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水之味:慈姑
本文转自:嘉兴日报水之味:慈姑※嘉兴闲话■张进喜秋风一吹,树叶枯黄起来,不经意地飘落到马路上、运河边。这个时节,往往水生蔬菜大量上市,像茭白、菱角、莲藕、慈姑(茨菰)之类。在这些水生蔬菜中,一般人家...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...炒就好吃,鲜嫩、营养、脆爽、美味,特别的好吃。四、慈姑慈姑可“厚肠胃、止咳嗽”,是一种优质的水生作物,慈姑是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和蛋白质、矿物质等,慈姑是一种营养丰富、有益健康的蔬菜,可...……更多
春天要多吃此菜,对咳嗽痰多特别好,只要3块钱一斤,别不懂吃
...方超受欢迎的蔬菜,也是“水八仙”中的一员哦,它就是慈姑,有的地方也叫剪刀草。这慈姑不仅便宜,还有食疗作用呢,赶紧来了解一下吧!慈姑过去在北方比较罕见,但现在由于交通便利,它也开始在北方市场流行起来。很...……更多
此种食材是“天然叶酸”,女人冬天要多吃,能通乳散结更健康
...。今日哈妹就把这个对女性非常好的食材推荐大家,就是慈姑,外形有点像芋头,但是营养价值比芋头高多了。慈姑含丰富的叶酸,蛋白质和纤维素,不仅能够增强人体的抵抗力,而且还能够帮助我们改善肌肤的状况,女性平时...……更多
慈姑的若干种吃法
本文转自:扬子晚报[靖江]庞余亮 ◇似水流年慈姑、荸荠和莲藕一样,都属于水生植物。那年我6岁,父亲挖开了二分地,而我必须在父亲挖的每一块地中,找到一个个隐藏的慈姑。为什么不在大雪前,甚至在初霜前,把所有躲...……更多
大量上市,比红薯通便,比芋头养人,冬天要使劲吃,炖排骨吃真香
...一种富含营养、滋味鲜美的食材逐渐进入人们的视野——慈姑。它是冬季滋补的不二之选。北方人可能不太认识慈姑,它是一种生长在水中的蔬菜,其营养价值丰富,被认为是冬季滋补的上佳之选。它富含维生素C,是维护呼吸...……更多
“慈姑大户”发工资
...好了!”……19日傍晚,高邮经济开发区马棚街道钱厦村慈姑种植大户郭春富家门口热闹起来,近30名刚忙完活的60岁以上老人排着队走到桌前,从郭春富手中接过装着年终工资的信封。施立山站在队伍中间,望着前面的人一个个...……更多
冬季美味 增收宝贝
...文转自:柳州日报冬季美味 增收宝贝——柳江区百朋镇慈姑产销两旺景象速写百朋镇产业路旁,经销商将收购的慈姑倒在地上准备冲洗。袁柳桃将慈姑装框。1月12日早上8点刚过,柳江区百朋镇阴雨蒙蒙,气温仅有十多摄氏度。...……更多
比芋头养人,比红薯通便!正大量上市,年长者常吃,降压又降脂
探寻慈姑的独特魅力慈姑,如同春天的精灵,不仅在野菜丰收的季节大量上市,还拥有着比芋头养人、比红薯通便的惊人功效。它的润肺止咳、降压降脂的益处备受人们青睐。慈菇所蕴含的丰富营养物质,不仅是一道美味佳肴...……更多
比芋头养人,比莲藕润肺,中老年每周吃3次,健胃润肠,提高免疫
...中老年人的佳品,它就是慈菇。据《本草纲目》记载:“慈姑气味苦、微寒、无毒。它可消解恶疮丹毒,并能厚肠合胃,止咳嗽。”慈菇,又称“白地栗”,是一种生长在沼泽地、水田等湿润环境的水生食材。它不仅在生长环境...……更多
《暖雪》三尸慈姑娘娘玩法介绍
暖雪中三尸慈姑娘娘职业,秘籍核心推荐万毒尸身,判官时刻,走火入魔,不动如山。那么三尸慈姑娘娘职业怎么玩呢?来看下暖雪三尸慈姑娘娘玩法介绍吧。暖雪三尸慈姑娘娘玩法介绍三尸慈姑娘娘:血溅(毒一):一号位:憎...……更多
香脆油炸小慈姑 媲美薯片的屯堡美食
油炸小慈姑可以说跟瓜子有得一拼它又香又脆媲美薯片但却又有慈姑特有的香味一颗入口根本停不下来小慈姑经过油炸具有易带走耐储存的特点体现了屯堡美食浓浓的军旅特色贵州日报天眼新闻记者胡静 黄秀铭 雷婷编辑李芳芳...……更多
喜收茨菰不畏寒
