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有多少人吃过这“蔬菜”呐?广东妈妈教你特色做法,值得收藏!
有点野菜的感觉,也有点特殊的清香,还甜甜的,这玩意儿,大概只有粤西人吃吧?加点瘦肉煮汤味道确实不错,这个季节刚好可以多吃一点。小时候常吃的菜,可能很多人都没见过。确实也是,在城市里很少卖豆角叶的,我...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...一盘照样够香够味!应季而食身体好目目妈妈2022-08-1923:50广东今天想着该交份作业了,不知怎的就选了这三样食材炒了一盘,没肉没海鲜,却是又香又脆又软又省油,也不失为一道挑动味蕾的下饭好菜!开篇之前,我想先问大家...……更多
豆角这做法太好吃了,无水无油,我三天两头吃不腻,香啊
...没有特别想吃的,就买了一小把豆角。豆角是秋季的应季蔬菜,也是餐桌上常见的菜肴,它的营养价值很高,适当地吃一些可以开胃、健脾利湿、助睡眠。豆角常吃的做法就是炒、炖、凉拌,下面小编就和大家分享个豆角的新吃...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...:每年的三伏天,是一年中最炎热的时候,此时也是应季蔬菜最便宜的时候,菜场随处都可以买到1元1斤的蔬菜,甚至买得多,有些蔬菜只要5毛1斤。而三伏天的太阳也是一年中最烈的,此时我会多买一些便宜的菜,把它晒干,...……更多
豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康
秋天,是美食的季节,各种新鲜的蔬菜陆续上市,有些夏季露天种植的蔬菜也即将下市。而豆角就是即将要下市的一种蔬菜。豆角是一种低热量、低脂肪的食材,同时富含多种营养成分。豆角富含膳食纤维,有助于促进消化、...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...暖汤面,以新鲜番茄为基础,加入酸爽的味道,搭配各类蔬菜和面条。汤面酸中带甜,清新宜人,既能温暖身体,又能提神解乏。这是一碗令人回味无穷的美味酸汤面。材料:面条:适量;番茄:2个(切块);鸡高汤或清汤:50...……更多
老鲁的卖菜故事:翻倍增加进货量 保障春节市场供应
...位“南菜大王”鲁德传,他上世纪90年代就开始把海南、广东等地的蔬菜运往北京,是30多年来“南菜北运”的亲历者。春节将至,我们一起来看看老鲁是怎么备货来保障节日期间市场供应的。正在指挥倒车的这位,就是新发地...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...,不仅健康,而且更加香浓。其实,除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知道了,婆婆不愿意和我们来城里生活的原因了。临回城里之前,婆婆给我们各种各样塞了满满一后备箱——“爱”。秋天是一年...……更多
蔬菜中的“补钙冠军”原来是它,中老年人常吃,提高免疫强体质!
蔬菜中的“补钙冠军”原来是它,一补钙,二助眠,三降脂,中老年人常吃,提高免疫强体质!当今社会,补钙是人们经常挂在嘴上的事情,尤其是孩子和上了年纪的老人,补钙显得尤为重要,很多人选择吃各种滋补品,其实...……更多
这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值
...干净切成小长条,准备一些蒜碎增添菜肴的香气。肉饼是广东常见的美食之一,将猪肉加工成肉饼后可以保存较长时间,方便随时食用,味道鲜香无比。锅中倒入适量的油,加入蒜碎炒香后放入肉饼进行翻炒,加入适量的生抽调...……更多
夏天要多吃这个碱性菜,一通便排毒,二利湿消肿,三解暑热
...荤素搭配,尤其是中老年人,可以选择多吃一些谷物类、蔬菜和水果等碱性食物,提高身体免疫力,为健康平稳度夏天打好基础。夏天正是各种蔬菜大量上市,其中就有很多碱性蔬菜,常吃碱性蔬菜对身体好处多多,碱性菜补人...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...角价格慢慢下降,口感也逐渐变得更加美味。在各类常见蔬菜中,豆角是我们经常会购买回家食用的一种。今天,让我们一起探讨一下如何将家常炒豆角做得美味又正确。豆角虽然美味,但炒熟起来比较困难,因此很多人想出了...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...至料汁微稠关火,浇在蒸好的萝卜肉片上。喜欢吃豆角类蔬菜的朋友,强烈推荐去试一试这道蒜蓉蒸豆角。长豆角现今一年四季也都能买到,它富含丰富的膳食纤维素和蛋白质,是很有助于控制体重的,再配上鸡蛋和粉丝一起蒸...