• 我的订阅
  • 健康

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

类别:健康 发布时间:2023-10-29 06:55:00 来源:康之道

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

进入秋天,根茎类食物大上市,比如红薯、土豆、芋头等,它们既是蔬菜也是粗粮,受到人们的喜爱。芋头的口感软糯,味道香甜,是一种老少皆宜的美食。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

它含有丰富的氟,可以洁齿防龋,保护牙齿;丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,润肠通便;脂肪含量极低,代替主食可以减肥瘦身。所以秋天建议大家经常吃芋头,能够提高免疫力,健脾胃,对身体非常好。

虽然芋头好吃又营养,但并不是想吃就能吃的,有些人并不适合吃芋头。医生朋友提醒,有4类人要少吃芋头,不懂别乱吃。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

不适合吃芋头的4类人

1、过敏体质的人

芋头是一种常见的过敏原,容易诱发或加重过敏反应。过敏体质的人吃芋头之前,可以先少吃一点,如果没有过敏,就可以继续食用。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

2、脾胃虚弱的人

芋头本来是有健脾胃的作用,但是它含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,吃多了会给肠胃增加负担,引起不适,所以脾胃虚弱时要少吃芋头。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

3、需要控糖的人

比如糖尿病、高血糖等人群,芋头含有丰富的淀粉,能达到70%左右,食用后会转为糖分,所以这些人要少吃芋头。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

4、身材肥胖的人

芋头本身热量不高,每百克只有81大卡,只有米饭的2/3,所以适量吃是可以减肥的,但一定不能多吃,吃一斤芋头也能摄入400大卡,热量照样不少。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

对正常人来说,每天吃200克左右的芋头即可。芋头怎么吃呢?下面给大家分享几个好吃的做法。

【芋头蒸排骨】

准备排骨、芋头、淀粉、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、食盐、豆豉、生姜。

1、排骨剁成块,放入清水里泡1个小时,去除血水后洗干净,沥干水分放入大碗中。切一些葱段、姜片放入排骨中,再加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,最后来一勺豆豉,用手抓匀后腌制1个小时。