本文转自:曲靖日报胡吉林 潘买花摄影报道当前正值茨菰收获季节,麒麟区沿江街道庄家圩社区三组、四组、七组农户种植的茨菰迎来丰收,农户冒着寒冷采挖茨菰上市销售。近年来,庄家圩社区立足水源优势,投资10多万元,...……更多
这4种食物有助身体“散结”
...用它们进行食疗,在一定程度上能帮助身体消散结节。山慈姑。该食物性味甘微辛、偏寒,入肝脾两经,能消肿散结、化痰解毒,常用于治痈疽疔肿、瘰疬、喉痹肿痛等;有小毒、正虚体弱患者慎服。山慈姑擅长消除长在颈部的...……更多
如皋特色菜日卖两三吨
本文转自:南通日报甜杆菜薹、野生慈姑、水果紫芦笋、冰激凌萝卜……如皋特色菜日卖两三吨立冬时节,如皋市金旺家庭农场内却盛开着大片金黄的菜花,成为一道独特的风景。田间,十几名工人正在采摘甜杆菜薹,一旁的...……更多
...生菜叶为包皮,包馅主要是肉、韭菜,还有虾米、粉丝、慈姑等,以酸醋酱油等为佐料。每种材料几乎都含有寓意。生菜寓生财,生生猛猛;蚬肉表示显贵发达,蚬肥年丰,俗称发财大蚬;韭菜取其韭与久谐音,表示长长久久;...……更多
孕期能染头发吗
...在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更应忌食之。4、慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。 ……更多
比起吃莲藕,不如尝尝这个!它现在正是季节,营养价值超高
...方特别受欢迎,人们还称它为“水中人参”。茨菇,又叫慈姑或茨菰,喜欢长在湿润的田边或河边。不熟悉的人可能以为它只是野草,但知道的人就会挖回去做成各种好吃的。它的营养价值特别高,含有蛋白质、维生素、食物纤...……更多
江苏慈利:板板龙灯舞起来
...舞龙(无人机照片)。↑3月16日,板板龙灯队伍在慈利县慈姑中路上巡游(无人机照片)。 ↑3月16日,板板龙灯队伍在慈利县慈姑中路上巡游(无人机照片)。↑3月16日,板板龙灯队伍在慈利县慈姑中路上巡游(无人机照片)...……更多
我妈的“年小菜”
...的辅料也异常丰富,有花生、黄豆、已泡出芽的蚕豆、小慈姑,这些都需要事先泡烂煮熟,还有一些百叶丝、油豆腐丝等等。炒“年小菜”时,先在柴仓的灶膛里架起稻草,红红的大火舔着大铁锅底,等锅热了,倒多一些的菜籽...……更多
这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,可惜很多人还不知道
...不知道,建议了解!第一种:茭白春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鲜,每年的秋天,正是茭白大量的上市的时候,生吃像吃水果一样的,而炒茭白时,加上一点点五花肉,真的是一道下饭好菜。而茭白是生长在...……更多
过个闹热年
...头细密的汗水,又拍一下大腿,直起身来嚷道:“哎呀!慈姑未买。”便一阵风似的冲出了家门。街上几乎迈不开脚,一摊摊卖年猪肉的醒目地摆在街道两边。卖猪肉的汉子们早早就挑着满箩筐猪肉进了城,年猪肉是当天清早刚...……更多
它不仅比芋头便宜,而且还比红薯营养,它就是我最爱吃的“茭笋”
...养,它就是我最爱吃的“茭笋”。春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭笋鲜,水生四季有蔬菜。每年的秋天,我遇到鲜嫩的茭笋,总会买上2斤,因为鲜嫩的茭笋它吃着特别鲜甜,它比“芋头、红薯”等等都要好吃几...……更多
晋中市主要乡土适生植物——草本(含水生)植物
...科:(3种)荷花、睡莲、荇菜二十二、泽泻科:(2种)慈姑、泽泻二十三、千屈菜科:(1种)千屈菜二十四、旋花科:(2种)牵牛花、羽叶茑萝二十五、葫芦科:(2种)葫芦、栝楼二十六、花荵科:(2种)福禄考、天蓝绣球...……更多
茨菰种植富村民
本文转自:广西日报茨菰种植富村民于长乐 李紫梦千村万寨心向党·振兴路上于长乐 李紫梦近日,阳朔县高田镇龙村村委飞鼠岩村的茨菰地绿意盎然,村民们忙着挖出茨菰,清洗装筐。“我们的茨菰亩产约1000公斤,目前每公斤...……更多
