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春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
酸菜羊肉做法:①酸菜切成细丝,放进碗中,加清水浸泡五分钟,再换水清洗,挤干水分。②锅内加油,烧热后放入花椒粒、干辣椒、八角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...葱花:为菜品增添香味。4. 豆瓣酱:增添独特的风味。5. 生抽:提升菜品的鲜味。6. 糖:调和味道。7. 水淀粉:使汤汁浓稠。详细制作步骤:1. 先将咸鱼切成均匀的块状,用清水浸泡一段时间,以减轻咸鱼的咸味。茄子洗净后切...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
芋儿烧鸡食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...——南瓜蒸肉准备南瓜、里脊肉、大蒜、食用油、料酒、生抽、蚝油、食盐、香菜。1、里脊肉洗干净切片,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟。南瓜洗干净,切开去瓤,切成小块,铺在盘...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
冬季补气就吃这4道菜,做法简单营养足,增强免疫力,健康过冬
...2根;八角:2颗;花椒:1小勺(可选);老抽:1大勺;生抽:2大勺;盐:适量;料酒:2大勺;白胡椒粉:适量;清水:适量做法:1. 芸豆浸泡:提前将干芸豆泡水。最好浸泡4-6小时,泡软后更容易炖煮,且更容易入味。如果时...……更多
“大雪吃5宝,冬天病不扰”,5宝指啥?12月7日大雪,正当季别忘吃
...蒜蓉,用小火把蒜香味炒出来。 3、南瓜倒进去,调一点生抽,然后反复快炒,一分钟左右,接着在锅中淋一些清水,水里没过南瓜一半的深度。然后盖住,焖6-8分钟,将南瓜焖熟。4、最后补一点盐炒匀,有黑胡椒的研磨一些...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好,2024吉祥顺遂。2024跨跨年夜你和谁一起过呢?在迎接2024的跨年夜,和家人一起吃一顿美味的年夜饭是必不可少的。为了为新的一年带来更多吉祥和好运,我为你准备了一份精心...……更多
“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平衡
...。推荐食谱:红烧莲藕块食材:莲藕250克,生姜,大蒜,生抽,料酒,红糖,盐,食用油步骤如下:莲藕去皮,切成小块,生姜切片,大蒜切末备用。热锅凉油,加入莲藕段,翻炒至微黄色,加入姜片和蒜末,继续翻炒出香味,...……更多
中老年人请注意:多吃这8种养心菜,有助心脏健康,值得收藏!
...瓣酱,翻炒至红油状,放入鸭肉翻炒至变色,再加1汤匙生抽,1汤匙蚝油,10克冰糖及少许盐,拌匀即可。3.倒入啤酒一听,一碗滚开的水,大火烧开后转小火焖半个小时,放入姜末大火翻炒2分钟,收汁,再放辣椒和洋葱翻炒均...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...国从古到今的传统。说到团圆饭,不仅得好吃,还得有好彩头。今天我就给大家分享几道简单又美味的吉祥菜,学会了赶紧给家人露一手吧!四喜丸子,这名字听起来就喜气洋洋的,让人联想到生活中的各种美好。其实,它就是...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...片)、青葱:适量(切段)、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量做法:1.将鲫鱼洗净,切成块状备用。2.豆腐切成大小适中的块状备用。3.在锅中加入适量的食用油,加热至七成热。4.将切好的...……更多
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
...低脂低卡饱腹感十足,还嘎嘎刮油!食材:紫菜、豆腐、生抽、盐、鸡精、香油、香醋做法:1、豆腐切小方块,起锅烧油爆香蒜末,下入豆腐块煎至两面金黄加入2碗清水煮沸2、煮沸后下入紫菜调味(1勺生抽、1勺盐、1勺鸡精、...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
...年夜饭,不仅要菜品美观大方,更要有美好寓意,讨个好彩头。今天,三亚国宴名厨林亿强为大家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔饭的创始人,十几岁从帮厨做起,现如今已从厨三十余载。在林亿强看...……更多
立秋,有钱没钱记得吃“1菜1肉1瓜1果”,应季而食,安稳过秋
...秋节气有食秋桃的食俗,桃子在中国的传统文化中代表着吉祥、好运,这一天,大人小孩都要吃桃,祈运安康的意思。桃子奶昔【材料】:桃子2个,养乐多1瓶,蜂蜜少许【做法】:1、准备好材料,桃子先清洗干净,把桃子核去...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...常说:“4菜不上桌,福气不进门”,这4道年夜菜寓意着吉祥富贵,好运连连。让我们一起来了解一下吧!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一...……更多
