填补市场空缺，“新贵州三宝”打造食药同源质量标准新高地

“新贵州三宝”是什么？从哪里来？到哪里去？

8月27日，以主题为“共筑质量标准新高地、‘新贵州三宝’质量先行”的典型食药同源中药材质量标准高端研讨会在贵阳举行。与会代表围绕“新贵州三宝”（天麻、杜仲叶、灵芝）相关质量标准，交流最新科技成果和应用经验，以期提升贵州特色农产品的创造力、竞争力和影响力。

研讨会现场

此次研讨会由贵州省康养产业商会主办，贵州宏宇大健康集团协办，贵州华安堂药业有限公司承办。俄罗斯自然科学院外籍院士、中国电子信息产业发展研究院副总工程师兼网络安全研究所所长刘权，人工智能、网络与信息技术知名专家、贵州省康养产业商会数字康养首席专家刘宁宁，省农业农村厅、省林业局相关负责人，行业相关专家学者，以及有关企业代表等参加了会议。

“贵州三宝”（天麻、杜仲、灵芝）是贵州特产的道地药材，主要以原材料经包装后成为贵州的优质旅游产品，在市场上畅销多年并形成了一定的口碑和品牌。作为食药同源产品，“贵州三宝”也是我省林下经济的主要林产品，具有极高的药用价值和营养价值。

贵州省林业局正高级工程师、贵州省林业产业联合会秘书长姚建勇致辞

“贵州森林覆盖率达到62%，丰富的森林资源为‘贵州三宝’的种植创造了得天独厚的自然条件。这些珍贵的中药材不仅是大自然的馈赠，更是推动贵州经济发展、助力乡村振兴的重要力量。”贵州省林业局正高级工程师、贵州省林业产业联合会秘书长姚建勇说，随着经济社会的发展，人民群众对美好生活的向往越来越强烈，健康意识不断增强，对食药同源产品的需求越来越大。

贵州华安堂药业有限公司董事长王金华主持会议

“食药同源产业主要面临着产品同质化严重、产业链不够完善、产品质量良莠不齐等问题。”作为“新贵州三宝”产品研发生产企业，贵州华安堂药业有限公司董事长王金华一语中的，在此背景之下，该公司借助科技赋能，填补了天麻、杜仲叶、灵芝速溶饮品的市场空缺。同时为推动相关产业的发展，并研究构建全产业链标准化体系，保证“新贵州三宝”从种植到收获的每一个环节，均遵循规范化与科学化的原则，强化产业管理和产业链建设，从而实现高质量发展。

“新贵州三宝”固体速溶饮品

产品未上市，质量须先行。当天，与会代表围绕“新贵州三宝”的来路与出路、传承与创新、质量与标准等方面畅所欲言，分享最新的科技成果和应用经验，推动林下食药同源速溶类产品的研发与创新，为贵州特色林产品的发展注入新的活力，共同推动贵州特色林产品建立质量标准体系，提高产品质量，增强产品在市场上的竞争力。

KIWA中国副总裁孙璐璐作课题分享

作为2024年特色农业高质量发展项目，项目合作方KIWA中国有关专家现场作了《支撑贵州典型食药同源中药材高质量发展的生产过程关键技术研究与应用》的课题报告。课题从标准化生产管理和风险控制的视角，通过风险分析构建以天麻、杜仲（叶）、灵芝为代表的贵州地方特色食药同源中药材种植全产业链质量管理和风险控制手段，推动三种产品的产业链升级和质量管控体系建设，实现高质量发展。

对于预期成果，该项目将完成1项以“新贵州三宝”为代表的食药同源方向团体标准，形成1份“新贵州三宝”产品全产业链标准化、高质量生产推荐指南，以及完成1份食药同源综合应用方向战略研究报告。最终以特色区域为基准，以产品特色为主线，以团体标准为依据，以科技创新为手段，全面推动质量、品牌和可持续建设，为贵州特色产品赋能。

与会代表留影

部分素材由贵州省康养产业商会提供

贵州日报天眼新闻记者 杨国军

编辑 龙艳

二审 何剑

三审 杨国军