爨乡水文化传播者
...村,这里河汊纵横、水泊环绕,当地群众主要种植水稻、慈姑、莲藕等水生作物并兼事渔业。马雷从小就在水的天地中成长,对大自然有着独特的热爱,常常被家乡清澈的山泉所吸引。然而,随着城镇化、工业化进程的加快和农...……更多
...可见:《高邮的鸭蛋》结尾说,“高邮的土,香啊”;《慈姑》的结尾说,“岳母去世多年,她的这道菜我还记得”;《脂油菜饭》结尾说,“我心里暗喜,这正是我要的味道,因为当年母亲做的脂油菜饭,油也是肥肉熬的”。...……更多
特色蔬菜产业链背后的“金融密码”
...椰菜、多宝萝卜、拖市土豆、天门半夏、天门荸荠、九真慈姑、义河蚶等一批特色产品。近年来,天门市委、市政府按照全产业链开发、全供应链优化、全价值链提升的思路,合理规划蔬菜品种、面积、产量、加工、销售等,打...……更多
迎迓夜归人
...微的清苦味,闻着让人欣喜。没错,我又赶上冯嫂在油氽茨菰片了。茨菰是江南一种水生植物的球茎,汪曾祺到北京后去老师沈从文家拜年,师母张兆和就炒了一盘茨菰肉片招待他,这就是被沈先生赞为“这个好,格比土豆高”...……更多
【乡席】家国600年,屯堡人的味蕾征途
...辣椒的壁垒,制作出的鸡辣子展现了地域融合的魅力。炸慈姑与甜饭的独特口感,带着浓浓屯堡特色,蕴含着人们对生活的热爱和对亲友的关怀,成为过年时走亲访友的必备佳品。蛊子汤,又叫长命菜,长长久久、年年有余,所...……更多
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跟着味蕾去旅行(纵横)
本文转自:人民日报龙敏飞《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 05 版)这个暑期,不少游客开启“味蕾游”,寻觅各地特色美食
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本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 11 版)本报杭州8月28日电 (记者窦瀚洋)为助力乡村全面振兴
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切记蒸螃蟹用冷水还是热水,影响口感
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2024-08-29 06:30:00
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这是一种在入伏之后比较流行的蔬菜,它的味道要好很多,而且可以帮助人体排除体内的水分。进入伏期,潮湿炎热的气候令人身心俱疲
2024-08-29 06:30:00
伏天遇到这肉别手软,再贵也吃,低脂高蛋白
一天又一天,遇到这样的肉,不管多昂贵,都要吃,脂肪少,蛋白质多,益气养血,香气四溢。快乐是很容易被理解的:闻着厨房的香气
2024-08-29 06:31:00
伏天食欲差,试试六道清爽家常菜
尝试以下6种新鲜的家庭烹饪法,使你吃得既健康又营养又可口。I.清炖明虾材料西兰花300g(切块);大虾200g(去皮去核洗净)
2024-08-29 06:32:00
公婆去吃席,湖北女子在家吃5菜1汤,网友劝:趁早离婚
丈母娘出门吃晚饭,湖北妇女在家里只吃了五个小菜,她明白了网友们劝她的理由:尽早离婚。每个人都有自己的食量,一般都是两到三道
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养神,就是养命!三伏天,不管是富人还是穷人,都要记住,每天都要吃一个。香菇烩鸡翼做法:鸡翼,蘑菇,蟹味香菇,番茄,葱,姜
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