2、芋头去皮洗干净,切成大块,铺在盘子里备用。腌好的排骨中加入一勺淀粉翻拌均匀,再加入一勺油拌匀,铺在芋头上,剩余的料汁也倒进来。

3、蒸锅加水烧开,放入芋头排骨蒸1个小时,出锅后撒上葱花,就可以上锅了,吃起来鲜嫩入味,清爽不油腻。

芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃

【肉末蒸芋头丝】

准备芋头、瘦肉、生抽、料酒、生姜、蒜瓣、食盐、黑胡椒粉、淀粉、食用油。

1、小米椒切圈,姜蒜切末。芋头去皮洗净,切成细丝,加一小勺盐拌匀,腌制10分钟。瘦肉洗干净切末,加入淀粉、生抽、料酒、黑胡椒粉、食盐搅拌均匀。

2、起锅加油,烧至六成热,倒入肉末小火煸炒至变色,加入姜蒜末、小米椒炒香,加一勺生抽炒匀后关火。把腌好的芋头丝码在盘子里,浇上炒好的肉末,开水上锅蒸20分钟,撒上葱花即可食用。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-10-29 12:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
分享芋头6道美味做法,包括香煎芋头饼、芋头烧排骨、反沙芋头、芋头扣肉、芋头蒸排骨和芋头西米露,每道菜品营养丰富,口感独特,适合家庭制作。摘要由作者通过智能技术生成有用#寒露聊健康
2024-10-09 10:21:00
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...菜,安稳过冬!赶紧来看看吧,感兴趣的话照着做。一、芋头——香菇肉末芋头煲做法:芋头随意品种,洗净去皮,切成小块。香菇洗净,切成片状。生姜洗净切片。蒜去皮切末。小葱洗净,切葱花
2023-12-05 16:45:00
不宜与芋头同食的三种食材,并分享两道美味的芋头菜谱
...细腻,口感浓郁,富含多种营养,被誉为“地下宝宝”。芋头富含淀粉、膳食纤维、多种维生素、钾、钙、镁、铁等多种营养成分。它不仅提供能量,还有助于维持肠道健康,改善便秘问题,调节血
2023-10-25 06:47:00
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...连带着餐桌上的食材也变得丰富多彩。最近去菜市场看到芋头上市了,说实话,之前我并没怎么注意过芋头,总觉得它不如南瓜甜,也不如山药脆。但这次尝试之后,我完全被它的美味打动了。芋头
2024-09-09 19:36:00
吃南瓜红薯不如吃它,营养极高,随手一煮,大人小孩都爱吃!
...还有很多时令蔬菜供我们选择,比如山药、南瓜、红薯,芋头,萝卜,莲藕等,个个都是我的心头好,不过,在这些蔬菜中,我最喜欢的还是——芋头,个人感觉,南瓜红薯都不如吃它好吃呢。秋天
2023-10-05 06:22:00
冬天,吃红薯南瓜不如吃它!才2元一斤,营养极高,随手一蒸真香
美食,是一种令人心旷神怡的享受,而芋头,作为一道美味佳肴的主角,早已在人们的餐桌上占有一席之地。芋头不仅是美味,它还富含多种营养元素,是一种具有营养价值的食材。芋头富含膳食纤维,
2024-02-04 06:25:00
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...今天给大家推荐一种秋冬季我最爱吃的碱性食物,它就是芋头。芋头可是个“宝贝”,在过去还是皇帝专享的“贡品”呢,因为它的营养价值极高,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、植物蛋白
2023-10-28 21:36:00
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...富含营养,有助于调节体内平衡,减少上火的情况:一、芋头蒸排骨:这道菜以芋头和排骨为主料,芋头口感绵密软糯,搭配鲜嫩的排骨,口味鲜美,营养丰富。做法:材料:排骨:500克(洗净
2023-12-06 19:40:00
入冬吃4宝,冬天不穿袄:这4种食物要多吃,滋补营养身体好
...“入冬四宝”——黑豆乌鸡汤、黄豆焖排骨、黄焖羊肉、芋头蒸排骨。这四道滋补美食,富含丰富的蛋白质、微量元素以及多种维生素,能够帮助增强体质,提高抵抗力,滋养肝肾,暖胃驱寒。它们
2024-11-30 20:00:00
更多关于健康的资讯:
2025十大高口碑护肝片终极排名,Livereliv肝细胞修复效率第一
加班熬夜时你是不是也在一杯又一杯地喝咖啡,明明早就已经精疲力尽,可是到了床上却怎么也睡不着?这并不是小问题,根据相应的数据显示
2025-09-05 12:27:00
2025药品安全周首日上海市浦东新区市场监督管理局关于规范医美市场秩序保障消费者安全的提示
近年来,随着人民群众对美好生活需求的不断提升,中国医疗美容(以下简称“医美”)市场呈现高速发展态势。其中,注射类产品因创伤小
2025-09-05 12:28:00
防慢病,治未病,主动健康才是硬道理
近日,一项由美国加州大学旧金山分校团队发表在《美国医学会杂志》子刊的研究引发广泛关注。研究指出,早发糖尿病群体(即40岁以下确诊者)的疾病发展轨迹与中老年患者显著不同
2025-09-05 12:29:00
贝锐蒲公英:云端一键部署,加速医疗手术视频跨地域协同
在医疗行业迈向数字化的进程中,多模态数据协同应用与远程协作正成为大势所趋,有力地推动了优质医疗资源的共享与普及。不少医院已着手打造手术医教研数智化平台
2025-09-05 12:29:00
昆明太医堂医院:技术力量雄厚,全力打造现代化综合性医院
昆明太医堂医院是由昆明经济技术开发区管委会审批成立的正规医院,按国家三级综合医院标准建设,具备合法的医疗执业资质。昆明太医堂医院拥有一支专业的医疗团队
2025-09-05 12:30:00
温差偷袭易感冒,白露养生有妙方
“兼葭苍苍,白露为霜”——二十四节气中的白露将至,昼夜温差在这一节气达到一年中的巅峰。中午还觉得热意不减,而早晚却已经有了秋天的凉意
2025-09-05 12:30:00
为什么大健康品牌都在抢报「健观产品创新榜」?
大健康品牌经常会有这样的困扰:产品创新力十足,却缺权威认证难获市场信任?渠道拓展四处碰壁,优质产品困于 “酒香也怕巷子深”
2025-09-05 14:14:00
埋线、微创、全切,哪种双眼皮术式更适合你?厦门美莱眼整形享福利补贴
在追求精致容颜的今天,双眼皮手术已成为医美领域较受欢迎的项目之一。然而,面对埋线、微创、全切三种主流术式,许多求美者陷入选择困境
2025-09-05 14:16:00
前沿生物全产业链筑底,小沿易贴差异化领跑疼痛管理市场
在远红外治疗贴市场竞争日趋激烈的当下,一款产品要想脱颖而出,既需强大的企业背书,更需过硬的品质。前沿生物药业作为深耕医药领域的上市企业
2025-09-05 14:17:00
淋巴瘤免疫化疗 5 大不适:患者自查与就医要点
适用对象: 正在或即将接受免疫化疗的淋巴瘤患者与家属使用说明: 本文为健康宣教材料,不替代医生面诊与个体化处置。出现“红旗信号”请立即就医
2025-09-05 16:40:00
常见恶性肿瘤早识早检
适用对象:公众、体检人群及肿瘤高危家庭成员使用说明:本内容用于健康教育,不替代医生面诊与个体化诊疗。一、肺癌:久咳与“反复肺炎”要提高警惕早期线索
2025-09-05 16:41:00
告别 “诊断难、转诊累”!烟台奇山医院MDT门诊“一站式”破解复杂感染难题
感染性疾病的复杂性,常让患者陷入“诊断难、治疗难、转诊累”的困境。尤其是疑难感染病例,因涉及病原体识别、多器官功能评估
2025-09-05 16:46:00
90%跑者用错骨痛灵酊!怎么贴?贴多久?正确贴敷30分钟,关节骨痛消得快
近年来,越来越多的人穿上跑鞋,在城市与赛道上尽情奔跑,当跑步后的膝关节疼痛从偶尔不适变为持续困扰,甚至让你考虑放弃跑步时
2025-09-05 17:13:00
家恩德运遗传中心:守护宝宝健康从科学预防出生缺陷开始
8月25日,是第九个全国残疾预防日,北京家恩德运医院再次聚焦残疾预防这一健康基石。残疾预防是对生命的尊重与守护,而科学备孕则是其中至关重要的起始篇章
2025-09-05 17:15:00
健康向黔·医者仁心——群众身边医卫工作者故事 韦荣常:三个村医,三代人 一个甲子,一件事
“第一天晚上和寨老们吃饭时,他们说,荣常啊,你回来吧。你给我们大家看病,积大功德啊。你可能本来活65岁的,神仙能让你活75岁呢
2025-09-05 17:16:00