉调味,撒上葱花即可。 三、红薯---推荐菜谱【红薯蒸排骨】原料: 排骨 红薯 姜片 生抽 料酒 葱花 胡椒粉 盐制作:1. 选用肋排,切成麻将大小的块,排骨块加入盐、料酒、生抽和胡椒粉等调味拌均匀腌制一下;2. 红薯去皮...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...防上火,顺利度过秋季。一、芋头推荐食谱:蒜香芋头蒸排骨准备食材:排骨、芋头、红薯淀粉、小葱、黄豆酱、蒜、姜具体做法:1.带上手套把芋头削去皮,然后清洗干净,切成块,蒜切成蒜末,姜去皮也切成姜末备用。2.排...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...生抽和料酒,调味并翻炒均匀,至食材熟透即可。番茄焖排骨食材:排骨500g,西红柿250g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量做法:1.排骨切小段洗净备用;西红柿洗净,放入热水中...……更多
秋天,家长要多给孩子吃这6种碱性食物!一周吃3次,想不长高都难
...盘中,淋上桂花蜜即可。四、芋头推荐食谱:荔浦芋头蒸排骨食材:排骨、荔浦芋头、蒜、葱、白胡椒粉、老抽、淀粉、蚝油、五香粉做法:1、排骨加蒜末、白胡椒粉、老抽、淀粉、蚝油、五香粉和一点油拌匀,放冰箱冷藏过...……更多
超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
...,我推荐五道营养丰富又好吃的家常菜,它们分别是糖醋排骨、孜然土豆片、番茄炒鸡蛋、荷塘小炒和蜜汁鸡翅。这些菜品不仅制作简单,而且色香味俱全,非常适合孩子们的口味。无论是酸甜可口的糖醋排骨,香辣适中的孜然...……更多
7月入伏,多吃这道蒸菜,一拌一蒸鲜香补钙,后悔现在才知道!
一款令人回味无穷的经典佳肴,豆豉蒜末蒸排骨以其独特的口感与丰富的营养,成为餐桌上的明星。豆豉的醇厚与蒜末的辛辣完美融合,为排骨赋予了深邃而复杂的香气,每一口都是对味蕾的极致挑逗。排骨肉质酥软,轻轻一...……更多
夏天宜养骨,建议大家多吃八道养骨菜,补钙强骨,维生素D含量高
...法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、菌菇胡萝卜排骨汤食材准备:排骨、玉米、胡萝卜、虫草花、羊肚菌、猴头菌、姬松茸、香菇。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...翻炒几下,倒入料汁继续翻炒1分钟后,出锅装盘。红烧排骨材料:排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。制作步骤:1、排骨洗净切段,焯水去血水备用。2、锅中热油,爆香葱姜蒜。3、放入排骨煸炒至微黄。4、加入...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...食盐和鸡精,翻炒均匀。小炒土豆片就做好了。四、玉米排骨汤1、先将玉米切成小段,胡萝卜则切成滚刀块,葱切成小段,姜切成片,排骨在冷水上静静等待,大火烧开后,浮沫拂去。再焯水三分钟。2、锅中油热后,排骨被放...……更多
每日食谱推荐,总有一款适合你
...款适合你!今天为大家推荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口,而且做法简单,非常适合日常家庭烹饪。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这几道菜都能轻松...……更多
常吃2种食物,一润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康
...,二清肝,三排毒,常吃身体更健康。推荐食谱一:萝卜排骨汤两斤新鲜的排骨,不要买冰冻的排骨,汤才好喝。排骨首先用面粉多抓捏几下,面粉可以吸附排骨表面的杂质和血水,再倒进清水,把排骨浸泡半小时,泡出里面的...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...黄豆芽炒香干就完美出锅啦,清脆爽口,太香了!土豆炖排骨食材:排骨+土豆+大蒜粒+生姜+3颗八角做法:1、将排骨冲洗干净,加生姜料酒葱段把排骨的血水煮出。2、油热小火融化冰糖,排骨下锅炒出糖色。3、加入八角,蒜粒...……更多
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
...瓜和粉丝上面,上锅蒸10分钟即可。南瓜——豉汁南瓜蒸排骨【食材】:南瓜适量、生抽2勺、姜蒜适量、生粉1小勺、糖1小勺、排骨适量、盐1小勺、豆豉适量、【做法】:1、干豆豉、蒜切碎,油锅烧热,加入蒜泥和豆豉小火炒...……更多
天气干燥容易上火,少吃大鱼大肉,多吃这5样碱性菜,清热又降火