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...准备食材:香干、葱蒜、辣椒粉、生抽、盐、蚝油、清水做法步骤:1、首先,将香干切成片备用2、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末,炒出香味。3、加入一勺辣椒粉,一勺生抽,少许盐,一勺蚝油,翻炒均匀。4、倒入适量清水...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...,整个过程非常简便。青菜干同样适用于制作多种汤品,广东地区传统的老火靓汤便是一个很好的例子,其中便经常可以见到菜干的身影。以白菜干猪骨汤为例,这道汤品制作起来相当简单,首先用大火煮约十五分钟,随后转小...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...5.加入切好的西兰花和白玉菇,用中小火翻炒均匀,确保蔬菜受热均匀。6.待西兰花和白玉菇微微变软时,加入适量盐和生抽,调味均匀。7.继续炒制片刻,让调味料充分渗透入蔬菜,提升口感。8.最后滴入适量食用油,用大火快...……更多
这些食物,可以滋补身体,增强免疫力,对于润燥养颜也很有效
...用。3、豆角——健脾养胃,方便实用豆角是一种常见的蔬菜,富含钾、钠、钙、维生素等营养物质,具有健脾养胃、利尿消肿、美白瘦身等功效。豆角还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并能降低胆固醇...……更多
遇见这菜别手软,营养极高!1元1斤抓紧囤,冬天烧肉吃特香
...方人的眼里,可谓是“万菜皆可多晒”,大量上市的应季蔬菜,遇上如烘干机般的七月阳光,真的是太给力了。老话讲“家有干菜,寒冬不慌,干菜打滚,吃饭喷香”,虽然现在的生活条件好了,四季都可以吃到新鲜的蔬菜,人...……更多
糖尿病患者应该尽可能牢记饮食要点,通过日常饮食帮助恢复身体健
...养那是格外关心。自从听朋友说,糖尿病人应该多吃绿色蔬菜,老林就变着法子地增加蔬菜的摄入量。在众多的蔬菜里,老林最喜欢的蔬菜是豆角,为了丰富口感,还研究起了豆角的不同做法,干煸、清蒸都是老林喜欢的吃法。...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...越好。一、山药山药,又称淮山、薯蓣等,是一种常见的蔬菜,也是一味中药材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B等营养成分,具有健脾益胃、补肾养血、润肺止咳的功效。山药性平味甘,具有温和的补益作用,适合春季养...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...净切段,木耳发泡后切成丝,大蒜和姜切末备用。2.炒香蔬菜:热锅凉油,加入姜末和蒜末炒至香气四溢。3.炒熟木耳:加入切好的木耳丝,翻炒均匀,确保木耳炒熟。4.加入芹菜:加入芹菜段,继续翻炒均匀,使木耳和芹菜充分...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!马上就要到大雪节气了,天气越发寒冷干燥,应季的蔬菜也越来越少了,总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜,不如趁现在晒一些干菜,等到下雪了吃,比...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...。排骨味道鲜美,肉质酥烂,而豆角则是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质和纤维素,能够增强饱腹感和帮助消化。在制作过程中,我们可以先将排骨放入开水中焯水,这样能够去除它的血水和腥味。而在炖煮的过程中,我们可...……更多
蒜苔、豆角靠边站,多吃它!一排毒,二明目,三强免疫
...空气好,还有着热情好客的邻居,更有着吃不完的水果和蔬菜,应季的蔬菜和水果不仅新鲜,而且吃得放心。一个夏天基本都不需要买菜,随手种上一两块小菜园,菜就多到根本吃不完。在农村,几乎家家户户都有一个或几个小...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...嫂子自己在农村种了一块小菜园,园子不大,可是长出的蔬菜却是供应我们两家吃,都吃不完!三伏天气温高、雨水多,正是黄瓜和豆角的生长旺季,嫩嫩的小黄瓜一次就能摘五六十根,豆角更是一摘就是一袋子,根本吃不完!...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...觉很温暖的——外婆菜蒸排骨。这道菜的灵感来自于一位广东阿婆的家常秘方。用外婆菜代替常规的芋头和排骨同蒸,在油脂的浸润下,外婆菜独树一帜的咸酸香甜辣,变得愈发诱人,与此同时,这种滋味也被排骨吃得透透的,...……更多