养胃“高手”被发现!不是小米而是它,助消化,健脾养胃,身体棒
...、清炒南瓜食材:南瓜、葱、蒜、小米椒、食用油、盐、生抽、蚝油、清水做法:1、将南瓜去皮,洗净,切成小块装盘;准备配菜:葱白,葱段,小米椒,蒜。2、热油下葱白,小米椒,蒜炒香。倒入南瓜块,翻炒均匀。3、加两...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前先腌制牛肉,牛肉切成丁,切牛肉是逆着纹路来切的,切好之后吃起来更嫩一些,加入姜末、生抽、白糖,...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...盐:适量;葱姜蒜:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;生抽:适量;蚝油:适量;鸡精:适量;花椒:适量(可选)做法:1.准备食材:将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上均匀划几刀,以利于入味。葱姜蒜切成末备用。2.鸡腿处理:...……更多
宝宝下饭菜合集,开胃好吃,做法还简单
...焖豆泡材料:白菜:适量、豆泡:适量、葱姜蒜:适量、生抽:适量、料酒:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量做法:1.将豆泡切成块状,用清水浸泡片刻,去除豆泡中的油腻和杂质。2.白菜洗净,切成块状备用。3.锅...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...卜】【原材料】萝卜半个、香菇、食用油、生姜、小葱、生抽、蚝油、白糖;(1)准备好原材料,半个白萝卜,一把香菇,食材的比例和数量没有要求,根据喜好准备即可。准备好的香菇放在流动的清水下面,多冲洗几遍,冲...……更多
4种食物,冬天养肾要多吃,营养好吃还不贵,补肾壮阳,增强免疫
...——洋葱炒肉准备紫皮洋葱、里脊肉、小米椒、绿尖椒、生抽、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。洋...……更多
立春后推荐这5道长高菜,多给孩子吃,补钙长身体
...量;生姜:适量;葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.准备工作:将牛肉切成薄片,大蒜和生姜切末备用。菠菜洗净,去掉根部,焯水后捞出备用。2.腌制牛肉:将牛肉片...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...蒜末:适量;生姜末:适量;葱花:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法:1.准备工作:将莲藕去皮,切成薄片备用。毛豆焯水煮熟备用。瘦肉切成薄片,加入少许料酒、生抽和葱姜末腌...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来,将锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
...匀沾上油后放入豆腐,不要动锅,煎一下;3.倒入啤酒、生抽、老抽,大火烧开后小火烧20分钟,再调入盐;大火收汁,出锅前放半勺的鸡精提味,撒上香菜碎即可。豆腐鲈鱼煲准备材料:新鲜鲈鱼1条、北豆腐1整块、洋葱1个、...……更多
女人要想老得慢,建议常吃这4种食物,皮肤更水嫩,气色更好
...萝卜(可选):适量;青蒜(可选):适量;醋:适量;生抽:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;糖:适量;香菜或葱花(可选):适量制作步骤:1.准备紫甘蓝:将紫甘蓝洗净,去除叶子,只留下紫色的部分。切...……更多
每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥
...,全部处理好,放入大碗里,加入食盐,胡椒粉,一勺的生抽,一勺蚝油。再来一勺黄豆酱,少许的白糖,再加入一些葱姜水,然后我们下手将它抓拌均匀,抓匀后再来上一些淀粉,继续抓拌均匀,抓匀后将他们腌上15分钟。小...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...鲜莲藕1根、葱适量、生姜适量、蒜头适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量步骤: 1.准备食材:将猪肉碎洗净沥干水分。莲藕去皮切片,生姜和蒜头切末,葱切段备用。2.腌制肉馅:将猪肉碎放入盆中...……更多
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喜庆的红纸上,笔锋游走间,一幅幅饱含祝福的春联应运而生,一张张笔韵灵动、寓意吉祥的“福”字跃然纸上……1月18日、19日
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“医生,我经常半夜两点多就醒了,之后再也难以入睡。请问有什么方法才能改善?”“医生,我睡眠很浅,稍微有点响动就会被惊醒
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