...以加入适量的蒜末或姜末提味。二、土豆——粉丝土豆炖排骨准备食材:排骨适量、土豆适量、红薯粉丝适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量。步骤:1、排骨剁成...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...因为缺钾出现的乏力、头晕眼花等症状。推荐做法:青豆排骨汤准备食材:青豆、排骨、生姜、食盐。做法步骤:1、青豆排骨汤的主要原材料就是青豆和排骨,排骨清洗干净放在清水中浸泡1小时,浸泡出排骨中多余的血水,青...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...加入辣椒,加入生抽和鸡精,大火翻炒均匀即可。羊肚菌排骨汤材料:羊肚菌:适量;排骨:300克;生姜:适量;料酒:适量;盐:适量;清水:适量 步骤:1.处理羊肚菌:羊肚菌切去根部,清洗干净,切成块备用。2.处理排骨...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...可以出锅了,挺好吃的下饭菜,快尝尝吧。五、干豆角炖排骨做法:干豆角放进盆内,加水浸泡,等泡发后清洗干净,切成小段。排骨浸泡半个小时,再洗净放进锅内。锅内加水、料酒,大火煮开,将浮沫撇掉,再捞出排骨,用...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。糖醋排骨所需食材:排骨、葱、姜、米醋、生抽、料酒、冰糖、盐、熟芝麻。1、排骨冲洗干净后起锅,放入适量清水开小火,排骨冷水下锅,焯水去除腥味。小火慢煮大概两...……更多
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
...超适合秋冬的暖乎乎热腾腾的汤就诞生了。三、土豆南瓜排骨土豆、南瓜和排骨,这三种食材搭配在一起,既能满足味蕾的需求,又能为身体提供丰富的营养。食材:土豆、南瓜、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐做法...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...上少许生抽,入锅蒸10分钟就可以享受美味了。【豆豉蒸排骨】说到蒸菜,就不能不提这道湖南豆豉蒸排骨了,豆豉本身的味道有点臭,但和排骨一起蒸出来却喷香诱人,真是伟大的发明。【食材】排骨500g、豆豉适量、红椒少许...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...头怎么吃呢?下面给大家分享几个好吃的做法。【芋头蒸排骨】准备排骨、芋头、淀粉、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、食盐、豆豉、生姜。1、排骨剁成块,放入清水里泡1个小时,去除血水后洗干净,沥干水分放入大碗...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...完籽的山楂再焖煮10分钟左右,最后大火收即可。2、山楂排骨①排骨冷水下锅,放入3片姜+1勺料酒,焯水去除血水后捞出。②锅中热油,放入3片姜+葱段+一个八角。③接着放入排骨,炒至两面微黄,可把葱段捞出。④锅中留出位...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
今天,我们将为你介绍五种美味的排骨做法,这些菜肴将满足你的味蕾,让你大饱口福。糖醋排骨糖醋排骨色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,让人回味无穷。在制作过程中,我们首先将排骨斩小块,用清水浸泡半小时,去除血...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!陈皮排骨食材:猪大排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50克、水适量做法:1.新鲜排骨500克,陈皮50克2.排骨用冷水浸泡...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。三、山楂焖排骨准备食材:排骨,山楂,姜片,八角,香叶,桂皮,冰糖。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜排骨汤材料:排骨500克;胡萝卜2根;生姜3片;料酒1勺;盐适量;食用油1勺 步骤:1.准备材料:排骨洗净,胡萝卜去皮切段,生姜切片备用。2.烫水处理:将排骨放入滚...……更多
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