(乡村行·看振兴)湖南零陵依托特色资源培育富民产业
...紧实,爽滑不腥,深受消费者喜爱。种粮大户柏桂明种起蔬菜,亩均年产值可达4万元以上,季度轮作模式让有限的土地资源获得了更多产出效益。炭木桥村绿富专业合作社负责人陈国武带着村民传承古法工艺,制作腌豆角、红...……更多
聊城市超1万亩老旧大棚已改造完成,2024年力争改造4万余亩
记者陶春燕聊城作为“中国蔬菜第一市”,瓜菜菌年产量过千万吨,占到全省10%,其中设施蔬菜占蔬菜产量70%。设施蔬菜相对露地种植,能够打破季节限制,实现蔬菜的周年生产。12月27日,聊城市人民政府新闻办召开新闻发布...……更多
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夏季饮食禁忌,伏天吃这8样,消暑去火
夏日忌食,伏时多吃8种蔬菜,不仅能消暑,还能去火,还能去油腻。蒜香黄瓜原料:青瓜,辣椒,大蒜。申请过程:1.腌黄瓜洗净切片
2024-08-18 06:25:00
夏天必吃的6款面,赶快试试
夏季必备六大面食,别错过哦!北京的“热天”让人难以忍受,看见许多父母把他们的孩子送到北京,让他们身心疲惫,让他们感到很不舒服
2024-08-18 06:26:00
天热推荐吃这馅饺子,营养解馋
如果你不喜欢吃高热量的食品,我极力向你推荐这几种有馅料的水饺,既有营养,又能满足你的胃口,我已经吃过30次了!番茄炒蛋
2024-08-18 06:27:00
夏天煮鸡蛋别只用清水!大厨教你一招
夏天,不要只用清水煮蛋!师傅教了他一个小窍门,蛋壳容易剥,蛋黄鲜嫩,营养丰富!夏季,不要只用水煮蛋!大厨教了他一个小窍门
2024-08-18 06:28:00
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
夏日,出汗多,黄瓜凉拌,多食一道碱性菜色,消暑祛湿,解疲劳夏天很热,很热。昨天带着儿子出去玩,一天的太阳,浑身都是汗,都快中暑了
2024-08-18 06:29:00
夏天,多吃这菜,黄瓜茄子靠边站
夏天的时候,黄瓜、茄子等蔬菜都不能吃了。常吃此菜,只需煎炒即可,味道鲜美!在炎热的夏天,人的出汗量很大,失去的不仅仅是水份
2024-08-18 06:29:00
夏天苹果梨不吃,这水果煮一煮特省事
夏天吃不得苹果、梨子,这类水果千万不要错过,囤上几斤做菜,有空的时候再吃。那一年,我带儿子到菜市场去买水果。看着那一颗颗饱满的蓝莓
2024-08-18 06:31:00
夏天多吃它,清热解暑,便宜又好吃
夏日里,茄子、辣椒都不受待见,多吃些清热消暑,物美价廉!夏天一天比一天热,炎热的天气让人食欲大减,许多人都没有胃口。如果长期缺乏营养
2024-08-18 06:32:00
中伏忌口,少吃一果多吃两菜,多喝三汤
伏天要注意饮食,尽量不要多吃一种水果,多吃两种蔬菜,多喝三种汤。这一年,七月二十五日至八月十三日,是一年之中最炎热的一年
2024-08-18 06:34:00
三伏天馋这一口,随手一拌就上桌
最向往的就是大热天吃一顿,随手放在桌上炒一炒,既能满足食欲,又能下酒菜!盛夏时节,本就是一年中最炎热、最湿润的时候,特别是现在已经进入了二伏期
2024-08-18 06:35:00
中伏不管有钱没钱,要吃三种美食,清热祛暑
中伏时,不论贫穷或富有,食用以下3种食品,消暑解渴,美味可口,营养充足!一、葱姜鸡腿肉选用新鲜的葱姜和鸡腿,不但味道好
2024-08-18 06:36:00
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
在此期间,记得“三种不同的食物”,以保持健康,迎接秋季的到来!喝三份汤一、四神鸽汤:鸽子和四神鸡一起吃,能滋补气血,强壮身体
2024-08-18 06:37:00
三伏天需补硒,中老年常吃这4种
三伏天要多补充一些硒元素,建议中老年人多食用四种含硒食物,可以帮助身体排毒和保养身体。I.鸡蛋鱼食材:4个;青椒1个;红椒1个
2024-08-18 06:38:00
不管卤什么肉,关键是2克它,十里飘香
不管什么腊肉,最重要的是2克,腊肉一出,香味十里,腊肉愈多,香味愈浓。卤汁是中国数千年来的一道传统名菜,它不但以其香浓
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二菜一汤,家常小菜,物美价廉你的心胸一定要宽广。如此,世间一切的纷扰与忧愁,皆可藉由美味的食物而免除!更多关于自制的烹饪方法
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